- Biologisk funksjon
- syntese
- Egenskaper og helsemessige fordeler
- Medisinske verktøy
- Estetiske verktøy
- Mat som er rik på alfa-liponsyre
- Kontra
- Eksperimentelle data
- referanser
Den alfa-liponsyre (LA eller ALA, i det engelske α-liponsyre), - ditiolan-3-pentan 1,2 eller ganske enkelt tioktinsyre, er en naturlig forbindelse som finnes i mitokondriene av dyre- og planteceller som har mange funksjoner relevant fra metabolsk synspunkt.
Den ble først isolert i 1950 fra storfe. Den inneholder to tiolgrupper (SH) som kan delta i oksidasjons- og reduksjonsreaksjoner, og det er derfor det anses som et utmerket naturlig antioksidantmiddel.

Kjemisk struktur av alpha lipoic acid (Kilde: Yikrazuul via Wikimedia Commons)
Denne organiske syren fungerer som et koenzym for noen proteiner med enzymatisk aktivitet som er involvert i metabolismen av proteiner, karbohydrater og fett. I tillegg fungerer den også som en frie radikalavfanger, derav uttrykket "antioksidant".
På grunn av den enkle absorpsjonen, transporten og assimilasjonen blir liposyre mye brukt som et kosttilskudd, i formulering av kremer og som en aktiv forbindelse i noen medisiner designet for pasienter med hjertesykdommer, diabetes, overvekt, etc.
Biologisk funksjon
Alfa lipoic acid, takket være dens strukturelle egenskaper og ligner glutathione, en annen sulfurized antioksidant, er en del av et redoks par, da det kan oksideres eller reduseres, avhengig av cellens behov.
I motsetning til glutathion har imidlertid det reduserte paret, dihydrolipoic acid eller DHLA (dihydrolipoic acid), også antioksidantegenskaper, et faktum som demonstreres ved sin evne til aktivt å delta i redoksreaksjoner.

Alpha lipoic acid-dihydrolipoic redox par (Kilde: Yikrazuul via Wikimedia Commons)
Hovedfunksjonen til denne syren har å gjøre med sin virkning som en kofaktor i to meget relevante mitokondrielle enzymkomplekser: pyruvatdehydrogenase-komplekset og a-ketoglutarat-dehydrogenase-komplekset.
Det er også en del av det enzymatiske komplekset av forgrenet ketosyre-dehydrogenase eller BCKADH (forgrenet ketosyre-dehydrogenase), så det deltar i å skaffe energi fra aminosyrer som leucin, valin og isoleucin .
Umiddelbart etter syntese, som skjer inne i mitokondriene, er liposyre kovalent knyttet til disse kompleksene, hvor den utfører sine funksjoner.
Noen forfattere vurderer at denne forbindelsen deltar i forebygging av noen celleskader, så vel som i restaurering av nivåene av vitamin E og vitamin C. Siden den er i stand til å chelere forskjellige overgangsmetaller som jern og kobber, blokkerer denne syren produksjon av oksygenfrie radikaler.
Det fungerer for å forbedre neuronal ledning, og tilknytningen til mitokondrielle enzymer resulterer i en bedre metabolsk bruk av karbohydrater som konsumeres i kostholdet.
Selv om den har blitt undersøkt på mindre dybde, har liposyre en ekstra rolle i skjebnen til blodsukker og dens transport fra sirkulerende blod til celler. Det er antatt at denne forbindelsen utøver denne funksjonen direkte på cellemembranen, men denne er ikke fullstendig belyst.
Det letter reparasjonen av oksiderte proteiner, spesielt de som er rike på cystein- og metioninrester, som er aminosyrer som har svovelatomer i strukturen.
syntese
Alfa-liponsyre (6,8-ditiooktansyre) er en organisk syre med 8 karbonatomer som har to svovelgrupper og et enkelt chiralt senter. Tiolgruppene er lokalisert mellom karbonatomer 6 og 8 og er festet til hverandre gjennom en disulfidbro-binding.
Det har i sin struktur et asymmetrisk karbonatom, så det er mulig å finne to optiske isomerer i naturen: R-alfa lipoic acid og L-alpha lipoic acid.
Denne forbindelsen (i form av R-alpha lipoic acid) syntetiseres endogent i mitokondrier, som er eukaryote cytosoliske organeller (som finnes i både planter og dyr) som er ansvarlige for en del av produksjonen av energi og cellulær respirasjon. Det blir også lett assimilert fra kostholdet.
Den enzymatiske syntesen av alfa-liponsyre skjer fra oktansyre og cysteinrester (som fungerer som en kilde til svovel, det vil si fra tiolgrupper), hvoretter den blir bundet til proteinkompleksene som den fungerer. som en enzymatisk kofaktor.
R-alfa lipoic acid isoform er den eneste av de to eksisterende isoformene som har biologisk aktivitet, og dette er takket være det faktum at den kan konjugeres til proteiner gjennom amidbindinger med konserverte lysinrester, og danner et lipoamid.
Egenskaper og helsemessige fordeler
Alfa-liponsyre er et fettløselig svovelkoenzym (det er også løselig i vann) med viktige funksjoner i metabolismen av lipider, karbohydrater og proteiner på cellenivå. Med andre ord er det et koenzym som er involvert i produksjon av energi i form av ATP fra disse underlagene.
Takket være dens løselighetsegenskaper (den er løselig både i vann og i lipid- eller fettforbindelser), kan denne syren utøve sine funksjoner som et antioksidantmiddel i nesten alle deler av celler og organismer.
Tilstedeværelsen av to svovelatomer i dens struktur gjør det mulig å nøytralisere frie oksygenradikaler som hydroksyl, sterkt reaktive grupper og ensomme oksygenradikale atomer.
Gitt at den absorberes og transporteres effektivt til vev og celler, tas liposyre som et kosttilskudd av de som søker å komplementere sitt antioksidantforsvarssystem og opprettholde en tilstrekkelig glukosemetabolisme.
Medisinske verktøy
Det er økende vitenskapelige bevis på det terapeutiske potensialet til liposyre for mennesker. Dette har blitt utnyttet fra et klinisk synspunkt for behandling av diabetes Mellitus, spesielt for å redusere nervesymptomene relatert til denne sykdommen som smerter, nummenhet i øvre og nedre lemmer og en brennende følelse.
Det er vist at dets orale eller intravenøse inntak er nyttig for å senke blodsukkernivået (glykemi) hos pasienter med diabetes type II, men ikke hos pasienter med type I-diabetes.
Det har blitt brukt vellykket for behandling av interstitiell blærekatarr (smertefull blære-syndrom), som er typisk hos kvinner og forårsaker alvorlig ubehag i bekkenområdet; så vel som i noen sykdommer preget av nevrologisk skade.
Siden det øker vevnivået av glutation, anbefales også lipoic acid til pasienter som lider av arteriell hypertensjon (som en hypotensiv), siden glutathione forhindrer en skadelig endring av kalsiumkanaler.
Det har også blitt brukt som et betennelsesdempende middel og som en beskytter av det vaskulære systemet.
Estetiske verktøy
Noen farmasøytiske selskaper inkluderer lipoic acid i formuleringen av vitaminer som B-komplekset, men dette anses ikke som et vitamin per se.
På samme måte inkluderer noen "anti-aging" og "anti-rynke" kroppslotioner rundt 5% liposyre, da antioksidantvirkningene ser ut til å bidra til å redusere fine linjer og tørrhet og robusthet påført huden ved soleksponering.

