GRESS: EGENSKAPER, HABITAT, REPRODUKSJON, BRUK - BIOLOGI - 2026

De gress (Poaceae) er en familie av urteaktige planter, av og til treaktig tilhører ordenen Poales av gruppen av enfrøbladete planter. Denne familien består av mer enn 850 slekter og omtrent 12 000 identifiserte arter, som utgjør den fjerde familien med størst biologisk mangfold.

Denne familien består av et stort mangfold av kosmopolitiske arter, som ligger i et bredt spekter av økosystemer; gress finnes i ørkener, marine miljøer, oversvømte land, fjellområder, jungler og isete miljøer.

Hvete er et av de viktigste gressene som dyrkes over hele verden. Kilde: pixabay.com

Den ekstraordinære tilpasningen av gress til forskjellige miljøer skyldes deres fysiologiske, morfologiske, reproduktive variasjoner og brede symbiotiske forhold til andre arter. Faktisk gjør denne store variabiliteten gress til en av plantefamiliene med størst økonomisk betydning og biologisk mangfold.

Uten tvil representerer gress den største prosentandelen av det daglige kostholdet til mennesker. Direkte som korn, mel, oljer eller derivater derav; og indirekte som kjøtt, melk eller egg fra storfe som lever av grovfôr og korn.

Blant de kommersielle gressartene skiller seg ris (Oryza sativa L.), hvete (Triticum aestivum L.) og mais (Zea mays L.) ut. Samt havre (Avena sativa L.), sukkerrør (Saccharum officinarum), sorghum (Sorghum spp.), Rug (Secale cereale L.), bygg (Hordeum vulgare L.) og bambus (Subf. Bambusoideae)

Generelle egenskaper

vaner

De fleste gressene er ettårige eller flerårige gress, noen få centimeter lange og krypende, opp til store, tre meter høye bambus. I disse artene er det rikelig med forgrenede jordstengler og uforgrenede stengler, med rikelig fast eller hult knutepunkt inne.

blader

Bladene er vekslende og sammenkoblede, dannet av en basal skjede, en ligule og en lamina; de mangler også vilkår. Basalmantelen har frie marginer, og basen danner et smeltet rør som omgir stilken og alternative bladskjeder.

De flate eller brettede bladene skiller seg fra stammen på spissen av skjeden, og danner noen ganger en pseudopeciole ved basen. Ligulen er alltid til stede, med celler som lagrer silika og av membranformer eller en enkel hårete stripe.

Saccharum officinarum. Kilde: B.navez

inflorescences

De sammensatte blomsterstandene danner en sentral enhet eller spikelet, anordnet i panikler, rasemer, pigger eller annen anordning. Den inneholder jevn bracts, ved bunnen av spikelets et par limer, og under hver blomst et annet par, lemmaet og palea.

blomster

Blomstene er unisexual og bifile, med 3-6 stabile frie og filamentøse, og store anthers, super-ovaries og forgrenede estimater.

Frukt

Frukten er en caryopsis, uavhengig av tynne vegger, med perikarpen konsekvent smeltet og dekker et enslig frø.

frø

Det er en enhet per frukt, embryoet har en scutellum og endospermen er hovedsakelig stivelse.

Habitat og distribusjon

Gresser er en kosmopolitisk gruppe arter som finnes i alle typer økosystemer, fra xerofile til vannmiljøer. Faktisk utgjør poaceae eller gressene omtrent 24% av vegetarriket som dekker jorden.

Disse artene er vanlige i gressmarkene i Sør-Amerika, gressmarkene i Nord-Amerika, steppene i Eurasia og savannene i Afrika. Gressarter er til og med blitt identifisert i Antarktis.

Risdyrking. Kilde: pixabay.com

Taksonomi og underfamilier

- Rike: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Liliopsida

- Underklasse: Commelinidae

- Ordre: Poales

- Familie: Poaceae Barnhart

synonymer

- Familie: Gramineae Juss., Nom. ulemper.

underfamilier

De viktigste egenskapene til underfamiliene til gress og noen representative eksempler er beskrevet nedenfor.

