ALDOHEKSOSE: MOLEKYLSTRUKTUR OG EKSEMPLER - BIOLOGI - 2026

De aldohexoses er monosakkarider seks karbonatomer inneholdende en aldehyd-gruppe i sin molekylstruktur. Dets viktigste funksjon er å lagre kjemisk energi for bruk i metabolske aktiviteter. Denne energien måles i kilokalorier (Kcal), og ett gram aldoheksose, som alle andre heksoser, kan generere opptil 4 Kcal.

Aldehyder er alle organiske forbindelser som i sin molekylstruktur presenterer en funksjonell gruppe dannet av et karbonatom, et hydrogenatom og et oksygenatom (-CHO).

Aldoheksose og ketoheksose. Tatt og redigert av Alejandro Porto.

I stedet for å ha en aldehydgruppe, kan noen heksoser knyttes til en ketongruppe, i så fall kalles de ketoheksoser.

Molekylær struktur

Den generelle formel for heksoser kan skrives som (CH ₂ O) ₆ eller C ₆ H ₁₂ O ₆ . Disse molekylene er ikke ordnet i en rett linje, fordi det dannes vinkler i bindingene mellom to karbonatomer.

Takket være disse vinklene som er dannet, er karbonatomene i endene relativt nær hverandre. Når et heksosemolekyl er i løsning, kan en binding etableres mellom to terminale karbonatomer. Deretter dannes et molekyl i form av en sekskantet ring.

Bindingen kan også oppstå mellom et terminalt karbon og et subminalt karbon, og danner i dette tilfellet en femkantet ring.

Eksempler på aldoheksoser

Alosa

Denne aldoheksosen regnes som en stereoisomer av glukose, hvorfra den bare skiller seg fra karbon 3 (epimer). Det kjemiske navnet er 6- (hydroksymetyl) oksano-2,3,4,5-tetrol. Det er en fargeløs heksose, den er løselig i vann, men den er nesten uoppløselig i metanol. I naturen er den veldig sjelden og har blitt isolert fra en plante med afrikansk opprinnelse.

Den har flere bruksområder innen medisin. For eksempel har den kreftegenskaper, noe som hemmer utviklingen av kreft i leveren, prostata, eggstokkene, livmoren og huden.

Andre egenskaper ved D-allose inkluderer anti-hypertensiv og antiinflammatorisk aktivitet. Det favoriserer suksessen til transplantater, med mindre skade på cellene, reduserer det også produksjonen av segmenterte nøytrofiler.

Altrosa

Altrose er en aldoheksose hvis D-isomer ikke finnes i naturen, men er blitt produsert kunstig i form av søt sirup. Det er løselig i vann og praktisk talt uoppløselig i metanol.

På den annen side er L-altrose-isomeren sjelden i naturen og har blitt isolert fra bakteriestammer. Dette sukkeret har en molekylvekt på 180,156 g / mol, er stereoisomer med glukose og er en epimer ved karbon 3 av mannose.

Altrosa. Tatt og redigert fra Christopher King.

glukose

Glukose er en aldoheksose, isomer av galaktose; Det er et av hovedproduktene fra fotosyntesen og brukes som en primær energikilde i cellemetabolismen til de fleste levende vesener. Produserer 3,75 Kcal / gr.

Mangelfull glukosemetabolisme kan føre til hypoglykemi eller diabetes. I førstnevnte er blodsukkerkonsentrasjonen unormalt lave, mens det i diabetes er det motsatte.

D- (dekstrose) -isomeren er den dominerende formen i naturen. Glukose kan være i lineær eller ringform av 5 eller 6 karbonatomer, med alfa- eller beta-konfigurasjon.

I polymerform bruker dyr og planter det til strukturelle formål, eller til energilagring. Blant de viktigste glukosepolymerene er:

cellulose

Hovedbestanddel av celleveggen til planter. Det er en polymer dannet av ringer av glukose i dens D-glukopyranoseform.

kitin

Polymer av sykliske nitrogenholdige derivater av glukose, som er den grunnleggende bestanddelen av eksoskjelettet til leddyr.

