Den håndverksmessige tekniske prosessen er representert ved stadiene et produkt går gjennom under produksjonen. Dette oppnås gjennom transformasjon av en eller flere råvarer. Det kan være en manuell eller mekanisk prosess.
I en teknisk håndverksprosess har hvert produkt som er oppnådd unike og statistisk uavgjorte kvaliteter.
I denne type prosesser deltar mennesket helt eller delvis; av denne grunn kan det være variasjoner i sluttproduktet, spesielt når produksjonen er i serie.
Når prosessen utføres på denne ikke-standardiserte måten, må feilmarginene være fleksible, siden kvaliteten på produktet kan variere betydelig.
Håndverk i en industrialisert prosess
I en håndverketeknisk prosess skjer transformasjonen av materialene for å oppnå god service eller service.
Men sammenlignet med en industrialisert prosess, er produksjonsvolumet lavere, og på lang sikt kan produksjonen bli dyrere hvis det måles med arbeidskraft.
Statistisk sett kan det bestemmes at de største selskapene i verden begynte sine produksjonsprosesser helt eller delvis på en håndverkermessig måte.
Denne situasjonen skyldes at den første investeringen alltid er lavere. Når det produserte produktet begynner å generere overskudd, kan de reinvesteres i prosessen for å oppnå automatisering.
I en håndverksproduseringsprosess tilbys produktene normalt i liten skala, uten bruk av store distribusjonskjeder for å kommersialisere sluttproduktet.
Kvalitetssystemer knyttet til produksjon kan implementeres i disse prosessene. Den endelige finishen vil imidlertid avhenge av hver arbeider som har grepet inn i prosessen.
Den lave påvirkningen på miljøet er også et element som favoriserer en teknisk håndverksprosess, siden maskiner med lavt strømforbruk vanligvis brukes; ingen olje- eller gassbaserte maskiner er nødvendige.
Håndteringen av avfall og forurensningsfaktorer er enklere for denne typen selskaper.
Et produkt oppnådd under en prosess av denne typen kan være mye dyrere enn et annet produkt med lignende egenskaper som bruker automatiserte maskiner gjennom hele produksjonsprosessen.
Arbeidskostnadskostnader og arbeidsfordeler, så vel som produksjonsvolum, påvirker de totale kostnadene for sluttproduktet.
Eksempler på håndverksprosesser
- En storfarm hvor melk utvinnes fra kyrne av det tradisjonelle melkesystemet. Melken går gjennom flere prosesser før den pakkes til sluttbrukeren.
- Utdyping av forskjellige stoffer for hånd, for å skaffe gjenstander eller artikler til husholdning.
- Et lite bakeri hvor eltemaskiner ikke brukes.
referanser
- Camarinha-Matos, LM (2013). Re-engineering for Sustainable Industrial Production: Proceedings of OE / IFIP / IEEE International Conference on Integrated and Sustainable Industrial Production Lisboa, Portugal, Mai 1997. Lisboa, Portugal: Springer.
- Hess, LM (2009). Artisanal Theology: Intentional Formation in Radically Covenantal Companhips. Oregon: Wipf and Stock Publisher.
- Pablo Cortés Achedad, LO (2011). Organisasjonsteknikk: modeller og applikasjoner. Madrid: Díaz de Santos Editions.
- Peña, WB (2001). Markedsføringsnotater for mikrobedrifter i landlige omgivelser. Santiago de Chile: IICA Library Venezuela.
- Sacristán, FR (2001). Omfattende vedlikeholdshåndbok i selskapet. Madrid: FC Redaksjon.