LOUIS PASTEUR: BIOGRAFI, FUNN OG BIDRAG TIL VITENSKAP - VITENSKAP - 2026

Louis Pasteur var en forsker som spesialiserte seg innen kjemi og biologi, født i Frankrike i 1822. Blant hans viktigste funn er hans bidrag til utvikling av vaksiner eller oppfinnelsen av systemet for eliminering av mikroorganismer i mat som bærer hans navn: pasteurisering.

Til tross for at han ikke hadde vært en veldig lys student i løpet av barndommen, betydde hans flytting til høyere utdanning en stor endring i interessene hans. Han etterlot seg sin tilbøyelighet til kunst å fokusere på vitenskapene, spesielt kjemi. Han var professor ved flere universiteter i landet sitt.

Dette undervisningsarbeidet ble kombinert med forskning gjennom hele livet. Han skilte seg så mye ut at regjeringen betrodde ham forskjellige feltarbeid, for eksempel utrydding av en pest som truet silkeormindustrien. Pasteur fikk stor anerkjennelse for å opprette en vaksine mot rabies.

Denne anerkjennelsen ble ikke bare innenfor den vitenskapelige verden, men også i den populære sfæren. Faktisk var det denne støtten som gjorde at han kunne finne Louis Pasteur Institute, takket være et nasjonalt abonnement. Snart ble denne institusjonen en verdensreferanse i studiet av smittsomme sykdommer.

Biografi om Louis Pasteur

Tidlige år

Louis Pasteur ble født i byen Dôle, Frankrike, 22. desember 1822. Han tilbrakte sine første år i sin fødeby, hvor han fullførte sin grunnskoleutdanning. Den fremtidige forskeren skilte seg ikke ut i de første årene for å være for interessert i vitenskap, men hans smak var mer fokusert på kunsten.

Det var faren hans, som jobbet som garver, som tvang ham til å melde seg inn på Liceo de Besançon for å fullføre videregående skole. Der oppnådde Pasteur baccalaureat av brev i 1840 og vitenskapen 2 år senere.

Videregående skole og første jobber

På slutten av denne etappen fortsatte han treningene ved Ecole Normale Supérieure i Paris, selv om han ikke varte lenge i sentrum. Etter et år tilbake i byen vendte han tilbake til Paris, og nå er han ferdig med studiene.

Det var i denne perioden han ble interessert i naturfag, og selv om hans første jobb var som fysikklærer ved Lyceum i Dijon, begynte han å velge kjemi. Det var på dette feltet han presenterte sin doktorgrad i 1847, under ledelse av Dumas og Balard.

Hans første undersøkelser omhandlet racemic acid og paratartaric acid. På samme måte utviklet han en nyskapende - selv om feilaktig - teori om molekylær asymmetri.

Profesjonelt liv

Som tidligere nevnt begynte Pasteur å jobbe som lærer i 1848 ved Liceo de Dijon. På den tiden giftet han seg med datteren til universitetsrektoren, Marie Laurent, og skaffet seg styreleder for kjemi.

I 1854 flyttet han til Lille for å undervise i det samme faget på byens universitet. I tillegg tjente han i tre år som dekan ved Det naturvitenskapelige fakultet. Bortsett fra undervisningsarbeidet sitt, utførte han i Lille viktig forskning på gjæring for å forbedre vin- og ølindustrien i området.

På slutten av sin periode som dekan vendte han tilbake til Paris. Han hadde først stillingen som direktør for naturfagavdelingen ved École Normale og ble senere professor i kjemi. Han var der til 1875, og fremhevet sin akademiske polemikk mot tilhengere av teorien om spontan generasjon av liv.

Silkeorm sykdom

En kommisjon fra den franske regjeringen sendte ham til Sør-Frankrike for å prøve å finne en løsning på en epidemi som truet silkeormindustrien i regionen.

Forskningen som ble utført av Pasteur var viktig for å få slutt på pesten som rammet ormene. Under denne oppgaven fikk han bekreftelse på at han tro på ansvaret til patogene mikroorganismer ved mange infeksjoner. Dette var et skritt fremover i utviklingen av hans teori om mikrobiell patologi.

Andre undersøkelser

En annen hendelse, i dette tilfellet krigersk, tvang Pasteur til å forlate Paris i 1871. Borgerkrigen fikk ham til å flytte til Clermont-Ferrand, der han ikke stoppet forskningen.

Da han kom tilbake til hovedstaden, førte prestisje hans til livstidspensjon, i tillegg til at han ble utnevnt til medlem av Academy of Medicine og French Academy. På samme måte ble han dekorert med landets legion of honour.

Blant de viktigste bidragene i den perioden er hans forskning på kolera, som påvirket kyllinger og som var det første trinnet i opprettelsen av vaksiner.

