Den kakao boom i Ecuador refererer til en tid da høy etterspørsel etter kakao gjort Ecuador verdens ledende kakao eksportør.
Denne tiden skjedde mellom slutten av 1800-tallet og begynnelsen av det 20. århundre. I denne perioden hadde den ecuadorianske eksportøkonomien betydelig vekst.
Siden 1870 begynte kakaoproduksjonen i kyst- og høylandet å øke veldig raskt.
Dette ga et overskudd som begynte å bli eksportert og genererte et overskuddsoverskudd som lokale bønder aldri har sett før.
Kakaobommen i Ecuador
Kakao blir nesten automatisk assosiert med sjokolade, selv om det er en av de viktigste bruksområdene, er det også nyttig i produksjonen av smør, hygiene og skjønnhetsprodukter, samt andre varianter av sjokoladefarget mat og drikke.
Jorda i kystområdene i Ecuador er utrolig fruktbar, og lagt til et veldig konstant klima (hvor det ikke er fire årstider), lar de ecuadorianske landene dyrke kakao og andre landbruksprodukter gjennom året.
I den siste delen av 1800-tallet begynte de gode klimatiske forholdene på den ecuadoriske kysten og høylandet å bli utnyttet for å få tak i kakao.
Småbønder innså raskt at de lett kunne høste produktet for utmerkede fortjenestemarginer.
Ved ankomst av det 20. århundre ble Ecuador den største kakaoprodusenten i hele verden, og eksporterte hovedsakelig sitt produkt til Europa, Japan og USA.
Kakao dyrket i fjellet var bestemt til lokalt forbruk, mens det som ble oppnådd i kystsonen ble eksportert.
Fordelene med kakaobommen
Merket det store arbeidet som ble gjort av småbønder og bønder, bestemte den ecuadorianske regjeringen å fremme kakaobransjen ytterligere ved å gi mange kreditter med lav interesse og senke skatter på eksport.
Infrastrukturen til byene der kakao ble produsert og eksportert ble spesielt forbedret, så vel som økonomien.
Generasjonen av arbeidsplasser begynte å tiltrekke flere og flere produsenter som er ivrige etter å gå inn i kakaobransjen.
Negative konsekvenser
Kakaobommen i Ecuador ga imidlertid også noen negative konsekvenser.
Da de så potensialet til jord for dyrking, dukket det opp grunneiere som kontrollerte store mengder land, noe som fikk den lille bonden til å forsvinne, som ikke hadde noe annet valg enn å bli en arbeider.
Mens arbeiderne ble utnyttet, samlet de store produsentene store mengder penger som aldri ble reinvestert i Ecuador, men bestemt til investeringer i fremmede land.
Ankomsten av første verdenskrig i 1914 senket etterspørselen etter kakao i Europa kraftig. I tillegg begynte flere britiske kolonier i Afrika å produsere kakao til en veldig lav pris, noe som endte med å konkursere ecuadorianske produsenter.
Nåværende situasjon
Til tross for at de har fått alvorlige fall i produksjonen, økte endelig etterspørselen etter kakao igjen.
Igjen begynte småbøndene å dyrke produktet på en mer organisert måte. Ecuador er for tiden den største leverandøren av fin kakao i verden.
referanser
1. Cocoa Boom (17. juni 2012). Hentet 31. oktober 2017, fra Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (nd). Bruker og egenskaper til kakao. Hentet 31. oktober 2017, fra En Buenas Manos.
3. Nasjonal kakaoeksportstatistikk (nd). Hentet 31. oktober 2017, fra Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Lokal utvikling i Ecuador.
5. Ariel Herrera (11. mai 2016). Ecuadors økonomi på 1800-tallet. Hentet 31. oktober 2017, fra Economic History of Ecuador.