Fine linjer (Bilde av Kelsey Vere på pixabay.com)
I tillegg forbedrer inntaket eller den aktuelle applikasjonen hudens elastiske egenskaper, reduserer mengden rynker eller forhindrer utseendet.
Noe forskning antyder at langvarig inntak av liponsyre (mer enn 20 uker) kan bidra til vekttap hos personer med høye overvekt.
Mat som er rik på alfa-liponsyre
Siden den er syntetisert i både planter og dyr, finnes denne kraftige naturlige antioksidanten i mange matvarer som vi konsumerer daglig. Det finnes i preparater som er rike på gjæreekstrakter, i dyre innvidd som lever og nyre, og i planter som spinat, brokkoli og poteter.
Det finnes også i rosenkål, rødbeter og gulrøtter, ris og rødt kjøtt, spesielt "muskelkjøtt" som hjerte.
Kontra
Det er ingen viktige kontraindikasjoner for inntak av lipoic acid av voksne, men du bør konsultere familielegen din hvis du vil konsumere, da det kan ha interaksjoner med noen medisiner, spesielt med antibiotika, antiinflammatorier, beroligende midler, vasodilatatorer, etc.
Når lipoic acid blir tatt gjennom munnen, kan noen få utslett. Når det gjelder den aktuelle applikasjonen som en lotion på huden, ser det ikke ut til å være noen bivirkning, minst opptil 12 ukers kontinuerlig bruk.
Å gi liposyre intravenøst er ganske trygt. Gravide kvinner kan konsumere opptil 600 mg av denne syren daglig i mer enn 4 uker uten å observere noen bivirkninger.
De alvorligste kontraindikasjonene er observert hos barn mellom 1 og 3 år, for det er ikke anbefalt å administrere store mengder av denne syren, da det kan forårsake anfall, oppkast og bevissthetstap.
Det anbefales ikke å bruke alkoholikere, siden alkoholforbruk reduserer mengden vitamin B1 i kroppen, noe som kan forårsake alvorlige implikasjoner hvis det blandes med liposyre.
Eksperimentelle data
Noen studier gjort på dyr antyder at inntak av liponsyre kan være risikabelt, men det avhenger mye av arten.
Studier utført på hjørnetenner rapporterer om en ganske høy toleranse, noe som ikke stemmer for gnagere, der det er rapportert om nummenhet, apati, piloereksjon og ufrivillig lukking av øyelokkene etter administrering av mer enn 2000 mg syre lipoic.
referanser
- Alfa-lipoic acid: Den universelle antioksidanten med metabolske funksjoner. (2003). Douglas Laboratories, 1–2.
- Durand, M., & Mach, N. (2013). Alfa-lipoic acid og dens antioksidant mot kreft og sykdommer i sentral sensibilisering. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
- Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Diabetes og alpha lipoic acid. Frontiers in Pharmacology, 2 (69), 1–15.
- Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). Alfa-lipoic acid som et kosttilskudd: Molekylære mekanismer og terapeutisk potensial. Biochimica et Biophysica Acta - General Subjects, 1790 (10), 1149–1160.
- Singh, U., & Jialal, I. (2008). Alfa-lipoic acid tilskudd og diabetes. Ernæringsanmeldelser, 66 (11), 646–657.
