HVORDAN OG NÅR BLE OPPDAGELSEN AV JORDBRUKET? - HISTORIE - 2025

Den oppdagelsen av jordbruket oppsto 12.000 år før Kristus, som tillot en utvikling i samfunnet og i det daglige livet til mennesker, siden det består av hele forsynings av mat.

I tillegg utviklet lokalsamfunnene takket være avlingene, og genererte fortjeneste for å oppfylle kravene til mat. I steinalderen engasjerte mennesker jakt- og samlingsaktiviteter.

Matmangel tvang dem til å kjempe for å bevare deres eksistens, selv om jegere og samlere i samme periode eksperimenterte med beplantning ved et uhell, og da de så at det kunne være nyttig, valgte de nøye ut frø og spredte dem nær hulene sine.

Slik merket de veksten av planter, men de gjorde det bare etter hvert, siden det var mer arbeidskrevende og de måtte ha kunnskap for å arbeide landet.

Oppdagelsen av jordbruket, skjedde i den neolitiske revolusjonen og begynte mellom 9000 -8000 f.Kr. Selv om det utviklet seg uavhengig i hvert av kontinentene på forskjellige datoer, skilte tre territorier seg ut i landbruket: Midt-Østen, nordvest for Kina, Mellom- og Sør-Amerika.

Landbruksutviklingen var basert på eksperimentering, de første dyrkede plantene var ville frø og tester ble utført på dyrking av hvetekorn, bygg, erter, linser og belgfrukter. 8000 år senere tjente en del av befolkningen fra å drive jordbruk.

Landbrukets mål var å dekke bøndenes matbehov, landskapene ble dyrket gjennom den spesialiserte kunnskapen om planting og høsting sammen med menneskets og dyrekraften.

Pioner territorier i utviklingen av landbruket

1. Midtøsten

Denne regionen skaffet seg jordbruk som vitenskap. På grunn av de klimatiske endringene oppsto migrasjonen av dyrene, noe som gjorde at færre og færre mennesker hadde ansvaret for noen oppgaver, og fra det øyeblikket begynte jordbruksbevegelsen.

Befolkningen slo seg ned i dalen og levde fra jordbruk, de gamle egypterne dyrket korn, bygg, hvete og andre typer korn som ble brukt til å lage brød og øl.

Frukt og grønnsaker ble dyrket i hagene rundt landsbyene, og grønnsakene som ble høstet inkluderte hvitløk, squash, belgfrukter, melon, samt druer for å lage vin.

I tillegg til å skaffe mat til konsum og næring, handlet egypterne med sekk med korn, i et byttehandelssystem som representerte penger.

2. Kina

Det hadde sin opprinnelse i tradisjonelt jordbruk som fokuserte på dyrking av ris, som ble oppdaget og brukt mellom 6.200 og 11 500 f.Kr., og som hovedsakelig ble dyrket for å dekke deres mest basale matbehov.

Gamle rismarker avslører dyrkingsteknikker som skadedyrbekjempelse, brann, flom og vanningsanlegg. Risdyrking spredt seg over hele Sør- og Sørøst-Asia.

Asiater brukte verktøy og prosedyrer som andre land brukte, som hjalp dem med å forbedre risfeltene, slik at dyrkere kunne høste flere avlinger i en enkelt plantesyklus.

3. Europa

Landbruket i Europa var basert på såing av hvete. Prestene spredte seg over hele kontinentet, og dedikerte seg til å dyrke maisavlinger og repopulere skoger.

På samme måte fraktet de mange mengder avlinger over hele Europa. I tillegg begynte de å plante sukkerrør gjennom slavene som arbeidet som bønder.

Da romerne utvidet imperiet, implementerte de bedre ferdigheter for bønder, og tegnet kunnskap og plantemetoder fra folket de invaderte. De skrev også tips om jordbruket de adopterte i Afrika og Asia.

Erobrerne brakte forskjellige grønnsaker og greener fra Kina til Europa; De introduserte kaffe og te fra Amerika, de tok mais, peanøtter, tobakk, tomater og poteter, blant andre landbruksprodukter. Noe av dette ble noen av disse matvarene hennes daglige retter.

4. Afrika

Landbruk i Afrika ble etablert i Sahara-ørkenen i 5.200 f.Kr., da det var mer vann og færre mennesker.

Noen av de viktigste avlingene som ble funnet var: oljepalm, sorghumkorn, kaffe, afrikansk ris, hirse og cowpea, som spredte seg over hele Vest-Afrika.

De enorme landene gjorde det mulig å lette avlingene, men mangelen på næringsstoffer i jorda og mangel på vann gjorde jordbruk umulig. Portugiserne var de viktigste eksportørene av afrikanske produkter.

Europeerne implementerte metoder for å forbedre kvaliteten på avlinger, ved å bruke plantekulturer som peanøtter, bomull og vannmeloner.

De begynte å plante uavhengig og oppnådde dyrking av afrikansk yams, og på samme tid hjalp landbruket den økonomiske styrkingen av store byer og handelen med landsbyene.

Den afrikanske bonden var elementær, han hadde ingen kunnskap om kompost, brøyting og andre jordbruksmetoder. De vokste sorghum, et av de viktigste kornene i verden. Denne typen dyrking forekommer på tørre land, og temperaturen i den afrikanske ørkenen er passende.

5. Amerika

I Nord-Amerika ble de første kornplantasjene laget av indianere for 6000 år siden. De plantet også forskjellige varianter av solsikker, gresskar, kakao, tobakk og grønnsaker.

Samtidig dyrket de jordbær og druer; På samme måte jobbet indianere i hagearbeid, medisinske plantasjer og bønnevekster som genererte nitrogen i jorda, noe som gavnet andre plantasjer.

Bøndene i de amerikanske kornåkrene jobbet i alle årstider; Da det ikke var noen maisavlinger, jobbet de sammen med resten av avlingene.

De brukte et verktøy med stålkant, som de klippet med presisjon, for å oppnå en perfekt størrelse for å oppnå sine formål med beplantning.

Innfødte amerikanere dyrket tomter for hånd, ved hjelp av disse jernaksene for å grave og forberede landet.

Med tiden gikk urbefolkningen til å utvikle seg i lagring, og skapte leirbeholdere for å holde maten frisk i tider med knapphet.

referanser

1. Utviklingen av jordbruk: genographic.nationalgeographic.com
2. George Ordish. Origins of Agriculture. Kilde: britannica.com
3. Rochelle Forrester. Oppdagelsen av jordbruk. (2002). Kilde: homepages.paradise.net.nz
4. Begynnelse av jordbruk og husdyr: mihistoriauniversal.com
5. Robert Guisepi. Jordbruk og sivilisasjonens opprinnelse. Kilde: history-world.org