JABUTICABA: 15 FANTASTISKE HELSEMESSIGE FORDELER - ERNÆRING - 2026

De helsemessige fordelene ved jabuticaba er mange: det reduserer effekten av astma, forhindrer hjerte- og karsykdommer, kreft og diabetes type 2, forbedrer fordøyelsen, er avgiftende og andre som jeg vil forklare nedenfor.

Jabuticaba, med det vitenskapelige navnet Myrciaria cauliflora, er et tre av Myrtaceae-familien, innfødt til Minas Gerais og delstaten São Paulo i Brasil. Fruktene, som vokser nær stammen, kan spises rå eller brukes til å lage gelé, juice eller vin. Det er kjent med forskjellige navn: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox eller jabuticada

Fruktene vokser nær stammen og tykkere grener. Disse skiller seg ut for å være en lilla farge som blir svart når den er moden. Skorpen er fin og tynn, mens massen er hvitaktig og saftig med en svak bitter søt smak.

Nysgjerrige fordeler med jabuticaba

1- Reduserer effekten av astma

Effektene av jabuticaba blir latente i bronkialområdene. De åpner og lar dem være oksygenrikt, noe som reduserer effekten av astma.

Dens daglige bruk kan forbedre livskvaliteten til pasienter med denne sykdommen.

2- Anti-inflammatorisk

Kilde: Alexandre Campolina Campola

Den antiinflammatoriske effekten skyldes det høye antocyanininnholdet. Et kosthold rikt på jabuticaba holder betennelsesnivået regulert og under kontroll.

Hvis vi i tillegg tilfører andre naturlige betennelsesdempende medisiner som bær til dette kostholdet, kan vi til og med forhindre utvikling av kroniske sykdommer.

Uten å gå lenger, kan fruktene fungere som et presist middel mot betennelse i mandlene hvis vi bestemmer oss for å bruke dem som avkok.

3 - Forebygger HIV

Kilde: Bruno.karklis

Frukten har vist seg å inneholde en type depside (polyfenolisk forbindelse) kalt jaboticabin.

Denne komponenten utvikler slike helsemessige fordeler at risikoen for HIV-infeksjon reduserer sjansene for å vises.

4 - Hjelper med å forhindre hjerte- og karsykdommer

En studie utført med overvektige rotter konkluderte med at mat rik på antocyaniner og polyfenoler bidrar til å redusere sjansene for å lide av hjerte- og karsykdommer.

Disse kjemikaliene hjelper til med å regulere lipidmetabolismen, reduserer kolesterol og triglyserider på den ene siden og øker det gode kolesterolet (HDL) på den andre. Årsaken til høyt kolesterolnivå kan føre til forskjellige hjerteinfarkt eller slag.

Skallet er essensielt hvis vi ønsker å få mest mulig ut av denne fordelen, siden den er den viktigste kilden til kostfiber, og reduserer LDL- og kolesterolnivået.

5 - høyt innhold av næringsstoffer

Kilde: Oeropium

Prosentandelen av protein i jabuticaba er veldig høy, med totalt 0,08 mg per 100 spiselige gram.

Det inneholder også mineraler som kalsium (6,3 milligram), jern (0,49 milligram) og fosfor (9,2 milligram) eller C-vitamin, ifølge rapporter fra FIM Nutrition Laboratories i Havana.

På den annen side må det understrekes at det gir minsteprosentene karbohydrater

6- Forhindrer kreft

Antioksidanter spiller en veldig viktig rolle her. Spesifikt refererer vi til fenolforbindelser som antocyaniner, som har forskjellige antikreftegenskaper.

I tillegg kjemper de mot frie radikaler for å forhindre forverring av celler og genetiske DNA-mutasjoner.

7 - Forebygger diabetes type 2

I følge en studie utført med mus er skallet av jabuticaba-frukten en effektiv løsning for blodsukkerregulator.

Derfor kan bruken av den redusere risikoen for diabetes type 2.

