- Klassifisering av mikroorganismer i henhold til deres utviklingstemperatur
- termofile
- Mesophiles
- Psychrophiles
- kjennetegn
- typer
- Aerobe mesofile
- Anaerobe mesofile
- Fakultative mesofile
- habitat
- Sykdommer
- eksempler
- Listeria monocytogenes
- Stenotrophomonas maltofili
- Streptococcus pyogenes
- Streptococcus pneumoniae
- Corynebacterium difteriae
- Bacillus cereus
- Andre betydninger
- Botanikk
- Planteøkologi
- referanser
Begrepet mesofile brukes for å referere til organismer som når sin optimale utvikling ved temperaturer mellom 20 og 45 ° C. Selv om alle organismer som vokser i dette temperaturområdet er mesofile, brukes begrepet først og fremst for å snakke om mikroorganismer.
Levende ting kan vokse i et relativt lite temperaturområde, fra -5 ° C til litt over 80 ° C. Veksten under -5 ° C er begrenset på grunn av frysing av cytoplasma og andre organiske væsker.
Bacillus megaterium. En art av mesofile bakterier som utvikler seg mellom 3 og 45 ° C, men utviklingen er mer optimal ved 30 ° C. Tatt og redigert fra: Osmoregulator at English Wikipedia.
Svært høye temperaturer begrenser derimot veksten på grunn av termolabiliteten til cellulære proteiner.
Mesofile mikroorganismer er veldig forskjellige og kan være prokaryoter eller til og med høre til svampriket Eucarya. Imidlertid er begrepet oftere brukt om bakterier. Det siste kan være i form av en kokosnøtt, en bacillus eller ha en spiralform.
Klassifisering av mikroorganismer i henhold til deres utviklingstemperatur
Prokaryoter kan klassifiseres i tre grupper avhengig av vekstintervallet der deres utvikling skjer: termofile, mesofile og psykrofile.
termofile
Det optimale temperaturområdet for vekst er mellom 55 og 75 ° C, mens minimumstemperaturen aldri er lavere enn 35 ° C.
Mesophiles
Deres optimale veksttemperatur er 30 til 45 ° C (20 - 50 ° C ifølge noen forfattere), og de trives ikke under 10 ° C.
Psychrophiles
De kan være fakultative eller obligatoriske psykrofiler. Når det gjelder fakultative psykrofiler er deres optimale temperatur den samme som for mesofile, men minimum er nær 0 ° C. Mens obligatorene har en optimal temperatur på 15 til 18 ° C, er en minimumstemperatur på 0 ° C og maksimalt 20 ° C.
kjennetegn
Fordi det er et rent økologisk og funksjonelt begrep, er variasjonen i organismer som den inkluderer ganske stor, og det er vanskelig å gjøre generaliseringer. Kanskje det eneste kjennetegn som er felles, er temperaturområdet de utvikler seg i.
Når det gjelder mesofile bakterier, kan disse være Gram-positive eller Gram-negative. Det er heller ingen begrensninger når det gjelder oksygenbehovene for dets metabolisme, å være aerobe, anaerobe eller fakultative. Når det gjelder form, kan de være kokker, baciller eller spiralform.
Selv temperatur, faktoren som definerer dem, er ikke et strengt verktøy for å skille bakterier i grupper, siden ikke alle bakterier kan trives i hele temperaturområdet som definerer deres gruppe. Til og med pH kan påvirke bakteriens motstand mot temperatur.
Et annet mulig vanlig kjennetegn blant dem alle kan være tilstedeværelsen av peptidoglykaner i celleveggen; men for Gram-positive har de et tykkere lag med peptidoglykaner enn Gram-negative.
typer
Mesofile er, som allerede indikert, en type bakterier, i henhold til deres optimale utviklingstemperatur.
Men fordi de fleste bakterier tilhører denne gruppen, kan den deles ut på grunnlag av forskjellige kriterier, for eksempel responsen på vitale fargestoffer (Gram + eller Gram -) eller deres form (cocci, bacilli, coccobacilli, spirilli og vibriotyper).
Fordi noen mesofile bakterier, under miljømessige forhold, kan forurense mat og forårsake spaltning, eller sykdommer (hvis de svelges), er det vanlig å snakke om aerobe mesofiler. I dette tilfellet vil det bli foretatt en underavdeling basert på oksygenbehovet. På denne måten oppnår vi følgende grupper:
Aerobe mesofile
Mesofile bakterier som krever oksygen til sine metabolske prosesser.
