MORUS ALBA: KJENNETEGN, HABITAT, EGENSKAPER, VARIANTER, DYRKING - BIOLOGI

Morus alba er en art av løvfellende tre med en forgrenet og løvaktig stilk som tilhører Moraceae-familien. Det er kjent som hvit morbær eller bare morbær, og er en naturlig plante fra Kina som er vidt distribuert over hele Asia, Sør-Europa og Amerika.

Det er et tre med en jevn og gråaktig bark når den er ung, men grov og brun når den eldes, den har mange grener og en bred krone. Alternative blader, petiolate, ovale, tannede eller lobede, mørkegrønne farger, de unisexual blomstene er gruppert i veldig tette pigger, frukten er en spiselig frukt av lys eller mørk farge.

Morus alba. Kilde: Alborzagros / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Mulberry er en vill art som dyrkes som prydplante på grunn av dens tette løvverk og motstand mot ugunstige forhold. Bladene brukes som fôr til husdyr eller som mat for reproduksjon og oppdrett av silkeormen.

I kosmetikkindustrien er bladene og røttene råstoff for å få ekstrakter som brukes til å lage mykner eller balsam. I urtemedisin har kunnskap om røttene sine betennelsesdempende egenskaper og regelmessig inntak av fruktene øker kroppens forsvar på grunn av dets antioksidantegenskaper.

Generelle egenskaper

Utseende

Løvtre 6-18 m høyt, tynt, glatt og gråaktig bark i unge planter, tykt, sprukket og brunaktig hos voksne planter. Omfattende forgreninger, tynne oppreiste eller hengende grener, tett og avrundet krone. Det regnes som en veldig langlevd art, noen eksempler lever mer enn 100 år.

blader

Enkle, vekslende, petiolate og løvfellende blader, som måler mellom 10-25 cm lange og 5-15 cm brede. De er preget av variasjonen av former, fra hjerteformet, oval eller avrundet, noen med to eller flere fliser, takket og hårete marginer.

Bladet kan være på skrå kordat og spissen akuminere, glitrende og skinnende på den øvre overflaten, pubescent eller ugjennomsiktig på undersiden. Fargen varierer fra lysegrønn til blekgrønn eller gul, med tydelige hårete årer, så vel som skarpe marginale tenner.

blomster

De unisexual blomstene er gruppert i upåfallende kremgrønne kattedyr. De kvinnelige eller hannblomstene er plassert på samme fot eller på separate føtter, så de er monoious eller bispedømme. Blomstringen skjer i midten av april og fruktingen 30-40 dager senere.

Blomsterstander av Morus alba. Kilde: Jeekc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Frukt

Frukten er en sylindrisk drupe, noen ganger lanceolat, med en hvit, rosa, rød eller svart-lilla farge som er gruppert i krenkelser. Det regnes som en sammensatt frukt kjent som sorose, lik bjørnebær, forsynt med en lang stilk og når den er moden er den pastaaktig i konsistensen.

Kjemisk oppbygning

Fruktene til morbærtrærne er rike på sukker, proteiner og vitaminer, spesielt askorbinsyre eller C-vitamin, samt kalsium, kobber og kalium. I tillegg inneholder den antocyaniner, pektiner, quercetin, resveratrol, eplesyre og vinsyre, og visse fenolforbindelser, slik som gallic acid.

I bladene er tilstedeværelsen av organiske syrer betulinsyre, klorogene, galliske og protocatekiske, så vel som r-hydrobenzosyre, kumarsyre, ferulinsyre og vanilinsyrer. I røttene og bladene finnes også forbindelsene oxyresveratrol og mulberroside A, stilbenoider brukt i kosmetologi.

Taksonomi

- Rike: Plantae

- Filum: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Bestilling: Rosales

- Familie: Moraceae

- Stamme: Moreae

- Slekt: Morus

- Arter: Morus alba L.

etymologi

- Morus: navnet på slekten kommer fra det latinske «morus, -i» og det greske «μορέα» som er brukt siden antikken til å betegne navnet på morbærtreet.

- alba: det spesifikke adjektivet stammer fra det latinske «albus, -a, -um» som betyr hvitt, med henvisning til fargen på blomster, bark og frukt.

synonymy

- Morus Acidosa Griff.

- Morus australis Poir.

- M. bombycis Koidz.

- M. cavaleriei H. Lév.

- Morus chinensis Lodd. ex Loudon

- Morus formosensis Hotta

- M. hastifolia FT Wang & T. Tang ex ZY Cao

- M. intermedia Perr.

- Morus inusitata H. Lév.

- Morus latifolia Poir.

- M. longistylus Diels

- M. multicaulis Perr.

- Morus nigriformis (Bureau) Koidz.

- Morus tatarica L.

