SORBUS ARIA: EGENSKAPER, HABITAT, EGENSKAPER, DYRKING - BIOLOGI - 2025

Sorbus aria er et mellomstort løvtre som tilhører Rosaceae-familien. Det er kjent som mostajera, mostajo, hvit bart, vanlig bart, mostellar, hvit rowan eller maurisk rowan, og er en innfødt art i Europa og Middelhavet bassenget.

Det er en arboreal art med en tett og oval krone som når opp til 20 m høyde. Enkle sølvgrønne blader med takkede kanter, glatt øvre overflate og pubescent underside, i løpet av høsten blir de gyldne eller rødlige. Den corymbiform blomsterstanden er hvit-krem i fargen, frukten er en subglobose og kjøttfull pommel i lys rød farge.

Sorbus aria. Kilde: pixabay.com

Dens naturlige habitat ligger i fjellformasjoner eller tempererte og fuktige daler, på nivå med det meso-supra-middelhavs bioklimatiske gulvet med moderat nedbør. Den danner vanligvis tette skoger i forbindelse med andre treslag i blant annet Acer, Amelanchier, Cotoneaster og Pinus.

For tiden er det et veldig vanlig tre i urbane områder i hele Europa. Treverket av ypperlig kvalitet og hardhet brukes i snekker- og tømrerarbeid. I tradisjonell medisin blir fruktene brukt som et hjemmemedisin på grunn av den snerpende, antidiarrheal og avføringseffekten.

Generelle egenskaper

Utseende

Treslag med lauvløv med glatt bark og gråaktig farge, skarpe knopper dekket av brune skalaer i kantene og grønne i midten. Columnar tre med hirsute unge grener og kompakt løvverk som når 15-25 m i høyden.

blader

Enkle blader mellom ovale og ellipseformede, med strektede marginer og tydelige årer, glamorøs og grønn på oversiden, tomentose og sølv på undersiden. De er ordnet vekselvis langs forgreningene, de er 6-12 cm lange og 4-9 cm brede. I løpet av høsten blir bladene gyldne og rødlige i fargen.

blomster

De hermafroditiske blomstene har svakt tomentosekroner, glatte, hvite, orbikulære kronblad, en eggstokk kronet av 2-3 stiler og 20 gulaktige stamens. De er vanligvis gruppert i corymbiform blomsterstand. Blomstring skjer på begynnelsen av våren.

Frukt

Frukten er en kuleformet pommel 8-12 mm i diameter med bittesmå linser. Den har en intens rød farge når den er moden, kjøttfull masse med en ubehagelig smak og en blomstrende tekstur. Fruktene modnes i løpet av høsten.

Blader av Sorbus aria. Kilde: Ingen maskinlesbar forfatter gitt. Kryp antok (basert på krav om opphavsrett). / CC0

Taksonomi

- Rike: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Underklasse: Rosidae

- Bestilling: Rosales

- Familie: Rosaceae

- Underfamilie: Amygdaloideae

- Stamme: Maleae

- Slekt: Sorbus

- Subgenus: Aria

- Arter: Sorbus aria (L.) Crantz

Infraspesifikk takson

- Sorbus aria subsp. aria

- Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti

etymologi

- Sorbus: navnet på slekten tilsvarer det romerske navnet på den vanlige rowan eller jeger rowan.

- Arisk: det spesifikke adjektivet er navnet som tidligere ble brukt til å utpeke mostard, som kom fra de "ariske" innfødte til det persiske riket.

Sorbus aria blomster. Kilde: Jerzy Opioła / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Habitat og distribusjon

Den vokser på jordsmonn med kalkholdig eller kiselaktig opprinnelse, fortrinnsvis kalkholdig, løs, fruktbar og godt drenert, fra 500 til 2200 moh. Det utvikler seg under full soleksponering i tempererte regioner med kalde vintre og gjennomsnittlig årlig nedbør på 500 mm.

De er vanligvis assosiert med bjørk, holly, holm eik, bøk, galle, eik og furutrær i lysninger eller kanter av fuktig og sub-fuktig skog. På samme måte vokser den i områder med vanskelig adkomst, som steinete skråninger eller kalkrike fjell, den danner knapt unike lunder.

Mostard er hjemmehørende i Sørvest-Europa, Vest-Asia og Nord-Afrika. Det geografiske distribusjonsområdet ligger i alle fjellene i Europa og Asia, i øst når det Himalaya.

Tilsvarende, mot sør er det funnet langs Atlasfjellene, mellom Algerie, Marokko og Tunisia. På den iberiske halvøya er det vanlig i de Cantabriske fjellene, kyst-katalanske fjellkjeder, Pyreneene, Sierra Nevada, sentralsystemet, det iberiske systemet og Sierra Tramuntana på Balearene.

