BOTRYTIS CINEREA: EGENSKAPER, TAKSONOMI, SYMPTOMER, KONTROLL - BIOLOGI - 2026

Botrytis cinerea er en patogen filamentøs sopp som påvirker et bredt utvalg av økonomisk viktige hagebruks- og fruktavlinger. Det er kjent som grå mugg eller grå råte, og er en ascomycete av Sclerotiniaceae-familien som først og fremst angriper pærer, blader, blomster og frukt.

Det er en nekrotrofisk sopp som kan utvikle seg på sår og skadet, senescent eller dødt vev fra forskjellige verter. Den reproduserer hovedsakelig gjennom aseksuelle conidia eller sporer, hvis masser av grå conidia lett spres gjennom vind, vann eller fysisk aktivitet.

Botrytis cinerea som påvirker druedyrking. Kilde: Fotograf: Tom MaackNo maskinlesbar leser gitt. Tom ~ commonswiki antok (basert på krav om opphavsrett). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

De ideelle miljøene for utbredelse er lukkede rom med høy relativ luftfuktighet og kule temperaturer, som drivhus eller barnehage. I tillegg er det en vanlig patogen av prydplanter eller avlinger som jordbær og druer, spesielt i blomstrings- og fruktingsstadiene.

Symptomer manifesterer seg som vev som mørkner og mykner på grunn av vertscelleres død, deretter dekket med en karakteristisk grå mugg. På samme måte kan infeksjonen utvikle seg på levende celler, og være synlig etter 15-20 dager. Når den er installert er det vanskelig å utrydde ved forskjellige kontrollmetoder.

Generelle egenskaper

Fra et morfologisk synspunkt er Botrytis cinerea preget av det store antallet aseksuelle conidia eller sporer. De ovale formede conidiene er terminalt anordnet i enden av en lang, grågrenet forgrenet conidiophore.

Under lave temperaturforhold eller om vinteren forblir den herdede sklerotien eller mycelet av soppen i dvale i jorden. Det vokser vanligvis på råtnende plantesorter. Når fuktighets- og temperaturforholdene er gunstige, sprer det conidiene ved hjelp av vinden.

Sporene trenger ikke gjennom sunt vev, de initierer vanligvis angrep gjennom sår forårsaket av fysisk skade, insekter eller beskjæring. Av denne grunn er det viktig å utføre en effektiv agronomisk forvaltning, siden når avlingen er smittet, blir dens forplantning lett utført.

Patogenet påvirker ikke bare avlinger i full produksjon, men kan angripe blomster eller frukt når de er høstet, og lagres dermed ved lave temperaturer.

Som saprofyt kan den overleve i et stort mangfold av dyrkede planter og på nedbrytende materiale. Konidiene holdes i mer enn ett år under lagringsforhold, selv om deres levedyktighet er redusert. I jorda klarer den ikke å overleve, med mindre den forblir som sclerotium på organiske rester.

Botrytis cinerea conidiophores. Kilde: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taksonomi

- Soppriket

- Edge: Ascomycota

- Klasse: Leotiomycetes

- Ordre: Helotiales

- Familie: Sclerotiniaceae

- Slekt: Botrytis

- Arter: Botrytis cinerea Pers., 1801

etymologi

- Botrytis: navnet på slekten kommer fra den greske «botrys» som betyr «haug med druer».

- cinerea: det spesifikke adjektivet stammer fra det latinske «cinerea», noe som refererer til den ashenfargen på sporer som er akkumulert på formen.

symptomer

Et av de viktigste symptomene er bløtvevsrot i blomster og frukt. Rotten begynner som en lysebrun flekk med uregelmessige marginer.

Senere blir vevet mørkt i fargen, men kantene forblir en lysere nyanse. Fargen på flekken kan variere i henhold til tonen til det berørte organet.

Små gråaktig utbrudd eller utslett i påvirket vev er vanlige. Disse fargene består av konidiene til soppen som utvikler seg fritt.

Når det gjelder blomster er ikke soppinfeksjonen verdsatt med det første. Bare når soppen har lagt seg, blir bleke flekker med en mørkebrun ringform. Senere begynner nekrose i vevene nær infeksjonsstedet.

