15 FORDELER MED EPLER FOR FYSISK OG MENTAL HELSE - ERNÆRING - 2026

De helsemessige fordelene med epler er mange: de forbedrer immunforsvaret, forhindrer cerebrovaskulære og hjerte-kar-sykdommer, forbedrer tannhelsen og synet, behandler anemi, hjelper med å opprettholde linjen og andre som vi vil forklare nedenfor.

Eplet er en spiselig pomaceous frukt. Fargen varierer, den er grønn i sine mindre modne punkter og rødlig i sin fylde. Epletreet, epletreet, dukket først opp mellom det Kaspiske havområdet og Svartehavet. Den har en avrundet og åpen form og når i noen tilfeller mer enn 12 meter høyde.

Bladene er ovale, med en intens grønn farge, karakteristiske for å gi fra seg en behagelig aroma når de klemmes. Når det gjelder blomstene, er de vanligvis rosa når de åpner, men gradvis blir de hvite etter hvert.

For å få eplet, får treet det til å vokse i to til tre år. Dyrking blir vanligvis utført på en vanlig måte i barnehager. Det er der de er forberedt i to deler: en grunnstamme, som er planten som et pode er laget på, og et pode, som er det som vil bidra til å gi den fremtidige kronen til epletreet.

Helsemessige fordeler med eple

1- De forbedrer immunforsvaret ditt

Kilde: https://pixabay.com

Epler er rike på en klasse av planteforbindelser kalt fytokjemikalier. Disse hemmer cellens spredning og regulerer immunforsvaret og betennelsen, og hjelper i kampen mot kroniske sykdommer. Spesifikt er den vanligste fytokjemiske som finnes, flavonoid.

Antioksidanter er også et annet viktig poeng å ta opp. Epler er blant matvarene med den høyeste prosentandelen av denne komponenten. Disse molekylene kjemper mot de forskjellige frie radikaler i kroppen vår.

Når det gjelder dem, konkluderte en studie som ble utført i 2004 av Det amerikanske jordbruksdepartementet, at denne frukten er blant de 15 beste med flest antioksidanter per porsjon.

På samme måte er fiber også et viktig næringsstoff. Et eple om dagen er 17% - 4 gram løselig fiber - av fiberen som trengs daglig. I tillegg hjelper det oss å forbedre tarmfloraen.

2- De reduserer sannsynligheten for å lide av cerebrovaskulære og hjerte-kar-sykdommer

Kilde: https://pixabay.com

Det fortsatte inntaket reduserer LDL-kolesterolnivået (betraktet som "dårlig"), og forhindrer en herding av arteriene - åreforkalkning - og følgelig et hjerneslag eller hjerteinfarkt.

I 2012 gjennomførte Ohio State University en studie med 51 deltakere. Tre grupper ble dannet: noen spiste epler, andre antioksidanttilskudd og den siste placebo.

Gruppen som konsumerte epler reduserte blodkolesterolet med opptil 40%, og som en konsekvens, sannsynligheten for å få et hjerteproblem.

3 Reduserer risikoen for diabetes

Kilde: https://pixabay.com

Det skal nevnes at epler ikke opptrer på samme måte for alle mennesker i denne typen saker. Likevel hjelper de generelt med å forhindre diabetes type 2.

Dette har blitt uttalt av Harvard Bulletin, støttet av Isao Muraki, en professor i Institutt for ernæring ved Harvard School of Public Health:

"Dataene vi har fått, støtter økt forbruk av frukt for å forhindre diabetes."

Derfor er inntak av epler et godt valg å prøve å stoppe utbruddet av diabetes.

4 - Utmerket for proteser

Kilde: https://pixabay.com

Epler inneholder en snerpende effekt som renser og avgifter tennene våre takket være deres bakterieegenskaper. På denne måten vil utseendet på tannhulen bli forhindret.

Selv det å tygge, hjelper produksjonen av spytt i munnen til å øke betraktelig. Til tross for dette må vi ikke glemme å pusse tennene: å spise epler hjelper, men det er tydeligvis mye mer effektivt å pusse tennene.

5 - Forebygging mot gallestein

Et høyt nivå av kolesterol vil føre til at det dannes gallestein - spesielt i galleblæren - på grunn av størkningen av gallen. Dette forekommer oftere hos personer som lider av overvekt.

På grunn av den høye prosentandelen av fiber i eplet, hjelper det å opprettholde væske i gallen og forhindrer gallestein.

6- De forbedrer synet

Kilde: https://pixabay.com

I sin sammensetning inneholder eplet høye nivåer av vitamin A og C som virker i våre okulære blodkar. Hvilke virkninger har det?

-Vitamin A hjelper hornhinnen vår, styrker den og reduserer sannsynligheten for å lide av makuladegenerasjon. For å få et inntrykk av viktigheten blir dette vitaminet tilsatt dråpene som brukes til å smøre øynene.

På den annen side fungerer C-vitamin som en antioksidant som beskytter øynene våre mot grå stær, makuladegenerasjon eller tap av synsskarphet.

7- De forhindrer kreft

Kilde: https://pixabay.com

På grunn av de forskjellige antioksidantene de har, virker epler mot frie radikaler og forhindrer dannelse av kreftceller. Vi snakker spesielt om en antioksidant som heter procyanidins. Dette hjelper til med å forhindre forskjellige kreftformer, men spesielt tykktarm.

Som et faktum, takket være utført forskning, er det kjent at personer som bruker et eple eller mer om dagen, reduserer risikoen for tykktarmskreft med 20% og brystkreft med 18%.

Når det gjelder kreft i bukspyttkjertelen, er det flavonoider som forhindrer det. I følge American Association for Cancer Research, reduserer epleforbruk dets forebygging med 23% av sannsynligheten.

