DESTILLERT VANN: EGENSKAPER, HVORDAN LAGE DET, BRUK OG GIFTIGHET - KJEMI - 2026

Det destillerte vannet er en type vann renset ved destillasjonsprosessen, som etterlater fri for organiske urenheter og ioner. Dette produseres når vann fra springen kokes, hvis damp blir transportert og kondensert av en kondensator. Slik oppnås destillert vann.

Forurensningene i tappevannet forblir i den opprinnelige beholderen, og ved kondens blir vann oppnådd uten de ikke-flyktige faste stoffene. Destillasjonsprosessen fjerner mange urenheter som er til stede i vanlig vann.

Rudimentær destillasjonsenhet. Kilde: Pearson Scott Foresman, via Wikimedia Commons

Et typisk destillasjonsoppsett vises på bildet over. Det illustrerer alt som er sagt ovenfor. Kaldt vann renner gjennom slangene, som tar opp varmen fra de vandige damper, kondenserer og glir gjennom det indre av kondensatoren til oppsamlingsbeholderen.

Destillasjon av vann kan oppnås med riktig montering av materialene vist i figuren nedenfor. Denne sammenstillingen kan reproduseres, med forskjellige brikker, i ethvert laboratorium.

Imidlertid er det et stort utvalg av vanndestillasjonsutstyr, i tillegg til den rudimentære enheten, hvis destillasjonsytelse i liter per time er høyere. Det er forskjellige kommersielle merkevarer, automatisk kontinuerlig produksjons stillbilder, blant andre.

Det er viktig å lagre destillert vann i containere eller containere som blir utsatt for uttømmende rengjøring og desinfisering med en viss regelmessighet; som for eksempel pizetas.

Det er mange prosedyrer utført på et vitenskapelig, industrielt og kommersielt nivå som krever bruk av destillert vann. Bruk av tappevann eller vann som ikke er renset ved destillasjon vil forårsake forstyrrelser eller feil i mange kjemiske reaksjoner og prosedyrer.

For eksempel har ionene som finnes i vanlig vann en korrosiv effekt på kjøretøyets motorer, noe som reduserer deres levetid.

Egenskaper ved destillert vann

Egenskapene til destillert vann er veldig lik de som er beskrevet for vann generelt, ubehandlet. Imidlertid, blant egenskapene som skiller destillert vann fra normalt vann, er dets elektriske ledningsevne, som er nesten null, på grunn av mangelen på ioner; praktisk talt ikke-eksisterende i dobbeltdestillert vann.

Destillert vann er en type behandlet vann som mangler ioner, for eksempel rikelig klor som finnes i tappevann. I tillegg er den fri for urenheter, oppløste stoffer, mikroorganismer og andre elementer som gjørme og jord.

Det skiller seg fra avionisert (eller demineralisert) vann, ved at produksjonsprosessen er destillasjon; mens for avionisert vann oppnås det ved bruk av ionebyttere, som ikke kan eliminere organisk materiale.

I denne forstand er også en egenskap av destillert vann dens lave innhold av mikroorganismer. Fra dette synspunktet er det mindre farlig å drikke destillert vann enn avionisert vann.

Hvordan lage destillert vann på laboratoriet?

Ved å bruke destillasjonsmetoden renses vanlig vann, kalles vanligvis stråle-, tappekran, rennende eller drikkevann. De viktigste prosessene som blir utført for å oppnå eller generere destillert vann er fordampning og kondens.

Driften av destillasjonsutstyret var basert på prinsippet som eksisterer i naturen i vannsyklusen.

Fordamping og kondens

Fordampingsprosessen oppnås ved å varme opp tappevann, øke temperaturen til den når kokepunktet. Ved riktig temperatur og trykk koker og fordampes vannet, og går fra flytende tilstand til gassform.

Noen varmekilder som brukes til å varme opp vann, kan være en lettere eller elektrisk motstand som forsyner den termiske energien (varmetepper).

Den første beholderen eller ballongen som inneholder rennende vann med urenheter, varmes opp med den lettere flammen. Når vann koker, passerer dampen inn i den indre delen av en kondensator som avkjøles ved å motta strålevann.

Kondensering oppstår når vanndampen avkjøles, kondenseres og går fra en gassformig tilstand til en væske. Omgivelsene til den sentrale ledningen i kondensatoren som dampen sirkulerer gjennom, avkjøles av strømmen av vann.

Det gradvis genererte destillerte vannet samles og lagres i en annen beholder, tank eller trommel fri for urenheter. Stoffer som er blandet eller oppløst i vann fordamper ikke, og forblir derfor i beholderen med tappevann.

På denne måten blir organiske ioner og urenheter etterlatt i den opprinnelige beholderen.

Destillasjonsutstyr

Det er mangfoldighet av vanndestillasjonsutstyr. De kan være manuelle, enkle (som vist på bildet), komplekse eller automatiske. Det er stillbilder som kan henges på veggen eller som følger med eget skap.

