- Generelle egenskaper
- Taksonomi
- synonymy
- etymologi
- Habitat og distribusjon
- Forbruk
- Effekter rediger
- Kjemisk oppbygning
- Forholdsregler
- Behandling
- Lignende arter
- Boletus erythropus
- Boletus calopus
- Boletus lupinus
- Boletus rhodoxanthus
- Boletus aereus
- Neoboletus erythropus
- Kultur
- Omsorg
- referanser
Boletus satanas er en art av ekstremt giftig basidiomycete-sopp i familien Boletaceae. Kjent som Satans boletus eller svinhane, er det en giftig sopp som vokser under lauvskog i tempererte regioner i Nord-Amerika og Europa.
Det er en stor sopp, hvis halvkuleformet eller konveks hatt med en fløyelsaktig struktur og gråhvit farge gir en sterk ubehagelig lukt. Foten er stubby, kort og tykk, gulaktig i den øvre delen og rødlig i den midtre og basale delen.
Boletus satanas. Kilde: Boletus-satanas-3.jpg: Bernypisaderivativt arbeid: Ak ccm / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Det er en termofil sopp som finnes i skogryddinger assosiert med løvfellende arter av kork eik, kastanje trær, jordbær trær og eik. Den vokser utelukkende på jordsmonn med kalkstein, i tørre og solfylte miljøer, så den har en tendens til å dukke opp om sommeren eller tidlig på høsten.
Det regnes som en meget giftig art hvis forbruk kan forårsake gastrointestinale lidelser som kvalme, oppkast, tarmsmerter eller kontinuerlig diaré. I tillegg forveksles det ofte med andre mindre giftige arter av Boletus-slekten med lignende morfologi, men forskjellige farger, for eksempel Boletus calopus, Boletus erytrophus, Boletus legaliae eller Boletus rodoxanthus.
Generelle egenskaper
Boletus satanas i sitt naturlige miljø. Kilde: foto tatt av Archenzo i et italiensk tre Piacenzas Appennino / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Satans boletus er preget av en konveks, kompakt og kuppelhatt som måler mellom 20-30 cm i diameter og når 2 kg i vekt. Overflaten er dekket av en bomullsskutikula av ugjennomsiktig gråhvit eller veldig blekfiolettgrønne toner.
Stammen eller foten til fruktkroppen er kort, lubben og klumpete, 5-15 cm lang og 5-10 cm bred. Vanligvis gulaktig på den øvre delen og rødlig eller rosa på den midtre og basale delen.
Korte, gulaktige rør utvikler seg i hymenoforen og blir lilla når de er modne. Fra disse åpnes gule ovale porer når de er små, oransje eller røde når de utvikler seg. Sporen er purpurgrønn i fargen.
Kjøttet er fast og hvitaktig i konsistensen, men ved den minste kontakt med luft har det en tendens til å bli blågrått. Det har vanligvis en ubehagelig lukt i voksne prøver og har en søtlig smak. Det bør ikke konsumeres, da det er ekstremt giftig.
Taksonomi
- Soppriket
- Divisjon: Basidiomycota
- Klasse: Agaricomycetes
- Ordre: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Slekt: Boletus
- Arter: Boletus satanas Lenz
synonymy
- Tubiporus satanas (Lenz) Maire
etymologi
- Boletus: navnet på slekten kommer fra den greske «bolítes», et gammelt begrep som brukes til å betegne visse røtter eller spiselige sopp. Tilsvarende stammer det fra "bölos" som betyr klynge, ball eller jordklump på grunn av formen og fargen på kronen på flere av dens arter.
- satanas: det spesifikke adjektivet er avledet fra det latinske "satanas", og henviser til kjøttet med en ubehagelig og giftig lukt.
Habitat og distribusjon
Dens naturlige habitat ligger på jordsmonn med kalkholdig opprinnelse, helst i varme og tørre omgivelser med full soleksponering. Det utvikler seg på kantene av skog og åpne områder under visse løvfellende arter som kork eik, kastanje trær, holm eik, jordbær trær og eik.
Det regnes som en termofil art, da den utvikler seg fra sensommeren til tidlig høst. Det er uvanlig i fuktige og kalde omgivelser. Det er en truet art, som krever bevaring for å forhindre at den forsvinner.
Satans billett finnes på den nordlige halvkule, i løvskogene i Nord-Amerika, Europa og Asia. På den sørlige halvkule ble den tilfeldigvis introdusert, sammen med andre arter av kommersiell interesse, i regioner i Australia, New Zealand og Sør-Afrika.
Forbruk
Boletus satanas-soppen er en giftig art, selv om den ikke er dødelig, hvis forbruk er begrenset fordi den forårsaker alvorlige gastrointestinale lidelser. Det kan lett identifiseres ved å lage et tverrsnitt av foten, hvis kjøtt blir blåaktig når det er i kontakt med luften, et karakteristisk tegn på Boletus-satanene.
Denne soppen er preget av en skitten hvit hette, en rødlig base og midtfot, og en ubehagelig lukt. Det er lurt å aldri samle og konsumere sopp som har en rødlig fot slik som Boletus satanas.
Boletus satanas. Kilde. Jan Kops / Public domain
Effekter rediger
Det ufrivillige forbruket av Satans billett kan forårsake resinoid syndrom eller fordøyelsens forgiftning av rask inkubasjon, mellom 5-6 timer. Fra denne perioden vises de første symptomene, preget av svimmelhet, kvalme, oppkast, tarmsmerter og diaré.
