DE 24 MEST ALKALISKE FRUKTENE TIL KOSTHOLDET DITT - ERNÆRING - 2026

Noen av de alkaliske fruktene er avokado, kokosnøtt, grapefrukt, sitron, lime, granateple, epler, aprikoser, tomat, rosiner, mandarin, vannmelon, bær, epler og andre som jeg vil forklare nedenfor.

Visse komponenter av mat som kan forårsake halsbrann i kroppen inkluderer protein, fosfat og svovel. De alkaliske komponentene inkluderer derimot kalsium, kalium og magnesium.

Surt mat inkluderer kjøtt, fjærkre, fisk, egg, meieriprodukter, alkohol og de fleste korn, mens alkalisk mat inkluderer visse frukter, nøtter, belgfrukter og grønnsaker. Det er også mat som regnes som nøytral, inkludert naturlig fett, stivelse og naturlig sukker.

Det alkaliske kostholdet kan gi forskjellige helsemessige fordeler og hjelper til å bekjempe alvorlige sykdommer som kreft. Selv om kostholdet faktisk er ganske sunt i essensen, er det ingen holdepunkter for å vise noen av de mange sunne egenskapene.

Årsaken til at dette kostholdet er sunt, er fordi det oppmuntrer til forbruk av plantebasert, ubearbeidet og naturlig mat som frukt og grønnsaker. Imidlertid er sure matvarer en veldig viktig del av ethvert kosthold hos mennesker som ikke har en intoleranse for dem, og bør ikke kuttes ut.

Mange mennesker er overrasket over å vite at frukt faktisk er veldig alkaliserende for menneskekroppen fordi mange av dem er ganske sure i sin naturlige tilstand.

Men når de blir fordøyd og brutt ned gjennom kroppens metabolske prosesser, skjer det motsatte og øker den alkaliske pH-verdien i kroppen.

Liste over 24 alkaliske frukter og fordelene med dem

1- Avokado og avokado olje

Det er ikke rart at avokado er på vår liste over alkaliske matvarer. Denne kremgrønne frukten klarer å bli inkludert på en hvilken som helst supermatliste, takket være næringstettheten.

Avokado er rik på kalium, så vel som sunt fett, og i tillegg til å hjelpe deg å alkalisere kroppen din, kommer du til å få andre fordeler også. Du kan også bruke avokadoolje som erstatning for andre oljer som ikke gir noen alkaliserende fordeler, eller enda verre, er syregeneratorer i kroppen.

100 gram avokado gir 17% av RDA for vitamin C, 3% av RDA for vitamin A og 27% av RDA for fiber.

2- Coco

Kokosnøtt er en veldig naturlig og alkaliserende mat. Helsemessige fordeler med melk, vann og kokosnøttmasse er godt dokumentert, og nå kan du legge til alkalitet i listen over fordeler.

Noen ganger er det vanskelig å tenke på måter å tilsette mer kokosnøtt på kjøkkenet, siden det er lurt å unngå dehydrert og revet kokosnøtt som kommer i pakken for bruk i matlaging.

Det er å foretrekke å bruke andre mer naturlige kilder som beholder alle næringsstoffene og egenskapene som kokosnøttolje, kokosnøttvann og fersk kokosnøttmasse for å oppnå alkaliserende fordeler. 100 gram kokosnøtt gir oss 11% av anbefalingene for jern, 4% vitamin C og 1% kalsium.

I denne artikkelen kan du lære flere fordeler med kokosnøtt.

3– Grapefrukt

Dette er en mat med mange fordeler som går utover dets alkaliske innhold. Det kan hjelpe deg å gå ned i vekt, øke stoffskiftet, bidra til å forhindre infeksjoner, og det er alkalisk.

Det lave sukkerantallet gjør at denne frukten nesten ubegrensede å glede seg over, selv om den kan smake bitter og sur, noe som har en alkaliserende effekt på kroppen når den er konsumert. Halvparten av en middels grapefrukt gir oss 73% vitamin C, 2% kalsium og 1% av RDA av jern.

I denne artikkelen kan du lære flere fordeler med grapefrukt.

4 - sitron

Det er en frukt som er så bitter og med en så syrlig smak at mange tror at dens virkning på kroppen må være sur. Tvert imot, det gir en alkaliserende respons i kroppen, og den er veldig lite i sukker, slik at den ikke vil gi den samme glykemiske responsen som søte frukter.

