GARAMBULLO: EGENSKAPER, HABITAT, BRUK, OMSORG - GEOGRAFÍA - 2025

Den garambullo (Myrtillocactus geometrizans) er en art av forgrenet Cactus med en busket som tilhører Cactaceae familien. Det er ofte kjent som myrtle kaktus, blå lysekrone, garambullo, myrt kaktus, paternoster eller kisk.

Denne arten er hjemmehørende i meksikanske xerofile regioner, og siden antikken har den blitt konsumert fersk av urfolk. Blomstene og fruktene er spiselige, og brukes til å lage gelé, syltetøy, likører, is og tradisjonelle retter.

Garambullo (Myrtillocactus geometrizans). Kilde: pixabay.com

Frukten er et lite bær med en spesiell bitter søt smak på grunn av det høye innholdet av betalains, sekundære nitrogenholdige metabolitter som er rike på betacyanins og betaxanthins. Disse forbindelsene er pigmenter med høy næringsverdi som er oppnådd industrielt fra rødbeter (Beta vulgaris).

Det høye innholdet av C-vitamin, fiber og antioksidanter gjør det egnet for behandling av diabetes og forebygging av kreft. I tillegg beskytter den mot hjerte- og karsykdommer, lindrer mage-tarmproblemer og ubehag i mage og tarm.

Foreløpig er garambullo hentet fra ville bestander i sitt opprinnelsessted. Det er en mangfoldig og rikelig plante i tørre og halvtørre områder med en bred fordeling som vanligvis er beskyttet av lokale innbyggere.

Generelle egenskaper

morfologi

Myrtillocactus geometrizans er en flerårig kjøttfulle arborescentart med rikelig ryggrader som kan nå 2-8 m i høyden. Den presenterer mange grener fra en kort bagasjerom som får utseendet til en lysekrone.

De blågrønne stilkene er 6-12 cm tykke med 6-8 fremtredende langsgående ribber med mange ryggrader. Rundt areolas eller ender av ryggradene utvikler det hvitbrune ullflak.

Garambullo-plante. Kilde: Raffi Kojian

Areolas er jevnt fordelt langs ribbeina med en mørk grå midtre ryggrad 1-3 cm lang. De korte -1 cm- og tynne radielle piggene, rødlige når de er små, så grå, er ordnet i 5-8 enheter.

De små blomstene -3 cm- med frie og langstrakte kronblad av gulahvite eller gulhvite toner vokser i aksillærposisjonen. Fruktene er kuleformede, 8-15 mm i diameter, rødrøde, lilla eller lilla med tilsynelatende pigger.

Inne i frukten har den saftige lilla massen et ovalt og grovt frø. Dette svarte frøet, 1-2 mm bredt, med en grov tekstur, har en smak som ligner på stikkende pære, stikkende pære eller nopal.

Taksonomi

• Rike: Plantae
• Subkingdom: Tracheobionta
• Divisjon: Magnoliophyta
• Klasse: Magnoliopsida
• Underklasse: Caryophyllidae
• Ordre: Caryophyllales
• Familie: Cactaceae
• Underfamilie: Cactoideae
• Stamme: Pachycereeae
• Slekt: Myrtillocactus
• Arter: Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.) Konsoll

etymologi

Navnet på slekten Myrtillocactus stammer fra det greske og viser til likheten med fruktene til myrten eller blåbæren.

Areolas. Kilde: Bff

synonymer

• Cereus geometrizans
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Distribusjon og habitat

Garambullo er en endemisk kaktus av Mexico, den vokser i tørre og halvtørre mesoamerikanske regioner, og er rikelig i ørkensletter der den danner kolonier. I Mexico distribueres det fra Oaxaca til Tamaulipas, og er hyppig i moskeene Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán og Zacatecas.

Den finnes i naturen i ørkenområder, xerofil kratt og tørr løvskog i det sentrale Mexico. Det er en art som tilpasser seg et tørt klima og tåler direkte solstråling om sommeren, men er utsatt for frost.

