10 FRUKT OG GRØNNSAKER SOM BEGYNNER MED 0 - LITTERATUR - 2026

Noen av fruktene og grønnsakene som begynner med O er de tørkede aprikosene, oliventreet, oranandaen, okkupasjonen, okraen eller onoto.

Ernæringseksperter over hele verden hevder at et kosthold som er dårlig i grønnsaker og frukt, er en av hovedårsakene til sykdom.

Et balansert kosthold som inkluderer disse elementene, sammen med andre viktige som belgfrukter og frokostblandinger, er svært gunstig for helsen og for å holde oss unge.

Den mest effektive måten å ha et sunt og balansert kosthold er ved å vite hvilke matvarer som er bra for oss, og hvilke som virkelig er viktige for helsen, og hvilke som ikke er det.

Noen av grønnsakene og fruktene som begynner med bokstaven O er:

Ocumo

Det er en knoll med et brunt skall og hard hvit masse.

For bruk må den kokes. Den spises i stek, supper og lapskaus. Det er en mat med mange ernæringsmessige egenskaper.

Tørket aprikos / tørket aprikos

Tørket frukt er et alternativ som bevarer maten lenger og gir den en annen søt smak.

I tillegg bevarer denne teknikken også en god del av ernæringsegenskapene til frukt. Den aprikostørkede aprikosen gir vitamin A, C, jern, magnesium, kalium, fiber og protein.

Oliven / oliven

Oliven er en grønnsak som inneholder mange helsemessige fordeler; gi vitamin A, B og E.

De inneholder også jern og kalium, blant andre mineraler. De er kjent for sin bitre, men veldig særegne smak, de er grønne eller svarte og har en fibrøs struktur. Fra dem blir den verdsatte olivenoljen utvunnet, mye brukt i verdens kjøkken.

okra

Okra er et av de mange navnene som er gitt til Okra.

Frukten er en grønnaktig pod med frø som må modnes og ristes før konsum.

Onoto

Også kjent som achiote, det kommer fra det intertropiske klimaet i Amerika.

Frukten, små rødlige frø, brukes til å smake og gir også farge til forskjellige preparater, for eksempel massen til Hallaca.

Otoe

Det er en knoll som ligner selleri som kan brukes i flere gastronomiske presentasjoner.

Med et brunt skall og hvitt senter kan den en gang kokes spises som en puré eller i supper. Den har mange navn i verden, for eksempel yautía, malanga, blant andre.

Gås

Det er en knoll som hovedsakelig dyrkes i Andesområdet.

Den har en søt smak og kan brukes i matlaging til supper og gryteretter, selv om den også kan spises rå.

oregano

Oregano er bladet på planten som har samme navn. Den konsumeres som en art, fersk eller tørket.

Den har en bitter smak og regnes som en aromatisk plante. Den brukes i supper, sauser og hovedretter for å smake.

Ohia / vann eple

Det er en frukt med en oval form og farger som spenner fra hvit til rød. Teksturen ligner på et vanlig eple.

På kjøkkenet brukes det til å lage syltetøy og søte sauser.

hvitt gull

Denne frukten er en hybrid av grapefrukt. Det er også en sitrusfrukt, men den ble utviklet for å være mykere og mindre syrlig.

Visuelt ligner det en grapefrukt, men hvit og frøfri.

referanser

1. Maria Teresa Espinoza. Lær litt mer om denne næringsrike maten: The Ocumo. Helse. National Radio of Venezuela (RNV). November 2016. Gjenopprettet fra: rnv.gob.ve
2. Frukt l Praktisk guide til frukt l Aprikos Tørkede aprikoser. Eroski forbruker. Gjenvunnet frukt. Forbruker
3. Jorge D. Pamplona Roger. Helse gjennom mat l Ny livsstil. Redaksjonell Safeliz. (2003). Gjenopprettet fra: books.google.com
4. Abelmoschus Esculentus l Medisinske planter. Gjenopprettet fra: es.m.wikipedia.org
5. Bixa Orellana l Plantsart. Gjenopprettet fra: es.m.wikipedia.org
6. Ana Alfaro. Hvor mange navn på Otoe! Pressen. Juni 2010. Gjenopprettet fra: prensa.com
7. Colocasia Esculenta. Gjenopprettet fra: es.wikipedia.org