- kjennetegn
- Produksjon av aflatoksiner og andre giftige stoffer
- Taksonomi
- morfologi
- Makroskopiske egenskaper
- Mikroskopiske egenskaper
- Sykdommer og symptomer
- Soppbetennelse
- Hornhinneinfeksjon
- Nasal orbital aspergillosis
- Kutan aspergillose
- Invasiv lunge-aspergillose
- Forbruk av mat som er forurenset med aflatoksiner av mennesker
- Forebygging
- På et industrielt nivå
- På klinisk nivå
- referanser
Aspergillus flavus er en miljøsvamp som kan påvirke som et opportunistisk patogen, produsent av mykotoksiner og som en forurensning av avlinger og matprodukter. Det kan også finnes forurensende lær, tekstiler, maling, ødelagte dialyseposer, myke kontaktlinser, åpne medisiner, blant andre.
Den er vidt distribuert i naturen og sammen med andre slekter og arter er viktig i nedbrytningen av organisk materiale. Disse spiller en grunnleggende rolle i karbon- og nitrogensyklusen.
Av Medmyco, fra Wikimedia Commons
Denne slekten har stor metabolsk allsidighet, så vel som en stor kapasitet til å spre og spre sin conidia, siden det conidiale hodet kan produsere mer enn 500 000 conidia.
Konidiene spredte seg i luften, og kunne nå mange underlag. De finnes til og med i ørkener og høyt i atmosfæren. Det er grunnen til at noen kan forårsake allergiske reaksjoner på grunn av overfølsomhet når det er kontinuerlig eksponering.
Det kan også forårsake alvorlige patologier hos immunsupprimerte pasienter, og oppføre seg som et opportunistisk patogen.
På den annen side, hvis A. flavus utvikler seg på korn som korn, ris og peanøtter, vil det produsere giftige stoffer på disse. Blant dem: kreftfremkallende hepatotoksiner og aflatoksiner, som påvirker både mennesker og dyr.
kjennetegn
Slekten Aspergillus er generelt karakterisert som anamorfiske mikroorganismer (Deuteromycetes); det vil si at de bare reproduserer aseksuelt. I noen arter, inkludert A. flavus, er imidlertid dens teleomorfe former (Ascomycetes) kjent, det vil si at de har seksuell reproduksjon.
Et annet viktig kjennetegn ved Aspergillus flavus er at de kan produsere sekundære metabolitter. Dette betyr at de ikke har en direkte funksjon i den fysiologiske metabolismen av soppen, men heller fungerer som en forsvarsfaktor for et fiendtlig miljø.
Disse er laget under sopputvikling, kalt aflatoksiner, blant andre forbindelser. Selv om det ikke er en unik egenskap til A. flavus, er de også produsert av A. parasiticus og A. nomius.
Faren oppstår når soppen legger seg og produserer giftige stoffer på korn og belgfrukter, som senere vil bli konsumert av mennesker og dyr.
Soppen kan også påvirke bladene til planter som tidligere er skadet av insekter i varmt og fuktig klima, og er veldig hyppige i tropene.
Hos kalkuner og kyllinger er det aspergilloseepidemier i luftveiene på grunn av forbruk av korn forurenset med aflatoksiner, og forårsaker 10% av dødsfallene hos kyllinger, mens det hos storfe og sau forårsaker aborter.
Produksjon av aflatoksiner og andre giftige stoffer
Aflatoksiner sies å være de mest potente naturlige hepatokarsinogene stoffene som finnes. I denne forstand produserer Aspergillus flavus 4 aflatoksiner (B1 og B2, G1 og G2), avhengig av type stamme.
Flavicin har på sin side en bakteriostatisk effekt mot Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysiose.
I mellomtiden er flavacidin et stoff som har biologiske og kjemiske egenskaper veldig likt penicillin.
Taksonomi
Soppriket
Filum: Ascomycota
Klasse: Eurotiomycetes
Bestilling: Eurotiales
Familie: Aspergillaceae
Slekt: Aspergillus
Arter: flavus.
morfologi
Makroskopiske egenskaper
Kolonier av A. flavus varierer i utseende, de kan sees fra kornete, ull eller pulveraktig.
Fargen på koloniene kan også variere, i begynnelsen er de gulaktige, deretter blir de til gulgrønne fargetoner og etter hvert som de går over til mørkere toner som brun-gulaktig.
Baksiden av kolonien kan være fargeløs eller gulbrun.
Mikroskopiske egenskaper
Mikroskopisk kan fargeløse konidioforer som måler 400 til 800 pm lang, tykkvegget og grov utseende observeres i det nedre området der kulevesikelen befinner seg.
Globus eller subglobose vesikkel måler mellom 25-45 um i diameter. Derfra går fialidene rundt og omgir hele galleblæren. Fialider kan være monoseriate, det vil si med en enkelt rad med conidia, eller biseriate med dobbel rad med conidia.
Konidiene er gulaktig grøn pyriform eller glødende, glatte, men når de er modne blir de litt grove. Konidiene i denne arten danner relativt lange kjeder.
Som en seksuell reproduksjonsstruktur har de hvit eller svart subglobose eller lang sclera der ascosporer utvikler seg.
