OVERBEITING: ÅRSAKER, EFFEKTER OG LØSNINGER - MILJØ - 2026

Den overbeite oppstår når planteetere konsumere et beite gress intensivt overgår evnen fylling av plantemateriale. Dette skyldes hovedsakelig en dyrebelastning som er større enn kapasiteten til beitet til å regenerere.

Det er forskjellige kategorier i henhold til intensiteten av overbeiten, og refererer til den som mild, alvorlig, veldig alvorlig og ødeleggende. Tidsrammen for overbeiting kan også være måneder, år, tiår eller til og med århundrer.

Overbeiting av storfe. Kilde: Den opprinnelige opplasteren var Ellmist på engelsk Wikipedia.Eine versjoner ble lastet opp av Minesweeper på en.wikipedia.

Blant effektene som genereres av overbeiting er fallet i produktivitet i tilfeller av omfattende dyreproduksjonssystemer. I naturlige økosystemer forårsaker overbeiting matunderskudd, en nedgang i plantevekstbestander, og kan føre til nedbrytning av jord, tap av biologisk mangfold og ørkendannelse.

Det anslås at det er rundt 31 millioner kvadratkilometer påvirket av overbeite rundt om i verden. Den direkte løsningen er å redusere dyrebelastningen i beitet i henhold til dens bæreevne.

Fører til

Overdreven dyrebelastning

Den dominerende plantearten i en beite er gress, som i disse tilfellene forplantes både av frø og vegetativt. For sistnevnte bruker de strategier som utvikling av stoloner, jordstengler eller underjordiske basalknopper.

De underjordiske strukturer gjør det mulig å motstå beite fordi planteetningen forbruker den luftige delen av løvet og planten regenererer den fra disse. Imidlertid, hvis antall planteetere er så høyt at de konsumerer skuddene for raskt, ender planten med å tømme reservene og dør.

Lastekapasitet og dyrebelastning

Bæreevne refererer til antall planteetere som et beite er i stand til å støtte uten at det påvirker regenereringsevnen. Mens antallet planteetende dyr som er til stede på et gitt tidspunkt i beitet, kalles dyrebelastningen.

Denne bæreevnen avhenger av dyrearten, dens nivå og forbruksvaner, samt arten av beite som er til stede. Jordens fruktbarhet og miljøforhold spiller også en rolle.

Hver dyreart har en annen innvirkning på beitet og påvirker måten storfe spiser. På samme måte påvirkningen av høve på bakken og dyrenes vekt.

Et beite i en høy fruktbar jord, med svært produktive beitearter og under optimale klimatiske forhold, vil støtte en høyere dyrebelastning. Derimot støtter gressletter i tørre soner generelt en lav dyrebelastning.

Nedsatt dyremobilitet

Modifiseringen av produktive systemer og reduksjon av utvidelser av produktive land konsentrerer dyrebelastningen. For eksempel involverte gamle transhumant beitesystemer en rotasjon av bestanden over et stort landområde.

I dag må dyrebelastningen konsentreres i en produksjonsenhet, noe som øker dyretettheten.

Overbefolkning i naturlige miljøer

Når det gjelder naturlige økosystemer, kan overbeiting være forårsaket av en ubalanse i befolkningen. For eksempel fører nedgangen i bestanden av rovvilt til rovdyr til en økning i bestanden av planteetere som har større etterspørsel etter beite.

Migrations

Overbeiting av dyreliv. Kilde: Bjørn Christian Tørrissen

Ved å okkupere territorier pålegger mennesker begrensninger på den naturlige migrasjonen av planteetere eller utvidelsen av land de kan dekke. Dette tvinger disse populasjonene til å være begrenset til mindre områder, noe som forårsaker overbeiting.

Nedgang i beitet produktivitet

Enhver faktor som reduserer beitens primære produktivitet, det vil si at plantene produserer mindre, bidrar til overbeiting. Derfor, hvis mengden tilgjengelig gress minker og den samme bestanden opprettholdes, oppstår overbeiting.

Faktorer som påvirker gressveksten

Det er forskjellige faktorer som kan forårsake en nedgang i beitet produktivitet. Blant dem er underskuddet eller overskuddet av vann eller en økning i jordens surhet. De påvirker også miljøgifter som salter, tungmetaller og andre som er giftige for planter.