8- Forbedrer tarmfloraen og hjelper til med fordøyelsen

Takket være det høye fiberinnholdet, vil tarmfloraen vår reguleres. På denne måten kan vi gå på do uten noen komplikasjoner.

Hvis vi velger en kontinuerlig bruk av fruktene, kan vi unngå sykdommer som diaré eller forstoppelse. I tillegg hjelper de forskjellige næringsstoffene med å rense og avgifte tarmene våre.

9- Forbedrer helsetilstanden til gravide

Den høye andelen jern som dens eksotiske frukter nyter, tjener til å forbedre livskvaliteten til gravide.

I årevis har jabuticaba blitt administrert til kvinner som led av "lavheter" på grunn av graviditet. Administrasjonen av fruktene utgjorde jernmangel i tillegg til å forhindre utseendet av anemi i blodet.

10- Mykner symptomene på leddgikt og forbedrer benkvaliteten

Jabuticaba har høye nivåer av kalsium, kalium og magnesium. Uten tvil hjelper disse mineralene til å forbedre kvaliteten på bein og tenner.

Uten å gå lenger, bekreftet en studie at dette anlegget kan brukes som et økonomisk alternativ for bekjempelse av tannsykdommer.

Det forhindrer også osteoporose i stor grad og reduserer leddgikt symptomer. Det siste reduseres på grunn av de forskjellige betennelsesdempende egenskapene som jabuticaba har.

11- Det beskytter oss dermatologisk

Huden vår vil sette pris på inntaket av frukten til jabuticaba. Det er forskjellige grunner til dette:

• Vitaminer som B3 - kalt niacinamid - som hjelper bedre cellevekst.
• Antimikrobielle egenskaper som fungerer som avgiftningsmiddel, og eliminerer problemer som kviser.
• Det stimulerer produksjonen av kollagen for å forbedre hudens elastisitet.
• Den høye andelen vann gjør at huden vår hydrateres naturlig.

12- Forbedrer hårets helse

Det er ikke uvanlig å se kremer og sjampo på markedet som inneholder ordene “med jabuticaba-ekstrakt”.

De forskjellige næringsstoffene den inneholder vil bidra til å forhindre håravfall og eliminere det fete utseendet.

13- Detoxifier

Frukten av planten gjennomfører en prosess for eliminering av giftstoffer, spesielt i leveren, selv om den også har organiske effekter på et generelt nivå.

14- Anti-aldring

Kilde: Mateus Hidalgo

Ser du at du eldes for fort? Forsøk å innta frukt av denne planten mer regelmessig. Den inneholder høye nivåer av antioksidanter som bekjemper frie radikaler, eller med andre ord, de skadelige cellene i kroppen vår. Dette er en av hovedårsakene til aldring.

I følge en studie finnes den høyeste mengden kjente antioksidanter i skallet, så det er viktig å bruke den hvis vi ønsker å forhindre celleskader.

Som et faktum har det nylig blitt avslørt at jabuticaba er mer effektivt enn blåbær i denne forbindelse.

15- Hjelper med å opprettholde vekten vår

Vi kan spise jabuticaba uten frykt for å overskride kalorier. For hvert 100 gram vi bruker, vil 50 kalorier bli lagt til kostholdet vårt.

I tillegg klarer fiberinnholdet å kontrollere appetitten og forhindrer overspising. På denne måten får det oss til å føle oss fyldigere over lengre tid.

Flere undersøkelser som ble utført i løpet av totalt ti uker hos dyr, bekreftet at jabuticaba-skallet hadde anti-fedmeegenskaper.

Noen nysgjerrigheter

• Frukten til jabuticaba er relatert til sensualitet. Slik er berømmelsen at det er vanlig i Sør-Amerika å bruke uttrykket "øyne på guapurú" som et kompliment.
• Merkelig nok er treet innrammet innenfor klassifiseringen av bær.
• Fruktene til jabuticaba brukes ofte både til brus og likør, så vel som til kaker eller syltetøy.
• Det er et dyrt produkt på grunn av dets korte levetid.
• De helsemessige fordelene ved denne planten ligner på blåbær eller druer takket være deres store likhet.