Den ortokiselsyre er en dominerende kjemisk forbindelse av en familie av forbindelser kjent som siliciumoksyder. Disse syrene inneholder elementet silisium bundet til oksygen og til hydroksider hvis generelle formel er n . Den kjemiske formel er H 4 SiO 4 og dets struktur er vist i figur 1.
Ortosiliksyre er en hydratisert form av silisiumdioksid fra familien Diverse silikater. Dette er uorganiske forbindelser hvor den største metalliske oksoanjonen er silikat, som ingen atom eller et ikke-metallisk atom er knyttet til.
Figur 1: Struktur av ortosilicic acid.
Det regnes som morsubstansen som en stor familie av mineraler (silikater), salter og estere er avledet fra. Syren kan bare tilberedes som en ustabil løsning i vann;
Molekylene kondenserer lett sammen for å danne vann og tredimensjonale polymerkjeder, ringer, ark eller nettverk som utgjør de strukturelle enhetene av silikagel og mange mineraler som har en veldig lav løselighet i vann (Britannica, 1998).
Ortosilinsyre finnes naturlig i ferskvann og havvann, den finnes også i visse drikkevarer som øl.
Det er produsert av en ikke-biologisk prosess kalt hydrering som involverer vann og kvarts, som er kjent for å være vanlig på jorden. Reaksjonen som produserer kiselsyre fra kvarts kan skrives som:
SiO 2 + 2H 2 O → H 4 SiO 4
Forbindelsen kalles ofte oppløselig silika, siden ortosilicic acid er kroppens måte å oppnå mineral silisium, som er nødvendig i syntesen av kollagen og i dannelsen av bein.
Til tross for at ortosilinsyre finnes i vann, er det kjente tilfeller av personer med mangel på silisium. Som et resultat har bruken av ortosilinsyretilskudd økt (Orthosilicic Acid, SF).
Fysiske og kjemiske egenskaper
Ortosiliksyre er et hvitt amorft (ikke-krystallinsk) fast stoff uten en karakteristisk lukt (National Center for Biotechnology Information, 2017). Dets utseende er vist i figur 2.
Figur 2: utseende av ortosilinsyre.
Molekylvekten er 60,06 g / mol, densiteten er 1,8 g / ml, og den er uoppløselig i kaldt vann og løselig i varmt vann og etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).
Forbindelsen er inkompatibel med fluorider som hydrogenfluorid, zenonheksafluorid, oksygendifluorid og klortrifluorid. Stoffet kan eksplodere når det er vått og oppvarmet med magnesium.
Reaktivitet og farer
Ortosilinsyre er klassifisert som en stabil forbindelse, men det er funnet mutagene effekter for somatiske celler hos visse ikke-humane pattedyr.
Stoffet fungerer som et tørkemiddel og kan forårsake irritasjon, tørrhet i huden samt forårsake tørrhet og irritasjon i slimhinnene og luftveiene i tilfelle alvorlig eksponering.
Ingen skadelige effekter forventes ved kontakt med øynene, men støvet kan forårsake mekanisk irritasjon.
Det kan være skadelig hvis det svelges i store mengder. Det forventes imidlertid ingen uheldige effekter for industriell numerisk håndtering. Epidemiologiske studier indikerer et lavt potensial for skadelige helseeffekter (Material Safety Data Sheet Silicic acid, 2013).
applikasjoner
Ortosilinsyre er hovedformen for biotilgjengelig silisium. Det er foreslått at relativt uoppløselige former av silika også kan frigjøre små, men betydelige mengder silisium i biologiske rom.
For eksempel kan kolloidal kiselsyre, silikagel og zeolitter, selv om de er relativt uoppløselige i vann, øke konsentrasjonene av vannløselig kiselgel og antas å avhenge av spesifikke strukturelle fysisk-kjemiske egenskaper (Lela Munjas Jurkić, 2013) .
Samlet gir matforsyningen nok silisium i de ovennevnte former til at den kan tas opp og forbedre den generelle menneskers helse til tross for den negative oppfatningen av silika som en helsefare.
Kostholdskilder for biotilgjengelig silisium inkluderer fullkorn, frokostblandinger, øl og noen grønnsaker som grønne bønner. Silisium i form av silisiumdioksyd, eller silisiumdioksid (SiO2), er et vanlig tilsetningsstoff til mat, men har begrenset tarmabsorpsjon. (Ray Sahelian, 2016).
Silisium har allerede vært assosiert med benmineralisering, kollagensyntese, hud, hår og negler, åreforkalkning, Alzheimers sykdom, styrking av immunsystemet, og også andre lidelser eller farmakologiske effekter.
Silisium har blitt foreslått å spille en rolle i dannelse av bindevev og er til stede ved 1-10 ppm i hår.
Kolin-stabilisert ortosilinsyre er en biotilgjengelig form av silisium som har vist seg å forbedre hudens hud og mekaniske egenskaper hos kvinner med fotohud.
Oralt inntak av kolinstabilisert ortosilinsyre hadde en positiv effekt på strekkfastheten inkludert elastisitet og brudd på håret og resulterte i tykkere hår (Barel A, 2005).
I en studie fra 2008 tok 136 kvinner med osteopeni ortosilicic acid sammen med kalsium og D-vitamin, eller en enkel placebo, hver dag i et år. Etter å ha fullført året hadde deltakerne som fikk ortosilicic acid vist større forbedringer i bendannelse.
Forskerne tilskrev dette orthosilicicic acid evne til å stimulere produksjonen av kollagen (et protein som finnes i bindevev) og å fremme utviklingen av "beindannende celler."
En av de første studiene, som ble utført i 1997, undersøkte effekten av ortosilicic acid på ledds helse hos leggene.
Forskerne fant at kalver som fikk tilført et ortosiliksyre-tilskudd, typisk hadde en høyere konsentrasjon av kollagen i brusk, noe som indikerer sterkere og sunnere ledd.
Forskerne var ikke helt sikre på om tilsetning av ortosilinsyre ville resultere i de samme effektene hos mennesker, selv om nyere studier antyder at OSA kan gjenskape lignende resultater.
referanser
-
- Barel A, CM (2005). Effekt av oralt inntak av kolinstabilisert ortosiliksyre på hud, negler og hår hos kvinner med fotograferet hud. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Hentet fra ncbi.nlm.nih.gov.
- Britannica, TE (1998, 20. juli). Kiselsyre. Hentet fra Encyclopædia Britannica: britannica.com.
- Lela Munjas Jurkić, IC (2013). Biologiske og terapeutiske effekter av orto-kiselsyre og noen orto-kiselsyrefrigjørende forbindelser: Nye perspektiver for terapi. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Hentet fra ncbi.nlm.nih.gov.
- Sikkerhetsdatablad Kiselsyre. (2013, 21. mai). Hentet fra sciencelab: Tatt fra sciencelab.com.
- Nasjonalt senter for informasjon om bioteknologi. (2017, 4. mars). PubChem Compound Database; CID = 14942. Opphentet fra PubChem: Tatt fra pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Ortosiliksyre. (SF). Hentet fra supplementpolice: Hentet fra supplementpolice.com.
- Ray Sahelian, M. (2016, 4. mars). Silisiumtilskudd helsegevinst, risiko, bivirkninger, ortosilicic acid. Hentet fra raysahelian: Tatt fra raysahelian.com.
- Royal Society of Chemistry. (2015). Kiselsyre. Hentet fra chemspider: Hentet fra chemspider.com.