Rubroboletus satanas er en Basidiomycota-sopp fra Boletaceae-familien som har en tykk marghette som kan overstige 30 cm i diameter. Stengelen er kjøttfull, tykk og har en veldig intens rødfarge med røde retikuler. Porene er på sin side opprinnelig gulaktige og får senere en oransje fargetone.
Denne arten var lokalisert inntil for noen år siden i slekten Boletus. Nyere studier viste imidlertid at denne slekten var polyfyletisk, og det er grunnen til at nye slekter, for eksempel Rubroboletus, ble opprettet eller at noen ble brukt i gjenbruk for å flytte rundt to tredjedeler av arten den inneholdt.
Rubroboletus satanas. Tatt og redigert fra: H. Krisp.
Arten av slekten er preget av å presentere en hette med en rødlig overflate, gule rør i hymenium, rødoransje eller blodrøde porene, en retikulert rød stamme, og deres kjøtt endrer farge når de skjæres.
reproduksjon
Basidiom, eller fruktkropp, er kroppen som er ansvarlig for å produsere sporer i Basidiomycota sopp. Basidiet er en mikroskopisk reproduksjonsstruktur som generelt vil produsere fire haploide sporer, eller basidiosporer, ved hjelp av meiose.
Basidiosporene spirer og produserer et septatmycelium, med en enkelt kjerne mellom septa. Dette myceliet kan til slutt møte andre kompatible mycelium, og de vil smelte sammen med å produsere et dikariont mycel, det vil si med to haploide kjerner per rom.
Dette myceliet vil vokse ved mitotiske celledelinger som gjør at begge kjerner i hvert avdelingene kan dele seg samtidig. Når forholdene er riktige, utvikler og oppstår basidiomet eller fruktkroppen.
I den ventrale delen av hatten er hymenium, som i denne arten er sammensatt av rør som åpner seg utvendig gjennom porene. Også i dette området er basidiene. I hvert basidium gjennomgår de to haploide kjerner karyogami og det dannes en diploid zygote som deretter gjennomgår meiose og produserer fire haploide basidiosporer.
Dette forekommer i den distale delen av korte projeksjoner av basidiene kalt sterigmata. Når sporer modnes, går de ut i mediet gjennom porene og fruktkroppen går i oppløsning, men dicarion-mycelet vedvarer.
Ernæring
Rubroboletus satanas er en heterotrof art, det vil si at den trenger å mate på organisk materiale som allerede er laget og ikke spaltes. For å få bedre tilgang til næringsstoffene den trenger for sine vitale prosesser, etablerer denne arten gjensidige forhold til forskjellige plantearter.
Disse forholdene kalles ectomycorrhizae. Artene som Rubroboletus satanas kan etablere denne typen forhold er hovedsakelig eik og kastanje trær. Soppen utvikler en slags bindestokk som omgir roten til verten.
Denne mantelen vil forhindre kolonisering av roten av andre sopp og vil koble seg til et hyfalt nettverk som utvikler seg mot rotens indre, og vokser mellom (og ikke innenfor) epidermale og kortikale celler av det samme. . Dette nettverket, kalt Hartig-nettverket, vil omgi hver celle.
Hartig-nettverkets funksjon er å tillate utveksling av vann, næringsstoffer og andre stoffer på en toveis måte mellom soppen og planten. På denne måten gir soppen planten vann og mineraler til maten og mottar til gjengjeld allerede tilberedte organiske næringsstoffer, hovedsakelig karbohydrater.
Toksisitet og effekter
Rubroboletus satanas er blitt referert til som Boletus sensu lato-artene med den høyeste toksisiteten, og navnet eller den spesifikke epiteten refererer til den "maligniteten" til soppen. Effektene av inntak av denne arten er imidlertid sjelden dødelige, og dens toksisitet går tapt hvis soppen inntas etter nøye tilberedning.
Rubroboletus satanas. Tatt og redigert fra: foto tatt av Archenzo i en italiensk tre Piacenza's Appennino.
Forgiftning fra svelging av denne sopparten er ikke hyppig, hovedsakelig på grunn av dens lave tetthet og fordi arten kan forveksles med andre sopp som Rubroboletus rhodoxanthus eller R. pulchrotinctus, som også er giftige, men ikke med spiselige arter.
Hos husdyr er tilsynelatende forekomst av forgiftning ved inntak av Rubroboletus satanas tilsynelatende hyppigere, men effekten av forgiftning hos dem er lik de som presenteres hos mennesker og er heller ikke dødelige.
Eiere av små dyr kan forveksle denne typen forgiftninger med infeksjoner av virus- eller bakteriell opprinnelse og til og med med problemer forårsaket av endringer i kostholdet.
Bolesatina
Rubroboletus satanas toksisitet skyldes et glykoprotein kalt bolesatin. Forskere har isolert dette stoffet i fruktens legemer. Det faktum at det er et protein, forklarer hvorfor den giftige effekten av soppen avtar eller forsvinner etter tilberedning, siden temperaturen forårsaker denaturering av disse molekylene.
Forskere har i laboratorietester vist at bolesatin in vitro hemmer proteinsyntesen i cellen. Den har også mitogene egenskaper, det vil si at den virker i løpet av cellesyklusen ved å stimulere celledelingen.
Effekter rediger
Bolesatin forårsaker sopp-mage-tarm-syndrom, som forårsaker betennelse i fordøyelseskanalen som forårsaker sterke smerter, diaré, oppkast og anfall. Noen ganger kan det også oppstå hodepine, sirkulasjonsforstyrrelser og kramper.
De første symptomene på forgiftning vises innen 20 minutter etter inntak og varer vanligvis ikke mer enn fire timer. Matlaging forårsaker denaturering av bolesanthin, så soppen mister giftigheten.
Behandling
Det er ingen spesifikk behandling for forgiftning ved inntak av Rubroboletus satanas, bare bruk støttende behandlinger. Leger trenger ikke å administrere emetikum fordi bolesatin har de samme effektene, så de trenger noen ganger å administrere antiemetika i stedet.
Det viktigste er å forhindre dehydrering av pasienten, samt å korrigere mulige endringer i elektrolytter. Noen leger foreslår oral administrering av aktivert karbon, da denne forbindelsen kan adsorbere de fleste giftstoffer.
referanser
- J. Patocka (2018). Bolesatine, et giftig protein fra soppen, Rubroboletus satanas. Militærmedisinsk vitenskapsbrev.
- B. Puschner (2013). Sopp. I toksikologi for små dyr. 3 rd Edition. Elsevier.
- Rubroboletus. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org
- Rubroboletus satanas. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org
- Boletus satanas. Gjenopprettet fra basketdecestas.com
- C. Lyre. Ectomycorrhizae og endomycorrhizae. Gjenopprettet fra lifeder.com
- K. Zhao, G. Wu & ZL Yang (2014). En ny slekt, Rubroboletus, for å imøtekomme Boletus sinicus og dens allierte. Phytotaxa.