SMAKSSYKDOMMER: KJENNETEGN OG ÅRSAKER - MEDISIN - 2026

Det er flere smaks sykdommer som kan betydelig påvirke folks helse, som for eksempel hypogeusia, ageusi, smaksforstyrrelser og phantogeusia. Smaksfølelsen oppfyller forskjellige veldig viktige funksjoner for kroppen. For det første lar den deg skille smaker og nyte den kulinariske opplevelsen, vekke sensasjoner, følelser og til og med bidra til å fikse minner.

På den annen side, ved å kunne oppfatte de forskjellige smakene får folk til at de spiser, noe som oppmuntrer til inntak av mat som er avgjørende for at kroppen skal fungere bra.

I tillegg tillater riktig identifikasjon av de forskjellige smakene folk å kjenne igjen skadet eller dekomponert mat, noe som kan forhindre inntak og påfølgende skadelig effekt på kroppen.

Det er forskjellige smakssykdommer: Noen kan være midlertidige, mens andre er permanente.

Årsakene som genererer dem spenner fra for høyt forbruk av skadelige stoffer, for eksempel sigaretter, alkohol og medikamenter, til forbruk av visse medisiner assosiert med behandlinger som cellegift og strålebehandling, underkastelse av kirurgiske inngrep eller til og med den naturlige aldringsprosessen.

Total tap av smakssansen er sjelden, og i mange tilfeller er smaksforstyrrelser forbundet med luktforstyrrelser.

Noen ganger er symptomene ikke så veldig tydelige, så det anbefales å være oppmerksom på enhver variasjon i smakoppfatningen, for å kunne identifisere lidelsen i tide, hvis den eksisterer.

Smakssykdommer: hovedegenskaper og deres vanligste årsaker

- Hypogeusia

Hypogeusia er den reduserte følelsen av smak, vanligvis i en viss tid. Det er viktig å merke seg at hypogeusia ikke innebærer et totalt tap av smak, bare en reduksjon i evnen til å identifisere forskjellige smaker.

Denne sykdommen kan erverves som et resultat av en medisin eller medisinsk prosedyre, eller den kan også ha blitt arvet.

Den reduserte persepsjonen av smaker inkluderer alle klassifiseringer (bitter, sur, søt og salt). Hypogeusia finnes oftere hos eldre.

Fører til

Hypogeusia er assosiert med mangel på sink, med reaksjoner på visse antibiotika som brukes i cellegift og strålebehandling eller noen antidepressiva.

Det kan også være en konsekvens av overdreven forbruk av sigaretter, narkotika og alkohol, og av kontakt med noen aggressive kjemiske stoffer forbundet med noen jobber.

Noen kirurgiske inngrep kan forårsake hypogeusia, for eksempel fjerning av strupehodet eller operasjoner på trommehinnen. I noen tilfeller er hypogeusia en konsekvens av aldring.

Hypogeusia kan i mange tilfeller forhindres ved å observere arbeidsforhold og unngå overdreven inntak av alkohol, sigaretter og narkotika.

- Ageusia

Ageusia refererer til det totale fraværet av smakssansen. Diagnosen av denne smakssykdommen er kompleks fordi de første symptomene ikke er veldig åpenbare.

I noen tilfeller manifesterer ageusia seg i noen deler av tungen. I slike tilfeller er det ikke sikkert folk innser deres manglende evne til å smake på smakene. De kan føle at de oppfatter dem mindre intenst, men de anser det ikke som en smakssykdom.

Pasienter som har fått diagnosen ageusia, har en tendens til å miste appetitten. Selv om sykdommen i seg selv ikke er dødelig, kan det resulterende tap av matlyst føre til vekttap og nedgang i livskvalitet.

Fører til

Det totale fraværet av evnen til å oppfatte smaker er ekstremt sjelden. Kanskje av denne grunn er det lite vitenskapelig forskning i denne forbindelse, fordi det er få fag som det kan undersøkes på.

Imidlertid har det blitt bestemt at ageusia har en tendens til å være relatert til smaksrelatert skade eller avbrudd i kraniale nerver.