8- Beskyttelse mot metabolsk syndrom

Kilde: https://pixabay.com

Beskyttelsen av det metabolske syndromet beskrives som "sammenblandingen av flere sykdommer eller risikofaktorer hos det samme individet som øker sjansene for å lide av hjerne-, hjerte- eller karsykdommer eller til og med diabetes sykdommer", og eplet får effekten av dette til å avta.

I denne sykdomsgruppen finner vi høyt blodtrykk, større midjer, høye triglyserider eller blodsukker når vi fester for eksempel.

I følge en studie utført av Dr. Victor Fulgoni i 2008, er det mindre sannsynlig at 27% av epleforbrukere får diagnosen Metabolic Syndrome.

Legen uttalte at voksne som spiser epler og derivater derav har mindre midjer, lavere bukfett, lavt blodtrykk og lavere risiko for å utvikle Metabolic Syndrome.

9- Kjemp mot degenerative sykdommer

Kilde: https://pixabay.com

Antioksidanter reduserer sjansene for å få Parkinson eller en annen degenerativ sykdom som Alzheimers. For denne fordelen anbefales det å spise eplet med skallet inkludert, for å opprettholde alle dets antioksidanter.

På den annen side kan flavonoider og quercetin, til stede i epler, fungere som en kraftig risikoreduserende faktor for denne typen sykdom. Studier hevder at menn i stor grad kan redusere sjansene for å få Alzheimers.

Annen forskning publisert i The Journal of Alzheimers Disease forklarer at eplejuice øker produksjonen av aceticoline i hjernen, en nevrotransmitter som forbedrer minnet vårt.

10- De hjelper til med å holde linjen

Kilde: https://pixabay.com

En studie viste at kvinner som spiste et og et halvt eple et dag mistet omtrent halvannen kilo etter 12 uker.

Dette skjer takket være de høye mengder fiber de inneholder, noe som reduserer energimengden i kroppen. Kombinasjonen er perfekt å miste noen ekstra kilo.

Magen vår vil tømme saktere, noe som betyr at vi vil føle oss fyldigere i lengre timer, spise mindre og absorbere næringsstoffer mer effektivt.

Matkjemi, konkluderte i 2014 etter en analyse av syv varianter av epler, at disse handlet på de gode tarmbakteriene. Slik bekjempes overvektrelaterte lidelser.

11- Beskytter oss mot tarmproblemer

Fiberen som er i eplet hjelper til med å bekjempe tarmproblemer. Blant disse finner vi diaré, forstoppelse eller irritabel tarm. Fiber fungerer i henhold til to aspekter, avhengig av hvilken type problem vi lider av:

- En skråning for å hjelpe oss på do

- Den andre for å slutte å gå på do.

Selv om det virker motstridende, fungerer fiber som en tarmregulator som fungerer etter våre behov.

12- De forbedrer luftveiene

Kilde: https://pixabay.com

Antioksidantene som finnes i huden og epleskallet, fungerer som et naturlig antihistamin og betennelsesdempende, og forbedrer luftveiene.

En studie utført i 2007 viste at mødre som konsumerte epler under svangerskapet, gjorde at barna mindre sannsynlig fikk astma eller tungpustethet.

Videre ble epler vist å være den eneste maten som var direkte relatert til å redusere luftveisproblemer. Kvinner som konsumerte mer mengde så barna sine redusere problemene med 27%.

13- De behandler anemi

Kilde: https://pixabay.com

Takket være jernet som finnes i sammensetningen av epler, vil anemi ikke lenger være et så alvorlig problem.

Det er kjent at anemi oppstår på grunn av en mangel i blodet i hemoglobin, som kan erstattes med jern. Som en konsekvens vil antall røde blodlegemer i kroppen vår øke, og derfor vil helsen vår bli styrket.

Som et pluss for denne fordelen, skal det bemerkes at økningen i røde blodlegemer vil forbedre oksygendannelsen i kroppen, slik at organene våre vil fungere på en mye mer flytende og korrekt måte.

14 - Øk immunforsvaret vårt

Kilde: https://pixabay.com

Når vi faller i en sykdom er det vanskelig å komme seg og føle oss sterke igjen. På grunn av dette har eplet blitt brukt som en redningsgjenstand.

For eksempel, takket være næringsstoffene - spesielt pektin - vil denne frukten øke muskelstyrken på den ene siden, eller den vil aktivere forsvaret vårt raskere i løpet av å bli syk.

I dyreforsøk ble det observert at utvinningen deres ble akselerert med 50% takket være injeksjonen av pektin.

kuriositeter

• Variasjonen av epler er bred. Mer enn 2500 typer epler dyrkes i USA, mens i verden er antallet 7.500.
• Eplet har ikke kolesterol. Verken natrium eller fett.
• 25% av saken til eplet er luft. Derav dens evne til å flyte.
• Vitenskapen basert på epledyrking kalles pomologi.
• De viktigste epleproduserende maktene i Europa er Polen, Frankrike, Italia og Tyskland.
• Globalt er de største produsentene Kina, USA, Tyrkia, Polen og Italia.
• Blant de mange fruktene som grekere og romere spiste, var eplet det foretrukne for dem, og var alltid til stede i matkildene til bankettene.
• Eplet er, verken mer eller mindre, et av de viktigste symbolene i kristendommen: det er frukten som forviste Adam og Eva fra paradiset.
• Denne rike og smakfulle frukten er en av favorittene blant befolkningen. I Europa konsumeres det i gjennomsnitt totalt 20 kilo per person per år.
• Pre-charred epler ble funnet i forhistoriske tilfluktsrom i Sveits.
• Overraskende ble epler omtalt som "vinterbananer" i kolonitiden i USA.
• Modningstiden til epler multipliseres med ti hvis de ikke er nedkjølt.