Anomochlooideae

Urteaktige planter med en spesiell blomsterstand dannet av en pseudopeciole, ligulen forvandlet til en hårete tuft og blomsterstandene gruppert i cymes. Denne underfamilien er distribuert fra Mellom-Amerika til Brasil og inkluderer fire arter av Anomochloa- og Streptochaeta-slekten.

Aristidoideae

Type C ^4- planter med kanter langs basalsøylen som er hjemmehørende i temperert og varmt klima. Den består av tre slekter og mer enn 300 arter, og er artene Aristida og Stipagrostis de mest kjente.

Arundinoideae

Den består av xerofytiske og hydrofytiske planter hvis habitat ligger i tropiske eller tempererte soner. Den består av 14 slekter og mer enn 20 arter, blant dem Arundo donax (Castile cane) arter og Phragmites slekten.

Bambusoideae

Vanligvis kjent som bambus, består denne gruppen av for det meste urteaktige og tresorter med tropisk distribusjon. Blant de treholdige bambusgeneraene er Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys og Sasa.

Bambus. Kilde: pixabay.com

Centothecoideae

Underfamilie bestående av 11 slekter og 30 naturlige arter fra tropene og varme tempererte skoger. De er preget av stilen som er til stede i hver blomst og tilstedeværelsen av epiblast under utviklingen av embryoet.

Chloridoideae

Plantene i denne gruppen har spikelets som skiller på glumes og litt pubescent blader, blir C- ⁴ planter . De er distribuert i semi-tørre og tørre tropiske områder, hovedsakelig i Australia og Afrika.

Representative slekt av underfamilien inkluderer Chloris, Eragrostis, Eustachys, Muhlenbergia, Spartina og Sporobolus.

Danthonioideae

Kosmopolitisk gruppe av gress som har bilobed profylakse eller bracteoles og de synergistiske cellene i embryosekken er haustorale i form. Den består av 19 slekter og mer enn 270 arter, inkludert Danthonia- og Rytidosperma-slektene, og er gresshoppen (Cortaderia Selloana) til pryd.

Ehrhartoideae

Denne gruppen er preget av blomsterstander med androecium av seks stamens og spikelets med veldig små limer. Blant representantene er vanlig ris (Oryza sativa) som er hjemmehørende i Asia, i tillegg til 21 slekt og 111 arter av botanisk interesse.

Micrairoideae

Monophyletic underfamilie hvor medlemmene kuppelformet spalteåpninger, hårete ligules, små embryoer, endosperm med enkle stivelseskorn, og C- ⁴ fotosyntese . Denne gruppen av tropisk opprinnelse består av 8 slekter og mer enn 170 arter, som inkluderer slektene Eriachne, Isachne og Micraira.

Panicoideae

Underfamilie som adskiller seg ved sin dorsalt komprimerte spikelets blottet for rachillae og med to blomster, likeledes de C- ⁴ planter . De er arter av tropiske vaner, som omfatter mer enn 200 slekter og 3600 arter, og inkluderer slektene Andropogon, Paspalum, Panicum, Setaria, Sorghum (sorghum) og Zea (mais).

Sorghum. Kilde: pixabay.com

Pharoideae

Disse plantene er preget av resupinatblader og uniflorale spikelets med seks stamenser med midtstivne helter. Denne pantropiske distribusjonsgruppen består av fire slekter og omtrent tolv beskrevne arter.

Pooideae

Den omfatter den mest tallrike underfamilien av gress, med mer enn 195 slekter og 4200 arter. Pooideae er fordelt over hele kloden over tropiske regioner.

Den spesielle egenskapen er at grenene til blomsterstanden er sammenkoblet og lemmaet har fem nerver. Representative avlinger inkluderer havre, hvete, bygg og rug, samt høy, gress, grovfôrvekster og noen ugrasarter.

