10 FORDELER MED MIKROORGANISMER FOR MENNESKER - GEOGRAFÍA - 2026

De fordelene av mikroorganismer for mennesker er flere. Fra applikasjoner i matindustrien, til nedbrytningsprosesser for fast avfall eller utvikling av vaksiner og medisinske fremskritt.

Mikrober eller mikroorganismer er små mikroskopiske enheter som kan klassifiseres i forskjellige grupper, for eksempel bakterier, sopp, protozoer, mikroalger og virus. De lever blant annet i jord, vann, mat og tarmen til dyr.

Mennesker har brukt mikroorganismer i forskjellige bransjer, for eksempel mat eller jordbruk, der fermentert mat som øl, yoghurt og ost kan produseres, eller mikroorganismer kan brukes til å frigjøre nitrogen fra jorden som planter trenger for å vokse. .

Ikke alle mikroorganismer er gunstige for menneskers liv, det er noen organismer som begrenser matproduksjon eller blir i dyr og planter som genererer sykdommer.

I menneskekroppen er forskjellige mikroorganismer ansvarlige for å bidra til forskjellige prosesser, for eksempel fordøyelse og forsvar av andre invasive organismer i en kompleks prosess som gjenspeiles i en sykdoms naturlige forløp.

Mikroorganismer er gunstige i forskjellige bransjer og bidrar til flere biologiske prosesser som foregår i menneskekroppen.

Liste over fordelene med mikroorganismer for mennesker

1- Matindustri

Mikroorganismer brukes i produksjonen av fermentert mat og drikke. Sopp som gjær eller bakterier som laktobaciller er essensielle i matindustrien.

Fermenteringsprosessen som fører til produksjon av syrebaserte alkoholholdige drikker eller meieriprodukter skjer når mikroorganismer henter energi fra matceller uten å måtte ta inn oksygen. Med andre ord tillater gjæringsprosessen nedbrytning av komplekse organiske stoffer.

Mat som ost, oliven, kjøttpålegg, sjokolade, brød, vin, øl og soyasaus lages ved hjelp av forskjellige typer bakterier og gjær.

I de fleste av disse produktene spiller bakterier en grunnleggende rolle. De er ansvarlige for å produsere melkesyre, et stoff som gjør det mulig å bevare maten.

2- Medisin og vitenskap

Mikroorganismer har også et betydelig potensiale innen medisin og vitenskap. De brukes vanligvis industrielt for produksjon av antibiotika, vaksiner og insulin. Samt å stille diagnosen visse sykdommer.

I medisin brukes bakterier til å produsere tusenvis av antibiotika. Bakterier som Streptomyces er ansvarlige for produksjonen av mer enn 500 forskjellige antibiotika. Tilsvarende er det antibiotika produsert av sopp og andre typer bakterier.

Navnet antibiotika betyr "mot livet." Dette navnet skyldes det faktum at hovedforbindelsen til disse forbindelsene er å angripe bakterier og andre encellede organismer som kan være sykdomsfremkallende for mennesker.

Det meste av antibiotika som ble brukt i dag ble oppdaget ved å observere spredning av sopp på nedbrytende dyr.

3 - Avfallsbehandling

Mikroorganismer spiller en viktig rolle i håndteringen og deponering av husholdnings- og industriavfall. De er ansvarlige for å rense avfallet gjennom en biologisk prosess med nedbrytning eller stabilisering av organisk materiale. Denne nedbrytningsprosessen er like gammel som livet på planeten Jorden.

Den kontrollerte biologiske nedbrytningsprosessen er kjent som kompostering. Det endelige produktet som kastes av denne prosessen kalles kompost. Det kan klassifiseres som anaerob kompost når organisk materiale brytes ned fra bruk av sopp, bakterier og protozoer.

Mikroorganismer er ansvarlige for å bryte ned stoff ved å heve temperaturen og produsere karbondioksid. På denne måten genereres et stoff som kalles humus som har et utseende som det som landet skal dyrke.

4 - Mikroflora

Det er milliarder av bakterier som bor i fordøyelsessystemet til mennesker. Det anslås at en kilo av hver persons kroppsvekt består av bakterier kjent som mikroflora. Disse bakteriene er ansvarlige for å bryte ned restene av mat som ikke tidligere har blitt behandlet og fordøyd.

Mikrofloraen er også ansvarlig for å forsvare kroppen mot sopp og bakterier som er skadelige for menneskers helse. Det produserer K-vitamin, som er nødvendig for å regulere blodproppprosesser.

Menneskekroppen kan være vert for 400 forskjellige typer bakteriearter, noen av dem er unikt fordelaktige og andre er potensielt skadelige.

Det er viktig at det er en balanse mellom disse to typer mikroorganismer for å sikre livets bærekraft. De gunstige bakteriene som lever i tarmene våre er kjent som probiotika og kan fås kommersielt når kroppen ikke klarer å bevare dem.

5- Luft

Luft består hovedsakelig av gasser, støvpartikler og vanndamp. Imidlertid inneholder den også mikroorganismer i form av vegetative celler, sporer, sopp, alger, virus og protosocyster.

Luft er ikke et medium der mikroorganismer kan vokse, men det er ansvarlig for å transportere dem sammen med svevestøv. Antallet mikroorganismer som finnes i luften er imidlertid betydelig mindre enn det som finnes i land eller vann.