Kapasiteten og utformingen avhenger av etterspørselen eller mengden destillert vann som kreves. Det enkleste vanndestillasjonsutstyret eller -apparatet som kan brukes i laboratorier er kjent som alembikken (bildet under).

Fortsatt. Kilde: Harpagornis, fra Wikimedia Commons

Det er forskjellige typer vannstiller, manuell eller automatisk prosess, kontinuerlig eller diskontinuerlig. Høydepunktet er at grunnlaget for driften er det samme: basert på prosessene med fordampning og kondens.

applikasjoner

I forskning

-Destillert vann brukes i forsknings-, undervisnings- og rutinelaboratorier.

-Løsningene av reagensene, så vel som kontinuerlige fortynninger, er laget med destillert vann.

-Bruk av destillert vann er nødvendig i en rekke analytiske prosesser utført i kjemi og biologilaboratorier.

Laboratorieutstyr og materialskylling

-Det brukes veldig ofte i skyllingen eller siste trinnet for å vaske laboratorieutstyr. Det er tilgjengelig i pizetas å skylle glassvarer som sylindere, pipetter, prøverør, tuter eller tips om automatiske pipetter, reaksjonsplater, etc.

-Et konkret eksempel på bruk av destillert vann er i vask eller skylling av delikat utstyr, for eksempel pH-måleren. Ved gjennomføring av pH-titrasjoner skal elektrodene skylles grundig eller vaskes med destillert vann etter bruk. Dermed blir ioner som kan forstyrre fremtidig avlesning eliminert.

- Dobbelt destillert vann, oppnådd fra to påfølgende destillasjonsprosesser, brukes i noen kjemiske prosedyrer som krever vann med optimal renhet; for eksempel i fremstillingen av vandige mobile faser i høyytelsesvæskekromatografi.

I hverdagsapparater

-Bruk av destillert vann øker levetiden til batterier og kjølesystemer i kjøretøyer. Det anbefales å bruke det på strykejern som bruker damp, for å redusere metallkorrosjon. Det brukes også i luftfuktere, blant annet laboratorieutstyr som trenger vann.

-Destillert vann brukes til å rengjøre utstyr med skjermer, skjermer. Det etterlater ikke hvite flekker på overflaten.

-I akvarievann, selv om det er kontrovers, siden fisk trenger mineraler som rått vann har. På den annen side har destillert vann en lavere konsentrasjon av organisk materiale; det vil si bakterier og virus, som kan være skadelige for fisk.

På et industrielt nivå

-Destillert vann brukes i produksjon av drikkevarer som øl, i hermetiske grønnsaker og frukt, blant andre.

-Det er viktig å bruke destillert vann i blant annet farmasøytisk, kosmetisk og matindustri.

-Det er tilfeller der det er nødvendig å behandle sjøvann; store fartøyer bruker destillert vann fra sjøvann. Det samme skjer når vannet ikke er søtt til konsum: det renses ved destillasjon før bruk.

I helsesektoren

-Det er viktig å bruke destillert vann i rutinemessige og spesielle analyselaboratorier.

-Det er påkrevd for fremstilling av reagenser, i materialene vaske- og steriliseringsenheter, og også i diett- og apoteksenhetene.

-I utarbeidelse av behandlinger, for eksempel, fortynnes medisiner som krever det med destillert vann.

toksisitet

Generelt er ikke produksjonen av giftige effekter av destillert vann på levende vesener beskrevet. I henhold til toksikologisk informasjon er ikke destillert vann som produkt klassifisert som farlig. Det er heller ingen referanser som indikerer at destillert vann påvirker miljøet; det vil si at den mangler økotoksisitet.

Det er ingen skadelige effekter beskrevet hvis destillert vann inhaleres, svelges eller kommer i kontakt med slimhinner eller huden. På samme måte er det ikke nødvendig å bruke barrierer som hansker, briller eller verneutstyr når du håndterer det.

Forbruk av destillert vann anbefales imidlertid ikke, siden det ikke gir noen av mineralene som kroppen trenger. Tvert imot, når det svelges i store mengder kan det ha en demineraliserende effekt på kroppen, noe som letter eliminering av ioner i urinen.

I motsetning til hva som skjer i den menneskelige organismen eller kroppen, med planter er situasjonen en annen. Det er ideelt å vanne plantene med destillert vann fordi det mangler klor; siden mineralene de trenger er hentet fra jorden gjennom røttene og kapillariteten.

referanser

1. Alt om vannfiltre. (2019). 13 forskjellige bruksområder av destillert vann. Gjenopprettet fra: all-about-water-filters.com
2. Destillert vann (2012). Sikkerhetsdatablad. Gjenopprettet fra: ehs.cranesville.com
3. H2OLabs. (2019). Vanndestiller fra H2O Labs. Gjenvunnet fra: www.h2olabs.com
4. Wikipedia. (2019). Destillert vann. Gjenopprettet fra: en.wikipedia.org
5. Rent vann. (2017). Destillert eller avionisert vann er det forskjell? Som er bedre? Gjenopprettet fra: aguapuraysana.com