Puelioideae

Denne underfamilien er preget av sin gynaeceans med doble stigmas og spikelets som går i oppløsning når de er modne og androecium av seks stamens. Denne gruppen distribuert over det tropiske Afrika består av elleve arter som tilhører Guaduella- og Puelia-slekten.

reproduksjon

De fleste av gressene er hermafroditiske og alogame planter, det vil si at de reproduserer ved kryssbefruktning og deres pollinering er anemofil eller av vinden. Imidlertid er det forskjellige reproduksjonsprosesser som forekommer i en så stor familie, som er beskrevet nedenfor.

Self-kompatibilitet

Selvbefruktning og selvbestøvende mekanismer er hyppige i gress, hovedsakelig hos koloniserende arter med en årlig syklus. Gjennomsnitt på 45 arter viser denne mekanismen, blant hvilke vi kan nevne Avena, Agropyron, Lolium, Oryza, Secale og Triticum.

Self-uforlikelighet

Selvkompatibilitet i gress oppstår når en hermafroditt plante ikke er i stand til å produsere frø hvis stigmaer blir pollinert av sin egen pollen. Denne typen gametofytisk inkompatibilitet skyldes sammenhengen mellom de uavhengige "SZ" -genene med forskjellige alleler.

Konsekvensen av selvkompatibilitet er at det ikke produseres frø, men det favoriserer genetisk variabilitet. Blant de viktigste slektene av familien Poaceae som presenterer selvkompatibilitet er Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium og Secale.

Lolium multiflorum. Kilde: Matt Lavin fra Bozeman, Montana, USA

apomiksis

Mekanismen for apomixis i gress er relatert til aseksuell reproduksjon gjennom frø. I denne forbindelse utvikler embryoer fra en ikke-redusert oosfære ved mitose uten at befruktning finner sted.

Denne typen reproduksjon, der hvert nytt embryo er genetisk identisk med morplanten, er spesielt Andropogóneas og Paníceas. Av de mest representative slektene er Apluda, Bothriochloa, Capillipedium, Cenchrus, Dichanthium, Heteropogon, Setaria, Sorghum, Paspalum og Themeda.

Dioecia

Tioedholdige planter, der hann- og hunnplanter forekommer uavhengig av hverandre, er sjeldne i gress. Bare 18 slekter er bispedømme, Poa er den mest representative, til og med den bispedømte arten av Poa tilhører subgenusen Dioicopoa.

Gynodioecia

Denne mekanismen er basert på den naturlige sameksistensen av kvinnelige individer og hermafroditter av samme art. Til tross for at de er uvanlige i gress, er noen arter av subgenus Poa, Cortaderia og arten Bouteloua chondrosioides gynodioiske.

Monoecia

Denne mekanismen er preget av tilstedeværelsen av begge kjønn på samme plante, men hver for seg. I monoecious planter er tilstedeværelsen av mannlige og kvinnelige blomsterstander på den samme planten vanlig.

Monoious er slektene Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola og Zea. En hyppig tilstand i denne mekanismen er den andromonoiske arten der de to kjønnene befinner seg i spikelets av forskjellige heterogame par.

Den andromonoiske mekanismen er til stede i Andropogóneas og Paníceas, og er noen representative slekter Alloteropsis, Brachiaria og Cenchrus. Samt Melinis, Echinochloa, Oplismenus, Setaria, Panicum, Whiteochloa og Xyochlaena.

applikasjoner

Ernærings

Kornet eller kariopsis av gress er en del av det daglige kostholdet til verdens befolkning, både i direkte form eller malt som mel. Faktisk er ris (Oryza sativa), mais (Zea mays) og hvete (Triticum aestivum og T. durum) de viktigste gressene for konsum.

På samme måte er andre gress dyrket som en matkilde eller tilsetningsstoff som havre, bygg, rug, hirse, sorghum og sukkerrør. På den annen side er gress en viktig kilde til næringstilskudd for forskjellige husdyrtyper: storfe, geiter, griser, blant andre.

Corn (Zea mays). Kilde: pixabay.com

Blant de viktigste grovfôrgressene vi kan nevne: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensis eller Eragrostis curvula. Samt: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantypes, Panicum maximum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.