Vaksinen

Annen dyreforsøk, i dette tilfellet om miltbrannsykdommen som rammet storfe, førte til at Pasteur gikk videre med utviklingen av disse vaksinene. I 1881 oppdaget han hvordan han skulle inokulere dyr med svekkede patogener for å styrke immunforsvaret. Like etter tjente det samme prinsippet for å lage rabiesvaksinen.

Disse bidragene gjorde ham så berømt at en populær samling hjalp ham med å åpne Pasteur Institute i 1888. Fra dette forskningssenteret fortsatte han å studere smittsomme sykdommer.

Død

Forskerens helse var veldig svekket siden hemiplegien han led i 1868. Prisene og anerkjennelsene var konstante i løpet av de siste årene, blant dem en imponerende hyllest på Sorbonne skiller seg ut i anledning hans 70 år av livet.

Pasteur døde tre år etter dette, den 28. september 1895, i byen Marnes-la-Coquette.

Funn og bidrag

Louis Pasteur i laboratoriet hans, maleri av A. Edelfeldt i 1885.

pasteurisering

Denne prosessen som bærer navnet hans har reddet millioner av liv rundt om i verden siden dens formulering. Den mest aksepterte teorien den gangen var at ingen organismer deltok i gjæring som en kjemisk prosess. Mens han forsket på vin, oppdaget Pasteur imidlertid at to typer gjær var nøkkelen til denne prosessen.

En type gjær produserte alkohol og den andre forårsaket melkesyre, skyldig i å surre drikken. Etter oppdagelsen ble det foreslått å eliminere årsaken til forringelsen av vinen.

For å gjøre dette, introduserte han væsken i lufttette beholdere og oppvarmet den raskt opp til 44 grader. Denne enkle prosedyren gjorde den fri for skadelige mikroorganismer. Siden den gang har denne oppvarmingsmetoden blitt brukt for å gjøre mange matvarer tryggere.

Vaksineutvikling

Som andre viktige funn i vitenskapens historie, ble den første vaksinen oppdaget ved en tilfeldighet. Pasteur studerte hvordan bakteriene som forårsaker hønsekolera ble overført, og inokulerte den i friske dyr for å undersøke effekten av den.

I følge den kjente historien dro forskeren på ferie og lot assistenten sin få oppgaven med å infisere noen kyllinger med bakteriene før han også tok feriepausen.

Assistenten glemte imidlertid å gjøre det, og da de to kom tilbake på jobb en måned senere, ble bakteriekulturen kraftig svekket. Fortsatt brukte de den til å inokulere en gruppe fugler, og de overlevde infeksjonen.

Dette ga Pasteur opprinnelsesideen til vaksinen. Han utsatte de overlevende dyrene for normale bakterier, og fordi de hadde skapt en immunrespons, overlevde de sykdommen. Etter dette eksperimenterte han med andre sykdommer forårsaket av bakterier, som miltbrann hos storfe, og ble en suksess.

Vaksine mot rabies

Rabies var en dødelig sykdom som forårsaket mange ofre hos dyr og mennesker smittet av dem. Pasteur begynte å jobbe med en mulig vaksine ved å bruke kaniner for å finne ut hva det forårsakende patogenet var.

Det sies at i 1885 kom et barn bitt av hunder med sykdommen for å hjelpe ham. Frem til det øyeblikket hadde forskeren bare testet resultatene av forskningen sin med hunder, og dessuten, siden han ikke var lege, risikerte han å få juridiske konsekvenser hvis noe skulle gå galt.

Overfor den bestemte dødsfallet til gutten og etter samråd med andre kolleger bestemte Pasteur seg for å bruke vaksinen. Heldigvis virket behandlingen, og gutten ble fullstendig frisk.

Forskning på gjæring

Tett knyttet til pasteurisering tok denne oppdagelsen ham flere år fra 1950- til 1800-tallet. Han var den første som viste at gjæring ble initiert av levende organismer, spesifikt av gjær.

Betydningen av temperatur for å kontrollere veksten av bakterier

Forskningen hans med kyllinger var ikke bare viktig for utviklingen av vaksinen. De hjalp ham også med å observere hvor temperatur var viktig for vekst av bakterier.

Pasteur observerte at miltbrann ikke overlevde i blodet til disse fuglene og oppdaget at det skyldtes at blodet deres hadde høyere temperatur enn andre pattedyr.

Gjenoppdaget anaerobiose

I 1857, mens han studerte gjæring, oppdaget Pasteur at prosessen kunne stoppes ved å føre luft i væsken.

Med denne observasjonen konkluderte han med at det var en livsform som var i stand til å eksistere selv uten oksygen. Dermed utviklet han begrepene aerobt liv og anaerobt liv.