Frukt av Morus alba. Kilde: pixabay.com

Habitat og distribusjon

Morus alba-arten er hjemmehørende i Sørvest-Asia, nærmere bestemt Nord-Kina, Correa og Manchuria. Siden eldgamle tider har det blitt naturalisert i forskjellige tempererte regioner rundt om i verden fordi det er det ideelle middelet til å oppdra silkeormen.

Mulberrytrær tilpasser seg forskjellige typer jordsmonn, selv om de foretrekker dype, fruktbare og lavsyrer jordsmonn. De vokser i full soleksponering eller halvskygge, men de trenger en stor plass fordi de når en betydelig størrelse.

Det er en rustikk art som tåler miljøforurensning, alvorlig beskjæring og store variasjoner i temperatur, det være seg vinterkulde eller sommervarme. Forutsatt at den får god belysning og har hyppig tilgjengelighet av vann.

I tillegg er den veldig motstandsdyktig mot sterk vind og tolererer saltjord. Det er faktisk en ideell plante å vokse i land i nærheten av kysten eller kystlinjene.

I naturen ligger den i enger, galleriskoger eller fjellområder, på stier og veier, over en høyde på 0-900 meter over havet. Det blir lett forplantet gjennom frø spredt av fugler eller små pattedyr, kommersielt med stiklinger eller transplantater, og er en raskt voksende avling.

For tiden er det blitt naturalisert i mange regioner i Asia, Europa og Amerika, og har blitt dyrket i bassenget i Middelhavet i mange år. På den iberiske halvøya har den blitt dyrket som prydplante, og har stor økonomisk betydning i regionene Murcia og Granada for avl av silkeormen

Egenskaper

Typer blader av Morus alba. Kilde: Jaknouse / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Ornamental

I et tre som er dyrket som pryd i torg, parker og hager på grunn av dets tette løvverk og brede krone. I sommermånedene gir morbærtrærne en lukket skyggelegging rundt seg. Som hekk brukes den til å skille grenser og innrette seg i turer, gater eller veier.

medisinsk

Rot, bark, blader og frukt av morbæren har blitt brukt siden antikken for sine terapeutiske egenskaper. Mulberry inneholder forskjellige sekundære metabolitter som gir den en febernedsettende, vanndrivende, avorming og mykgjørende effekt.

Inntak av infusjoner tilberedt med roten er effektivt for å roe hoste, lindre symptomer på bronkitt og som en slimløsning mot astma. Fruktene blir verdsatt for sin toniske effekt i tilfelle hypertensjon, søvnløshet og visse depressive symptomer, for eksempel neurasteni. Bladene har febernedsettende virkning.

Blader og blomsterstander av Morus alba. Kilde: pixabay.com

Industriell

Røttene til Morus alba har et høyt innhold av tanniner og pigmenter som brukes til å farge forskjellige typer stoffer. I tillegg brukes fibrene i barken til å lage faste tau av høy kvalitet.

Treverket, hardt, gjennomtrengelig og med en gulaktig fargetone brukes til fremstilling av lameller, bjelker, stolper eller rustikke møbler. Det er også perfekt for å lage sportsvarer som tennis, bordtennis eller badmintonracket, hockey padler, cricket flaggermus, til og med landbruksredskaper.

Ernærings

Fruktene brukes til å lage juice, kompotter og syltetøy. På samme måte brukes de som råstoff i sukkervarer, til å dekorere kaker og utdyping av håndverksbrennevin.

grovfôr

Morus alba-arten regnes som den eneste matkilden for Bombyx mori L.-arten, en av de viktigste silkeproduserende ormene i verden. Faktisk er morbær en plante av stor økonomisk betydning for land som er avhengig av produksjon av silke.

Oppdrett av silkeorm består av å holde eggene i et lukket miljø med en konstant temperatur på 18 ºC. Inkubasjonen av eggene oppnås ved gradvis å øke temperaturen til 25 ºC.

Når ormene har utviklet seg, mates de håndhakket morbærblader til de blir fetet og kommer inn i kokongstadiet. Fra dette stadiet trekkes silken som dannes rundt kokongen ved å koke eggene, og produsere filamenter opp til 900 m lange.

I noen regioner brukes de unge bladene som fôr til fôring av storfe.

V arieties

Flåte

En oppreist, meget forgrenet og kraftig variant, foliasjonen oppstår i løpet av mars måned. Glanset blekgrønne lanceolate blader, uregelmessig og takket blad, mellomstore, avrundede og svarte frukter, søt smak. Rikelig produksjon.

Kristen

Det anses som den mest dyrkede sorten sørøst på den iberiske halvøy for silkeormavl. Det er et høyt forgrenet tre av middels kraft, lanceolate blader, små svarte frukter, sen foliation mellom april og mai.

Filippinsk eller multicaule

Tidlig variasjon som vanligvis påvirkes av frost. Det er et tre med et åpent og bredt forgrenet lager, store blader med en ru og ru struktur, svarte frukter, middels størrelse og sur smak, ikke veldig produktive.

pendula

Variasjon som bare dyrkes som prydplante, det er et kraftig tre med hengende grener, foliasjonen oppstår mellom april og mai. Mellomstore lanceolate blader, vridde, tannete marginer, rikelig, mellomstore, svarte frukter, veldig søte.

