MEDLAR: EGENSKAPER, HABITAT, EGENSKAPER, REPRODUKSJON - BIOLOGI - 2026

Den medlar (Eriobotrya japonica) er en eviggrønn frukttre som tilhører Rosaceae familien. Kjent som cardápano, míspero, mispolera, japansk medlar, japansk medlar, medlar, medlar eller nisperero, og er en art som er hjemmehørende i det sørøstlige Kina.

Det er et tre som er 5-8 m høyt, forgrenet og med en tett krone, med en stor mengde hvite blomster gruppert i terminalstilling. Etter pollinering dannes oransje frukter med en diameter på 6 cm, veldig saftige og med en litt syrlig smak.

Medlar (Eriobotrya japonica). Kilde: pixabay.com

Den tilpasser seg regioner med et temperert eller kaldt temperert klima, med høye nivåer av relativ luftfuktighet, full soleksponering og beskyttet mot vinden. Den vokser på alle typer jord i et høydedrag fra 600 til 1500 meter over havet, på forlatte land, terrasser, busker eller brakker.

Frukten er høyt verdsatt for sin aromatiske masse med en karakteristisk smak, den konsumeres rå eller tilberedes som syltetøy, juice eller dessert. Det er en kalorifattig mat, den inneholder imidlertid mineraler, vitaminer, karbohydrater, karotener, tanniner, flavonoider, saponiner og organiske syrer.

På den annen side har medlaren forskjellige bioaktive prinsipper som gir den fordøyelses-, vanndrivende og rensende egenskaper. I tillegg regulerer det kolesterolnivået i blodet og blodtrykket, hjelper til med å kontrollere diabetes og lindrer forstyrrelser i luftveiene.

Generelle egenskaper

Loquat blomster (Eriobotrya japonica). Kilde: SKas

Utseende

Monoecious eviggrønt tre med en tett og avrundet krone som forgrener seg vidt fra basen. Den måler 6 til 10 m i høyden. Kort skaft med lett oppspalt bark og gråaktig fargetone, tykke gråbrune grener og tomentosetekstur.

blader

Enkle, lanseformede, stive og lærrike blader, med takkantede marginer, er 10 til 30 cm lange og 5 til 10 cm brede. De er plassert i vekslende stilling langs grenene, noen ganger er de ordnet i terminalbunter på grenene.

De voksne bladene har en blank mørkegrønn øvre overflate og undersiden pubescent med en gulbrun filt. Toppunktet er lett skarpt, de har en kort petiole som noen ganger sitter og venene er markerte og parallelle.

blomster

De små kremhvite aromatiske og pubescent blomstene er 1-2 cm i diameter og er ordnet i blomsterstander eller multiflorale panikler. De har fem kremfargede kronblad, peduncle og calyx er tomentose; blomstrer mellom høst og vinter. Det er en honningplante.

Frukt

Frukten er en kjøttfull pommel hengende fra en kort stilk. Den er globuss i form og gul i fargen og måler 3-6 cm i diameter. Huden er glatt, glødende og lett å fjerne, den gule massen, behagelig lukt, saftig, søt med et snev av syre, inneholder 2-5 brune frø. Modnes mellom mai og juni.

Taksonomi

Loquat frukt (Eriobotrya japonica). Kilde: Assianir

- Rike: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Underklasse: Rosidae

- Bestilling: Rosales

- Familie: Rosaceae

- Underfamilie: Amygdaloideae

- Stamme: Maleae

- Slekt: Eriobotrya

- Arter: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821.

synonymy

- Crataegus bibas

- Mespilus japonica

- Photinia japonica.

etymologi

- Eriobotrya: navnet på slekten kommer fra de greske begrepene «εριο» som betyr «ull» og «βοτρυών» som betyr gjeng. Med andre ord, "ullete raceme", med henvisning til dens blomsterstørrelser i tomentose.

- japonica: det spesifikke adjektivet refererer til det latinske navnet på landet "Japan", som på identifisering av arten utgjorde locus typicus.

- Medlar: det vanlige navnet kommer fra det latinske «nespĭrum», avledet fra «mespĭlum», og dette fra det greske «μέσπιλον», i forhold til den europeiske medlaren Mespilus germanica.

varianter

Japansk medlar-kultivar. Kilde: pixabay.com

For tiden anses to grupper av medlendyrkere, japanerne og kineserne, som kommersielt. Disse kultivarene er resultatet av genetiske forbedringer relatert til fruktens størrelse og kvalitet, så vel som dens tilpasning til spesifikke miljøforhold.

