13 TRADISJONER OG SKIKKER VED COLIMA (MEXICO) - KULTURORDFORRÅD - 2025

De tradisjoner og skikker Colima er et resultat av en blanding av innfødte, spansk, afrikanske og filippinske kulturer. Sammenslåingen mellom disse verdenene begynte i kolonitiden.

Spanjolene bidro med elementer som tyrefekting og charreadas (rodeos), afrikanerne tok med seg mojigangas (som er store dukker) og påvirket dansene i området, og filippinoene spredte bruken av kokosnøtt i gastronomien til Colima.

Den aboriginale påvirkningen kan sees i danser, håndverk og gastronomi. Mange religiøse tradisjoner viser synkretismen mellom katolsk tro og aboriginisk tro. Et eksempel på dette er Chayacates-festivalen.

På den annen side har det faktum at Colima ligger i kystregionen Mexico, påvirket statens tradisjoner. For eksempel inkluderer gastronomien ingredienser som kokosnøtt, banan og fisk, som er typisk for kystregionen.

Tradisjoner og skikker fra Colima

1- Gastronomi

Karamellkaker. Kilde: https://pixabay.com/

Gastronomien i Colima inkluderer typiske produkter fra kystregionen, for eksempel kokosnøtter, bananer, sitroner, fisk og skalldyr. Tilsvarende, i de halvtørre områdene i Colima, blir det dyrket storfe som gir oksekjøtt, geit og sauekjøtt.

Noen av de typiske rettene i regionen er:

- Fiske suppe. Dette er en suppe som lages med forskjellige typer fisk og noen friske urter, for eksempel koriander.

- Tamale av chihuilin. For å lage denne tamalen lages en maisdeig med svinekjøttfett. Deigen blir flatet ut på et bananblad og fylt med et par elvefisk, kalt chihuilines.

Blant de tradisjonelle søtsakene fra Colima skiller seg følgende ut:

- Alfajores, som er laget med kokosnøtt, peanøtter, mandler, rosiner, dadler, plommer og honning.

- Søte empanadas, som er mais tortillas fylt med valnøtter, kokosnøtt, sitron og appelsin.

De mest kjente drikkene i regionen er tuba og tuxca. Tuba er laget av gjæret juice av kokosnøttpalmeblomster. På sin side er tuxcaen laget med agave.

2- Dyrenes mor og kristne

Kilde: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Morenes og kristnes dans er av spansk opprinnelse og ble introdusert på meksikansk territorium under erobringen.

Dette ble gjort for å kolonisere de innfødte gjennom kulturell imperialisme. På samme måte var dans en måte å overføre kristendommen på, siden det kommer til uttrykk at det var Guds kraft som hjalp spanjolene til å bortvise maurerne.

Denne dansen forteller historien om den arabiske invasjonen i Spania og hvordan spanskene gjenfunnet territoriet til landet deres etter århundrer med kamp.

Hendelsene som ble fortalt i dansen begynner på 800-tallet og slutter på 1400-tallet med utvisning av maurerne.

3 - Hyrdene

Representasjon av pastorela. Kilde: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Pastorelas er korte arbeider som omhandler religiøse temaer. Disse er av spansk opprinnelse og ble introdusert i løpet av kolonitiden.

Pastoreller holdes vanligvis mellom desember og januar, og begynner med pastorela til ære for Jomfruen av Guadalupe (12. desember). Den mest populære av disse representasjonene er "Tilbedelsen av de tre magiene", som er gjort under epifanien.

4 - Det hellige korsets dag

Kors laget av blomster. Kilde: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

3. mai feires på dagen for det hellige korset (også kjent som "Mai-korset"). Denne festivalen er viktig i byen Suchitlán i staten Colima.

May Cross er ledsaget av danser og prosesjoner. Den typiske dansen som blir gjort på denne dagen er den av Morenos, en dans med urfolks opprinnelse.

5- Chayacates of Ixtlahuacán

Kilde: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Den 6. januar (Epifanes dag) arrangeres festivalen for Chayacates de Ixtlahuacán. Dette er en representasjon som blander spansk tro og tro fra de meksikanske aboriginene.