Det vises vanligvis under forhold med høy luftfuktighet og kule temperaturer. Forekomsten er større i perioder med rikelig nedbør eller i enhver situasjon der planteoverflaten forblir fuktig, for eksempel hyppig sprinkling.

Tilstedeværelsen av fysisk skade eller sår på stengler, blader, blomster og frukt favoriserer spiring av sporer. Dens tilstedeværelse oppdages bare når det berørte vevet begynner å råtne og nekrotiske flekker vises. Etter hvert blir det berørte vevet dekket av en gråaktig mugg.

Botrytis cinerea på jordbær. Kilde: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Vanlig berørte planter

Som nevnt påvirker Botrytis cinerea soppen forskjellige kommersielle avlinger som prydplanter, grønnsaker og frukttrær. Fremfor alt påvirker det plantasjer som er etablert i lukkede rom som barnehager eller drivhus, der et kjølig miljø med høy relativ fuktighet opprettholdes.

Dette fytopatogenet kan forårsake alvorlige økonomiske tap i vegetabilske avlinger som artisjokker, auberginer, squash, bønner, salat, agurker, paprika, tomater og gulrøtter. I frukttrær som blåbær, jordbær, eple, appelsin, pære, banan og drue. Også i veggblomst, begonia, syklamen, nellik, krysantemum, dahlia, gerbera, gladiola, iris, lilje, rose, tulipan og fioler.

Kontrollmetoder

Gråformen eller den grå råte forårsaket av Botrytis cinerea er en av de hyppigste sykdommene i forskjellige avlinger, og dens tilstedeværelse er ikke bare en tilfeldighet. Det er en fytopatogen sopp som utvikler seg under forhold med høy relativ fuktighet og kjølige temperaturer.

Ingen kommersiell eller vill avling er fritatt for å lide av denne sykdommen, siden når vevene først er påvirket, er det vanskelig å snu utviklingen. I tillegg til dette blir dens utbredelse utført på en enkel, rask og effektiv måte.

Av denne grunn er det tilrådelig å anvende kulturelle kontrolltiltak, biologisk kontroll eller kjemisk kontroll, for å forhindre forekomst av dette.

Grå ape på tomat. Kilde: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Kulturell kontroll

Den såkalte "kulturelle praksisen" er en rekke handlinger som gjør det mulig å forhindre utseendet av gråskimmel på kommersielle avlinger eller hageplanter. En effektiv kulturstyring som er fokusert på å unngå tilstedeværelsen av fytopatogen som Botrytis cinerea, krever følgende handlinger:

- Unngå veldig tette plantetettheter, spesielt under forhold med høy luftfuktighet og lav solstråling. Svært tette bestander favoriserer spredning av patogenet når det er etablert i avlingen.

- Opprettholde effektiv kontroll av lufting, temperatur, fuktighet og vanning i drivhusene. Overskuddet av fuktighet favoriserer utvikling og spredning av soppen.

- Når det er oppdaget, er det nødvendig å eliminere de infiserte plantene umiddelbart, og unngå å forurense miljøet. Gråskimmel er en ekstremt smittsom sopp og kan påvirke naboplanter raskt.

- Unngå plutselige temperaturendringer som kan forårsake kondens i fuktigheten inne i drivhuset. Opphopning av dråper på bladene har en tendens til å favorisere utseendet til soppen.

- Når du formerer stiklinger, stiklinger eller transplantater, er det praktisk å behandle sårene med en slags beskyttende eller helende gel. Sår er faktisk hovedveien for penetrering av soppen, og den angriper svakt vev.

- Forplantning med frø krever bruk av sertifiserte eller uskadede frø.

- Barnehageutplantede frøplanter skal holdes i en viss avstand. Gråskimmel er en sterkt infisert sykdom som bare å infisere en plante kan spre seg raskt gjennom resten av avlingen.

- Alt utstyr og verktøy som brukes inne i drivhuset eller barnehagen må desinfiseres for å forhindre spredning av sykdommen.

- På samme måte må brukerne passe på å bruke adekvate og desinfiserte klær når de beveger seg rundt på arbeidsplassen sin.

Grå jumpsuit på sitrus. Kilde: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Biologisk kontroll

Biologisk kontroll er en teknikk som gjør det mulig å bruke levende organismer for å redusere forekomsten eller påvirkningen av en fytopatogen sopp. For tiden er det et stort utvalg av sopp eller bakterier som kontrollerer gråskimmel under visse forhold og agronomisk håndtering.