Anaerobe mesofile
De som lever og utvikler seg i miljøer som mangler oksygen og ved middels temperatur. Mange av dem omkommer eller trives ikke i nærvær av oksygen, mens andre (aerotolerant) kan vokse i nærvær av oksygen, men bruker det ikke til de viktige prosessene.
Fakultative mesofile
Bakterier som lever og utvikler seg utydelig i anaerobe eller aerobe miljøer; det vil si at de kan leve i nærvær (og bruke det) eller fravær av oksygen.
habitat
Forutsatt at temperaturene er tilstrekkelige, kan mesofile bakterier finnes i ethvert habitat, det være seg marine farvann, elver, jordsmonn, på andre organismer eller inne i dem.
Siden de fleste varmblodige organismer har en kroppstemperatur nær 35 ° C, er bakteriene som lever inni dem mesofile. Disse bakteriene kan etablere gjensidig fordelaktige symbiotiske forhold til vertene, eller de kan fungere som parasitter som forårsaker forskjellige sykdommer.
Sykdommer
Menneskenes normale temperatur er 37 ° C, så de patogene bakteriene som påvirker mennesket er mesofile. Noen av de viktigste matbårne sykdommer (ATE) skyldes mesofile aerobe bakterier.
På grunn av dette er et av hygiene- og sikkerhetstiltakene som følges i næringsmiddelindustrien telling av denne typen bakterier i mat for å bestemme om de er egnet til konsum eller ikke. I tillegg kan noen bakterier som ikke er sykdomsfremkallende under normale forhold av og til fungere som sådan (opportunistiske patogener).
Sykdommer forårsaket av mesofile kan ha forskjellig medisinsk relevans, fra selvbegrenset diaré til dødelige sykdommer, noen av dem med intrahospital opprinnelse.
Blant sykdommene forårsaket av mesofile er for eksempel: bakteriell diaré, endoftalmitt, hjernehinnebetennelse, difteri, peritonitt, prostatitt, lungebetennelse og septikemi. Noen arter av mesofile kan i tillegg utvikle medisinresistens, noe som kompliserer behandlingen deres.
eksempler
Listeria monocytogenes
Det er en Gram-positiv, fakultativ anaerob bacillus, i stand til å bevege seg takket være tilstedeværelsen av peritrichous flagella. Denne bakterien er mesofil; den er imidlertid i stand til å overleve temperaturer på 0 ° C. Det er årsaken til sykdommen kjent som listeriasis.
Blant manifestasjonene av sykdommen er kvalme, oppkast og diaré, som kan være de eneste symptomene, eller det kan utvikle seg til sepsis, hjernehinnebetennelse, lungebetennelse og til og med livmorhalsinfeksjoner eller intrauterin infeksjoner som forårsaker spontanaborter hos gravide.
Kultur av Listeria monocytogenes. Tatt og redigert fra: James.folsom.
Listeria monocytogenes kan kjøpes fra forurenset mat, for eksempel rå eller pasteurisert melk, oster, iskrem, fersk og røkt fisk, blant andre.
Stenotrophomonas maltofili
Det er en Gram-negativ, mobil, katalasepositiv og oksidase-negativ bakterie. Denne mesofyllen finnes i praktisk talt ethvert vannmiljø, så vel som i jorden eller lever på planter.
Det er et opportunistisk patogen som hos personer med et svekket immunforsvar kan forårsake, selv om det sjelden er lungebetennelse, urinveisinfeksjoner eller blodsysteminfeksjoner. Imidlertid er det stadig mer vanlig i lungeinfeksjoner og hos personer med cystisk fibrose.
Stenotrophomonas maltophilia erverves på sykehuset, hovedsakelig ved bruk av infiserte urinkateter samt mekaniske ventilasjonsrør, sugekateter og også infiserte endoskop.
Streptococcus pyogenes
Gram-positive bakterier, ikke-sporedannende og ikke-motor. I tillegg er det aerotolerant og negativ kalasse. Denne kokosnøttformede bakterien er en uvanlig komponent i hudens bakterieflora og er vanligvis sykdomsfremkallende.
Dets spesifikke epitelett (pyogenes) skyldes det faktum at det produserer en serie infeksjoner som genererer pus. Blant sykdommene det forårsaker er skarlagensfeber, strep hals, revmatisk feber og revmatisk hjertesykdom.
