- Taksonomi
- morfologi
- Generelle egenskaper
- Beslektede patologier
- Klinisk bilde
- Søknader om
- Soppdrepende aktivitet
- Vaskemiddelproduksjon
- På det farmakologiske området
- I gastronomi
- referanser
De Bacillus subtilis er en katalase positive bakterien er utbredt over hele verden. Det er et av de mest studerte eksemplene av slekten Bacillus.
Generelt sett, når folk hører om bakterier, forestiller de seg sykdomsfremkallende patogener. Imidlertid forårsaker ikke disse mikroorganismer alltid verten. Noen bakterier kan gi fordeler, ikke bare for mennesker, men for miljøet.
Bacillus subtilis celler. Kilde: Av dok. RNDr. Josef Reischig, CSc. (Forfatterarkiv), via Wikimedia Commons
Dette er tilfelle Basillus subtilis, en grampositiv bakterie som rapporterer enorme fordeler på forskjellige felt. De biokjemiske egenskapene til denne bakterien har blitt studert i mange år.
Slik er det konkludert at det er ufarlig for mennesket, siden det ikke skader noen skade i kontakt med det. I svært sjeldne tilfeller er en skadelig effekt blitt beskrevet, men dette er bestemt av andre aspekter utover bakterienes patogenitet som sådan.
Tvert imot, de mange påviste fordelene med denne bakterien, enten i jordbruk, medisin eller industri, har gjort det til et av de beste alternativene når det gjelder å utsette den positive effekten av visse bakterier på menneskeheten.
Taksonomi
Den taksonomiske klassifiseringen av bakterien Bacillus subtilis er som følger:
Domenet: Bakterier
Filum: firmmutes
Klasse: Bacilli
Ordre: Bacillales
Familie: Baacillaceae
Slekt: Bacillus
Arter: Bacillus subtilis
morfologi
Som alle de som tilhører denne slekten, er cellene i Bacillus subtillis stangformet med avrundede kanter. De er omtrent 1 mikron brede og 2-3 mikron lange. De finnes enkeltvis eller i små kjeder.
Når det observeres under et mikroskop, kan en sfærisk spore ses i sentrum av bakteriecellen, som ikke endrer formen til bakteriene.
På blodagar-kulturer danner de kolonier som kan virke glatte, røffe eller mucoide. Kanten kan spres i midten eller være bølget.
På samme måte er gjennomsnittlig størrelse på koloniene 2 til 4 mm i diameter.
Bakteriecellen har en tykk cellevegg, som består av en peptidoglycan, kjent som murein.
Når det gjelder genomet, har bakterien et enkelt sirkulært kromosom, som inneholder 4100 gener som koder for uttrykket av visse proteiner.
Fra celleoverflaten kommer noen utvidelser, flagellene, av. Disse bidrar til mobiliteten til cellen.
Generelle egenskaper
Når de utsettes for Gram-fargeprosessen, tar bakteriene den typiske fiolette fargen på Gram-positive bakterier. Dette skyldes peptidoglykan som er til stede i celleveggen.
På den annen side, når bakteriene dyrkes på blodagar, observeres et komplett hemolysemønster. Dette plasserer dem i gruppen av beta-hemolytiske bakterier, som er i stand til å forårsake fullstendig lysering av erytrocytter.
Når det gjelder metabolisme, er Bacillus subtilis i stand til å hydrolysere triglyserider, men ikke fosfolipider eller kasein.
Inntil nylig ble det antatt at denne bakterien var streng aerob. Nyere studier har imidlertid vist at den kan overleve i miljøer uten oksygentilgjengelighet. Under anaerobe forhold kan gjæring utføres via butandiolveien. Du kan også utføre ammonifisering med nitrat.
Bacillus subtilis er en bakterieart som finnes i forskjellige miljøer. Det har blitt isolert fra land- og vannmiljøer. Men når det er i et miljø med fiendtlige forhold, har det en mekanisme for å overleve.
Bacillus subtilis-kultur. De grønne prikkene er sporer. Kilde: Av WMrapids, fra Wikimedia Commons
Denne mekanismen er produksjon av sporer, som er meget motstandsdyktige mot de endrede forholdene i det ytre miljø. Når miljøet først er gunstig igjen, spirer sporer og bakteriene begynner å reprodusere seg igjen.
Blant dens attributter kan det nevnes at det har katalase-enzymet, som gjør det mulig å dele hydrogenperoksydmolekylet i dets bestanddeler: vann og oksygen.
Andre viktige enzymer den har er nitratreduktaser, spesielt to, som er unike. En av dem brukes i assimilering av hydrogennitrat og den andre brukes i respirasjon av nitrat.
Når det gjelder miljøkrav, kan Basillus subtilis vokse og utvikle seg i temperaturområder fra 15 ° C til 55 ° C. Den er også i stand til å overleve i saltvannskonsentrasjoner på opptil 7% NaCl.
Beslektede patologier
Bacillus subtilis er en bakterie som anses som trygg og ufarlig for mennesker. Fordi det finnes i jorda og tarmene til noen dyr, er det imidlertid mulig at det smitter noen matvarer.
