10 KJEMI-APPLIKASJONER SOM VISER VIKTIGHETEN - KJEMI - 2026

Noen av anvendelsene av kjemi er medisin, ernæring, kontroll av bakterier eller mikrober, jordbruk og til og med økonomi. Viktigheten av kjemi ligger i de mange bruksområdene den har i dag.

Kjemi er definert som den eksperimentelle vitenskapen som studerer egenskapene til stoffer og elementære former for materie. På samme måte studerer han energi og samspillet mellom det og materien.

Fordi alt består av materie, er kjemi en av de viktigste grenene i vitenskapen. Selv levende ting er sammensatt av kjemiske elementer som samhandler med hverandre. Denne vitenskapen lar oss forstå forholdene mellom levende vesener og verden rundt dem.

For tiden har kjemi spesialisert seg på forskjellige grener som er relatert til de forskjellige kunnskapsfeltene. For eksempel biologi, fysikk og medisin.

Anvendelser av kjemi på forskjellige områder

1- Kjemi og medisin

De fleste medisinene er laget av organisk materiale, og derfor er medisin, forstått som et studieområde, nært beslektet med organisk kjemi.

Antibiotika, kreftmedisiner, smertestillende midler og bedøvelse er noen av medisinene laget av organisk materiale.

2- Kjemi og mat

Mat er laget av karbon, gjenstand for studie i organisk kjemi. Karbohydrater er det mest åpenbare eksemplet på den kjemiske sammensetningen av mat.

Selve uttrykket antyder karbon og hydrogen (karbohydrater består faktisk av et molekyl med karbon, ett av hydrogen, pluss et oksygen - CHO); proteiner (NH2-CH-COOH) og fett (CH-COO-CH) inneholder også karbon, til og med vitaminer er laget av organisk materiale.

Gjennom kjemi kan mengden karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer som menneskekroppen trenger under forskjellige forhold, studeres. For eksempel under graviditet anbefales forbruk av vitaminer (som folsyre); mens du ønsker å tone kroppen, anbefales et kosthold rikt på protein.

3 - Kjemi og steriliseringsmidler

De fleste av steriliseringsmidlene, så som fenol og formaldehyder, er sammensatt av karbon, et element som er studert av organisk kjemi (som tidligere nevnt). Disse karbonbaserte sterilisatorene er effektive i å drepe bakterier og andre mikrober.

4 - Kjemi og økonomi

Mange av karbonforbindelsene, som diamant, grafitt og petroleum, anses som svært verdifulle. Diamant og grafitt er rent karbon uten andre elementer inne, og begge har et bredt spekter av bruksområder og er også svært dyre.

Olje er på sin side en av de mest verdifulle ressursene i verden, og økonomisk er den en av de mest innflytelsesrike. Dette kan transformeres gjennom forskjellige kjemiske prosesser for å gi opphav til andre ressurser som mennesker kan trenge, for eksempel bensin, dekk, blant andre.

I denne forstand er kjemi veldig nyttig i oljeindustrien, siden man gjennom denne vitenskapen kan utvikle prosesser som gjør det mulig å transformere olje og få mest mulig ut av denne ressursen.

5 - Kjemi og jordbruk

Gjødsel er organiske eller uorganiske kjemikalier som tilsettes jordsmonn for å gi næringsstoffene som er nødvendige for at de skal være produktive.

Noen studier utført innen jordbruk viser at bruk av kommersiell gjødsel kan øke landbruksproduksjonen opp til 60%. Dette er grunnen til at landbruket for tiden er avhengig av vitenskapelige fremskritt, hovedsakelig innen kjemi, siden de tillater å optimalisere produksjonen.

Gjødsel, både organisk og uorganisk, maksimerer landbruksproduksjonen hvis den brukes i riktige mengder. Organiske stoffer har imidlertid en høyere konsentrasjon av kjemikalier som er nødvendige for plantevekst.

6- Kjemi og biologi

Biologi faller sammen med kjemi i studiet av strukturer på molekylært nivå. Tilsvarende er prinsippene for kjemi nyttige i cellebiologi fordi celler består av kjemikalier.

