- Vanlige innfødte planter fra Peru
- 2- Queuna
- 3 - Cinchona
- 4- Paico
- 5- Kattens klo
- 6- Cherimoya
- 7- Achiote
- 8- Mashua
- 9- Puya Raimondi
- 10- Arracacha
- 11- Quinoa
- 12 - Yacon
- 13- Guava
- 14- Cantuta
- 15- Ichu
- 16- Aguaymanto
- 17- Totora
- 18- Sacha inchi
- 19- Orkide
- 20- Hercampuri
- 21- Gås
- referanser
Noen av de opprinnelige plantene i Peru er macua, quenua, cinchona, paico, katteklo eller vaniljesaus. Peru har omtrent 25 000 innfødte plantearter, 10% av alle plantearter i verden.
Takket være det geografiske mangfoldet (kystørkener, fjell eller jungel), 28 forskjellige klimaer ut av de 32 mulige i verden og 84 av de 103 eksisterende økologiske sonene, er peruansk flora en av de mest mangfoldige på planeten.

De er kjent som innfødte planter siden de er deres egne eller har sin opprinnelse i det peruanske landet, noen av dem er mat og / eller medisinske.
Egenskapene til innfødte peruanske planter har vært kjent siden antikken. Noen av disse plantene ble dyrket i Peru siden 1600 f.Kr. siden de innfødte innbyggerne brukte disse plantene for sine medisinske egenskaper og potensielle effekter.
Inkaene anså noen av disse innfødte sølvene som "gaver fra gudene"; De dyrket dem til mat og brukte dem i religiøse seremonier for danser og ritualer.
Først i 2009 eksporterte Peru innfødte planter som camu camu, maca, katteklo, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, valnøtter, lilla mais, gigantkorn fra Cusco, kiwicha og yacón, med en verdi nær 87 millioner dollar.
Kanskje kan du være interessert i floraen ved den peruanske kysten.
Vanlige innfødte planter fra Peru

Det er en knoll som har sin opprinnelse i Andesfjellene. Den inneholder elementer som kalsium, kalium og jern, silisium, jod og fosfor.
Det har innflytelse på hormoner, og hjelper til med å normalisere skjoldbruskkjertelen og endokrine kjertler, samt et hjelpemiddel for å oksygenere muskelvev. Det er også en energizer og hjelper til med å bekjempe osteoporose.
2- Queuna
Det er et lite tre innfødt til Andesfjellene. Bladene er små, stammen er skjev og barken er rødlig. Det er skrellet av som papir og er kjent som "turistenes tre."
3 - Cinchona
Det er et tre på omtrent 10 meter, innfødt til Andesfjellene, og er kjent for å være til stede i våpenskjoldet til det peruanske nasjonale flagget. Barken inneholder kinin og brukes til å behandle malaria.
4- Paico
Det er en flerårig urt som er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Blomstene er små og grønne og vokser i varme temperaturer og subtropiske områder.
Den brukes i matlagingen for sin sterke smak, sammenlignet med sitrusurter, anis og oregano.
Det brukes noen ganger for å bekjempe orminfeksjoner hos mennesker og som en behandling mot amenoré, dysmenoré og malaria.
5- Kattens klo
Du har store, buede pigger som vokser langs vintreet ditt. Det brukes som medisin for å behandle betennelsessykdommer som leddgikt, for å rense fordøyelseskanalen og som en behandling mot kreft. Inneholder alkaloidkjemikalier oksindoler.
6- Cherimoya

Det er en art av spiselig frukt som er hjemmehørende i Peru, transportert til resten av Andesfjellene og til Mellom-Amerika.
Den har en kremet struktur og den peruanske Moche-kulturen representerte den ofte i håndverkene sine.
7- Achiote
Den har en intens rød masse. Flakene kan brukes mot sår hals, diaré, astma, angina, oppkast og hodepine.
8- Mashua
Denne planten er dyrket fra 2800 til 3800 moh. Det kan konsumeres kokt eller parboiled, selv om det vanligvis brukes i søtsaker med melk.
Det reduserer testosteronnivået, og det er derfor det brukes ved prostatasykdommer. Industrielt er det et innspill for antibiotika.
9- Puya Raimondi
Det er en vill art endemisk for Andesfjellene. Den når 12 meter i høyden og produserer opptil 8000 blomster hele livet, noe som kan vare opptil 100 år.
10- Arracacha

Det er en rotgrønnsak som er hjemmehørende i Andesfjellene. Det er en mellomgrønnsak mellom en gulrot og en selleri.
Den er veldig stivelsesholdig og er en populær mat i hele Sør-Amerika. Røttene ligner en gulrot, med mye hvit hud. Interiøret kan være hvitt, gult, lilla.
11- Quinoa
Det er en frokostblanding med høyt proteininnhold; det er en kilde til mange aminosyrer som er nødvendige for menneskelig utvikling.
Industrielt markedsføres det i form av mel og flak. Det kan konsumeres alene, i søtsaker, gryteretter og supper.
12 - Yacon
Denne knollen brukes i vekttapregimer. Det har antidiabetiske egenskaper og gir lindring av gastrointestinale problemer og nyrer.
13- Guava
Det er en frukt med rikelig innhold av vitamin C. Det hjelper til å motvirke høyt blodtrykk og stimulerer hjerteaktivitet.
Bladene på denne planten kan brukes som smerter i tarmen, i magesmerter og som en helbredelse av huden.
14- Cantuta

Det er den nasjonale blomsten i Peru, kjent som "inkaenes hellige blomst." Den er 3 m høy og har røde eller gule blomster.
15- Ichu
Det er den typiske planten i Andes høyland. Det er en type gress med stor betydning i denne regionen siden den brukes som fôr til lamaer, alpakkaer, sauer osv. Det brukes også til å lage tak, murstein og drivstoff.
16- Aguaymanto
Det er en fordøyelsesplante rik på vitamin C. Det er en flott antioksidant som fremmer sårheling. Det hjelper også med å forbedre noen allergiske forhold.
17- Totora
Det er en art av sedge som oftest finnes i Titicacasjøen og ved kysten. De innfødte bruker denne planten til å lage sine flytende øyer, hus og båter.
18- Sacha inchi
Det er en flerårig plante. Oljen har ernæringsmessige egenskaper. Den har mye A-vitamin, E-vitamin, fettsyrer og omega 3, 6 og 9. Den konsumeres i form av parboiled korn, eller den blandes i form av en puré.
19- Orkide

Peru, det fjerde landet i mangfold av orkideer, har rundt 2500 arter fordelt på 224 slekter. De finnes i Amazonas regnskog og i høye jungler som Machu Picchu.
20- Hercampuri
Denne lille busken dyrkes på fjellet og hjelper til med å regulere fettmetabolismen, og blir mye brukt i behandling av overvekt.
Det fungerer som vanndrivende middel, letter sirkulasjon, er hepatoprotective og fungerer som en hypoglykemi.
21- Gås
Det er en innfødt knoll i Andesfjellene. Det er generelt dyrket av Quechua og Aymara bønder; det har vært en viktig mat i landlige dietter i Andesfjellene i århundrer.
referanser
- Typiske peruanske planter. Gjenopprettet fra peruinformation.com.
- Innfødte planter i Peru overrasker over sine egenskaper (2010) Gjenopprettet fra spanish.peopledaily.com.cn.