Til tross for dette er det svært få tilfeller av matforgiftning av denne bakterien som er dokumentert. De fleste refererer til immunsupprimerte pasienter, hvis immunsystem ikke fullt ut er i stand til å utføre sin funksjon.
Klinisk bilde
I noen få tilfeller av matforgiftning av Bacillus subtilis, ligner symptomene som er beskrevet på forgiftningen forårsaket av bakterien Bacillus cereus. Blant de mest fremtredende er:
- Diaré
- Sykdom
- Feber
- Generelt ubehag.
Det er viktig å merke seg at dette er isolerte tilfeller, så sjeldne at det er lite litteratur om dem.
Som en generell regel, og basert på studiene som er utført ved bruk av Bacillus subtilis, bekreftes det at det er en ufarlig bakterie for mennesker.
Søknader om
Bacillus subtilis er en bakterie som har vist seg gunstig i forskjellige områder eller felt. Studier blir fortsatt utført i dag for å bestemme nytten av det.
Soppdrepende aktivitet
Blant de sykdomsfremkallende mikroorganismer som påvirker de forskjellige avlingene er sopp. De er blant de viktigste årsakene til skade og forringelse av visse planter.
I eksperimentelle studier er den soppdrepende effekten av Bacillus subtilis blitt bestemt. Det frigjør visse stoffer som har evnen til å bryte ned celleveggene til andre organismer, for eksempel sopp, og forårsake lys av dem.
Når man tar hensyn til denne egenskapen, blir Bacillus subtilis mye brukt til skadedyrbekjempelse i avlinger.
Vaskemiddelproduksjon
Bacillus subtilis produserer en klasse enzymer, kjent som proteaser, som har blitt brukt i mange år som tilsetningsstoffer i vaskemidler. Blant proteasene produsert av denne bakterien er subtilisin det mest brukte industrielt for fremstilling av vaskemidler.
Kilde: Pixabay.com
Nytten av disse enzymene ligger i det faktum at de er i stand til å nedbrytende stoffer med proteinopprinnelse, noe som resulterer i effektiviteten av vaskemidlet når det gjelder å fjerne denne typen flekker.
På det farmakologiske området
Bacillus subtilis produserer visse stoffer som har en antibiotisk effekt. Dette betyr at de er i stand til å eliminere andre bakteriestammer som er patogene.
Et eksempel på dette er stoffet Bacitracin, som er en salve som påføres sår, skader eller brannskader og er effektivt mot andre gram-positive bakterier. Bacitracin består av polypeptider produsert av en av de isolerte stammene av denne bakteriensarten.
På samme måte produserer denne bakterien omtrent to dusin stoffer med antibiotiske kvaliteter, som inkluderer ribosomalsyntesepeptider og andre som ikke er det.
Det er stoffer hvis effekter fremdeles studeres for å bestemme alle potensialene deres.
I gastronomi
Det er en stamme av Bacillus subtilis som virker på soyabønnefrøet, og utfører gjæringsprosessen. Resultatet av denne prosessen er en mat av japansk opprinnelse kjent under navnet Natto.
Det er en mat hvis smak er ukonvensjonell, men dette utgjør den med den store mengden næringsstoffer den gir.
Bacillus subtilis er en bakterie kjent for det store antall fordeler det gir mennesker. Til tross for dette er det fortsatt mange av dens egenskaper som skal oppdages. Det er en mikroorganisme som vil gi mye å snakke om innen bioteknologi.
referanser
- Bacillus subtilis. Hentet fra microbewiki.kenyon.edu.
- Calvo, P. og Zúñiga D. (2010). Fysiologisk karakterisering av stammer av Basillus spp. Isolert fra Potato Rhizosphere (Solanum tuberosum). Anvendt økologi. 9 (1).
- Earl, A., Losick, R. and Kolter, R. (2008, May). Ecology and Genomics of Bacillus subtilis. Trender Mikrobiologi. 16 (6). 269.
- Espinoza, J. (2005, februar) Karakterisering av vekstprosessen til Bacillus subtilis under anaerobe forhold. Autonome universitetet i Mexico.
- Realpe, M., Hernández, C. og Agudelo C. Arter av slekten Bacillus: makroskopisk og mikroskopisk morfologi. Gjenopprettet fra: revistabiomedica.org
- Sarti, G., og Miyazaki, S. (2013, juni). Soppdrepende aktivitet av råekstrakter av Bacillus subtilis mot soyabønne fytopatogener (Glycine max) og effekten av dets saminokulering med Bradyrhizobium japonicum. Agro-vitenskap. 47 (4).
- Stein T. (2005). Bacillus subtilis antibiotika: strukturer, synteser og spesifikke funksjoner. Molekylær mikrobiologi. 56 (4). 845-857
- Todorova S., Kozhuharova L. (2010, juli). Kjennetegn og antimikrobiell aktivitet av Bacillus subtilis-stammer isolert fra jord. World Journal Microbiology Biotechnology. 26 (7).