SVART VALNØTT: KJENNETEGN, HABITAT, FORDELING, EGENSKAPER - BIOLOGI - 2026

Den svarte valnøtten (Juglans nigra) er et økonomisk viktig tre som tilhører familien Juglandaceae. Det er også kjent som østlig svart valnøtt og hickory. Denne arboreale arten når omtrent 35 m høy, har sammensatte blader, hannblomster i kattebrød og hunnblomster i terminale pigger. Fruktene inneholder en hardvegget nøtt.

Det er et ensartet heterodicgam-tre (funksjonene til den mannlige og kvinnelige blomsterstrukturen er midlertidig separert). Det distribueres hovedsakelig i Nord-Amerika, selv om det også finnes i noen europeiske land.

Den svarte valnøtten er omtrent 35 meter høy. Kilde: Jeg, Jean-Pol GRANDMONT

Svart valnøtt er en av de sjeldneste og mest ettertraktede løvtre i Amerika. De nøttene som produseres av dette treet har en veldig spesiell og karakteristisk smak, og det er derfor de etterspørres veldig innen konditor, bakevarer og iskrem. dette hvis de kan høstes før ekornene gjør det.

kjennetegn

Utseende

Det er et tre rundt 35 m høyt, med skjellende bark og brunt eller grått i fargen. Den har grener dekket med trikomer.

blader

De svarte valnøttbladene er 30 til 60 cm lange, har mellom 15 og 25 ovale-lanceolate brosjyrer som hver er 7,5 til 12,5 cm lange, er avsmalnende og har kantete kanter.

Når det gjelder pubescence, er den øvre overflaten blottet for trichomer, og undersiden er pubescent spesielt på sentralnerven. Bladene er gulgrønne.

Svart valnøttre. Kilde: pixabay.com

blomster

Valnøtt har gulagrønne hannblomster ordnet i slanke kattehunder som vokser på aksillærskudd. Hunnblomstene er gruppert i korte terminale pigger og kan vises flere ganger på skuddene i løpet av året. Trær oppnår reproduktiv modenhet mellom 20 og 30 år.

Pollen spredning er gjennom vinden. Pollinering skjer normalt takket være pollen fra nærliggende trær.

Frukt

Fruktene til Juglans nigra kan være ensomme eller dannes parvis, de måler 3 til 5 cm i diameter, er grove i formen, gulagrønne i fargen, danner spor når de er modne og har en hardvegget mutter.

Spredning av frukt og frø skjer takket være gnagere, spesielt ekorn, som er de viktigste dyrene som lever av nøtter. På den annen side kan frukt med levedyktige frø flyte på vann, slik at de også kan spre lange avstander gjennom hydrochoria.

Frukt av Juglans nigra. Kilde: pixabay.com

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Order: Fagales

-Familie: Juglandaceae

-Kjønn: Juglans

-Species: Juglans nigra L.

Noen synonymer for svart valnøtt er: Juglans pitteursii og Wallia nigra.

Habitat og distribusjon

Den svarte valnøtten er en vidt distribuert art i lauvskoger i Øst-Nord-Amerika. Den vokser på gunstige steder som Canada, Ontario, Kansas, New Jersey og Florida. Dette treet kan også være til stede i Østerrike, Danmark, Tyskland, Italia, Romania, Kroatia, Hellas, Slovenia, Ukraina og noen flere.

Den svarte valnøtten er en pionerart, intolerant mot skygge, og under naturlige forhold er dens levetid rundt 250 år. Det finnes ofte på steder i nærheten av vannkilder, men med dype, godt drenerte jordsmonn med høy fruktbarhet eller organisk materiale.

Hvilken jordsmonn den tilpasser seg er Alfisols og Entisols, avledet fra kalkstein. Den svarte valnøtten vokser best i sandleir eller siltig loamjord, siden de i løpet av den tørre perioden holder vann tilgjengelig for treet.

Generelt er det assosiert med arter som hvit eik, svart eik, nordrød eik, gul poppel, hvit ask, svart kirsebær, sukker lønn, Quercus arter, blant andre.