Valencia

To undervarianter er vanlige, den ene tidlig og den andre sent, og den sene er den som er indikert for oppdrett av silkeormen om høsten. Det er et lett forgrenet tre, store, sorte og lysegrønne blader, krøllet i den tidlige sorten, mellomstore hvite frukter.

Bark of Morus alba. Kilde: Andre Abrahami / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Enke

Utbredelsen av kuleformet, bladaktig, men lite forgrenet vane, foliasjonen oppstår i slutten av mars. Små, lansete og lysegrønne blader, uregelmessig tannkanter, rik hvit frukt, middels størrelse, avrundet og veldig søt.

Kultur

Spredt

Mulberry blir forplantet seksuelt ved hjelp av frø eller vegetativt gjennom stiklinger eller transplantater. Kommersielt er forplantning med frø lite effektiv på grunn av den lave spiringsprosenten av frøene, som er rundt 50%.

Forplantning med frø brukes på et eksperimentelt nivå når det er ønsket å oppnå nye varianter i henhold til selektive kryss for å forbedre deres fenotypiske egenskaper. Spiring foregår i frøplanter eller spiringsenger med et underlag av fin sand og organisk materiale, og opprettholder kontinuerlig fuktighet til frøplantene dukker opp.

For multiplikasjon ved hjelp av stiklinger er det nødvendig med et stykke ung gren på 10-15 cm lange og 4-5 bladknopper. Borekaks føres inn i et fruktbart underlag, etter påføring av rotfytohormoner, noe som sikrer konstant fuktighet og temperatur til røttene spirer.

Krav

- Mulberry tilpasser seg et bredt spekter av klimatiske forhold, det være seg vinterfrost eller varme omgivelser om sommeren. Vekstområdet varierer fra 15 ºC til 40 ºC.

- Det er en rustikk plante som vokser på forskjellige typer jordsmonn, enten det er lav fruktbarhet eller høyt innhold av organisk materiale. Imidlertid er de optimale jordsmonnene de med en sand-loam eller leir-loam struktur, svakt sur pH (6,5-7), dypt og gjennomtrengelig.

Illustrasjon av Morus alba. Kilde: Francisco Manuel Blanco (OSA) / Public domain

Omsorg

- Morus alba-arten er et veldig motstandsdyktig tre, raskt voksende og lite vedlikehold.

- Den utvikler seg i full soleksponering, støtter den sterke kystvinden og havbrisen.

- Det tåler antropiske forhold, og derfor utvikler den seg effektivt i miljøer med høye forurensningsnivåer i byene.

- Den tilpasser seg forskjellige typer jordsmonn, så lenge den har et visst fruktbarhetsnivå, ikke veldig sur pH og hyppig fuktighet.

- Den beste utviklingen og produktiviteten av morbærtrær oppnås i dype jordarter, med et høyt innhold av organisk materiale og godt drenert.

- Tåler vannunderskuddet, så lenge det ikke varer på lenge.

- Veksttemperaturområdet varierer fra tidvise frost om vinteren til veldig høye temperaturer om sommeren.

- Det krever vedlikeholdsbeskjæring for å unngå dannelse av veldig lange grener og fremme spredning av knopper og blomsterknopper.

Sykdommer og skadedyr

I motsetning til andre arter av samme slekt, presenterer ikke Morus alba betydelige problemer relatert til skadedyr eller sykdommer. Tilstedeværelsen av bladlus på de unge skuddene er vanlig, og fremmer utseendet på soppen som kalles fet som påvirker den fotosyntetiske prosessen til bladene. På gamle planter er utseendet på bladflekker produsert av Cescospora moricola hyppig.

referanser

Benavides, JE (1995). Håndtering og bruk av morbær (Morus alba) som grovfôr. Agroforestry in the Americas, 2 (7), 27-30.
Castro, A., & Orozco, E. (2011). Mulberrydyrking (Morus spp.) Og bruken i dyrefôr. INTA-publikasjoner. San José fra Costa Rica.
Mulberry dyrking (2020) Agromática. Gjenopprettet i: agromatica.es
González Marín, F. (2000) La Morera. Murcia-regionen. Gjenopprettet på: regmurcia.com
Llopis Martínez, C. (2013) Morus alba L. Medisinske planter: Fytoterapi, naturlig helse og herbalism. Gjenopprettet i: Plantas-medicinales.es
Morus alba L. (2015) Katalog over liv: Årlig sjekkliste for 2015. Gjenopprettet på: catalogueoflife.org
Morus alba (2018) Tree App. Gjenopprettet på: arbolapp.es
Morus alba. (2020). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org

MORUS ALBA: KJENNETEGN, HABITAT, EGENSKAPER, VARIANTER, DYRKING - BIOLOGI - 2025