Det er en plante som utviklet og tilpasset løs kalk- og gipsjord med høy saltkonsentrasjon og grunnleggende pH. De tørre sonene der planten vokser har et gjennomsnittlig nedbør på 320-450 mm og en gjennomsnittstemperatur på 21,2ºC per år.

Myrtillocactus geometrizans i sitt naturlige habitat. Kilde: Frank Vincentz

applikasjoner

Garambullo er en jordbruksressurs med høy verdi som har blitt lite brukt og som fortjener utnyttelse på industrielt nivå. Blomstene og fruktene konsumeres for sin høye ernæringsmessige verdi, med fruktene blir det laget en håndverker av alkoholholdige drikker.

Stilkene brukes som et kosttilskudd og grovfôr for dyr, og prøver å eliminere areoler og torner. På samme måte blir fruktene og fruktskjellet brukt til tilberedning av ensilasje eller til fersk konsum av drøvtyggere.

Anlegget brukes i risikoområder for å beskytte jordsmonn mot erosjon, øke organisk materiale og stabilisere sandbanker. Den har egenskapen å fange opp CO _{2, og} er en ideell art for å bekjempe klimaendringer, i tillegg til å gi mat og beskyttelse til dyrelivet.

De tørre tømmerstokkene brukes til å lage håndverksredskaper og som ved til forbrenning. Fra de tørkede og bakkede fruktene oppnås pigmenter i forskjellige nyanser for å fargestoffer og tradisjonelle klær.

Fruktene brukes til å lette gjæringen av -pulk-, en tradisjonell meksikansk drikke laget av maguey. Blomstene brukes i håndverksmatlaging tilberedt som grønnsaker eller dressinger i gryteretter og supper.

I tradisjonell medisin er de helbredende egenskapene til garambullo effektive for behandling av diabetes, magesår og noen typer kreft.

Omsorg

Garambullo reproduserer vegetativt gjennom stiklinger fra saftige stengler eller seksuelt gjennom frø. I vegetativ forplantning på planteskolenivå brukes denne arten som grunnstamme for andre prydkaktusarter.

Detalj av torner og blomster av garambullo. Kilde: Frank Vincentz

Det multipliseres best med frø, ettersom stiklinger noen ganger ikke roter seg hvis de ikke opprettholder kontinuerlig bakgrunnsvarme. Når du velger stiklinger, må full helbredelse av snittet sikres for å unngå rotting på tidspunktet for transplantasjon.

I potter og hager krever denne arten lite pleie på grunn av sin rustighet og motstand mot ekstreme forhold. For potter kan den sås med andre arter, på et sandig, kalkete, løst og godt drenert materiale.

Den utvikler seg bedre ved full soleksponering og støtter vannmangel, så det anbefales rikelig og avstandskjøling. Om vinteren anbefales ikke vanning for å unngå rotting av røtter og stengler; støtter saltjord, men er utsatt for frost.

Det anbefales å gjødsle med en nitrogenbasert gjødsel, en gang i måneden i de kjølige månedene-avkom og sommer-. Selv om garambullo er en rustikk plante, kan den bli angrepet av noen skadedyr som f.eks myseboller (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

referanser

1. Durán Rodríguez, P. (2014). Mulige fordeler ved å konsumere garambullo (Myrtillocactus geometrizans.) På gastritt, med referanse til de helbredende egenskapene til nopal og aloe vera. Antonio Narro Autonomous Agrarian University (Graduate Thesis).
2. Garambullo: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Gjenopprettet på: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., & Guzmán-Maldonado, HS (2010). Identifikasjon av betalainpigmenter av u frukt (Myrtillocactus geometrizans) ved HPLC-DAD-ESI-MS. Pastor Iber. Postharvest Technology Vol 11 (1): 1-152 16 (Special Edition)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD, & Cavazos, ML (2007). Stomata fra Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) Konsoll (Cactaceae): variasjon i deres distribusjonsområde. Magasinet Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Aspekter om spiring av Myrtillocactus geometrizans, Stenocereus dumortieri og Echinocereus cinerascens. Cact Suc Mex (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org