Denne kontrollteknikken, i tillegg til å være effektiv, er en praksis som respekterer miljøet, siden den ikke forurenser økosystemet. Tilsvarende har det ikke skadelige effekter på dyr eller mennesker.

Følgende biologiske kontrollmidler mot Botrytis cinerea kan følgende nevnes:

- Sopp av slekten

Gruppe av filamentøse sopp som utvikler seg på forskjellige underlag, deres virkning inkluderer konkurranse om næringsstoffer eller rom, og produksjon av sekundære metabolitter. Samt mikroparasitisme og stimulering av vertsanleggets forsvarsmekanisme.

Blant hovedartene skiller seg ut Mucor corymbilfer, som utvikler seg på dekomponert mat, for eksempel muggent brød og Mucor mucedo, som vokser på bakken og forårsaker råtnende frukt. Likeledes Mucor pusillus som vokser på fuktig brød og Mucor racemosus som vokser på nedbrytende plantemateriale.

- Trichoderma harzianum

Det regnes som en av de viktigste fordelagtige soppene for mennesker, og blir mye brukt som et biologisk kontrollmiddel. Det brukes i bladapplikasjoner og frøbehandling for å kontrollere sykdommer forårsaket av fytopatogene sopp.

Handlingen består i å øke kapasiteten til planter til å absorbere de nødvendige næringsstoffene for å møte angrepet av grå mugg. Det regnes som en miljøvennlig organisme som ikke gir skadelige effekter mot vill flora eller fauna eller mennesker.

- Bacillus subtilis

Det regnes som en kosmopolitisk bakterie som vokser på forskjellige naturtyper og blir mye brukt som biologisk kontrollmiddel. Det brukes som et fuktbart pulver som brukes i spray med en hastighet på 3-4 kg / Ha i aubergine, jordbær, paprika eller tomatavlinger.

Illustrasjon av Botrytis cinerea. Kilde: Ukjent forfatter / Public domain

Kjemisk kontroll

Kjemisk kontroll er basert på anvendelse av soppdrepende midler. I tillegg, fordi det er kostbart, er det ofte lite effektivt, siden Botrytis cinerea en gang er installert er vanskelig å utrydde.

En effektiv kjemisk kontroll består av forebyggende anvendelse av soppdrepende midler basert på Iprodione 50% P / V, Vinclozolin 50% P / P eller Procymidone 50% P / P. På samme måte er det tilrådelig å anvende bredspektret soppdrepende middel under blomstring og påføre sopppastaer på vev som presenterer kanker.

Kjemisk behandling må ledsages av god jordbruksforvaltningspraksis for å øke sjansene for suksess. En overdreven påføring eller bruk av feil soppdrepende middel kan ha negative konsekvenser, enda mer alvorlige enn fytopatogenet.

referanser

1. Benito, EP, Arranz, M., & Eslava, A. (2000). Botrytis cinerea patogenisitetsfaktorer. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Katalog over liv: 2020. Hentet fra: catalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea eller grå råte (2020) Agromatic. Gjenopprettet i: agromatica.es
5. Calvo Garrido, C. (2014). Kontroll av Botrytis cinerea råte ved anvendelse av Candida sake CPA-1 og andre alternative strategier for kjemiske soppdrepende midler i vinkruer (doktoravhandling, Universitat de Lleida).
6. Cano, MA (2013). Biologiske strategier for sykdomshåndtering i jordbærdyrking (Fragaria spp.). Colombianske tidsskrift for horticultural Sciences, 7 (2), 263-276.
7. García, I. (2018) Botrytis cinerea: en svært smittsom avlingsmorder - detaljert. Gjenopprettet i: canna.es
8. Koike, S., & Bolda, M. (2016). Grå mold, eller jordbærrot. UC Cooperative Extension. Santa Cruz. Gjenopprettet på: ucanr.edu
9. Gray Rot (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Gjenopprettet på: seminis-las.com
10. Teknikker for kontroll av Botrytis (2016) ABC Agro: Chilensk Agricultural Portal of Infoagro.com. Gjenopprettet på: abcagro.com