Den Tolteca jordbruket ble karakterisert ved å dyrke mais, bønner, squash, forskjellige korn og belgfrukter. Toltekerne brukte systemet med å skjære og brenne trær for å forberede landet. Denne typen systemer var ganske skadelige for jordsmonnene der de bodde.
Til tross for at jorda ble skadet, ble irrigasjonssystemet ansett som en av de beste fra de før-columbianske kulturene. Landbruket deres var en viktig del av handelen i området, der de byttet.

Toltekerne er en førkolumbiansk sivilisasjon som bebød meksikansk territorium. Landbruket deres var ikke bare viktig økonomisk, men det var en av hovedårsakene til deres overgang fra nomadisme til sedentarisme.
Avansert jordbruk for tiden
Vanningssystemet Toltec var over gjennomsnittet på 1100-tallet med hensyn til andre pre-columbianske sivilisasjoner. Dette systemet ble preget av bruk av kanaler, så vannstrømmen var sterkt kontrollert.
I tillegg til vanningsanleggene bygde de demninger på grunn av den knappe nedbøren i området. De første funnene av disse implementeringene dateres tilbake til 1100 f.Kr.
Toltec-sivilisasjonen, hvis navn betyr "sivilisert" var nomadisk i 104 år ifølge historikere.
De ble stillesittende da de observerte at dyrking av mais og bønner var effektiv i området for å skaffe mat.
Toltecene lå i det som nå er staten Hidalgo i Mexico. Jordens jord var en av de mest fruktbare i Mesoamerica. Imidlertid er den i dag halvtørr på grunn av den konstante brenningen av trærne.
De viktigste produktene i landbruket .
Korn
Mais, en av hovedavlingene i deres landbruk, ble brukt mer enn bare kornet.
Toltecs hentet ut roten og bladene for medisin og dekorative funksjoner. Det omfattet de fleste avlingene i sivilisasjonen.
Bomull
Et annet av produktene de dyrket var bomull, og ble brukt til fremstilling av stoffer til klærne.
Bomull var en viktig del av den kommersialiserte produksjonen med andre kulturer som majaen.
Amaranth
Amaranth spilte også en veldig viktig rolle i Toltec landbruk. Studier har avslørt at ernæringsegenskapene er enorme.
Det ble høstet og fortært i tider med tørke og hungersnød. Den inneholder en stor mengde protein, og det var derfor det var et av hovedelementene i gastronomien.
Maguey
Toltecene var også viktige produsenter av maguey (en plante av meksikansk opprinnelse), som de, takket være gjæringen, laget en drink som ble kalt "Pulque". Som et merkelig faktum kommer drikken "Tequila" fra samme plante.
I tillegg ble bladene trukket ut med dyrking av maguey for å lage stoffer som med bomull.
Andre avlinger av Toltec-kulturen inkluderer yucca, chili, kakao, papaya, guava, avokado og andre. Det var en kultur som intensiverte produksjonen i frø felt. Fremskritt innen arkitektur tilskrives imidlertid også ham.
referanser
- cibertareas.info. Hva høste Toltekerne? (2017). Gjenopprettet fra: cibertareas.info
- es.wikipedia.org. Toltecs. (2017). Gjenopprettet fra: Wikipedia.org
- Kriger, Laura. Historie 5.. (2017). Gjenopprettet fra: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Irrigasjon i Latin-Amerika. (2011). Gjenopprettet fra: eurosur.org
- nuviamayorga.org. Toltec gastronomi. (2014). Gjenopprettet fra: nuviamayaorga.org
