LAKMUSPAPIR: OPPRINNELSE, FUNKSJONER, BLÅ OG RØD - KJEMI - 2026

Den lakmuspapir er et materiale som brukes i de pH tester for å avgjøre om en løsning er sur eller basisk. Å måle pH er avgjørende når det gjelder å gjenkjenne egenskapene til en kjemisk forbindelse, og det kan hjelpe oss å gjennomføre studier av kvalitetskontroll på mat, vann og andre arter som vi studerer.

I kjemi anses alle elementer og forbindelser å ha egenskaper av surhet og basalitet; det vil si at de er klassifisert som sure, basiske eller nøytrale stoffer i henhold til deres pH. Denne egenskapen vil avgjøre hvordan stoffet skal oppføre seg når det aksepterer eller donerer ioner og / eller elektronpar, samt hva slags forbindelser et element danner.

Litmus-papir har den interessante egenskapen at det vil endre farge (takket være virkningen av naturlig blekk i sammensetningen), avhengig av pH i stoffet det er snakk om, og er en av de eldste måtene å måle denne egenskapen. Det brukes fortsatt i dag, først og fremst i pedagogiske klasserom.

Opprinnelse

Den aktive delen av lakmuspapir, kalt lakmus fra det nordiske ordet som betyr "å farge" eller "å male", kommer fra et naturlig materiale dannet av lavene Lecanora tartarea og Roccella tinctorum, som har vært brukt til å fargestoffer i flere århundrer.

På denne måten blir denne vannløselige blandingen absorbert på en spesiell type filterpapir for å produsere pH-indikatoren, og deretter blir den aktuelle løsningen påført den.

Papiret som brukes til dette formålet er i seg selv laget av trecellulose og andre forbindelser, og må være helt fritt for forurensninger for å unngå å endre måleresultatene.

På den annen side blir treverket behandlet med løsemidler for å fjerne harpiksholdig materiale før det passerer gjennom et løsningsbad.

Etter denne prosessen lar den gjære og tørke, i nærvær av kaliumkarbonat og ammoniakk. Prosessen vil variere litt avhengig av om det skal produseres et blått eller rødt lakmapapir.

Det er kjent at den første bruken av dette papiret ble registrert i det fjortende århundre, av en spansk forsker ved navn Arnau de Vilanova. På samme måte brukte den franske kjemikeren JL Gay-Lussac også dette materialet til sine kjemiske tester på 1700-tallet.

Det kan sies at selve fargestoffet er blitt trukket ut fra lav siden 1500-tallet, så det antas at forfedrene brukte andre rudimentære typer litmuspapir.

Egenskaper

Som allerede nevnt, er lakmuspapir ansvarlig for å indikere om et kjemisk stoff er surt eller basisk, og det er grunnen til at lakmustest kalles når papiret brukes til denne funksjonen.

Litmus-testen skylder sin bruk i sin interaksjon med flytende og gassformede prøver, der hver har en annen prosess.

Flytende prøver

Testen for flytende prøver utføres ved å slippe en dråpe av den vandige oppløsningsprøven på en liten papirstrimmel, så vel som ved å sette en del av papiret i en del av prøven (unngå å sette papiret helt inn i hele beholderen til prøve for pålitelige resultater).

Gassformede prøver

For gassformede prøver må du fukte papiret med destillert vann og la gassprøven komme i kontakt med det.

Gassen skal oppløses i vannet, slik at den resulterende løsningen kan farge papiret. For nøytrale gasser, som oksygen og nitrogen, observeres ingen endring i fargen på pH-papiret.

begrensninger

Begrensningene i denne testen oppstår når man ønsker å kvantifisere pH for et stoff, siden det ikke vil gi noe mål eller numerisk verdi. I stedet vil det bare indikere om en prøve er sur eller basisk av natur, og bare vagt.

Et annet problem med papir er at det kan endre farge når visse typer stoffer tilsettes det, for eksempel klorgass som gjør den hvit. Når dette skjer, er papiret ubrukelig og vil ikke vise surhet eller grunnleggende.

Av disse siste grunnene anses lakmuspapir som nyttig, men konkurrentene (som universalindikatoren og andre fargestoffer) har erstattet dette materialet de siste tiårene.

Følgelig er pH-målere enda bedre for denne funksjonen, og er det mest brukte utstyret for beregninger av denne egenskapen.

Blått lakmuspapir

Blått lakmapapir er den opprinnelige versjonen av lakmapapir, og tar denne fargen fra fargestoffene som ble brukt til å lage det.

Den gjærede massen av lav i kaliumkarbonat og ammoniakk har en blå farge, og papiret vil bli ført inn i denne blandingen (uansett om det vil være blått eller rødt lakmuspapir).

Denne typen papir er grunnleggende og vil bli rød under sure forhold ved romtemperatur. Under grunnleggende forhold vil ingen fargeendring skje, og resultatet blir rapportert som "blått" i stedet for å indikere "null".

Rød lakmapapir

Rød lakmapapir er lakmuspapir som det ekstra trinnet med å tilsette en liten mengde svovelsyre eller saltsyre har blitt brukt under fremstillingen, noe som gjør det surt.

Dette papiret blir blått etter påføring av den vandige oppløsningen under basiske betingelser ved romtemperatur, og forblir rød under sure forhold, noe som er eksemplifisert på bildet nedenfor.

En nysgjerrighet rundt dette papiret (enten blått eller rødt) er at det kan brukes igjen etter tørking når det har gått fra blått til rødt (for blått lakmuspapir) eller rødt til blått (for rødt papir). ).

Så det kan brukes igjen, men omvendt: nå blir det røde papiret brukt som blått og det blå vil bli brukt som rødt.

referanser

1. Wikipedia. (SF). Lakmus. Hentet fra en.wikipedia.org
2. BBC. (SF). Indikatorer og pH-skalaen. Gjenopprettet fra bbc.co.uk
3. Britannica, E. (nd). Lakmus. Hentet fra britannica.com
4. Laget, HP (sf). Litmus Paper. Gjenopprettet fra madehow.com
5. ThoughtCo. (SF). Hva er Litmus Paper? Hentet fra thoughtco.com