Det har også en rensende og avgiftende effekt på fordøyelsessystemet, i tillegg til en god dose C-vitamin, som bidrar til å styrke immunforsvaret. 100 gram sitron gir oss 51% vitamin C, 2% kalsium og 2% av RDA av jern.

5- Lima

I likhet med sine kolleger, sitroner, blir lime ofte betraktet som syregenererende på grunn av deres smak som er forårsaket av sitronsyren de har.

Imidlertid gir de en pH-boostende effekt når de konsumeres, så det er en god idé å begynne å bruke flere limefiner for å kombinere med maten, eller legge en skive i vannglassene.

Det kan være vanskelig å spise limefrukter slik du spiser en appelsin, så det er best å bruke dem som ingrediens i andre retter, eller å erstatte sitronsaft eller skallet på kjøkkenet ditt. 100

6- Granada

Mengden kalium i denne frukten er ganske høy, og det er også en god kilde til vitamin C. Den kan konsumeres i en smoothie, eller som en matbit.

Hvis du drikker saften, sørg bare for ikke å tilsette sukker, og ikke å blande den med andre frukt som er rik på sukker (banan, fiken, druer) eller alkaliniteten kan gå tapt. Hver servering granateple gir oss 16% vitamin C, 3% av RDA av jern og 400 mg kalium.

7- Tomat

Tomater inneholder høyt lycopen, så vel som antioksidanter, forbindelser som hjelper til med å forhindre aldring og utvikling av kroniske sykdommer forbundet med det. I tillegg til å være en mat med større alkalinitetskraft.

Tomat er et annet tilfelle av frukt med en syrlig smak, men med en basisk rest. Det er å foretrekke å konsumere tomat før måltider eller i salater, samt med mat med lavt karbohydratinnhold. 100 gram tomat gir oss 26% vitamin C, 1% kalsium og 2% av RDA av jern.

8- Bær

De er rike på vann, fiber og antioksidanter. De har vanndrivende virkning, lav glykemisk indeks og høy metthetsevne. Av denne grunn er de ideelle ikke bare i tilfeller av forstoppelse, overvekt, men også for å alkalisere kroppen og forhindre sykdommer.

For å bevare den alkaliserende kraften er det bedre å konsumere dem om morgenen og borte fra måltider.

Bær, spesielt jordbær eller jordbær er også rike på vitamin C.

9- Epler

De inneholder omtrent 126 kalorier og gir betydningsfull kostfiber og små mengder vitamin C. De inneholder også fytokjemikalier, planteforbindelser med kreftdempende aktivitet og antioksidanter.

Epler er en veldig allsidig mat og kan til og med brukes i søte og sure retter. De har høy metthetskraft på grunn av pektininnholdet. Av samme grunn hjelper de å redusere kolesterolet og regulerer tarmfunksjonen.

Epler har en lav glykemisk indeks, som hjelper til ikke å øke insulin etter å ha blitt konsumert.

10- Aprikoser eller fersken

Det høye fiberinnholdet gjør dem til en utmerket kilde for behandling av forstoppelse. De er rike på betakarotener som hjelper til med å forhindre øyeproblemer og forbedrer helsen til slimhinnene.

Denne frukten er veldig alkalisk takket være kaliuminnholdet, og av samme grunn er den med på å redusere blodtrykknivået.

Aprikoser er rike på løselig fiber og jern.

11- Bananer eller bananer

De er en spiselig frukt, men regnes botanisk for å være et bær. De er en utmerket kilde til vitamin B6 og C.

Bananer er en rik kilde til kalium, og det er derfor de gir en stor alkaliserende kraft til kroppen. For å utnytte disse egenskapene bedre, er det bedre å ikke konsumere denne frukten med mat rik på protein eller søtsaker.

Bananer hjelper til med å bekjempe forstoppelse og diaré.

I denne artikkelen kan du lære flere fordeler med banan.

12- Melon

Denne frukten reduserer ikke bare syren i kroppen, men den er også en rik kilde til vitamin A. Av denne grunn hjelper den å forhindre infeksjoner ved å styrke immunforsvaret.

Det forhindrer også helseproblemer forbundet med vita. Meloner gir også mer betakaroten enn ferske appelsiner. Disse forbindelsene er antioksidanter og har pro-vitaminaktivitet.

I denne artikkelen kan du kjenne til flere fordeler med melon.

13- Kirsebær

De gir en stor mengde næringsverdi, hovedsakelig takket være deres antocyanininnhold, pigmenter med antioksidantegenskaper.

Denne frukten er svært alkaliserende og har et lavt kaloriinntak, så den er også egnet for folk som ønsker å gå ned i vekt.