Samtidig foregår flere kjemiske prosesser i en organisme, som fordøyelse, respirasjon, fotosyntese i planter, blant andre.

I denne forstand, for å forstå biologi, er det nødvendig å forstå grunnlaget for kjemi, akkurat som å forstå kjemi er det nødvendig å vite om biologi.

Fra samspillet mellom biologi og kjemi oppstår forskjellige interdisipliner, der kjemisk økologi, biokjemi og allerede bioteknologi skiller seg ut.

7- Kjemisk økologi

Kjemisk økologi er et tverrfaglig forskningsområde mellom kjemi og biologi som studerer de kjemiske mekanismene som kontrollerer samspillet mellom levende ting.

Alle organismer bruker kjemiske "signaler" for å overføre informasjon, det som kalles "kjemisk språk", det eldste kommunikasjonssystemet. I denne forstand har kjemisk økologi ansvaret for å identifisere og syntetisere stoffene som brukes til å overføre denne informasjonen.

Samarbeidet mellom biologi og kjemi begynte etter at professor Jean-Henri Fabre oppdaget at hunnmøller av arten Saturnia pyri, eller natt påfuglbas, tiltrakk hanner uansett avstand.

Fra 1930 prøvde kjemikere og biologer fra det amerikanske jordbruksdepartementet å identifisere stoffene som var involvert i attraksjonsprosessen til forskjellige møll.

År senere, i 1959, skapte Karlson og Lüscher begrepet "feromoner" (fra det greske "pherein", for å transportere, og det arabiske "hormanen", for å begeistre) for å navngi stoffene som blir utvist av en organisme og som genererer en viss oppførsel eller reaksjon i et annet individ av samme art.

8- Biokjemi

Biokjemi er en gren av vitenskapen som er ansvarlig for å studere de kjemiske prosessene som oppstår i et levende vesen eller som er relatert til det. Denne vitenskapen fokuserer på cellenivået, og studerer prosessene som oppstår i celler og molekylene som utgjør dem, for eksempel lipider, karbohydrater og proteiner.

9- Kjemi og bioteknologi

Med enkle ord er bioteknologi teknologi basert på biologi. Bioteknologi er en bred disiplin der andre vitenskaper som kjemi, mikrobiologi, genetikk, samhandler.

Formålet med bioteknologi er utvikling av nye teknologier gjennom studier av biologiske og kjemiske prosesser, organismer og celler og deres komponenter. Biotech-produkter er nyttige innen forskjellige felt, blant annet landbruk, industri og medisin. Bioteknologi er delt inn i tre områder:

• Rød bioteknologi

• Grønn bioteknologi

• Hvit bioteknologi

Rød bioteknologi inkluderer bruken av denne vitenskapen i forhold til medisin, for eksempel utvikling av vaksiner og antibiotika.

Grønn bioteknologi viser til anvendelse av biologiske teknikker i planter, for å forbedre visse aspekter av disse; genmodifiserte (GM) avlinger er et eksempel på grønn bioteknologi.

Endelig er hvit bioteknologi bioteknologien som brukes i industrielle prosesser; Denne grenen foreslår bruk av celler og organiske stoffer for å syntetisere og nedbryte visse materialer, i stedet for å bruke petrokjemi.

10- Kjemiteknikk

Kjemiteknikk er en gren av ingeniørfag som er ansvarlig for å studere måtene råmaterialer transformeres for å lage nyttige og salgbare produkter.

Denne teknikkgrenen involverer studier av egenskapene til disse materialene for å forstå hvilke prosesser som skal brukes i transformasjonen av hvert av disse materialene, og hva som vil være den beste måten å dra nytte av dem på.

Kjemiteknikk omfatter også kontroll av forurensningsnivåer, miljøbeskyttelse og sparing av energi, og spiller en viktig rolle i utviklingen av fornybar energi.

Det utgjør en tverrfaglighet, siden den er basert på fysikk, matematikk, biologiske vitenskaper, økonomi og, åpenbart, kjemi.

