De fruktene som begynner med bokstaven F er jordbær, bringebær, pasjonsfrukt og brødfrukt. Blant denne gruppen er bær, kjøttfulle frukter med veldig små frø plassert på utsiden, som i jordbær; eller internt som i druer.
Innenfor denne gruppen er det også en frukt med overraskende egenskaper: frutipanen. Det stammer fra det såkalte brødfruktreet, og dets struktur og smak definerer det som en delikatesse.
Frutipan
Det er noen frukter som er søte og spiselige i sin naturlige tilstand, for eksempel jordbær og bringebær; andre er surere som pasjonsfrukt eller pasjonsfrukt, som er vanskelig å konsumere uten å tilsette litt sødme.
De 4 viktigste fruktene som begynner med F
1- Jordbær
Det er frukten fra en plante som heter jordbær, den er en veldig slående rød farge og frøene kan sees utenfor. Når de er større kalles de jordbær.
Jordbær er en vill frukt; det vil si at den vokser spontant i skog og er rikelig.
Det har også vært kjent som en jordbær i sin naturlige tilstand, men dyrkes for tiden for å forbedre ytelsen.
Smaken er svakt syrlig, og den finnes i et stort antall kulinariske preparater som kaker, iskrem, yoghurt og forskjellige desserter.
2- bringebær
Det er også et bær. Den karakteristiske fargen gir opphav til navnet på en farge: bringebær, fra den lysrøde familien.
Frukten er vill, og dens forbruk og dyrking er ganske utbredt. Selv om det generelt er rødt i fargen, er det også svarte arter, for eksempel bjørnebær, kalt svart bringebær.
Som jordbæren kan bringebæret spises rått i yoghurt eller iskrem, det kan brukes i bakverk som pynt og i et hvilket som helst søtt preparat som trenger et preg av farger.
Røde og svarte bringebær
3 - Lidenskapsfrukt
Den er produsert i landene i Latin-Amerika hvor den er kjent under navnet pasjonsfrukt eller pasjonsfrukt. Det er en frukt med en gul skorpe med oransje refleksjoner og en masse som en gel med mange frø.
Det har blitt kalt pasjonsfrukt fordi kolonisatorene som kom til Amerika og så denne pasjonsfruktblomsten assosierte den med en tornekrone som den som ble brukt i påsken. Blomsten kalles pasjonsblomst.
Lidenskapens blomst
Pasjonsfrukt er rik på vitamin C og brukes mye som juice, syltetøy og i sauser som en ekstra ingrediens for å forbedre smaken på et fat.
4 - Frutipan
Det er frukten som er produsert av treet med samme navn. Den er av betydelig størrelse, som en fotball; Utsiden er grønn og inni den er hvit.
Det mest overraskende er at den har et høyt protein- og karbohydratinnhold som gjør denne frukten til en veldig kraftig mat. Selv i noen regioner i Asia er det maten som landsbyboerne konsumerer.
På grunn av det viktige næringsinnholdet, har det blitt fraktet til økonomisk deprimerte lokaliteter der befolkningen blir sulten.
referanser
- Eroski-forbruker “Bringebær. Egenskaper ”i frukt, praktisk guide. Gjenopprettet 29. november 2017 frafruits.consumer.es
- Veldig interessant "Hvorfor kalles pasjonsfrukt pasjonsfrukt?" Hentet 29. november 2017 fra muyinteresante.es
- Candel M. "Frutipanen, håpens frukt" i Plantevalg. Hentet 29. november 2017 fra tuinen.es
- jamaicamia.com. (september 2015) "Brødfrukt: Fra mat til slaver til en supernær eksotisk delikatesse" i Gastronomy. Hentet 29. november 2017 fra jamaicamia.com
- Spanjolene. (April 2011). "Hvorfor kalles pasjonsfrukt pasjonsfrukt?" Hentet 29. november 2017 fra elespañol.com