Å ta noen medisiner, for eksempel Clopidogrel (en antiplatelet), har vært knyttet til utviklingen av alderdom.

Ageusia er også sett hos pasienter som har lidd av mellomøre lidelser.

- Dysgeusia

Dysgeusia er en smakssykdom assosiert med vedvarende oppfatning av en metallisk og harsk smak i munnen.

Pasienter som får diagnosen dysgeusia rapporterer også om en sterk bitter smak når de prøver søt mat.

Pasienter med dysgeusi har en tendens til å gå ned i vekt, og opplevelsen av å spise er veldig ubehagelig, fordi de alltid føler en bitter smak i munnen.

Det er en nedgang i næringsinntaket; Dysgeusi-syke kan avstå fra å spise nesten helt på grunn av ubehageligheten av opplevelsen.

Fører til

De vanligste årsakene til dysgeusia er knyttet til cellegift og strålebehandling og til noen medisiner som brukes under disse prosessene.

Det er vanlig at smaksløkene og noen luktreseptorer blir skadet hos kreftpasienter.

Friske mennesker har muligheten for raskt å etterfylle celler, men for kreftpasienter er det vanskeligere på grunn av konstant eksponering for stråling.

Noen orale infeksjoner forårsaket av sopp, virus eller bakterier kan også forårsake dysgeusi.

Kontakt med noen frisørprodukter har også vært assosiert med dysgeusia, samt overstimulering av tunge bitre reseptorer, noe som innebærer at den bitre terskelen økes.

Noen kirurgiske inngrep relatert til øret kan forårsake dysgeusi; i dette tilfellet er det vanlig at symptomene gradvis forsvinner, helt til de forsvinner helt.

Ved langvarig dysgeusi anbefales det å endre spisevaner, drikke mye vann, tygge saktere og variere måltider for å forhindre at smakreseptorer tilpasser seg spesifikke smaker.

- Fantogeusia

Phantogeusia er assosiert med den plutselige oppfatningen av en bitter smak i munnen, uten ytre stimuli som kan ha generert denne sensasjonen.

Phantogeusia er den vanligste smaksforstyrrelsen. Det er en midlertidig bitter smakoppfatning, den er ikke langvarig som i tilfelle dysgeusia.

Fører til

Årsaken som er mest knyttet til phantogeusia er skade på chorda tympani, som sender smakssignaler til hjernen.

Chorda tympani kan bli skadet som et resultat av en svulst, et virus eller inntak av et medikament.

referanser

1. "Ageusia" ved Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic. Hentet 10. august 2017 fra Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. "Hypogeusia hos eldre favoriserer utvikling av sykdommer" (21. oktober 2013) i Chronicle. Hentet 10. august 2017 fra Chronicle: cronica.com.mx
3. "Hypogeusia" ved University of Navarra Clinic. Hentet 10. august 2017 fra Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "Smakeforstyrrelser" i Nasjonalt institutt for døvhet og andre kommunikasjonsforstyrrelser. Hentet 10. august 2017 fra National Institute of Deafness and Other Communication Disorders: nidcd.nih.gov.
5. "Det er et spørsmål om smak" (28. februar 2017) i Mobile Health. Hentet 10. august 2017 fra Mobile Health: saludmovil.com.
6. "Forstyrrelser i smakssansen" (19. desember 2012) i Doctissimo. Hentet 10. august 2017 fra Doctissimo: doctissimo.com.
7. “Smakssansen svikter oss noen ganger. Vil du vite hvorfor? " (17. mars 2017) i Portal Odontologer. Hentet 10. august 2017 fra Portal Odontlogos: odontologos.mx.
8. Ordfører, J. "Smakssans, den mest ukjente" (19. desember 1999) i El Cultural. Hentet 10. august 2017 fra El Cultural: elcultural.com.
9. Brently, A. "Smakeforstyrrelser: Hypogeusia, Ageusia og Dysgeusia" ved Wofford College. Hentet 10. august 2017 fra Wofford College: wofford.edu.