Japaneren har tidlig modning, brede blader, ovale frukter med lysere farger, både skorpe og masse, med et mindre antall frø. Massen er veldig saftig og syrlig, med en lun smak. Opprettholdelsen av fruktens kvalitet er regelmessig.

Chino er sent moden, med tynne blader, avrundet frukt, tykk oransje hud og mørkoransert kjøtt. De er mindre saftige, mindre sure på smak og behagelige på smak. Fruktene har utmerket vedlikehold.

De fleste av medlarvariene som dyrkes globalt, kommer fra Nord-Amerika, Nord-Afrika, Libanon og India. Følgende er de mest dyrkede variantene:

- Advance: tilhører den japanske gruppen. Pæreformede frukter, middels størrelse, tykk masse, veldig saftig, lav syre og med utmerket smak. Sen modning.

- Ahdar: av libanesisk opprinnelse plantet i India. Middels ovale frukter, grønngul hud og hvit masse. Sen modning.

- Ahmar: av libanesisk opprinnelse plantet i India. Store pæreformede frukter, rødoransje hud, gul og saftig masse. Veldig tidlig.

- Akko 1 eller Acco 1: av japansk opprinnelse. Oval frukt, appelsinskall, gul og saftig masse med en behagelig smak. Precocious og svært produktiv.

- Akko 13 eller Acco 13: av japansk opprinnelse. Pæreformet frukt, mørk oransje hud, gul masse, saftig og syrlig smak. God kvalitet og motstandsdyktig mot håndtering.

- Asfar: av libanesisk opprinnelse plantet i India. Oval frukt, mindre i størrelse, gul hud og masse, saftig og utmerket smak. Veldig forgjengelig.

- Blush (Red Blush): større frukt, rustikk plantebestandig mot skadedyrangrep.

- Champagne: av japansk opprinnelse. Langstrakt pæreformet frukt, middels størrelse, tykk blek gylden hud, hvitgulaktig masse, myk saftig og snerpende. Middels eller sen modning.

- Tidlig rød: av japansk opprinnelse. Pæreformet frukt, større, tykk og rødlig hud flekket med hvit, oransje masse, veldig saftig og behagelig smak. Tidlig modning.

- Eulalia: obovert eller piriform form, bølget oransje hud, rosa masse, myk, veldig saftig og ikke veldig sur. Tidlig modning.

- Brannkule: dyrket i India. Liten, oval frukt, tykk og gul hud, kremhvit masse, glatt og lett syrlig smak. Middels modning.

- Glenorie Superb: dyrket i Vest-Australia. Rund frukt, mørk oransje hud, gul masse, saftig og søt.

- Gylden rød: dyrket i California: blek oransje masse og ikke veldig tykk, masse med en myk og middels sur struktur. Middels modning.

- Gylden gul: dyrket i India. Elliptisk frukt av middels størrelse, myk gulaktig hud, blek oransje masse med en behagelig og under-syrlig smak.

- Golden Ziad: dyrket i Egypt. Middels størrelse mørk gul frukt. Tidlig modning.

- Herds Mammoth: dyrket i Vest-Australia. Langstrakt eller konisk frukt, appelsinskall, kremet masse.

- Forbedret gylden gul: dyrket i India. Egg egg frukt, oransje hud, tykk oransjegul masse, skarp og subsyre til søt smak. Tidlig modning.

- Stor runde: dyrket i India. Avrundede frukter, middels størrelse, gul hud, tykk kremet masse og litt sur til søt smak. Middels modning.

- Maamora Golden Yellow: dyrket i Egypt, mørk gul eller lys oransje frukt, middels størrelse. Sen modning.

- Mammoth: dyrket i Australia. Frukt med tykk appelsinmasse og en behagelig smak med lav syre. Middels modning.

- Mizuho: dyrket i Japan. Avrundet, veldig stor frukt, saftig masse, behagelig aroma og litt syrlig eller søt smak.

- Mogi: dyrket i Japan. Små, lysegul elliptiske frukter. Veldig følsom for kulde. De modnes tidlig på våren.

- Obusa: hybrid dyrket i Japan. Store mørk gule frukter, middels i smaken, motstandsdyktige mot angrep fra skadedyr og sykdommer, tolerante mot håndtering.

- Blek gul: dyrket i India. Runde, store frukter, lys gul farge, kremet masse, glatt og med en søt subsyre smak. Tidlig modning.

- Precoce de Itaquera: dyrket i Brasil. Piriform frukt, veldig liten, fast masse og en smak mellom søt og syre. Svært produktiv.

- Safeda: dyrket i India. Kremet, tykk, myk masse med en behagelig subsyre smak. Middels modning.

