10 FORDELER MED ET GODT KOSTHOLD (FYSISK OG PSYKISK) - ERNÆRING - 2025

De fordelene ved et godt kosthold inkluderer å ha mer energi, fysisk og psykisk helse, og enda mer finansiell stabilitet, fordi medisinske utgifter blir lavere. Å spise et godt kosthold betyr ikke bare å velge det beste magert kjøtt, egg, grønnsaker, frukt, fullkorn og meieriprodukter.

Det betyr også å neglisjere eller sjelden konsumere mat som er rik på sukker, mettet fett og natrium (hurtigmat, brus og behandlet snacks). For eksempel søppelmat, søtsaker og bakverk.

En ting du må huske på er å kjøpe proteinmat av høy kvalitet, spesielt hvis de er av animalsk opprinnelse. Du vil være sikker på å kjøpe gressmatet kjøtt, organisk burfritt fjørfeegg, rått upasteurisert meieri og villfanget fisk.

Alt dette er nøkkelen til å få i seg nok protein og redusere mengden giftstoffer i kostholdet ditt. Dyreprodukter av bedre kvalitet inneholder mer næringsstoffer enn konvensjonelt dyrket mat, da dyr er sunnere og får et mer naturlig og næringsrikt kosthold.

Proteiner av høy kvalitet gir flere sporstoffer og vitaminer, sunne fettsyrer, og inneholder langt færre forurensninger, tungmetaller eller potensielle syntetiske hormoner og antibiotika.

I motsetning til et kosthold for å gå ned i vekt, hjelper et godt kosthold med å forbedre kroppens funksjon, beskytter deg mot sykdom og hjelper deg å leve lenger på grunn av en forbedring i energinivået og generell helse. Vekttap vil utvilsomt komme senere på egen hånd.

10 fordeler med et godt kosthold

1– Større produktivitet

Takket være et godt kosthold vil hjernen din ha det bra drivstoffet den trenger for å fungere effektivt. Enkelte matvarer som fet fisk og grønne bladgrønnsaker kan også bidra til å forhindre Alzheimers sykdom eller demens.

2- Du blir lykkeligere

Hva vi spiser påvirker hjernen vår. Å spise sunn mat som bananer og små mengder mørk sjokolade kan øke humøret ditt. Nøkkelen er å spise nøye - å være klar over hva du spiser og hvorfor, tillate deg selv å hygge deg.

Mat som er rik på vitaminer og mineraler, som frukt, fullkorn og grønnsaker, har vært assosiert med en lavere total risiko for depresjon, og det samme gjelder mat som er rik på omega-3-fett, for eksempel nøtter, laks og annen fet fisk.

3 - Du vil redusere stressnivået

Enkelte sunne matvarer, for eksempel mat som er rik på protein, har evnen til å moderere nivået av kortisol i kroppen vår, som er stresshormonet.

Noen studier har vist at inntak av mat med omega-3 fettsyrer og magnesium bidrar til å redusere kortisolnivået.

Å spise et proteinrikt kosthold, inkludert fisk og meieriprodukter, kan bidra til å fylle opp proteinlagrene og holde kortisolnivået lavt.

4 - Du kan spare penger

Å spise sunt kan bidra til potensielle besparelser da det å være sunnere vil redusere medisinske regninger og plager.

Å være overvektig koster livsforsikring derimot dobbelt så mye som for en ikke-overvektig person. Også snacks som epler og brokkoli er ofte billigere enn godteri eller chips.

5 - Du blir sunnere

Ved å spise sunnere kan du redusere risikoen for kroniske sykdommer som kreft, diabetes, overvekt og hjertesykdom.

Hvis du ikke får i deg vitaminer og mineraler som kroppen din trenger, kan du sette deg selv i fare for tidlig død. Å spise minst fem porsjoner frukt og grønt om dagen er forbundet med en lavere risiko for å dø av helsemessige årsaker.

6- Du vil kontrollere vekten din

Gjennom et godt kosthold, kan du redusere blodtrykket, forbedre kolesterolnivået og redusere risikoen for diabetes type 2 hvis du reduserer kroppsvekten med bare 5-10%.

Enkle sunne alternativer som å erstatte vann med brus, velge grønnsaker og bestille salat i stedet for frites vil ikke bare hjelpe deg å gå ned i vekt, de kan også spare deg for penger.

7- Du vil begynne å tro at sunn mat smaker bedre

Sunn mat kan være deilig hvis den er godt forberedt. Dessuten, jo mer sunn mat du spiser, jo mer vil du etter dem for å mette appetitten, og dermed komme deg bort fra søppelmat.

8- Du blir eldre

Å spise antioksidantrik frukt og grønnsaker kan bidra til å beskytte og forbedre huden. Antioksidantene som finnes i mange matvarer, for eksempel frukt og omega-3 fettsyrer fra fisk som laks, hjelper til med å forbedre huden til huden og forhindrer for tidlig aldring og bremser den.

9- vil du spise mindre

Fersk mat inneholder færre kalorier med lite næringsinnhold som kroppen kan forbrenne raskt. Du fyller raskere og får mer energi ved å spise sunt.

10- du vil leve lenger

Et kosthold med frukt og grønnsaker, i kombinasjon med fysisk aktivitet, er assosiert med en forlenget forventet levealder, som kaloribegrensning eller forbruk av et middelhavskosthold, som inkluderer mye frukt, grønnsaker, omega-3-fett fra fisk. og olivenolje.

Noen tips for et godt kosthold

• Sett deg små, oppnåelige mål hver dag som vil oversettes til langsiktige resultater.
• Drikk vann når du føler deg sulten.
• Ikke hopp over måltider.
• Prøv å spise på samme tid hver dag.
• Tren daglig.
• Ha snacks klare til når du er ute.

referanser

1. Anderson J. 10 fordeler med sunt å spise (2015). Gjenopprettet fra: healthyfutures.nea.org.
2. Ax J. 8 helsemessige fordeler ved å spise mer proteinmat. Gjenopprettet fra: draxe.com.
3. Glover L. 6 grunner til å spise sunt (2016). Gjenopprettet fra: nerdwallet.com.
4. Harper S. 10 fordeler med å spise sunt (2010). Gjenopprettet fra: mademan.com.
5. Hinkle-Brown D. Tilgang til sunn mat forbedrer helsen, gir økonomiske fordeler (2014). Gjenopprettet fra: huffingtonpost.com.
6. Rampersaud G, Pereira M, Girard B, Adams J, Metzl J. Frokostvaner, ernæringsstatus, kroppsvekt og akademisk ytelse hos barn og unge (2005). Journal of the American Dietetic Association.
7. Robinson L, Segal J, Segal R. Healthy eating (2017). Gjenopprettet fra: helpguide.org.