Rent praktisk førte dette til utviklingen av den såkalte Pasteur Effect, som hemmer fermentering med oksygen.

Reddet den europeiske silkeindustrien

Mens han arbeidet med kimteorien sin, oppdaget Pasteur i 1865 at en alvorlig silkeormsykdom, pebrine, var forårsaket av en liten mikroskopisk organisme som nå er kjent som Nosema bombycis.

Da var den franske silkeindustrien alvorlig berørt, og sykdommen begynte å spre seg til andre områder. Gjennom en metode oppfunnet av Pasteur var det mulig å identifisere hvilke silkeormer som ble smittet og stoppe spredningen av denne pesten.

Påviste viktigheten av temperatur for å kontrollere veksten av bakterier

Gjennom sin undersøkelse med høner smittet med miltbrann, som forble immun mot sykdommen, kunne han vise at bakteriene som produserte miltbrann ikke var i stand til å overleve i blodstrømmen til hønene.

Årsaken var at blodet deres er 4 grader over blodtemperaturen til pattedyr som kyr og griser.

Med miltbrann den ledende dødsårsaken hos beitedyr og også en og annen dødsårsak hos mennesker, ga utviklingen av en vaksine mot denne bakterien et dramatisk fall i infeksjonsområdet.

Bestemte eksistensen av asymmetri i krystallene

Louis Pasteur i 1849, mens han arbeidet som fysikklærer på Tournon-skolen, studerte hvordan visse krystaller kan påvirke lys.

For å gjøre dette løste han et problem med vinsyre-krystaller, som polariserte lys på forskjellige måter - noen roterer medurs og andre mot klokken.

Med dette oppdaget Pasteur at vinsyremolekylet er asymmetrisk og kan eksistere i to forskjellige, men lignende former, som for to hansker, venstre og høyre som er like, men ikke like.

I tillegg til dette fortsatte han å studere forholdet mellom molekylær konfigurasjon og krystallstruktur, og med dette kunne han innse at asymmetri er en grunnleggende del av levende materie og levende vesener.

Han beviste sannheten av kimteorien

Tidligere ble fermenterings- og forvirringsfenomener antatt å være spontane.

I lang tid ble denne teorien om spontan generasjon støttet av forskjellige forskere fra hans tid, inkludert naturforskeren John Tuberville Needham og den franske naturforskeren Georges-Louis Leclerc, Earl of Buffon.

Andre som den italienske fysiologen Lazzaro Spallanzani mente at livet ikke kunne genereres fra død materie.

Louis Pasteur bestemte seg for å avklare denne tvisten gjennom sin teori om bakterier, og for dette gjennomførte han et enkelt eksperiment: sterilisering av en kjøttkraft ved å koke den i en "svanehalsflaske". Dette forhindret at enhver type forurensning kom inn, fordi den har en lang hals som fanger partikler og forurensninger før de kommer inn i kroppen på flasken der buljongen var.

Da flasken ble brukket og buljongen ble utsatt for et usterilisert miljø, ble det mørkt, noe som indikerte mikrobekontaminering.

Dette eksperimentet viste at teorien om spontan generering ikke var korrekt, for mens buljongen var i flasken forble den steril.

Dette eksperimentet klargjorde ikke bare det filosofiske problemet med livets opprinnelse, men var også grunnlaget for grunnlaget for vitenskapen om bakteriologi.

Han grunnla Louis Pasteur Institute

For å fortsette arven fra sin forskning grunnla Pasteur instituttet som bærer navnet hans i 1887.

I dag er det et av de viktigste forskningssentrene, med mer enn 100 forskningsenheter, 500 faste forskere og omtrent 2700 mennesker som jobber på dette feltet.

Prestasjonene til Pasteur Institute er en større forståelse av sykdommer med smittsom opprinnelse, og det har gitt viktige bidrag innen behandlinger, forebygging og kurer av smittsomme sykdommer som eksisterer frem til i dag, som blant annet difteri, tyfusfeber, tuberkulose.

referanser

1. Biografier og liv. Louis Pasteur. Mottatt fra biografiasyvidas.com
2. BBC, iWonder. Den geniale Louis Pasteur, utover pasteurisering. Hentet fra bbc.com
3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Hentet fra revistac2.com
4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Hentet fra britannica.com
5. Science History Institute. Louis Pasteur. Hentet fra sciencehistory.org
6. P. Berche. Louis Pasteur, fra livets krystaller til vaksinasjon. Gjenopprettet fra sciencedirect.com
7. Insitut Pasteur. Vår historie. Mottatt fra pasteur.fr
8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Grunnlegger av mikrobiologi. Gjenopprettet fra books.google.es