OXALIS PES-CAPRAE: EGENSKAPER, HABITAT, BRUK, PLEIE - BIOLOGI - 2026

Oxalis pes-caprae er en flerårig urteaktig plante som regnes som ugras som tilhører Oxalidaceae-familien. Vanligvis kjent som sitrus, agrillo, kanari, gressløk, sviller, drømmeblomster, matapan, kløver eller vinagrillo er en innfødt urte i Sør-Afrika.

Det er en krypende flerårig urt som er 10 cm høy, med en lav forgrenende dyp rot som er dekket av mange bulbletter. De petiolate og trifoliate bladene med hjerteformede fliser er lysegrønne og har små spredte, brun-svarte makuler.

Oxalis pes-caprae. Kilde: Zachi Evenor

De lyse gule enkle eller doble klokkeformede blomstene er gruppert i racemose blomsterstander eller paraplyer på slutten av en lang blomstrende stilk. Blomstring forekommer om våren og høsten; frukting er sporadisk utenfor dets naturlige habitat.

Det er en invasiv voksende plante med rikelig underjordiske kuler som favoriserer dens vegetative forplantning. Den vokser på fuktig og skyggefull jordsmonn, i ruderale eller forlatte land, felt, langs gjerder eller veier. I noen miljøer regnes det som et luke, men det brukes ofte i hagearbeid.

Bladene konsumeres som dressing i salater og brukes som medisinplante på grunn av dens antiskorbutiske, febernedsettende og tonende egenskaper. I fargeleggingsindustrien brukes de intense gule blomstene som en alun-mordant for å farge ull.

Generelle egenskaper

Utseende

Acaulean urteaktig plante med lavt bærende og krypende vekst, den måler 6-10 cm i høyden og kan komme opp til 25-30 cm når du blomstrer. Den har et omfattende underjordisk rhizom med rikelig med kuler 6-10 mm i diameter, noe som tillater den årlige spredningen av planten.

blader

De trifoliate bladene med bilobede segmenter, litt saftige og hårete marginer, er lokalisert på en lang petiole med små kjerteltrichomer. De blanke mørkegrønne brosjyrene er dekket uregelmessig av små mørke flekker eller prikkede flekker på begge sider.

blomster

Enkle blomster av radiell eller aktinomorf symmetri har 5 ovate, knallgule kronblader 2-2,5 cm lange og forenet ved basen. Blomsterstanden er en perle av 1-20 blomster anordnet terminalt på en jevn peduncle 5-35 cm lang.

Oxalis pes-caprae blomster. Kilde: MathKnight og Zachi Evenor אביר המתמטיקה וצחי אבנור

Frukt

Oxalis pes-caprae-arten er preget av å produsere moden frukt i deres naturlige habitat eller bare når miljøforhold er egnet. Frukten er en loculicidal og pubescent sylindrisk kapsel 6 mm lang, med 3-4 kulefrø per lokus med brun farge.

Kjemisk oppbygning

Den viktigste aktive komponenten er oksalsyre, som kan være giftig for både mennesker og dyr. Dessuten kombineres det løselige saltet eller kaliumoksalatet lett med kalsium og magnesium i blodet, noe som forårsaker hypokalsemi hos de som bruker det.

Nedgangen i tilgjengelig kalsium i blodserumet kan føre til forringelse av cellemembranen. I dette tilfellet manifesterer symptomene seg som skjelving i øvre og nedre ekstremiteter, svimmelhet og muskelsvakhet.

Taksonomi

- Rike: Plantae

- Divisjon: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Ordre: Oxalidales

- Familie: Oxalidaceae

- Slekt: Oxalis

- Arter: Oxalis pes-caprae L., 1753.

etymologi

- Oxalis: navnet på slekten er sammensetningen av de greske begrepene "oxys" som betyr syre og "hals, halós" som betyr salt. Som refererer til den sure og salte smaken av bladene.

- pes-caprae: det spesifikke adjektivet er kombinasjonen av de latinske begrepene «pēs, pědis», som betyr fot, og «caprae» som betyr geit. I forhold til den karakteristiske formen på bladene på bladene.

