TERMINALIA CATAPPA: KJENNETEGN, HABITAT, BRUK, OMSORG - BIOLOGI - 2025

Terminalia catappa eller indisk mandeltre, er en arboreal art av familien Combretaceae. Det er også ofte kjent som meksikansk mandel, Malabar mandel og almendrón. Det er en art som er hjemmehørende i Malaysia.

Treet til denne arten er omtrent 20 m høyt, oppfører seg som en eviggrønn i dyrking, men er løvfellende i sin ville habitat. Den har en utvidet krone og veldig dekorativt intens grønt løvverk. Blomstene er hvite eller grønlige og er gruppert i aksillære blomsterstander.

Bladene på det indiske mandeltreet blir røde før de faller av. Kilde: pixabay.com

Det indiske mandeltreet er en art hvis frukt er en kjøttfull drupe med en eggformet form og et frø med en veldig behagelig smak og aroma i ganen. Protein-, fiber- og energiinnholdet i den indiske mandelen gjør det mulig å foreslå det som en erstatning for noen matvarer av animalsk opprinnelse.

Den lever på steder med gjennomsnittstemperaturer på 25 ° C, og årlig nedbør mellom 2000 og 7000 mm. Det er en art utsatt for termitter.

Bruken er som pyntegjenstander for hager og på offentlige steder som veier og parker. Treverket brukes til lett konstruksjon, stolper, dekorative finér og tavler. Fruktene brukes som svartfarging, mens barken og roten brukes til å brunfarge huder.

Den indiske mandelen kan behandles for kandiserte mandler og som mel til å lage kaker.

kjennetegn

Utseende

Det er et tre på rundt 15 til 20 m høyt, eviggrønt under hagevennlige forhold, selv om det er løvfellende i sitt naturlige miljø når det passerer gjennom den tørre årstiden.

Kronen er forlenget eller pyramidal, den har en tykk stamme, grå, glatt bark, med langsgående sprekker og tykke og horisontale hovedgrener.

Terminalia catappa er en veldig prydeart takket være det mørkegrønne løvet. Kilde: wikimedia commons.

blader

Bladene er vekslende, selv om de er gruppert på slutten av stilkene, brede obovate eller elliptisk-ovate, og måler 8 til 25 cm lange med 5 til 14 cm brede.

Teksturen til bladene er lærmyk, de er blottet for skam både på oversiden og på undersiden. De har lysere farger på undersiden og får rødlige farger før de faller av.

Bladets venasjon er godt markert og har omtrent 6 til 9 par vener på sidene. De har en tykk petiole på omtrent 10 til 20 mm lang som er pubescent.

Blomst

Blomstene er gruppert i aksillære blomsterstander på omtrent 15 til 20 cm i lengde. Disse blomstene gir en ubehagelig lukt, er hvit eller grønnaktig i fargen og er omtrent 6 mm i diameter. Hannblomstene er lokalisert mot toppen og er flere enn de bifile, som ligger ved bunnen av blomsterstanden.

Blomstens blåseng er omtrent 5 mm lang og har fem eggformede trekantede fliker som er opptil 1,5 mm lange. Den har ingen kronblad, den har ti stamens, eggstokken er underordnet, unilocular, stilen enkel, ca 2 mm lang og har ingen pubescence.

Blomster av Terminalia catappa. Kilde: Franz Xaver

Frukt

Frukten er en kjøttfull, rolig drupe med en jevn struktur, ovoid eller ellipsoid form, som måler ca 6 cm lang og 4 cm bred. Den har to kanter på sidene og smale vinger. Under umoden er den grønnaktig, og når den modnes blir den lilla.

Den indre delen av frukten er fibrøs, hard og inneholder et fet frø som ligner en mandel.

Kjemisk oppbygning

Mandler, spesielt mandelmel av denne arten, inneholder proteiner, karbohydrater, fiber, mettede og umettede fettsyrer.

Når det gjelder proteininnholdet, er de i denne arten over innholdet som er rapportert for korn som ris, bygg, havre, mais, og det ligner på proteininnholdet i svinekjøtt og kylling.

I følge fiberinnholdet er dette høyere enn innholdet rapportert for Prunus amygdalus-mandler, hasselnøtter og valnøtter.

På samme måte har det blitt bestemt at frøet til det indiske mandeltreet har næringsstoffer og energi som ligner på andre frukter som hasselnøtter, peanøtter og noen valnøtter, som kan erstatte en del av matvarene av animalsk opprinnelse.

Det er også bestemt at karbohydratinnholdet kan variere i henhold til dyrkingsstedet for mandeltreet eller det geografiske opprinnelsesområdet.

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Order: Myrtales

-Familie: Combretaceae

-Kjønn: Terminalia

-Species Terminalia catappa L.

Denne arten har flere synonymer som Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia interolia Terminalia Terminalia, Terminalia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.

Frukt og mandler av Terminalia catappa. Kilde: Steve Hurst. Levert av ARS Systematic Botany and Mycology Laboratory. Puerto Rico.

Habitat og distribusjon

Det klarer seg bra i fuktig tropisk klima. Det vokser i årlige gjennomsnittstemperaturer på 25 ° C, så vel som på steder med årlig nedbør fra 2000 til 7000 mm.

Det er et tre hjemmehørende i Malaysia, og finnes blant annet i Kina, Taiwan, India, New Guinea, Filippinene, Thailand, Australia og på Stillehavsøyene. Den indiske mandelen kan også dyrkes intenst i tropene og subtropene.

applikasjoner

Dens viktigste bruk er agroforestry som en art for å gi skygge. Det brukes også til å skogre og dekorere urbane steder, siden det har et attraktivt dypt grønt løvverk.

I tillegg brukes treverket til denne planten i lette konstruksjoner, søyler, stigebord, stolper, dekorative finér og tavler.

Fruktene kan brukes som en svartfarging som ligner på skriveblekk. På den annen side brukes både barken og roten til å brunfarge huder på grunn av tilstedeværelsen av tanniner.

Fruktene er også spiselige, både eksternt og internt, og en spiselig olje oppnås fra dens frø. Med seg kandiserte mandler, tilberedes et mel for å lage kaker, samt forskjellige matprodukter.

Terminalia catappa har farmakologiske egenskaper som antioksidant, hypoglykemisk og antimutagen effekt.

Frukt av det indiske mandeltreet. Kilde: B. NAVEZ

Omsorg

Spredt

Det multipliserer seg lett med frø, og ved stiklinger kan det også forplantes ved hjelp av forankringshormoner.

Gulv

Den dyrkes i dype, sandholdige jordarter med god drenering.

Temperatur

Den tilpasser seg en gjennomsnittlig årlig temperatur på 25 ° C, med maksimum 35 ° C og minimum 17 ° C.

luking

Rengjøringen av avlingen bør gjøres rundt planten i løpet av de tre første årene i form av cajeteo og opprettholde en diameter på en meter nær treet.

skadedyr

Det indiske mandeltreet er en art utsatt for å bli angrepet av termitter.

referanser

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Teknologiske pakker. Hentet fra: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. Tatt fra: arbolesornamentales.es
3. Livskatalog: Årlig sjekkliste for 2019. Detaljer om arten Terminalia catappa L. Hentet fra: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Teknologisk bruk av det indiske mandeltreet (Terminalia catappa L.) for å skaffe matprodukter. Orinoquia-universitetet i Llanos, Villavicencio, Meta. Colombia 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Ernæringsverdien av frøet av mandeltreet (Terminalia catappa Linn). Tidsskrift for Det farmasøytiske fakultet 47 (1): 25-29.