I denne artikkelen kan du lære flere fordeler med kirsebær.

14- Stikkelsbær

Roten og frøene inneholder gamma-linolenic (GLA). Solbær er spesielt alkaliserende, har en høy andel antioksidanter, hjelper til med å bekjempe urininfeksjoner, reduserer inflammatoriske prosesser, har vanndrivende egenskaper og er en rik kilde til kalium.

15- datoer

De er en utmerket kilde til kalium, protein og fiber. Datoer gir imidlertid en høy prosentandel kalorier per 100 gram. For hva det anbefales, konsumerer du dem som en matbit og i små mengder.

16- Druer

De alkaliserende effektene av druer anses som nyttige når det gjelder å løse urinsyrekrystaller. På samme måte kan alkaliserende frukt være nyttige ved behandling av tilstander som gikt eller høye blodnivåer av urinsyre.

På samme måte som datoer er druene rik på enkle karbohydrater, så de bør konsumeres med måte.

17- Nektariner

De inneholder mer vitamin C, og dobbelt så mye vitamin A, og det er en rikere kilde til kalium enn fersken. De har en sterk alkaliserende kraft og kan konsumeres som snacks eller etter måltider.

18- Appelsiner

Selv om appelsinjuice er sur, blir den basisk når den metaboliseres i kroppen etter å ha blitt fordøyd. Appelsiner er en kjent kilde til vitamin C og også kalium. Av disse grunnene er det en frukt med alkaliserende egenskaper.

19- Fersken

En fersken kan gi opptil 8% av den anbefalte daglige verdien av C-vitamin og inneholder en stor mengde viktige vitaminer og mineraler. Du kan legge dem til ditt alkaliske kosthold i form av smoothies eller i fruktsalater.

20- Pære

Det meste av den høye mengden kostfiber og C-vitamin som finnes i pærer, finnes i huden. De er en lett fordøyelig mat, så det er praktisk å konsumere den som en dessert eller i form av smoothies. Pærer er deilige når de spises med grønne smoothies.

21- Ananas

Den inneholder en høy mengde C-vitamin og er veldig rikelig med mangan. Den inneholder også et proteolytisk enzym kjent som bromelain som hjelper til med fordøyelsen av proteiner. På grunn av disse egenskapene, i tillegg til det høye vanninnholdet, er ananas en veldig alkalisk frukt.

22- Rosiner

Rosiner av enhver type drue har lave nivåer av oksalat, og en høy mengde antioksidanter og vitaminer B1 og B6. Fordi de utgjør en dehydrert frukt, er det praktisk å hydrere dem på forhånd og dra nytte av avføringsegenskapene.

Rosiner inneholder et høyt innhold av sukker, så det er bedre å konsumere dem som en matbit og på en begrenset måte.

23- Tangerine

Mandarin er en god kilde til vitamin C, folsyre og betakaroten. Aktuell forskning antyder at denne frukten har effektive egenskaper i bekjempelse av diabetes type 2.

24- Vannmelon

Regnes som en av fruktene med det høyeste lykopeninnholdet. Den har også vanndrivende egenskaper på grunn av det høye vanninnholdet.

De fleste fruktene er alkaliske, men på grunn av fruktoseinnholdet er det nødvendig å konsumere dem med måte.

Den nåværende anbefalingen for befolkningen generelt er å konsumere fem porsjoner frukt og grønnsaker per dag. På denne måten sikrer vi tilstrekkelig tilførsel av stoffer med en alkalisk effekt i kroppen vår, så vel som fytokjemikalier som bare kan gis gjennom disse ferske matvarene.

Til slutt har ikke pakket frukt den samme næringsverdien, mye mindre den alkaliserende kraften som deres ferske ekvivalenter.

referanser

1. Dr. Sebi Ernæringsveiledning - Slim redusere alkalisk kosthold.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Alkalisk kosthold: Er det bevis for at et alkalisk pH-kosthold kommer helsa til gode? J Environ Folkehelse. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim, og Robert J. Gillies. Bufferterapi for kreft. J Nutr Food Sci. 2012 15. august; 2: 6.
4. Hvordan våre organer går i ekstraordinære lengder for å opprettholde sikre pH-nivåer
5. Overvåke kroppens PH-nivåer
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Tilskudd med alkaliske mineraler reduserer symptomer hos pasienter med kroniske korsryggsmerter. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Det sure, alkaliske kostholdet: Spiser du for å beskytte bein? Dr. Weil.
8. PH balansert alkalisk kosthold. Dr. Foster.