Blader av Oxalis pes-caprae. Kilde: Daniel Feliciano

synonymy

- Acetosella abyssinica (Walp.) Kuntze

- Acetosella cernua (Thunb.) Kuntze

- A. ehrenbergii Kuntze

- Bulboxalis cernua (Thunb.) Liten

- Jonoxalis pes-caprae (L.) Liten

- Oxalis biflora Burm. fil.

- Oxalis cernua Thunb.

- O. cernua f. mikrofylla Batt.

- O. cernua var. Lowe pleniflora

- Oxalis concinna Salisb.

- Oxalis ehrenbergii Schltdl.

- O. libyca Viv.

- O. lybica Willk. & Lange

- Oxalis mairei Knuth ex Engler

- Oxalis pes-caprae var. pleniflora (Lowe) White-God

- O. pes-caprae f. pleniflora (Lowe) Sunding

- O. pleniflora Lanfranco

Habitat og distribusjon

Vinagrillo er en plante som er hjemmehørende i Sør-Afrika, endemisk til Namibia og Kapp-regionen i Sør-Afrika. På grunn av sin høye koloniseringsevne, har den blitt introdusert i Nord-Afrika, Middelhavsbassenget, Nord-Amerika, Mexico, Australia og New Zealand.

Det regnes som et ugras- eller ugrasplante av kultiverte åkrer, vassenger, fuktige og skyggefulle miljøer, ruderale landskap og skogkledde områder. Som prydplante er den dyrket vidt på grunn av den lette forplantningen vegetativt, fra havnivå til 800 moh.

Det er en nitrofil art som invaderer sitruslunder, der den danner et billedvev som fullstendig dekker hele overflaten av landet. Dens form for spredning skjer gjennom kulene i jordstenglene, transportert ved fjerning av forurenset jord, hageavfall eller landbruksredskaper.

Om sommeren går det i siv eller slapphet, bladområdet tørker ut på våren og de underjordiske kulene spirer ut tidlig på høsten. Denne hvilen om sommeren lar den overleve i ekstremt tørre og varme miljøer som er karakteristiske for Middelhavets basseng.

De ideelle miljøene for dyrking er de milde klimaene nær kysten med konstant fuktighet i landet. Derfor er det tilbøyeligheten til å kolonisere sitrusplantasjer i middelhavsregionene.

Røtter av Oxalis pes-caprae. Kilde: Ingen maskinlesbar forfatter gitt. Daniel Feliciano antok (basert på krav om opphavsrett).

applikasjoner

medisinsk

Tilstedeværelsen av oksalsyre gir den visse medisinske egenskaper med en betennelsesdempende, antiskorbutisk, antipyretisk, vanndrivende, rensende, forfriskende og styrkende effekt. I tillegg inneholder den antrakinoner, mineraler, slimhinner, syresalt som kaliumoksalat eller sorrelsalt og vitaminer, spesielt C-vitamin.

Forbruket er begrenset siden det høye innholdet av oksalsyre kan være giftig for mennesker og dyr. Opphopning av kaliumoksalat i kroppen kan føre til dannelse av steiner i urinveiene eller nyrene.

Forgiftelse av oksalsyre kan forårsake kvalme, sår i munnen og halsen, magesmerter, skjelvinger, lavt blodtrykk og en svak puls. Høye doser kan føre til nyresykdommer, lever- og nyreskader, anfall, besvimelse og til og med død hos kroniske pasienter.

Topisk brukes avkoket av blader og røtter for å lindre abscesser, dermatoser eller små magesår. Det anbefales å innta ekstraktet av den friske planten for å bekjempe de første stadiene av magesår eller kreftsvulster i magen.

Det er kontraindisert hos pasienter med nyresykdommer eller urinveissykdommer, med litiasis og symptomer på gikt. Det hyppige forbruket i høye doser kan forårsake nyreskade og kronisk forgiftning.

Ornamental

Den er vidt dyrket i parker og hager fordi den dekker overflaten helt og når den blomstrer viser den et bredt spekter av gule blomster. Som prydplante er den plantet på blomsterbed, steinrenner og potter, selv om det krever effektiv styring og kontroll for å forhindre at den blir en invasiv plante eller ugras.