Bakteriene kan overføres på forskjellige måter, inkludert innånding av luftveispartikler fra en infisert person, kontakt med forurenset hud eller gjenstander, og gjennom forurenset mat.
Streptococcus pneumoniae
Det er en Gram-positiv, fakultativ anaerob, kokosnøttformet bakterie, vanligvis funnet i par (diplococcus). Denne bakterien, også kjent som pneumococcus, er ikke-mobil og danner ikke sporer. Det kan være alfa- eller beta-hemolytisk i nærvær eller fravær av oksygen.
Det er den viktigste årsaken til lungebetennelse, men det kan også forårsake andre sykdommer, inkludert hjernehinnebetennelse, sepsis, bronkitt, rhinitt, osteomyelitt, peritonitt, cellulitt og til og med hjernetilgang, blant andre.
Denne bakterien kan ligge i huden, luftveiene og nesehulen hos friske mennesker. Hos mennesker med svekket eller kompromittert immunforsvar kan det imidlertid bli sykdomsfremkallende. Smitteveien kan være autoinokulasjon eller gjennom pustedråper fra smittede mennesker.
Corynebacterium difteriae
Det er en Gram-positiv, ikke-motorisk, fakultativ anaerob stang som ikke produserer sporer. Det er også preget av å ha arabinose, galaktose og mannose i celleveggen og ved å inneholde metakromatisk granulat.
Det er det viktigste årsaksmidlet til difteri, som kan være svelg, mandel, laryngeal, nasal eller kutan. Det kan forårsake utseendet på en pseudomembran i det berørte området, noe som kan føre til død på grunn av hindringer i luftveiene.
Formen av smitte er gjennom partikler i pusten til en infisert person under respirasjon, og det kan også oppstå ved direkte kontakt med sekresjoner fra hudlesjoner.
Bacillus cereus
Gram-positiv, mobil, aerob og fakultativ anaerob bacillus som sporulerer i nærvær av oksygen. Det er en allestedsnærværende bakterie i alle tempererte soner i verden, ofte funnet i jord, vann og mat.
Denne arten er ansvarlig for de fleste utbrudd av matbåren sykdom, som stekt rissyndrom og diaré. Det kan også forårsake andre sykdommer som endokarditt, kroniske hudinfeksjoner som er vanskelige å utrydde, og muskel- og skjelettsinfeksjoner.
Formen av smitte er ved å spise forurenset og dårlig håndtert mat. Bacillus cereus er i stand til å danne varmebestandige endosporer.
Andre betydninger
Botanikk
I botanikk kalles det mesofyll, vevet som vokser mellom overhuden på overflaten (øvre overflate) og nedre overflate (undersiden av bladene). Den består av klorenchyma, et vev spesialisert på fotosyntese, og venene på bladene, av vaskulært vev.
Denne typen vev kan bestå av en eller to typer celler. I det første tilfellet sies det å være homogen, mens hvis det består av to forskjellige typer celler, kalles det heterogen mesofyll.
Anatomi av et blad. Tatt og redigert fra: arbeidet til H McKenna. .
Planteøkologi
På dette feltet brukes betegnelsen mesofil for å definere planter eller plantedannelser (mesofile skoger) som lever i moderate miljøforhold, spesielt med tanke på moderate fuktighetsforhold.
referanser
- EW Nester, CE Roberts, NN Pearshall & BJ McCarthy (1978). Mikrobiologi. 2 nd edition. Holt, Rinehart & Winston.
- RY Stanier, M. Doudoroff & EA Adelberg (1970). Den mikrobielle verdenen. Prentice-Hall, Inc.
- Mesophile. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
- C. Lyre. Corynebacterium difteriae: generelle egenskaper, taksonomi, morfologi, kultur, patogenese. Gjenopprettet fra lifeder.com.
- C. Lyre. Bacillus cereus: egenskaper, morfologi, habitat, smittesymptomer, behandling. Gjenopprettet fra lifeder.com.
- C. Lyre. Bakterier: generelle egenskaper, morfologi, typer (klassifisering), reproduksjon, ernæring, forårsaket sykdommer. Gjenopprettet fra lifeder.com.
- Mesofil organisme. På Wikipedia. Gjenopprettet fra wikipedia.org.
- Listeria monocytogenes. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
- Stenotrophomonas maltofili. På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
- Streptococcus pyogenes . På Wikipedia. Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.