- Hva er vann Hvorfor våter det?
- Handlingseksempler
- Hvordan brukes denne egenskapen til vann?
- Våtmarker: et enda tydeligere eksempel
- referanser
Årsaken til at vann blir vått skyldes eksistensen av to krefter: "samholdskrefter", som er kraften som holder vannmolekylet (H2O) sammen, og "heftekrefter", som er kraften som manifesterer seg når vann kommer i kontakt med en annen overflate.
Når samholdskreftene er mindre enn de som følger, væsken "våter" (vann) og logisk, når samholdskreftene er større, vil væsken ikke bli våt (Iefangel, 2008).
Hva er vann Hvorfor våter det?
Vann er hovedelementet som livet i biosfæren dreier seg om, siden det tillater oss å hydrere levende vesener og jordsmonn. Det forekommer i de tre fysiske tilstandene (fast, flytende og gassformet) og har flere stadier i sin syklus: nedbør, kondens og fordampning. Dette elementet er viktig for den biokjemiske funksjonen til levende vesener.
Vann er et enkelt molekyl som består av små atomer, to hydrogen og ett oksygen, forbundet med en kovalent binding. Det vil si at de to hydrogenatomene og oksygenatomene blir samlet ved å dele elektroner. Formelen er H2O.
Det har en uregelmessig fordeling av elektron-tetthet, siden oksygen, et av de mest elektronegative elementene, tiltrekker elektroner fra begge kovalente bindinger til seg selv, slik at den høyeste elektroniske tetthet (negativ ladning) konsentreres rundt oksygenatomet og nær av hydrogener minst (positiv ladning) (Carbajal, 2012).
Den kjemiske formelen er H2O, sammensatt av to elektronegativt ladede hydrogenatomer og ett elektronegativt ladet oksygenatom. Vetting innebærer å feste seg til en solid overflate.
Ved å ha mer vedheftskraft blir det mulig for vannmolekylet å holde seg sammen på grunn av intermolekylære krefter. På denne måten gir vannet utseende på fuktighet - vått - på overflater som bomull, polyester eller lintøy, blant andre.
Ettersom det er en større samholdskraft, holdes vannpartiklene sammen og ligger i tilknytning til overflatene de kommer i kontakt med, for eksempel panelvegger, ferdige gulv, etc.
Handlingseksempler
Hvis vi tar to glassdeler, våter deres indre ansikter og deretter fester dem sammen, vil det være praktisk talt umulig å skille dem uten å skyve dem, siden kraften som vil være nødvendig for å fjerne dem hvis vi trekker vinkelrett er veldig stor; Hvis de får tørke, kan de skilles uten problemer: samholdet av vannmolekylene fungerer som en holdekraft (Guerrero, 2006).
Det kan sees i eksemplet at de to glassdelene er fuktet på deres nedre flater, de har mer samholdskraft, noe som genererer at vannpartiklene forblir samlet uten å kombinere med glassets. Når vannet tørker, forblir flekker av det på bitene.
Hvis vi legger et tynt rør i en beholder med vann, vil det "klatre" inni det; Årsaken? En kombinasjon av samhørigheten av molekylene og deres vedheft til veggene i røret: vedheftskreftene mellom molekylene i røret og de i vannet tiltrekker dem til veggene i røret, og dette gir en krumning til røret. vannoverflate (Guerrero, 2006).
Adhesjonskreftene er større enn samholdskreftene, som gjør det mulig å løfte røret av vannmolekylene mot overflaten. Forutsatt at røret var laget av papp, ville det gjennomgå endringer i strukturen på grunn av absorpsjon av vannmolekyler.
Hvordan brukes denne egenskapen til vann?
I landbruket må grønnsaker og andre produkter vannes for vekst.
Vann fester seg til disse, og når de er høstet, kan de være råvarer. Det kan være tilfeller av grønnsaker, korn og frukt som har vanninnhold, som må bearbeides gjennom tørke- og / eller dehydratiseringsprosesser for produksjon og etterfølgende markedsføring av faste matvarer som: meieriprodukter, kaffe eller korn, blant andre.
For å tørke eller dehydrere råvarer er det nødvendig å beregne prosentandelen av våt masse og tørr masse.
De store vannmotorene blant levende ting er planter. Vannet fukter plantenes røtter, og de absorberer det. Noe av innholdet i dette vannet brukes i kroppens kropp, men væsken strømmer til overflaten av plantebladet.
Når vannet når bladene, blir det utsatt for luft og solenergi, det blir lett fordampet. Dette kalles svette. Alle disse prosessene samarbeider for å flytte vann rundt, gjennom og på jorden.
Våtmarker: et enda tydeligere eksempel
Våtmarker er områder som er dekket av land eller mettet med vann, avhengig av området og den tilsvarende sesongen. Når nivået av den viktige væsken stiger, dekker de plantene som tilpasser seg i dette området for å kunne utvikle prosessen med transpirasjon og fotosyntese. Det lar også forskjellige dyrearter komme til live.
Våtmarkens hydrologi har følgende egenskaper: mengden næringsstoffer som kommer inn og forlater, den kjemiske sammensetningen av vannet og jorda, plantene som vokser, dyrene som lever og produktiviteten til våtmarken.
Våtmarker har produktivitet i henhold til mengden karbon som planter slipper ut under fotosynteseprosessen, som forbedres av strømmen av vann.
Sumpene og dalene og fordypningene i bunnen av den hydrografiske beretningen har en høy biologisk produktivitet fordi de har få begrensninger for fotosyntesen og fordi de inneholder mye vann og næringsstoffer sammenlignet med fastlandet.
Når de er våtmarker med lav produktivitet, mottar de bare vann fra regnet, de har enklere planter og det er en tregere nedgang i plantemateriale, som akkumuleres som torv.
Handlingen fra mennesket har ført som en konsekvens av at vannstandene som dekker våtmarkene har falt, på grunn av bruken av disse til landbruksaktiviteter og utslipp av kloakk - med gjødsel - til dem. Byvekst har også redusert hydrologisk nedslagsfelt.
referanser
- Vann: En arv som sirkulerer fra hånd til hånd. Gjenopprettet fra: banrepcultural.org.
- Carbajal, A. (2012). Biologiske egenskaper og vannfunksjoner. Madrid, Complutense universitet i Madrid.
- Guerrero, M. (2012). Vann. Mexico by, Fondo de Cultura Económica.
- Project Wet International Foundation og CEE: The Incredible Journey. Gjenopprettet fra: files.dnr.state.mn.us.
- Forstå det 'våte' i våtmarker. En guide til håndtering av ferskvanns våtmarkshydrologi. Gjenopprettet fra: gw.govt.nz.
- Wilhelm, L. et al (2014). Food & Process Engineering Technology. Michigan, American Society of Agricultural Engineers.
- Dine svar på 10 vanskelige barns spørsmål. Gjenopprettet fra news.bbc.co.uk.