Lakkertre (Eriobotrya japonica). Kilde: JMK

- Tanaka: tilhører den kinesiske gruppen. Stor oval eller rund frukt, guloransje hud, brunoransje masse, saftig, fast og med en søt subsyre smak. Sen modning. Veldig kaldt tolerant.

- Thales: tilhører den kinesiske gruppen. Avrundede frukter, oransje-gulaktig hud med lett flekkete, tykk, fast, saftig masse med en smak som ligner aprikos. Sen modning.

- Thames Pride: dyrket i India. Middels eller stor frukt med elliptisk form, oransje hud, gul, tykk, saftig masse og syrlig smak. Tidlig modning.

- Tsrifin: vokst i Israel. Pæreformede frukter, guloransje hud, masse med en søt til subsyre smak. Tidlig modning. Støtter håndtering, transport og lagring.

- Victor: store avlange frukter, middels tykk intens gul hud, hvitaktig masse, myk, veldig saftig og med en søt eller inipid smak. Sen modning.

- Seier: dyrket i det vestlige Australia. Stor, oval frukt, oransje eller gul hud, kremet, saftig og søt masse. Tidlig modning.

Habitat og distribusjon

Medlar knopper (Eriobotrya japonica). Kilde: Momali

Eriobotrya japonica-arten er hjemmehørende i det sørøstlige Kina, og ble introdusert i Japan der den ble naturalisert for mer enn tusen år siden. Tilsvarende er det blitt naturalisert i India, Pakistan, Australia, Argentina, Middelhavsbassenget og Kanariøyene eller Hawaii.

Den vokser vilt i subtropiske miljøer i sørøst i Kina mellom 900 og 2000 meter over havet. Det krever et temperert klima med hyppig nedbør, godt fordelt gjennom året, med en kjølig temperatur, helst nær sjøen.

Det er en art tilpasset tempererte eller tempererte kalde klimaer, med middels krav til miljøfuktighet. Den tilpasser seg forskjellige typer jord, foretrekker god soleksponering og tåler ikke sterk vind.

I noen områder regnes det som en invasiv art som danner hekker langs veier eller rundt gårdsmarker. Det ligger på busker, forlatte felt, terrasser eller brakker, både i monteverde økosystemer eller under fuktig furuskog.

For tiden regnes det som en invasiv art i Australia, New Zealand, Mikronesia, Hawaii eller Sør-Afrika, også på Kanariøyene. Det er blitt naturalisert på Gran Canaria, La Palma, La Gomera, Lanzarote og Tenerife, men det regnes som inngripende i sensitive miljøer i nasjonalparker med innfødt vegetasjon.

Egenskaper

Medlar er en mat med et høyt innhold av pektin, en løselig fiber som regulerer funksjonen til tykktarmen og fungerer som et naturlig avføringsmiddel. Tilsvarende er det indikert for pasienter med langsom metabolisme, da det beskytter slimhinnen i tykktarmen mot giftige elementer.

Pektin senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer reabsorpsjon av kroppen og fordriver dem gjennom utskillelse. På den annen side er det en kilde til vitamin A og antioksidanter, som forhindrer utseende av kreft og styrker slimhinnene i kroppen og huden.

Tilstedeværelsen av B-komplekse vitaminer, som folsyre og pyridoksin, sammen med vitamin C, griper inn i forskjellige fysiologiske prosesser i kroppen. I tillegg inneholder den mineraler som kalsium, magnesium, jern og kobber, det siste som er nødvendig for metabolisme under produksjonen av røde blodlegemer.

Kjemisk oppbygning

Loquat-frukten er en mat med høy ernæringsmessig verdi, den gir også ulike fordeler for helsen til kroppen. Det er en kalorifattig frukt og hver 100 gram gir bare 50 kalorier.

På den annen side består 100 g loquats av 85% vann, 12% karbohydrater, 1,70% fiber, 0,50% vegetabilsk protein og 0,20% fett. Likeledes har det vitamin B- ₁ , B- ₂ , B- ₆ , B ₉ , C, E, karotener, samt mineralske elementer kalsium, fosfor, jern, magnesium, kalium, selen, natrium, jod og sink.