Klimaendringer er også en relevant faktor på grunn av global oppvarming, som genererer både tørke og flom.

Effekter rediger

Avhengig av intensiteten på overbeiten, er den endelige effekten nedbrytningen av jorda med alle konsekvensene dette medfører.

Endringer i spesifikk sammensetning og tap av biologisk mangfold

Beite forårsaker endringer i sammensetningen av arter i det beite området, på grunn av selektiv effekt av prosessen. Dette skjer fordi dyret ikke alltid konsumerer alt det finner, og er generelt selektivt.

Urtebore konsumerer de artene som er mer velsmakende, og derfor utvikler de som er mindre velsmakende.

Fremmede planter og ugress

Overbeiting forstyrrer balansen i økosystemet i gressletter og forårsaker endringer i dets fysiske og biologiske forhold. I dette tilfellet kan det dukke opp arter som ikke tilpasset seg de opprinnelige forholdene, men under de nye forholdene kan de bli inngripende.

I beitemarkene til dyreproduksjon kan dette generere invasjonen av urteaktig og buskete ugras.

Tap av biologisk mangfold

Overbeiting kan forårsake utryddelse av plantearter i naturlige gressletter. På den annen side kan det også føre til en nedgang i dyremangfold.

For eksempel viser noen undersøkelser i gressletter i Oklahoma (USA) en nedgang i mangfoldet av gnagere og lagomorfer (harer) i overbeite gressletter.

Nedsatt produktivitet

Beitemark

Avhengig av arten, spesielt dens form for vekst og handlekraft, vil gresset motstå beite i større eller mindre grad. Hvis avskjæringsfrekvensen er for høy, har ikke planten evnen til å regenerere og dør.

Beitet forverret seg ved overbeiting. Kilde: Thayne Tuason

På den annen side virker andre faktorer avledet fra overbeiting som utarmer jorda og derfor begrenser næringsstoffene til planten. Når jorda blir bar, reduserer solstråling og erosiv vannføring naturlig organisk materiale og fruktbarhet.

Dyr

Jo mer intens overbeiten, jo mer er fôrmengden begrenset i forhold til dyrebelastningen på bakken. Dette innebærer et lavere kaloriinntak og derfor en nedgang i kroppsvektøkning.

Jordkomprimering

Overskuddet av dyrebelastning representerer en konstant tråkk på bakken som ender opp med å komprimere den. Komprimering forårsaker en nedgang i permeabilitet og infiltrasjon, og øker dermed overflateavrenning og bidrar til erosjon.

erosjon

Nedgangen i vegetasjonsdekke som følge av overbeiting utsetter jorden for dårlig vær. Effekten av regn, avrenning og effekten av vinden vil være større og den erosive effekten øker.

forørkning

Tapet av vegetasjon og den påfølgende erosjonen genererer en negativ spiral av jordforringelse som ender i ørkenspredning. Globalt lider 50% av jordbruksjordene ørkendannelsesprosesser som har ført til en reduksjon i kapasiteten til å produsere mat.

Reduksjon av karbonbinding i jorden

Mengden organisk materiale i jord og karbon (C) er en funksjon av balansen mellom primærproduksjon og nedbrytning. Karbon i jorden avtar hvis bidraget reduseres på grunn av nedgangen i primærproduksjonen på grunn av overbeiting.

Økonomiske tap

Nedgangen i produktiviteten til produksjonsenheter forårsaket av overbeiting innebærer store økonomiske tap. Verdifullt produktivt land kan gjøres ubrukelig og dyre gårdsdyr går tapt eller undervektige.

Sosial tilbakegang

Den økonomiske og miljømessige forverringen som følger av overbeiting medfører alvorlige sosiale problemer som en konsekvens. Livskvaliteten i overbeite områder avtar, og til og med migrasjonen av deres befolkning blir presset.

Solutions

Løsningen på problemet med overbeiting innebærer en omfattende tilnærming som tar sikte på å oppnå en balanse mellom dyrets etterspørsel og beitevekst.

Tilstrekkelig dyrebelastning

I produksjonsenheter er det viktig å etablere beiteevnen til beite for å definere riktig antall dyr. Dette avhenger igjen av typen tilstedeværende gress og styringen av produksjonsenheten.