Oxalis pes-caprae pærer. Kilde: Ingen maskinlesbar forfatter gitt. Daniel Feliciano antok (basert på krav om opphavsrett).

Industriell

Blomstene brukes til farging, alun blir brukt som en mordant og gir en intens gul farge til ull.

agroskogbruk

I noen regioner brukes det som plantedekning for sitrusbed for å beskytte røttene mot frost. I tillegg fungerer den som en pute slik at de fallende fruktene ikke ødelegger når de faller til bakken.

Ernærings

I noen regioner blir blomster og blader konsumert friskt, rått eller tilberedt som salatdressing på grunn av sin behagelige bitre smak. Bladene og grenene brukes til å tilberede sauser for å smake stekt kjøtt og grillet fisk.

De små kulene krydret med olje og sitron spises stekt på grillen. På den annen side brukes den i små mengder som et næringstilskudd til husdyr, selv om det anses som giftig i kaninoppdrett.

Melliferous

Bier tiltrekkes av sin hyggelige nektar.

Oxalis pes-caprae i sitt naturlige habitat. Kilde: Robert Flogaus-Faust

Omsorg

multiplikasjon

Forplantningen av eddik utføres utelukkende ved stiklinger av jordstengler eller deling av planter på slutten av vinteren. Tilstedeværelsen av bulletter på røttene letter spredningen deres, siden disse små knollene produserer bladstilker tidlig på høsten.

Gulv

Den vokser på alle jordtyper, helst sand-loam og med et høyt innhold av organisk materiale. Det krever permeabel og godt drenert jord.

Irrigasjon

Hyppige vanninger anbefales uten flom, og prøver å holde jorda fuktig, spesielt i begynnelsen av blomstringen. Etter blomstring bør vanningsfrekvensen reduseres til den er helt begrenset om vinteren.

Kjøring

Påføring av organisk gjødsel på plantetidspunktet vil tillate å få sunne og produktive planter. Vedlikehold og trening beskjæring er viktig for å unngå spredning i nabolandene.

rusti

Plante tilpasset full eksponering for sol eller delvis skyggefulle forhold, tåler sterk frost ned til -15 ºC. Den støtter imidlertid ikke sterke somre, så den må plasseres i skygge eller i underveksten.

Plager og sykdommer

Oxalis pes-caprae-arten er en ganske rustikk og motstandsdyktig plante som ikke har rapportert om store skadedyr- eller sykdomsproblemer. Imidlertid kan det under ugunstige forhold ha en viss forekomst av skadedyr eller patogener som er felles for prydhageplanter.

referanser

1. Bissanti, G. (2019) En miljøvennlig verden: inside i codici della Natura. Gjenopprettet i: antropocene.it
2. Castro, S., Ferrero, V., Costa, J., Sousa, AJ, Castro, M., Navarro, L., & Loureiro, J. (2013). Reproduksjonsstrategi av den invasive Oxalis pes-caprae: distribusjonsmønstre for blomstermorfe, ploidy nivåer og seksuell reproduksjon. Biologiske innvasker, 15 (8), 1863-1875.
3. Güçlütürk, I., Detsi, A., Weiss, EK, Ioannou, E., Roussis, V., & Kefalas, P. (2012). Evaluering av antioksidantaktivitet og identifisering av viktige polyfenolika av det invasive ugras Oxalis pes - caprae. Fytokjemisk analyse, 23 (6), 642-646.
4. López Espinosa, JA (2019) vinagrillo. Oxalis pes caprae (Oxalidaceae). Murcia-regionen. Gjenopprettet på: regmurcia.com
5. Oxalis pes-caprae (2019) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
6. Oxalis pes-caprae L. (2018) Katalog over liv: Årlig sjekkliste for 2019. Gjenopprettet på: catalogueoflife.org
7. Puccio, P. (2003) Oxalis pes-caprae. Monaco Nature Encyclopedia. Gjenopprettet på: monaconatureencyclopedia.com
8. Tola, G. (2016) Arter fil Oxalis pes-caprae. Invasive eksotiske arter av den iberiske halvøy. Gjenopprettet på: invasiber.org