Fra aboriginene tar det tilbedelsen av gudene slik at dyrking av mais er velstående. I tillegg representerer de syklusen for dyrking av denne kornblandingen, som er en av de viktigste ikke bare for staten, men for landet.

Fra spanskene tar de formatet, som ligner veldig på pastorelasene. På samme måte er kristne elementer inkludert, for eksempel tilbedelsen av Jomfruen.

6- Paspaquene til Suchitlán

Tamales. Kilde: https://pixabay.com/

Paspaquene til Suchitlán er ritualer som blir gjort i anledning landbruksaktivitetene som blir utført i regionen. Dette ritualet er av før-spanskt opphav og feires i byen Nahuas 19. mars.

Festivalenes festival fokuserer på mais og tilberedning av forskjellige retter basert på mais. Det er vanlig å finne tortillaer, tamales og pozoles på messene som arrangeres i løpet av denne dagen.

7- Festlighetene til Cristo de Cana

Religiøs prosesjon eller parade. Kilde: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Cristo de Caña-festlighetene arrangeres i Quesería i løpet av mai måned. I denne feiringen minnes ankomst av Kristi bilde på 1700-tallet, da det ble brakt fra Pátzcuaro.

Under Cristo de Caña-festlighetene er det hesteløp, tradisjonelle danser, prosesjoner, konserter med musikk fra regionen og mojigangas.

8- Mojigangas

Mojigangas. Kilde: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

De gigantiske dukkene som er laget i Mexico for å følge med på visse feiringer, er kjent under navnet "mojigangas". Denne praksisen er av afrikansk opprinnelse.

Mojigangas vises i parader. For eksempel blir det laget i parader av Kristus av Caña mojigangas som representerer bibelske skikkelser. På den annen side lages mojigangas som representerer meksikanske helter under uavhengighetsfestene.

9- Charreadas

Charros. Kilde: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Charreadas er populære rodeos, som er inspirert av spanske tyrefekting. I disse viser charrosene (navn gitt til cowboyer) sine ferdigheter med lasso og ridning.

10- Santiago-festivalen

Añeja tequila. Kilde: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Santiago-festivalen finner sted i juli måned. Under denne festen blir vintage tequila nippet til og danset på rodeo.

11- All Saints Fair

De dødes dag. Kilde: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tradisjonen med å verne de døde i hele landet er allerede kjent. Når det gjelder Colima er denne feiringen en av de gledeligste i staten og feires fra 31. oktober til 17. november.

Underholdningstilbudet er omfattende, fra catrina-konkurranser, landbruksmesser, kvinneparader, charros og feiringen av forskjellige konserter med øyeblikkets mest talentfulle artister.

12 - Festligheter i San Rafael Arcángel

Erkeengelen Raphael. Kilde: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

I Cuauhtémoc kommune arrangeres charrotaurinas-festivaler i løpet av oktober måned. Siden den har en religiøs komponent, blir kabagataer fra erkeengelen Rafael, byens beskytter, brakt ut på gaten.

Det er også en utstilling av gastronomi, håndverk og morsomme plasser for de små.

13- Manzanillo-festligheter

Manzanillo, Colima. Kilde: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Manzanillo er den mest befolkede byen i Colima, og dens viktigste begivenhet i året er Mai-festivalen, en messe som minnes jubileet for utnevnelsen av Puerto de Altura.

Selv om den har et rom for feiringen, sprer den seg over hele kommunen og omgivelsene. Konserter, danser, sportsaktiviteter, turer, landbruksfestivaler og mye mat er noen av ingrediensene til denne populære festivalen.

referanser

1. Tollvesenet i Colima. Hentet 30. august 2017, fra traveltips.usatoday.com.
2. Colima - Mexico. Hentet 30. august 2017, fra history.com.
3. Staten Colima, Mexico. Hentet 30. august 2017 fra mexconnect.com.
4. Colima. Hentet 30. august 2017 fra wikipedia.org.
5. Tradisjonell mat fra Colima. Hentet 30. august 2017, fra backyardnature.com.
6. Mexico-stater: Colima. Hentet 30. august 2017 fra explorandomexico.com.
7. Byen Colima. Hentet 30. august 2017 fra visitmexico.com.