Energisubstitusjon

Bidrag utenfra produksjonsenheten er med på å unngå overbeiting. Disse bidragene inkluderer levering av kosttilskudd til dyrene, enten med konsentrert fôr eller ensilasje.

Etabler hvile- eller brakkperioder

Beite rotasjon er en tilstrekkelig strategi for å redusere presset på beite og dermed tillate utvinning. Dette består av å dele beite i del (paddocks) og definere storfe-perioder med varighet i hver enkelt.

Disse periodene er fastsatt i samsvar med dyrenes forbrukshastighet og beitetens gjenvinningsevne.

Den midlertidige overbeiten designet

Teknologier relatert til rotasjonsbevegelsessystemer, forsinket rotasjons- og brakkbevegelsessystem inkluderer perioder med midlertidig overbeiting. Overbeiting med sau og geit kan også brukes til ugrasbekjempelse.

Introduser mer produktive beiteområder

Som enhver levende organisme er hver gressart bedre tilpasset visse miljøforhold. Derfor må spesiell oppmerksomhet rettes mot utvelgelsen av artene som skal dyrkes ved opprettelse av dyreproduksjonssystemer.

Valget må gjøres i henhold til både jordforholdene, klima og vanntilgjengelighet, samt hvilken type husdyr som skal produseres.

Forbedre beiteforholdene

I tradisjonelle systemer med ekstensiv dyreproduksjon i naturlige gressletter er menneskelig intervensjon mangelvare utover den innførte dyrebelastningen. Under disse forholdene er risikoen for overbeiting større enn i systemer med høyere teknologi.

En måte å redusere risikoen for overbeiting er å forbedre beiteforholdene. For dette er det nødvendig å påvirke de forskjellige faktorene som påvirker beiteproduktiviteten, hovedsakelig jordens fruktbarhet og vannbehov.

befruktning

Gjennom et program for innlemmelse av gjødsel i jorden, hjelper det å øke bevegelsens regenereringsevne. Organisk gjødsel eller kunstige formler, spesielt de som er rik på nitrogen, kan påføres og kombineres med rotasjon av paddock.

Irrigasjon

Tilførsel av vann, spesielt i områder med et halvt eller tørt klima, er avgjørende for å opprettholde beitet produktivitet.

Skadedyrbekjempelse

Beitetrykket på beite kommer ikke bare fra produksjonsdyrene, det er andre planteetere som deltar. I dette tilfellet er de ville dyr som lever av gress og regnes som skadedyr i produksjonssystemet.

Bekjempelse av planteetere skadedyr (gnagere, insekter) er et viktig element for å redusere trykket på gressmarken og tillate dets adekvat regenerering.

Produksjonssystem

En drastisk måte å eliminere risikoen for overbeiting er å forkaste beite som en produksjonsform. Dette består av å etablere et intensivt produksjonssystem med stabile dyr (innesperret i stall) og levere konsentrert fôr.

Overvåking og kontroll av økologisk balanse

I naturlige gressletter forekommer tilfeller av overbeiting på grunn av økologiske ubalanser av både naturlig og antropisk opprinnelse. I dette tilfellet er den avgjørende faktoren å kontrollere denne balansen og redusere risikofaktorer.

Befolkningsstyring

I noen naturreservater etableres kontrollert jakt eller overføring av dyr for å redusere dyrebelastningen i et gitt område.

Overbeiting i Mexico

Overbeiting er et alvorlig problem i Mexico, der 60% av territoriet har tørre eller halvtørre klima. På den annen side er i dette landet 80% av landbrukslandene truet av fornedrelse og ørkendom.

Beite flokken (kuer, geiter, sauer og griser) gikk fra 22 millioner hode i 1950 til nesten 70 millioner i 2015. Dermed er beitetrykket 2-6 ganger høyere enn anbefalt, og det er estimert at 24% av husdyrområdet i landet er berørt av overbeiting.

Den meksikanske nordøst

Et av områdene som er mest rammet av overbeiting er nordøst i Mexico, hovedsakelig på grunn av geiteoppdrett. I dette tilfellet er det den omfattende avlen av geiter i den tornete tjukka av Tamaulipas.

