CELLEFORDØYELSE: HVA DET ER OG KLASSIFISERING - BIOLOGI - 2026

Den celle-nedbrytning omfatter en rekke fremgangsmåter ved hvilke en celle er i stand til å transformere mat stoffer, som takket være komplekse enzymreaksjoner. Det er to grunnleggende kategorier for å klassifisere cellulær fordøyelse: intracellulær og ekstracellulær.

Intracellulær fordøyelse refererer til fordøyelsesfenomenet som oppstår inne i cellen som et resultat av fagocytose og er typisk i enkle organismer. Det skjer på grunn av utvisning av enzymer til det ekstracellulære mediet, etterfulgt av absorpsjon av det transporterte materialet. Det siste forekommer hos mer komplekse dyr med komplette fordøyelsessystemer.

Kilde: pixabay.com

Hva er cellulær fordøyelse?

En av de viktigste funksjonene til heterotrofiske organismer er å gi næring til seg selv gjennom inkorporering av makromolekyler som er viktige for vekst og vedlikehold. Prosessene som tillater absorpsjon av disse molekylene kalles samlet cellulær fordøyelse.

I små encellede organismer som amøber og paramecia, kan utveksling av stoffer med miljøet utføres ganske enkelt ved diffusjon.

Når vi øker kompleksiteten i dyreriket, er det nødvendig at eksistensen av strukturer er dedikert til absorpsjon av stoffer. I en verden av flercellede kan de fleste matvarer ikke passere gjennom membranen på grunn av deres størrelse.

Av denne grunn må en tidligere disintegrasjon oppstå for at absorpsjon skal skje, formidlet av enzymer. De mest komplekse dyrene har et helt sett med organer og strukturer som orkestrerer denne prosessen.

Klassifisering

Fordøyelsen er klassifisert i to hovedtyper: ekstracellulær og intracellulær. Mellom de to er det en mellomkategori som kalles kontaktfordøyelse. Nedenfor beskriver vi de mest relevante kjennetegnene på ernæringstypene:

Intracellulær fordøyelse

Denne første ernæringstypen er karakteristisk for protozoer, havsvamp (porifers) og andre enkle dyr. Matpartikler kan komme inn på to energikrevende veier: pinocytose eller fagocytose.

I begge prosesser er en del av plasmamembranen ansvarlig for innkapsling av matpartiklene, som kommer inn i cellen i form av en vesikkel - det vil si dekket med lipider.

Inne i cellen er det organeller (eller organeller) som er spesialiserte på fordøyelse kalt lysosomer. Disse vesiklene inneholder en stor mengde fordøyelsesenzymer inni dem.

Etter at den første vesikelen med partiklene har kommet inn i cellen, begynner den å smelte sammen med lysosomene, som frigjør det enzymatiske batteriet som er inne i og fremmer nedbrytningen av forbindelsene. Denne fusjonen av lysosomene resulterer i dannelse av et sekundært lysosom, også kjent som et fagolysosom.

Det er verdt å nevne at lysosomer ikke bare fordøyer materiale som har kommet inn fra det ekstracellulære miljøet, de er også i stand til å fordøye materiale som finnes inne i samme celle. Disse organellene kalles et autolysosom.

Når fordøyelsesprosessen er fullført, blir avfallet utvist til utsiden av en mekanisme for utskillelse av produkter som kalles eksocytose.

Kontakt fordøyelse

I spekteret av fordøyelsesfenomener forbinder kontaktfordøyelse ytterpunktene: det ekstracellulære og det intracellulære. Denne typen er til stede i sjøanemoner og regnes som en modell for fordøyelsesovergang.

Når dyret konsumerer et stort byttedyr eller partikkel, oppstår fordøyelsen i det samme mageformet hulrom. Enzymene som er til stede i dette rommet påvirkes negativt av tilstedeværelsen av sjøvann. For å overvinne denne ulempen har anemoner utviklet et kontaktsystem.