Tvert imot er den giftige effekten som svart valnøtt har på andre planter blitt anerkjent. Slik sett hemmer Juglans nigra veksten av arter som bjørk, rød furu, hvit furu, skotsk furu, eple og tomat.

Valnøtt av svart valnøtt. Kilde: Foto av og (c) Derek Ramsey (Ram-Man) 2007. Plasseringskreditt til Chanticleer Garden.

Egenskaper

Ulike strukturer av den svarte valnøtten gir gunstige effekter på menneskers helse. Deler som bark og blader brukes som betennelsesdempende, snerpende, vaskemiddel, avføringsmiddel, slimløsende middel og vermifuge.

Det er en spesiell plante for å behandle hudsykdommer som herpes eller eksem. Barken til dette treet brukes også til å behandle diaré og for å stoppe melkeproduksjonen. En veldig konsentrert infusjon kan fungere som en emetiker.

Barken er tygget for å redusere tannpine, og brukes også som et fjærkre for å lindre hodepine og kolikk. Ekstraktet fra skallet av frukten påføres huden for å behandle sykdommer forårsaket av parasittiske sopp, og for dette formålet blir de pulveriserte bladene også påført det berørte området.

På den annen side blir kornene brent og tilsatt rødvin for å inntas og dermed forhindre håravfall.

Med bladene kan du tilberede en te som fungerer som en snerpende, også for å kontrollere hypertensjon, samt å utføre vasker.

Dessuten brukes oljen fra frøene eksternt til å behandle koldbrann, spedalskhet eller sår på huden. Saften produsert av dette treet brukes til å behandle betennelse.

Svart valnøttstrukturer. Kilde: USDA-NRCS PLANTS Database / Britton, NL og A. Brown. 1913. En illustrert flora av det nordlige USA, Canada og de britiske besittelsene. Vol 2: 487.

Andre bruksområder

Frøet, enten det er rått eller kokt, har en søt og deilig smak, det brukes som en nøtt i desserter, kaker, søtsaker, etc.

Umodne frukter er bra for sylteagurk. Valnøtter, skjell og bark kan tjene som naturlige fargestoffer. Frøene blir også behandlet for å få en spiselig olje.

Valnøtter brukes også som krydder for brød, gresskar eller annen mat. Saften til den svarte valnøtten er veldig søt og brukes som drikke eller til å tilberede sirup.

På den annen side kan skjellene behandles til kull av meget god kvalitet, som deretter brukes som et filter. De treaktige skjellene til fruktene brukes til å lage plagg.

Ekstrakter fra svart valnøtt og blader brukes som avvisende middel for insekter som fluer, veggedyr og lopper. I tillegg har bladene allelopatiske egenskaper, siden gjennom regnet blir disse stoffene ført til bakken og hemmer veksten av planter under treet.

Treverket er veldig dekorativt, holdbart, sterkt og tungt. Den er enkel å jobbe med, den ikke skjev og den polerer veldig godt. Dette trevirket er et av de mest etterspurte i Nord-Amerika, det er faktisk områder der utnyttelse av dette treet til dette formålet er tillatt. Det brukes til å lage skap, interiørfinish, møbler, skipsbygging, finér, blant andre.

referanser

1. Victory, ER, Glaubitz, J., Rhodes, O., Woeste, K. 2006. Genetisk homogenitet i Juglans nigra (Juglandaceae) ved kjernefysiske mikrosatellitter. American Journal of Botany 93 (1): 118-126.
2. Planter for en fremtid. 2019. Juglans nigra - L. Tatt fra: pfaf.org
3. Williams, RD 1990. Black Walnut Juglans nigra L. I: Silvics of North America. Landbrukshåndbok. Washington. Side 391-398. Hentet fra: books.google.es
4. Livskatalog: Årlig sjekkliste 2019. Artsdetaljer: Juglans nigra L. Hentet fra: catalogueoflife.org
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. Tatt fra: arbolesornamentales.es