Overbeiting i Argentina

Argentina er et land med en sterk storfe-tradisjon, både i produksjon av storfe og sau, og er det grunnleggende grunnlaget for økonomien. Et av de største produserende områdene er pampas i Patagonia med rundt 80.000.000 hektar.

Overbeiting av sau. Kilde: Jeg, Ruud Zwart

I denne regionen Argentina er det alvorlige problemer med overbeiting, spesielt forårsaket av sauer som har forårsaket ørkenen. Dette fordi omfattende husdyrsystemer som ble etablert for mer enn hundre år siden, ikke tenkte på bærekraftig bruk av naturlige gressletter.

Overbeiting i Chubut

Chubut er en provins i Patagonia i Argentina hvis viktigste økonomiske kilde har vært saueproduksjon i mer enn 100 år. Her har overbeiting av sau forårsaket en reduksjon på rundt 90% av vegetasjonsdekningen i de halvtørre økosystemene i vest.

Endringene som genereres av overbeiting inkluderer forsvinningen av arter som foretrekkes av sauer. På grunn av dette ble områder som ble utsatt for miljøbelastning generert som ble invadert av arter som ikke var velsmakende for sauer (hardlive busker).

Overbeiting i Peru

Et typisk husdyrsystem i Peru er avl av alpakka (Vicugna pacos) for produksjon av kjøtt og dyrefibre. En alpakka-bestand på rundt 400 tusen dyr er anslått som lever i halvtørr høye fjellklima.

Overbeiting med alpakka (Peru). Kilde: Philippe Lavoie

I følge studier fra det landlige landbruksproduktive utviklingsprogrammet (Agro Rural) er det bare tilgjengelighet av beiteområder for å mate 20% av denne dyrepopulasjonen. Dyrebelastningen er omtrent 3 alpakkaer per hektar beite, med bæreevnen på en alpakka per hektar.

Dette fører til overbeiting, noe som påvirker kvaliteten på kjøttet og fiberen til dyret, med alvorlige økonomiske tap.

Nedbryting av andinske fjelløkosystemer

Økosystemer i høyfjellet er et av områdene som er mest truet av nedbrytning på grunn av overbeiting. Dette skyldes det faktum at faktorene som er felles for et hvilket som helst område, her er lettelse med høy skråning og høyt nedbør.

Overbeiting i verneområder

Atten nasjonale beskyttede områder har problemer med overbeiting, både av storfe og sau, så vel som med alpakkaer. Et eksempel på dette er overbeiting i de øvre delene av Huascarán nasjonalpark, der storfe og sau forårsaker alvorlig skade.

referanser

1. Borrelli, P. (2001). Dyreproduksjon på naturlige gressletter. Kap. 5. I: Borrelli, P. og Oliva, G. Sustainable Livestock in South Patagonia.
2. Calow, P. (Red.) (1998). Oppslagsverket for økologi og miljøledelse.
3. Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y og Zhao X (2004). Beiteintensitet endrer jordens respirasjon i en alpin eng på det tibetanske platået. Jordbiologi og biokjemi.
4. Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. og Soriano A. (1978). Naturlige gressletter og dyrket beite, to komplementære og ikke motsatte systemer. Rev. Fakultet for agronomi.
5. Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE og Chen ZZ (2004). Sårbarhet av den asiatiske typiske steppen for beite og klimaendringer. Klimaendring.
6. Conant, RT og Paustian, K. (2002). Potensiell karbon-sekvestrering i jord i økologiske gressletter. Globale biogeokjemiske sykluser.
7. Horváth, R., Magura, T., Szinetár, C. og Tóthmérész, B. (2009). Edderkopper er ikke mindre forskjellige i små og isolerte gressletter, men mindre mangfoldige i overbeite gressletter: En feltstudie (Øst-Ungarn, Nyírség). Landbruk, økosystemer og miljø.
8. Manzano, MG og Návar, J. (2000). Prosesser med ørkenspredning av geiter som overbeiter i Tamaulipan-tornskrubben (matorral) i det nordøstlige Mexico. Journal of Arid Environments.
9. Oztas, T., Koc, A. og Comakli, B. (2003). Endringer i vegetasjon og jordegenskaper langs en skråning på overbeite og eroderte fjellområder. Journal of Arid Environments.
10. Philips, P. (1936). Distribusjonen av gnagere i Overgazed og normale gressletter i Central Oklahoma. Økologi.