Den historiske utviklingen av kjemi som fag

Kjemi som praksis har eksistert siden forhistorisk tid, da mennesker begynte å manipulere materialene som sto til deres disposisjon for å gjøre dem nyttige.

Han oppdaget ild og manipulerte den for å tilberede maten, samt for å produsere sterke leirgryter; han manipulerte metaller og skapte legeringer mellom dem, for eksempel bronse.

I gamle tider begynte de å søke forklaringer på kjemiske prosesser, inntil da betraktet som magi.

Det var i denne perioden den greske filosofen Aristoteles uttalte at materie var sammensatt av de fire elementene (vann, jord, ild og luft), blandet i forskjellige proporsjoner for å gi opphav til forskjellige materialer.

Aristoteles trodde imidlertid ikke på eksperimentering (essensielt grunnlag for kjemi) som en metode for å teste teoriene hans.

Senere, i middelalderen, utviklet alkymi (mørk vitenskap på gresk), "vitenskap" der kunnskap om materialer, magi og filosofi samhandlet.

Alkymistene ga store bidrag til kjemien som er kjent i dag; for eksempel studerte de prosesser som sublimering og krystallisering og fremfor alt utviklet en metode basert på observasjon og eksperimentering.

I moderne tid ble kjemi født som en eksperimentell vitenskap og utviklet seg sterkere i samtiden, med atomteorien til John Dalton. I løpet av denne perioden ble grenene til kjemi utviklet: organisk, uorganisk, biokjemisk, analytisk, blant andre.

For tiden er kjemi delt inn i mer spesialiserte grener og dens tverrfaglige natur skiller seg ut, siden den er relatert til flere kunnskapsfelt (biologi, fysikk, medisin, blant andre).

konklusjon

Etter å ha studert noen av områdene der kjemi griper inn, kan det sies at denne vitenskapen er av stor betydning på grunn av dens tverrfaglige natur.

Dette er grunnen til at kjemi kan "assosieres" med andre fagområder, som biologi, ingeniørfag og teknologi, noe som gir opphav til nye studieretninger som biokjemi, kjemiteknikk og bioteknologi.

På samme måte utgjør kjemi en transdissiplin, noe som betyr at kunnskapen produsert av denne vitenskapen brukes av andre fagområder uten å generere et nytt studieretning.

I denne forstand favoriserer kjemi kjemisk tverrfaglighet karakter av jordbruk og medisin, for å nevne noen.

Forholdet mellom kjemi og andre vitenskaper gjør det mulig å forbedre livskvaliteten, siden det muliggjør opprettelse av medisiner, optimalisering av økonomiske aktiviteter (som landbruk og oljeindustri), utvikling av nye teknologier og miljøbeskyttelse. . Samtidig lar det oss bli bedre kjent med verden rundt oss.

referanser

1. Hva er viktigheten av kjemi for dagliglivet? Hentet 17. mars 2017, fra reference.com.
2. Betydningen av organisk kjemi og dens applikasjoner. Hentet 17. mars 2017, fra rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Hva er viktigheten av kjemi? Hentet 17. mars 2017, fra thoughtco.com.
4. Kjemi 101 - Hva er kjemi? Hentet 17. mars 2017, fra thoughtco.com.
5. Biokjemisk samfunn - Hva er biokjemi? Hentet 17. mars 2017 fra
   biochemestry.org.
6. Bioteknologi. Hentet 17. mars 2017, fra nature.com.
7. Red Biotechnology. Hentet 17. mars 2017, fra biology-online.org.
8. Grønn bioteknologi. Hentet 17. mars 2017 fra diss.fu-berlin.de.
9. Segen's Medical Dictionary (2012). Hvit bioteknologi. Hentet 17. mars 2017, fra medical-diction.thefreedictionary.com.
10. Kjemi. Hentet 17. mars 2017, fra ck12.or.
11. Kjemiteknikk. Monash University. Hentet 17. mars 2017, fra monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Kjemisk økologi = kjemi + økologi! Hentet 17. mars 2017, fra ae-info.org.
13. Kjemikaliens rolle i landbruket. Hentet 17. mars 2017 fra astronomycommunication.com.