Mikrober som er funnet i lufta er ansvarlig for nedbrytningen av døde celler som er skuret fra menneskets hud. Hvis disse mikroorganismer ikke eksisterte, ville verden være full av fjell av død hud.

6- Bioteknologi

Bioteknologi er en gren av vitenskapen som omhandler manipulering av levende organismer gjennom genteknologi. Den har flere bruksområder innen biovitenskap og er direkte avhengig av mikroorganismer.

Mikrobiell bioteknologi er ansvarlig for studiet av genomer, som gjør det mulig å forbedre vaksiner og utvikle bedre verktøy for å diagnostisere sykdommer.

Fremskritt innen mikrobiell bioteknologi har tillatt kontroll av skadedyr i dyr og planter, basert på utvikling av katalytiske midler for patogener og gjæringsorganismer. Alt dette har tillatt bioreparasjon av jordsmonn og vann forurenset hovedsakelig av landbruksprosesser.

Generelt har mikroorganismer i forbindelse med bioteknologi tillatt utvikling av alternative energikilder, biodrivstoff, bioalkoholer og forskning for jordbruksfeltet.

7- Landbruk

Mikroorganismene som lever i jorda gjør det mulig å forbedre landbruksproduktiviteten. Mennesker bruker naturlige organismer for å utvikle gjødsel og biopesticider.

Målet for utvikling av disse stoffene er å bidra til plantevekst og bekjempelse av skadedyr, ugrasvekst og andre sykdommer.

Disse mikroorganismer som er tilstede i jorden lar planter absorbere mer næringsstoffer som energikilder som er nødvendige for å leve. Planter på sin side gir avfallet til mikroorganismer slik at de lever av dem og genererer biogjødsel.

Landbruksnæringen har brukt mikroorganismer de siste hundre årene for å produsere biogjødsel og biopesticider.

På denne måten kan plantemat dyrkes på en kontrollert og sikker måte, og blokkerer potensielle miljøtrusler og bidrar til akselerasjonen av naturlige prosesser som frigjøring av nitrogen fra jorda.

8- Evolusjon

Livet som det er kjent i dag eksisterer takket være utviklingen av millioner av mikroorganismer som endret verdensstruktur og ga opphav til komplekse livsformer.

Disse mikroorganismene er kjent som cyanobakterier og var ansvarlige for utviklingen av aerobe forhold i den primitive jorda, slik at fotosynteseprosessen var mulig. Denne endringen i forholdene førte til utviklingen av livet og dets utvikling gjennom millioner av år.

Bakterier er encellede organismer som utviklet seg for millioner av år siden. Noen teorier antyder at en serie komplekse kjemiske reaksjoner fant sted i vannet, takket være den globale kjøleprosessen.

I millioner av år tillot disse kjemiske reaksjonene bakterier å utvikle nukleinsyre og protein, i form av mer sammensatte partikler. Etter hvert ble disse nye primitive partiklene sammenkalt og ga vei for dannelsen av celler som senere ble nye livsformer.

9- Miljø

Mikroorganismer er til stede hvor som helst i biosfæren, og deres tilstedeværelse påvirker miljøet der de sameksisterer. Disse effektene av mikroorganismer i miljøet kan være gunstige, skadelige eller nøytrale i henhold til standardene som er satt av menneskelig observasjon.

Fordelene som følger av virkningen av mikroorganismer finner sted takket være deres metabolske aktiviteter i miljøet. Aktiviteter utført i forhold til planter og dyr, hvorfra de tar energien sin fra å gjennomføre biologiske prosesser.

På denne måten er det begrepet biorepair, som består i eliminering av giftige materialer for miljøet, for eksempel oljesøl i vann eller land.

Prosessene med biofiltrering og transformasjon av giftige materialer er bare mulig ved virkning av mikroorganismer, siden de fleste av partiklene som forurenser miljøet kan spaltes av forskjellige typer bakterier.

10- Kroppsbalanse

De mest komplekse samfunnene av mikroorganismer som befinner seg i menneskekroppen, har kraften til å balansere eller balansere den. Av denne grunn er forbindelser som probiotika utviklet for å administrere nødvendige doser med gunstige bakterier som tillater regulering av indre kroppsprosesser.

Det er biologiske terapier der materiale fra tarmen til en pasient settes inn i en annen for å regulere antall bakterier som finnes i tarmen. På denne måten balanseres antall mikroorganismer som er nødvendige for å gjennomføre vitale prosesser i kroppen.

referanser

1. Lasztity, R. (1996). MIKROORGANISMER VIKTIG I MATMIKROBIOLOGI. Encyclopedia of Life Support Systems, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Bioteknologi: Mikroberes rolle i bærekraftig landbruk og miljøhelse. Internet Journal of Microbiology.
3. Prabhu, N. (19. av 8. 2016). Quora. Hentet fra Hva er 10 måter mikroorganismer er nyttige?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismenes rolle i forskjellige stadier av økosystemet. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todars Online Book of Bacteriology. Hentet fra innvirkningen av mikrober på miljøet og menneskelige aktiviteter (side 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 of 2005). Betydningen av mikroorganismer i organisk landbruk. Outlooks on Pest Management 16, pp. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8. 2008). PubMed. Hentet fra Rollen av mikroorganismer i utviklingen av dyr og planter: evolusjonsteologen teologien: ncbi.nlm.nih.gov.