- De viktigste skikker og tradisjoner fra Querétaro
- 1- Gastronomi
- 2- påske
- 3- Korsfestets festligheter
- 4- Håndverk
- 5- Day of the Virgin of Guadalupe
- 6- jul
- 7- Parade av bibelske biler
- 8- Epifanie
- 9- Candlemas Day
- 10- Huapango National Contest
- referanser
En av de mest relevante tradisjonene og skikkene til Querétaro er korsfesten. Denne festivalen finner sted på Sangremal-bakken, hvor det sies at apostelen Santiago dukket opp. Det er preget av dansen til "concheros", som danser i to dager på rad.
Querétaro er kjent for sine julefeiringer, som varer nesten to måneder. De begynner med Jomfruen fra Guadalupe 9. desember. Denne festivalen blir fulgt av religiøse teaterforestillinger og paraden med bibelske vogner.
25. desember arrangeres det masser og middager for å minnes Jesu fødsel. I januar fortsetter festlighetene med Three Kings Day. 2. februar slutter jula offisielt med festlighetene til Jomfruen av Candelaria.
På den annen side er regionen kjent for sine håndverk. Byen Huimilpan produserer et bredt utvalg av gjenstander, fra vevde vesker til steinskulpturer. Mens San Juan del Río er anerkjent for sine smykker med opaler.
De viktigste skikker og tradisjoner fra Querétaro
1- Gastronomi
Noen eksempler på gastronomien til Querétaro er:
-Kornsuppe, hvis viktigste ingrediens er søt mais.
-Huaracher, stekte empanadas fylt med bønner.
-Queteraner enchiladas.
-Tostadas de arriero (grillet maisdeig tortillas med smult).
De tradisjonelle søtsakene er:
-Søte tamales, som er laget med jordbær, peanøtt eller guavasyltetøy.
-Camote, som er potetsøtsaker.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- påske
Holy week, også kalt den store uken, er en av de viktigste festlighetene i Querétaro. I løpet av denne uken finner du Via Crucis sted. Dette er representasjonen av lidenskapen, døden og oppstandelsen av Kristus.
De mest slående Via Crucis er de fra La Cañada. Disse trekker tusenvis av sognebarn og seere fra hele staten og til og med landet.
3- Korsfestets festligheter
Korsfestets festligheter holdes til ære for utseendet til apostelen Santiago på Sangremal-høyden i Querétaro.
Disse festene finner sted mellom 13. og 15. september. Den 13. danser en gruppe dansere (kalt "concheros") oppover Sangremal-bakken, helt til de når korsets tempel. Om natten fortsetter concheros å danse til daggry i mer enn 10 timer.
Den 15. slutter dansene og korsmessen begynner, som feires i det homonome tempelet.
4- Håndverk
Mange steder i Querétaro utføres håndverk. Imidlertid skiller de fra Huimilpan seg ut. I denne byen kan du finne:
-Håndvevde artikler, laget av bomull eller annen vegetabilsk fiber.
-Gjenstander skåret i tre.
-Gjenstander støpt i glass eller leire.
-Verker i gull, sølv, stål og stein.
-De dyktigste håndverkerne arbeider steinen for å produsere statuer, fontener og relieffer.
Byen San Juan del Río er på sin side anerkjent for sine arbeider med opaler, som blir forvandlet til å produsere juveler med stor skjønnhet.
Til slutt er Ezequiel Montes, Bernal og Colón kjent for ullstoffene sine, med design som er så kompliserte som de er vakre. På disse tre stedene kan vevere sees i offentlige rom.
5- Day of the Virgin of Guadalupe
Mellom 9. og 12. desember feirer Mexico dagen for skytshelgen: Jomfruen av Guadalupe. På disse datoene blir jomfruens utseende til en mann ved navn Diego markert.
I et av møtene mellom Diego og jomfru ba sistnevnte ham om å bygge et tempel på Tepeyac-høyden til fordel for biskopen i Mexico.
Diego besøkte biskopen for å presentere Jomfruens anmodning. Imidlertid trengte biskopen bevis på at det han hørte var sant.
Deretter returnerte Diego til bakken der han hadde snakket med Jomfruen, og der fant han en blomstrende rosebusk, noe som var et mirakel siden rosebusk ikke vokste i de tørre områdene. På denne måten tok han noen blomster og brakte dem til biskopen innpakket i en kappe.
Da han brettet ut kappen foran biskopen, avslørte han bildet av Jomfru Maria, som hadde opprinnelige trekk.
I Querétaro foregår feiringen til ære for Jomfruen i Guadalupe i kirken La Congregación. Dette tempelet har som formål å beundre denne påkallelsen av Maria.
Alt begynner med en masse der miraklet fra jomfru av Guadalupe huskes. Senere beveger festlighetene seg til gatene, der turister og lokale kan glede seg over gastronomiske messer med typisk mat, konserter og fyrverkeri.
6- jul
I Querétaro begynner julefeiringen 9. desember med festlighetene til Jomfruen av Guadalupe og avsluttes 2. februar med Jomfruen av Candelaria. I løpet av disse to månedene kan du nyte typisk mat, bibelske passasjer og parader.
25. desember er det en masse ved daggry for å feire fødselen av babyen Jesus. På slutten av massen vender familiene tilbake til hjemmene sine der de deler lunsj og julemiddag.
7- Parade av bibelske biler
Paraden med bibelske biler finner sted i Cadereyta kommune. Dette er en julefeiring som har som mål å gjenoppleve historier fra bibelen.
8- Epifanie
Epifanien, også kalt Three Kings Day, feires 6. januar. På denne dagen mottar barna gaver, som representerer gavene som Magiene har brakt til barnet Jesus.
9- Candlemas Day
Candlemas Day feires 2. februar. Med denne datoen er julefeiringen stengt. Tradisjonen er å dele en middag med tamales.
10- Huapango National Contest
Den nasjonale konkurransen Huapango arrangeres i Querétaro, San Joaquín kommune. Dette er en musikalsk konkurranse. Deltakerne, organisert i par, konfronterer hverandre ved å improvisere sanger.
referanser
- Querétaro, Mexico. Hentet 1. september 2017 fra sunofmexico.com
- Queretaro. Hentet 1. september 2017 fra wikipedia.org
- Hvorfor Querétaro? Hentet 1. september 2017 fra hayfestival.com
- Kultur i Mexico. Hentet 1. september 2017 fra everyculture.com
- Tradisjonelle matvarer fra Querétaro. Hentet 1. september 2017 fra backyardnature.net
- Populær gastronomi, stand by stand - Querétaro Travel. Hentet 1. september 2017 fra queretaro.travel
- Oppdag Santiago de Queretaro. Hentet 1. september 2017 fra visitmexico.com