Den viktigste kornprodusenten i verden er USA, i henhold til den nyeste FAO-statistikken. I dag er det store nordamerikanske landet den største produsenten av matvarer fra landbruket. korn og frokostblandinger som mais, bønner, soyabønner, bygg osv. USA har bare blitt overgått av Kina når det kommer til ris- og hveteproduksjon.
USA har opprettholdt en solid landbruksnæring gjennom årene, og sikret nasjonal distribusjon av produkter, eksport av overskudd og lagring av store mengder mat som reserver i krisesituasjoner.
Corn fra USA.
Kornproduksjon i USA har blitt forankret i implementeringen av nye teknologier og metoder for å dra nytte av knappheten på dyrkbar jord og maksimere høstingen av produktet.
Til tross for at de fleste kornene er dyrket og produsert i nesten alle delstatene i nasjonen, har de måttet ty til genetiske intervensjonsprosesser for å øke ernæringsverdien til høsten i forhold til mengden som høstes hvert år.
Korn produsert i USA
Korn
Mais spiller en viktig, om ikke den viktigste rollen i det nordamerikanske landbruket. I følge den siste FAO-statistikken (2014) produserte USA totalt 361 millioner tonn mais innenfor sitt nasjonale territorium, hvorav cirka 15% er bestemt til eksport.
Landet som er bestemt til dyrking av mais, dekker omtrent 38 millioner hektar over hele det nasjonale territoriet.
De viktigste kornproduserende delstatene er de som ligger i nordøst, med delstaten Iowa som den viktigste nasjonale produsenten, fulgt av andre som Nebraska, Minnesota, Illinois og til og med Alaska.
De aller fleste gårdene og selskapene som er dedikert til produksjon av mais er private, slik at staten ikke finner seg passende for mekanismene for primærproduksjon.
Fra disse produsentene er kornet beregnet på foredlings- og distribusjonsselskaper som General Mills, landets største næringsmiddelindustri.
Årlige utgifter til kornprodukter per innbygger er estimert til nesten $ 300, men etterspørselen etter og avhengighet av denne varen i USA har økt med årene, noe som har ført til at nasjonen prøver å maksimere sin produksjon gjennom alternativer av privat art.
Amerikansk mais har vært et av hovedelementene som ble påvirket av transgen intervensjon.
Uten å ta en stilling i møte med fordelene eller tapene i landbruket og den endelige forbrukeren, har nasjonen sett på dette et levedyktig alternativ for å tilfredsstille interne krav og holde eksportnivået under kontroll.
Hvete
Nesten alle USAs stater produserer hvete på sine territorier. Til tross for at de samlede årlige produksjonstallene er lavere enn landene som Kina (126 millioner tonn fra det asiatiske landet sammenlignet med nesten 60 millioner tonn fra det nordamerikanske landet i 2014), representerer den amerikanske hveteindustrien en grunnleggende pilar i landbruket nasjonal.
Imidlertid har USA førsteplassen i verden når det gjelder volumetrisk hveteeksport, og tildeler 50% av sin nasjonale produksjon til eksport.
Av de typer hvete som eksporteres utgjør hvit hvete den høyeste prosentandelen (66% per år av all eksportert hvete).
Den nasjonale statistiske produksjonen av hvete overvåkes av National Department of Agriculture, som klassifiserer åtte offisielle typer hvete som er produsert i landet og delstatene Kansas og North Dakota som de viktigste nasjonale produsentene, med andre stater i midten av landet som mindre produsenter.
Til tross for økningen i hveteproduksjon hvert år, har USA måttet gjøre et forsøk på å sikre at produktene forblir til stede i den internasjonale kommersielle landbruksscenen, sammenlignet med nasjoner som Canada, Argentina og EU.
soya
USA er verdens ledende soyabønnerprodusent, med mer enn 108 millioner tonn per år (2014).
Soya produsert bare i USA utgjør omtrent 35% av verdensproduksjonen. På grunn av dette er det også den ledende soyabønneeksportøren i verden.
Det er 34 millioner hektar under dyrking av soyabønner i USA, med stater som Ohio, Kentucky og Pennsylvania som hovedprodusenter.
Nasjonal soya er råvaren som brukes av nordamerikanske selskaper for 90% av produksjonen av soyaoljer og andre avledede produkter.
Tørre bønner
Sammenlignet med Kina, fører USA i produksjon av bønner i henhold til den nyeste offisielle statistikken, med mer enn en million tonn per år.
Selv om det er mindre antall sammenlignet med andre korntyper, anses de som tilstrekkelige til å levere det innenlandske amerikanske markedet.
Til tross for dette er USA blant de 10 beste produsentene av bønner i verden, med en forskjell på drøyt 50% i årlig volum sammenlignet med det første.
Som andre avlinger, blir nesten alle innenlandske produkter kjøpt internt av den store matindustrien, som General Mills, som er nevnt over, som deretter vil ta seg av behandlingen og distribusjonen gjennom de mer enn 100 tilknyttede selskapene.
Ris
Som med hvete, er USA bak Kina når det gjelder volumetrisk risproduksjon (med en forskjell på mer enn 190 millioner tonn til fordel for det asiatiske landet).
Imidlertid representerer den nordamerikanske risenæringen en av de mest lønnsomme innen nasjonalt territorium sammenlignet med andre landbruksalternativer.
USA tildeler omtrent halvannen million hektar landsdekkende til vannet risproduksjon. Den øverste risproduserende staten i USA er Arkansas, etterfulgt av California.
referanser
- Delate, K., & Cambardella, CA (2004). Agroekosystemets ytelse under overgang til sertifisert organisk kornproduksjon. Agronomy Journal, 1288.
- Neumann, K., Verburg, PH, Stehfest, E., & Muller, C. (2010). Avkastningsgapet for global kornproduksjon: En romlig analyse. Agricultural Systems, 316-326.
- FNs mat- og jordbruksorganisasjon. (2014). FAO Stat. Mottatt fra FAO: fao.org
- United States Department of Agriculture. (2017). Avling av avling 2016 National Agricultural Statistics Services.