Sykdommer og symptomer
Blant de vanligste patologiene forårsaket av A. flavus er soppbihulebetennelse, hudinfeksjon og ikke-invasiv lungebetennelse. Det kan også forårsake infeksjoner i hornhinnen, nasoorbital og spredt sykdom.
Aspergilus flavus er ansvarlig for 10% av invasive sykdommer og er den tredje årsaken til oticomycosis hos mennesker. Det forårsaker også aflatoksikose.
Nedenfor er en kort forklaring av de viktigste sykdommene:
Soppbetennelse
Det er preget av langvarig nesetetthet, rhinoré, post-nasal drenering, hodepine, og utseendet til nesepolypper, uten invasjon av det omkringliggende vevet.
Rikelig eosinofile er til stede i slimet og karakteristiske hyfer kan sees. Total IgE og IgG er forhøyet. I alvorlige tilfeller kan det bli invasiv bihulebetennelse.
Hornhinneinfeksjon
Det manifesterer seg som konjunktivitt som forverres til hornhinnen perforering og tap av det berørte øyeeplet. Det er assosiert med et traume med et stikkende element eller ved endogen formidling.
Nasal orbital aspergillosis
Det består av en aspergilloma som ligger i bihulehinnene som strekker seg til øyets bane. De viktigste tegnene er ensidig protopsis og betennelse i de omkringliggende vevene.
Kutan aspergillose
Det er en lokal lesjon som presenterer nekrose av det underliggende vevet, som forårsaker angio-invasjon og trombose.
Invasiv lunge-aspergillose
Den er definert som en nekrotiserende lungebetennelse med invasjon av blodkar sekundært til kolonisering av lunge-parenkym.
Symptomene det reflekterer er feber, lungeknuter eller infiltrater, hemoptyse, hemoragisk infarkt. Soppen kan spre seg gjennom pleura til pleura, interkostale muskler og myokard.
Det kan også komme inn i blodomløpet og spre seg til hjernen, øynene, huden, hjertet og nyrene.
Forbruk av mat som er forurenset med aflatoksiner av mennesker
Effektene det kan gi hos mennesker kan være av tre typer: kreftfremkallende, mutagene og teratogene.
Metabolittene som genereres fra biotransformasjon av konsumerte aflatoksiner kan påvirke ethvert organ, men målorganet er leveren.
Manifestasjonene som skiller seg ut er fet lever, moderat og omfattende nekrose, blødning, utvidelse av galleblæren, skade på immun-, nervesystemet og reproduksjonssystemet.
Forebygging
På et industrielt nivå
For å forhindre angrep av korn og belgfrukter, bør lagringsfuktigheten reguleres under 11,5% og temperaturene under 5 ° C. På denne måten unngås vekst og spredning av soppen.
Fumigasjoner bør også gjøres for å redusere mengden midd og insekter som er de viktigste vektorene som bæres av conidia på beina. Å fjerne ødelagte og umodne kjerner vil bidra til å redusere koloniseringen av soppen.
På den annen side er det foreslått en biologisk kontroll for å redusere utviklingen av giftige sopp på mottakelige underlag. Det består i å bruke ikke-toksigeniske A. flavus-stammer for å kunne fortrenge toksigeniske stammer.
På klinisk nivå
Plassering av luftfiltre og konstant lufting av mellomrom, unngå luftfuktighet og mørke.
referanser
- Amaike S. Keller N. Aspergillus flavus. Annu Rev Phytopathol. 2011; 49: 107-133
- Ryan KJ, Ray C. Sherris. Medical Microbiology, 2010. 6. utg. McGraw-Hill, New York, USA
- Casas-Rincón G. Generell mykologi. 1994. 2. utg. Central University of Venezuela, Library Editions. Venezuela Caracas.
- Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiologisk diagnose. (5. utg.). Argentina, Redaksjonelt Panamericana SA
- Arenas R. Illustrated Medical Mycology. 2014. 5. utg. Mc Graw Hill, 5. Mexico.
- Bonifaz A. Grunnleggende medisinsk mykologi. 2015. 5. utg. Mc Graw Hill, Mexico DF.
- Rocha A. Atividade antibacteriana do Aspergillus flavus. Minner fra Oswaldo Cruz Institute Rio de Janeiro, Brasil. 1944; 41 (1): 45-57
- Cuervo-Maldonado S, Gómez-Rincón J, Rivas P, Guevara F. Oppdatering om Aspergillosis med vekt på invasiv Aspergillosis. Infectio. 2010; 14 (2): 131-144
- Majumdar R, Lebar M, Mack B, et al. Aspergillus flavus Spermidine Synthase (spds) Gen, er påkrevd for normal utvikling, Aflatoksinproduksjon og patogenese under infeksjon av maiskjerner. Frontiers in Plant Science. 2018; 9: 317
- Pildain M, Cabral D, Vaamonde G. Aspergillus flavusbestander i peanøtter dyrket i forskjellige agro-økologiske soner i Argentina, morfologisk og toksigen karakterisering. ESTUARY. 2005; 34 (3): 3-19
- Wikipedia-bidragsytere. Aspergillus flavus. Wikipedia, The Free Encyclopedia. 10. september 2018, 11:34 UTC. Tilgjengelig på: Wikipedia.org.