Ernæringsverdi per 100 g

Loquat løvverk (Eriobotrya japonica). Kilde: Foto av David J. Stang

- Energi: 50 kcal

- Karbohydrater: 12-14 g

- Kostholdsfibre: 1,5-2 g

- Fett: 0,20 g

- Proteiner: 0,5 g

- Vann: 85 g

- Retinol (vitamin A): 76 μg

- Tiamin (vitamin B ₁ ): 0,02 mg

- Riboflavin (vitamin B ₂ ): 0,024 mg

- Niacin (vitamin B ₃ ): 0,180 mg

- Vitamin B ₆ : 0,100 mg

- C-vitamin: 1 mg

- Kalsium: 16 mg

- Fosfor: 27 mg

- Jern: 0,28 mg

- Magnesium: 12 mg

- Kalium: 266 mg

- Natrium: 1 mg

- Sink: 0,05 mg

reproduksjon

Planter til prydformål eller for å oppnå grunnstamme grunnstamme oppnås gjennom frø. Frøene krever ikke pregerminativ behandling og beholder levedyktigheten i opptil seks måneder lagret i en lukket beholder ved lav temperatur.

For såing blir frøene valgt direkte fra de modne fruktene, de blir sådd i senger eller potter i et fruktbart og fuktig underlag. Frøplantene er klare til transplantasjon eller poding når de når en høyde på 15-20 cm og en tykkelse på bunnen av 1,25-1,5 cm,

Kommersielt dyrkede varianter blir reprodusert ved poding på en motstandsdyktig bestand som eple, kvede eller pære. Tre måneder gamle knopper brukes til poding, spalte-, T- eller lappetransportteknikk brukes ofte.

Vegetative reproduksjonsteknikker, som stiklinger eller lagdeling, er lite levedyktige på grunn av vanskelighetsgraden med forankring. Imidlertid er akseptable resultater oppnådd ved å anvende en type rotingshormon slik som 2-naftoksyeddiksyre (3% NAA).

Vegetativt forplantede planter begynner å bære frukt etter 4-5 år, planter hentet fra frø begynner kommersiell produksjon etter 8-10 år. Gamle trær med lav produksjon kan utvinnes ved drastisk beskjæring og poding av en produktiv kultivar tilpasset området.

Illustrasjon av Medlar (Eriobotrya japonica). Kilde: Philipp Franz von Siebold og Joseph Gerhard Zuccarini

Omsorg

- Medlaren krever konstant fuktighet, spesielt om sommeren og i begynnelsen av blomstringen, der jorda må holdes fuktig.

- Kommersielle plantasjer av arten krever et temperert klima, med en gjennomsnittlig årlig temperatur på over 15 ºC.

- Den tilpasser seg alle typer jord, både leir og sand, helst med en løs tekstur, godt drenert og en pH på 6 til 8.

- Avling som ikke er veldig tolerant mot kulde, så det anbefales å plassere det i full soleksponering eller halvskygge.

- Foretrekker kystklima der høye temperaturer blir dempet av den friske brisen fra havet.

- Det anbefales å påføre organisk gjødsel eller kjemisk gjødsel med høyt innhold av nitrogen, fosfor og kalium i løpet av skiftet av hver sesong.

- Tåler beskjæringsarbeid, og det anbefales å utføre beskjæring, regenerering og topping.

Plager og sykdommer

skadedyr

Fruktfluen (Ceratitis capitata) er den viktigste skadedyren. De voksne legger eggene sine inne i frukten og larvene ødelegger massen.

I tillegg ødelegger fugler vanligvis fruktene, både grønne og modne, siden de utgjør matkilden.

Sykdommer

I forhold til sykdommer forårsaker den flekkete flekken eller skorperen (Fusicladium eryobotryaea) skade på huden og fruktkjøttet. Likeledes den lilla flekken, en fysiologisk sykdom som flekker lilla på huden på frukten på grunn av mangler ved elementene kalsium og sink.

referanser

1. Carrera García, L. (2009). Reproduktiv biologi av den japanske medlaren.
2. Delucchi, G., & Keller, HA (2010). Naturaliseringen av «medlar», Eriobotrya japonica (Rosaceae, Maloideae), i Argentina. Bonplandia, 71-77.
3. Dyrkingen av Níspero (2019) © Copyright Infoagro Systems, SL Gjenopprettet i: infoagro.com
4. Eriobotrya japonica. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
5. Eriobotrya japonica - Nisperero (2019) ArbolApp Canarias. Gjenopprettet på: arbolappcanarias.es
6. Martínez-Calvo, J., & Badenes, ML (2000). Beskrivelse av varianter av japansk medlar. Valencian generalitat. Landbruks-, fiskeri- og matdepartementet.
7. Japanese medlar (2013) EcuRed. Gjenopprettet i: ecured.cu
8. Medlar. Eriobotrya japonica (2017) © Infojardin. Gjenopprettet på: infojardin.com
9. Reig Valor, C. (2010). Fruktens handling i kontrollen av utviklingen av den japanske medlaren (Eriobotrya japonica Lindl.) (Doktorgradsavhandling). Polyteknisk universitet i Valencia. Avdeling for planteproduksjon. 230 pp.