Industriell

Arter som Lygeum spartum og Stipa tenacissima brukes til å lage håndlagde kurver og esparto tøfler eller espadriller av naturlig fiber. En rudimentær type kost er laget av Sorghum technicum fibre, og Stipa tenacissima brukes til å lage skurere.

Håndlagde børster er laget med de sterke og stive fibrene fra Aristida pallens og Epicampes microura. På samme måte er det laget med fiber og tørr vass fra visse gress, som bambus, laget musikkinstrumenter som fløyte.

Bambusfiber brukes til å lage papir, og massen er et råstoff for kryssfiner eller rayonstoff. De tykke og motstandsdyktige stilkene brukes i konstruksjon og dekorasjon, og fiberen til noen arter av bambus brukes til å lage møbler.

Sitrongresset (Cymbopogon citratus) er en poaceae som en olje som kalles citronella er utvunnet, mye brukt i parfymeri. Bygg (Hordeum vulgare) er en grunnleggende ingrediens for å lage malt og øl, blant andre likører som rom, gin, vodka og whisky.

Fra ris (Oryza sativa) lages en tradisjonell japansk drink kalt "sake". På den annen side produserer mais (Zea mays) spiselig olje og etanol av høy kvalitet som brukes som drivstoff.

Gress

En liten gruppe gress er tussock-arter, det vil si arter med kort jordstokk, tett vekst og motstandsdyktig mot tråkk. Av gressene som brukes som gress er slekten Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa og Stenotaphrum.

Tussock-artene er urteaktige og stoloniferous poaceae som brukes til å dekke uteplasser, parker, hager, åkrer og idrettsbaner. Spesielt egenskapene til Agrostis palustris som brukes til å dekke det "grønne" på golfbaner.

Agrostis stolonifera. Kilde: Matt Lavin fra Bozeman, Montana, USA

Ornamental

Høye gress som bambus (Arundinaria) brukes som skyggelegger, eller Cortaderías er ideell for å dekke gressenger. I hagearbeid brukes Festuca og Hordeum for sine blålige blader og tette løvverk for å polstre steinhage eller steinete områder.

Tilsvarende sås Lagurus- eller piggblomstebrisen på en spesifikk måte, eller kombineres med Phalaris. Dette gir en god kontrast av lite, tett løvverk med store fjærpigger, eller Pennisetum kan brukes.

Bevaring

Noen gress som vetiver (Chrysopogon zizanioides) brukes til å kontrollere skader forårsaket av erosjon, forhindre skred eller for å fikse sanddyner.

medisinsk

Noen arter som Cynodon dactylon og Elymus repens brukes i tradisjonell medisin som vanndrivende middel.

referanser

1. Giraldo-Cañas, Diego. (2010). Pyntegras (Poaceae) brukt i kunsthåndverk i Colombia. Polybotany, (30), 163-191.
2. Herrera, Y., & Peterson, PM (2013). Poaceae. Meksikanske vannplanter: et bidrag til floraen i Mexico.
3. Poaceae. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
4. Poaceae Barnhart - Gramineae Juss. (nom. alt.) (2017) Systematics of Vascular Plants. Gjenopprettet på: thecompositaehut.com
5. Sánchez-Ken, JG (1993). Floraen i Tehuacán-Cuicatlán-dalen: Poaceae Banhard (vol. 10). National Autonomous University of Mexico, Institute of Biology.
6. Valdés Reyna, J., & Davila, PD (1995). Klassifisering av slektene til meksikanske gress (Poaceae). Acta Botánica Mexicana, (33).
7. Vigosa-Mercado, José Luis (2016) Flora de Guerrero Nº. 67: Arundinoideae, Micrairoideae og Pharoideae (Poaceae) 1. utgave. Mexico, DF: National Autonomous University of Mexico, Fakultet for vitenskaper. 36 pp.
8. Whyte, RO, Moir, TRG, & Cooper, JP (1959). Gress i jordbruket (nr. 633.202 W4G7). FAO.