I denne prosessen blir endotelcellefilamentene funnet som en foring av dette hulrommet, de er lokalisert nær stedet for partikkelen som skal fordøyes, og når partikkelen først kommer inn i enzymsekresjonen for fordøyelse begynner.

Når partikkelen kommer i kontakt med enzymene, begynner en gradvis desintegrasjon og cellene selv kan absorbere det nydannede produktet. Når partiklene som skal spaltes er små, kan imidlertid intracellulær fordøyelse oppstå, som nevnt i forrige seksjon.

Ekstracellulær fordøyelse

Den siste fordøyelsestypen er ekstracellulær, typisk for dyr med komplette fordøyelseskanaler. Prosessen begynner med utskillelse av fordøyelsesenzymer i fordøyelseskanalen, og muskelbevegelsene bidrar til blanding av matmaterialet med enzymene.

Som et resultat av denne desintegrasjonen kan partiklene passere gjennom forskjellige veier og absorberes effektivt.

Enzymer involvert i ekstracellulær fordøyelse

De mest fremtredende enzymer involvert i ekstracellulær fordøyelse er følgende:

Munn

Nedbrytningen av mat begynner i munnen, med virkningen av spyttammylase, som er ansvarlig for å dele stivelse i enklere forbindelser.

Mage

Partiklene som allerede har startet en enzymatisk nedbrytning, fortsetter veien til magen, hvor de vil finne pepsin, ansvarlig for hydrolyse av proteiner, og renin, hvis underlag er proteinet som finnes i melk.

pancreas

I bukspyttkjertelen er fordøyelsesenzymer trypsin, chymotrypsin og karboksypeptidase, som hver er ansvarlig for hydrolyse av spesifikke peptider og proteiner.

I tillegg er en annen versjon av amylase til stede, som bryter rester av stivelse.

Når det gjelder nedbrytningen av nukleinsyrer som konsumeres i kostholdet, har vi to enzymer, ribonukleaser og deoksyribonukleaser, som er ansvarlige for hydrolyse av RNA og DNA.

Tynntarm

I tynntarmen er den enzymatiske sammensetningen dominert av maltase, ansvarlig for nedbrytning av maltose, laktase for laktose og sukrase for sukrose.

For nedbryting av peptid er tynntarmen avhengig av dipeptidaser. På sin side er det for nukleinsyrer polynukleotidaser og nukleosidaser.

For en viss type mat må den enzymatiske nedbrytningen av næringsstoffet støttes av tilstedeværelsen av mikroorganismer som bor i det indre av fordøyelseskanalen, hovedsakelig i tykktarmen, og skaper symbiotiske forhold til verten.

referanser

1. Arderiu, XF (1998). Klinisk biokjemi og molekylær patologi. Reverte.
2. Audesirk, T., Audesirk, G., & Byers, BE (2003). Biologi: Livet på jorden. Pearson utdanning.
3. Freeman, S. (2016). Biologisk vitenskap. Pearson.
4. Hickman, CP, Roberts, LS, Larson, A., Ober, WC, & Garrison, C. (2007). Integrerte prinsipper for zoologi. McGraw-Hill.
5. Hill, RW, Wyse, GA, Anderson, M., & Anderson, M. (2004). Dyrefysiologi. Sinauer Associates.
6. Junqueira, LC, Carneiro, J., & Kelley, RO (2003). Grunnleggende histologi: tekst og atlas. McGraw-Hill.
7. Kaiser, CA, Krieger, M., Lodish, H., & Berk, A. (2007). Molekylær cellebiologi. WH Freeman.
8. Randall, D., Burggren, W., French, K., & Eckert, R. (2002). Eckert dyrefysiologi. Macmillan.
9. Rastogi SC (2007). Essentials of Animal Physiology. New Age internasjonale utgivere.
10. Rodríguez, MH, & Gallego, AS (1999). Ernæringsavtale. Díaz de Santos utgaver.
11. Ross, MH, & Pawlina, W. (2006). Histologi. Lippincott Williams & Wilkins.