Stivelse

Reserver stoff av planter og mange alger. Det er en polymer av D-glukopyranose.

glykogen

En annen polymer av glukoseringer, brukt som reservestoff av dyr og sopp.

Gulosa

Gulose er en heksose fra gruppen av aldoheksoser som ikke eksisterer fritt i naturen. Det er en epimer i C3 av galaktose, det vil si at den i sin konfigurasjon bare skiller seg fra sistnevnte i det tredje karbonet i kjeden.

L- (L-gulose) -isomeren er på sin side et mellomprodukt i den biologiske syntesen av L-askorbat. Denne siste forbindelsen, også kjent som C-vitamin, er et essensielt næringsstoff for mennesker, det kan ikke biosynteses av det, så det må inngå i kostholdet ditt.

Gulose er et sukkeroppløselig i vann, men ikke veldig løselig i metanol, og kan ikke brukes i gjæringsmetabolismen til gjær.

mannose

Mannose er en seks-karbon aldose som bare skiller seg fra glukose ved C2. I syklisk form kan den danne en fem- eller seks-karbonring i alfa- eller beta-konfigurasjon.

I naturen finnes det som en del av noen plante-polysakkarider, så vel som noen proteiner av animalsk opprinnelse. Det er et ikke-essensielt næringsstoff for mennesker, det vil si at det kan biosynteses ved at dette starter fra glukose. Det er veldig viktig i metabolismen av noen proteiner.

Det er noen medfødte metabolske forstyrrelser på grunn av mutasjoner i enzymer relatert til metabolismen av dette sukkeret.

Idosa

Idose er en aldohesoxa som ikke eksisterer i fri form i naturen, men uronsyren er en del av noen glykosaminoglykaner som er viktige komponenter i den ekstracellulære matrisen.

Blant disse glukasaminoglykanene er dermatansulfat, også kjent som kondroitinsulfat B; Det finnes hovedsakelig i hud, blodkar, hjerteklaff, lunger og sener.

L-ylose skiller seg bare fra D-galaktose i 5-karbon-konfigurasjonen.

galaktose

Galaktose er en epimer aldoheksose av glukose ved C4. Det kan eksistere i naturen, både i lineær form og som en 5 eller 6 karbonring, både i alfa- og beta-konfigurasjon.

I sin 5-karbonringform (galaktofuranose) finnes den ofte i bakterier, sopp og også protosoer. Pattedyr syntetiserer galaktose i brystkjertlene for senere å danne et galaktoseglukosedisakkarid, kalt laktose eller melkesukker.

Denne aldoheksosen omdannes raskt til glukose i leveren i en metabolske bane som er svært konservativ hos mange arter. Imidlertid kan mutasjoner noen ganger forekomme i en av enzymene relatert til galaktosemetabolismen.

I disse tilfellene er bæreren av det mutante genet ikke i stand til å metabolisere galaktose på riktig måte, og lider av en sykdom som kalles galaktosemi. Forbruket av galaktose, selv i små mengder, er skadelig for de som lider av denne sykdommen.

Galaktose. Tatt og redigert fra: Christopher King.

Talosa

Det er et sukker som ikke eksisterer naturlig, men forskere syntetiserer det kunstig. Det er en epimer ved C2 av galaktose, og av mannose ved C4. Den har høy løselighet i vann og lite metanol.

D-talose brukes som et underlag i tester for å identifisere og karakterisere ribose-5-fosfatisomerase, til stede i bakterier i slekten Clostridium.

referanser

1. Heksoseok. På wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
2. Hexos. Gjenopprettet fra Biología-Geología.com.
3. Aldohexose. I Illustrated Glossary of Organic Chemestry. Gjenopprettet fra che.ucla.udo.
4. TK Lindhorst (2007). Essenser for karbohydratkjemi og biokjemi. Wiley-VCH.
5. Mannose. På wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
6. D - (+) - Talose. Gjenopprettet fra sigmaaldrich.com.
7. Glukose. På wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.