Frukt av Sorbus aria. Kilde: Robert Flogaus-Faust / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

Egenskaper

Aktive prinsipper

Fruktene til mostard inneholder forskjellige organiske syrer og antagonistiske stoffer som gir den antidiarrheal, anti-infeksjon og snerpende egenskaper. Disse inkluderer sitronsyre, eplesyre og ravsyre, vitamin C, karotenoider, flavonoider, sorbitol, tanniner og anthocyaninpigmenter.

Medisinske egenskaper

Fruktene, på grunn av deres høye tannininnhold, brukes som et naturlig vanndrivende middel ved revmatiske lidelser og nyrestein. Det brukes også til tradisjonell behandling av tarmsykdommer, for eksempel diaré eller forstoppelse.

På den annen side inneholder den sorbitol, en polyol som brukes til å forbedre symptomene på forstoppelse på grunn av avføringseffekten. Det har også antitussiv virkning, og brukes til å lindre bronkial katarrh, heshet og hosteformer.

Tilsvarende brukes det til å kurere urinsyregikt, regulere menstruasjonssmerter og rense blodet. Imidlertid kan overdreven inntak av fruktene være giftige og er kontraindisert når de lider av en gallesykdom.

Andre bruksområder

For tiden er det mye brukt i hagearbeid som prydplante for å vokse i veier, torg og parker på grunn av den attraktive kontrasten til bladene, blomsterstanden og fruktene. Det harde, tette, hvitaktige treverket med rosa toner er av utmerket brukbarhet for bruk i snekker og dreide deler.

Det omfattende rotsystemet og dets enkle gjenvekst gjør det mulig å sette bakken på bratte steder med erosive problemer. I fruktperioden er fruktene en veldig næringsrik kilde for et bredt utvalg av ville fugler.

Selv om fruktene er spiselige, er de ikke veldig appetittvekkende på grunn av deres bitre smak og sandkonsistens. I noen regioner i Sentral-Europa lages imidlertid en håndverksgelé som ledsager gryteretter med rødt kjøtt.

Stammen for Sorbus-aria. Kilde: Bruker: Miaow Miaow / Public domain

Kultur

Spredt

Mostard blir forplantet fra frø plantet i frøsenger, under drivhusforhold om våren. Frøene blir valgt direkte fra de modne fruktene om sommeren, og utsatt for en kald stratifiseringsprosess før såing.

Den pregerminative prosessen består i å stratifisere frøene i fuktig sand ved 4 ° C i 60-90 dager. Frøplantene dukker opp 7-9 måneder etter den første såingen. Generelt er spiringsprosenten veldig lav, og du må vente til neste høst med å transplantere.

Omsorg

- Mostard krever full soleksponering eller halvskygge for å utvikle seg effektivt. I tillegg tåler det kalde og sporadiske frost.

- Den vokser på et stort utvalg av jordsmonn, så lenge de er fruktbare og forblir fuktige mesteparten av tiden.

- Den vokser godt på leirjord eller grunne kalkholdige jordarter, forutsatt at de er godt drenert og har et høyt innhold av organisk materiale.

- Om sommeren er det praktisk å vanne ofte, uten flom, da det kan forårsake rotting av rotsystemet.

- Det anbefales å bruke applikasjoner av organisk gjødsel, kompostert plantemateriale eller husdyrgjødsel om høsten.

- Vanligvis krever ikke vedlikeholdsbeskjæring, bare fjerne tørre, visne eller syke grener.

- Det er en rustikk art, veldig motstandsdyktig mot angrep fra skadedyr, selv om den er mottakelig for sykdommen som kalles "ildsjel", forårsaket av bakterien Erwinia amylovora.

referanser

1. Castroviejo, S. (red.). (1998). Iberisk flora: karplanter på den iberiske halvøy og Balearene. 6. Rosaceae (bind 6). Redaksjonell CSIC-CSIC Press.
2. Portillo, G. (2018) Mostajo (Sorbus aria). Hagearbeid på. Gjenopprettet på: jardineriaon.com
3. Sorbus aria. (2020). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
4. Sorbus aria. Mostajo (2018) Tree App. Gjenopprettet i: arbolapp.es
5. Sorbus aria (2015) Katalog over liv: Årlig sjekkliste for 2015. Gjenopprettet på: catalogueoflife.org
6. Welk, E., de Rigo, D., & Caudullo, G. (2016). Sorbus aria i Europa: distribusjon, habitat, bruk og trusler. V: Europeiske atlas av treslag. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Luxembourg, Publikasjonskontor for European Union, 174-175.