Amaranthu s er en slekt av planter som er hjemmehørende i Amerika som tilhører Amaranthaceae-familien og består av rundt 70 arter. Slekten, som ble beskrevet av Linné, grupperer årlige urteaktige planter, hvorav noen har stor ernæringsmessig verdi.
Navnet på slekten kommer fra det greske ἀμάραντος og fra det latinske Amarantus, som betyr "blomst som ikke visner", et ord som også gir navn til familien som den tilhører. Amaranthaceae kjennetegnes blant annet ved alltid å ha hele blader og uten laminære strukturer på sidene av bladbunnen.

Amaranthus caudatus. Tatt og redigert fra: Tubifex.
Selv om noen Amaranthus er av kommersiell betydning for deres prydbruk eller som mat, regnes tvert imot andre arter som avgrøder. Blant dem er noen som er vanskelige å utrydde, for eksempel A. hybridus og A. palmeri, som kan regnes som skadedyr av soyabønnsvekster.
kjennetegn
Planter av slekten Amaranthus er vanligvis ettårige, selv om det er noen som kan leve i litt over et år, og det er grunnen til at de regnes som kortvarige stauder. Det er urteaktige planter som generelt har en rødlig stilk, enkle vekslende blader og en slående blomsterstand sammensatt av små, tett grupperte blomster.
Planten kan være ensartet, det vil si at den kan ha både hann- og hunnblomster, og alltid være unisexual. Blomsten har en farget bract og perianthen består vanligvis av tre til fem frie fliser.
Androecium består vanligvis av 5 separate stamenser motsatt kalkbenene. Den har også staminoder (sterile kondensatorer) i samme antall som kondensatorer, med glødetrådene frie fra hverandre. Anthers, derimot, er ditheca, allsidig, påtrengende og presenterer langsgående dehiscence.
Gynoeciumet er ypperlig og har to eller tre forente karpeller (syncarpus), med et enkelt loculum og en enkelt basal placentation ovum; stilen og stigmaet varierer i antall mellom 1 og 3, og stigmaet har en utbuktning (kapitulasjon). Frukten er en tørr kapsel og inneholder et enkelt frø.
Taksonomi
medisinsk
Blant tilstandene som behandles med forskjellige arter av disse plantene er diaré, dysenteri, trost, diabetes, høyt kolesterol. De har også betennelsesdempende, kreftfremkallende, oksygenerende egenskaper og regulerer menstruasjon.
referanser
- W. Carmona & G. Orsini (2010). Synopsis av subgenen Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) i Venezuela. Acta Botanica Venezuelica.
- A. de la Fuente. Ugress av slekten Amaranthus i soyabønnsvekster. I CropLife Latin America. Gjenopprettet fra croplifela.org.
- Amaranthus. Gjenopprettet fra ecured.org.
- M. Moreno & L. Arraiz. Piren: kilde til medisinske og ernæringsmessige egenskaper. I Nasjonalt institutt for ernæring. Gjenopprettet fra inn.gob.ve.
- Amaranth. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
- J. Tucker (1986). Amaranth: en gang og fremtidig avling. Biovitenskap.
- C. Lyre. Amaranthaceae: kjennetegn, morfologi, bruk, underfamilier og representative arter. Gjenopprettet fra lifeder.com.