Alvorlighetsgraden av forgiftningen er underlagt mengden som forbrukes, pasientens alder og deres helse. Når det gjelder barn, kan eldre eller pasienter med mage- og tarmsykdommer, dehydrasjonsproblemer eller muskelkramper oppstå som berettiger sykehusinnleggelse.
Tilsvarende, når alvorlig forgiftning forekommer, forekommer migrene, hodepine, generell ubehag, frysninger og kaldsvette. Generelt, så lenge forgiftningen er korrekt behandlet, forsvinner symptomene i løpet av 24-18 timer.
I felt pleier folk å konsumere forskjellige typer sopp, for å utelukke russymptomer anbefales det å utføre blodprøver og amanitinprøve. Hvis denne arten konsumeres ved en feiltakelse, anbefales det å gå til nærmeste helsestasjon eller kontakte nødnummeret i ditt område umiddelbart.
Kjemisk oppbygning
Fra basidiomycete Boletus satanas er et giftig glykoprotein kjent som bolesatin blitt isolert, noe som forårsaker gastroenteritt hos mennesker. Dette lektinet viser i lave konsentrasjoner mitogen aktivitet av lymfocytter, tvert imot, i høye konsentrasjoner kan det hemme proteinsyntesen på ribosomalt nivå.
Forholdsregler
Det er viktig å merke seg at mange av soppforgiftningene skyldes den mykologiske uvitenheten til amatørene som samler alle arter i feltet. Ved tvil er det best å ikke samle ukjente prøver og søke råd fra fagfolk for å unngå mulig forgiftning.
Boletus satanas. Kilde: H. Krisp / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)
Behandling
Boletus satanas er ikke en dødelig sopp, men den er svært giftig hvis den konsumeres rå. Det kan forårsake gastrointestinale lidelser like etter inntak, etterfulgt av oppkast og kontinuerlig diaré.
Ved denne typen rus anbefales symptomatisk behandling, uten å gi antemetika eller antidiarrheals, for å tillate naturlig eliminering av giftstoffer. Bare hydroelektrolytisk erstatning anbefales, og i tilfelle sterke smerter, bruk et smertestillende middel for å redusere smerter.
Ved alvorlig forgiftning er det nødvendig å innlegge pasienten på sykehus eller akuttmedisinsk senter. I denne forbindelse består behandlingen av mageskylling, intravenøs hydrering, et flytende kosthold og fullstendig hvile.
Lignende arter
Satans boletus blir ofte forvekslet med andre arter av basidiomycete-sopp når foten ikke har den karakteristiske pigmenteringen. Den beste måten å bekrefte identiteten din er imidlertid å lage et tverrsnitt på foten, som blir blåaktig ved den minste kontakt med luft.
Boletus erythropus
Boletus erythropus-artene kjent som "rød fot" er en spiselig sopp som har en tendens til å bli forvirret under visse miljøforhold. Den skiller seg fra Boletus-satanene i hattenes farge, mellom rødbrun til mørkebrun, med et tørt og ugjennomsiktig deksel med en fløyelsaktig teksturert neglebånd.
Kjøttet er fast, hardt og gulaktig i konsistensen, når det kuttes eller komprimeres blir det blå-lilla i fargen. De gule rørene ender i små rødlige porer. Den har en behagelig aroma og en sukkerholdig smak.
Boletus erythropus. Kilde: Boletus_erythropus_2010_G3.jpg: George Chernilevskyderivativt arbeid: Ak ccm / Public domain
Boletus calopus
Boletus-satanene kan også forveksles med Boletus calopus-artene kjent som "bitter rød fot", med kompakt kjøtt, intenst bitter og ikke veldig spiselig. Selv om kuttet på foten blir blåaktig ved kontakt med luften, er dens ytre farge gulaktig.
Boletus lupinus
Det forveksles vanligvis med Boletus calopus, selv om det i mindre grad er, siden den utvikler seg i lignende, tørre og varme omgivelser om sommeren og høsten. Morfologien varierer i henhold til miljøforholdene, selv om rødlige, gulaktige og lilla toner dominerer på kronen og peduncle.
Det er en sopp som er 10-15 cm i diameter eller større, med et ubehagelig utseende og lukt, og like giftig. Det gulaktige kjøttet blir blått når det stekes og avgir en sterk ubehagelig lukt.
Boletus rhodoxanthus
Arter som er veldig lik Boletus satanas, den hvitaktige hatten har rosa kanter, rødlige porene og en gulaktig fot med en rød retikulum. Det er en acidophilus-art som bærer frukt under kastanje og eiketrær, den er ikke giftig, men forbruket er begrenset siden den pleier å forveksles med Satans billett.
Boletus aereus
Den spiselige arten Boletus aereus og Boletus reticulatus kjent som "svart sopp" og "sommerboletus" forveksles ofte med Boletus satanas. Faktisk forekommer den viktigste forvirringen i gamle prøver som har mistet farge på grunn av varme eller kraftig nedbør.
Selv om de utvikler seg i forskjellige habitater, er B. satanas basofil, men B. aereus og B. reticulatus er acidofile, de deler vanligvis det samme økosystemet. Hovedforskjellen er at begge ikke utvikler rødlige porer og kjøttet blir ikke blått når det skjæres, det forblir alltid hvitt.
Neoboletus erythropus
Boletus-satanene er også forvekslet med de såkalte "røde fotboltene", spiselige sopp bare under tidligere kokebehandling. Disse soppene utvikler seg i en lignende naturtype, hatten er fløyelsaktig brun i fargen, foten med rødlig flekking og gult kjøtt som blir blått når det skjæres.
Boletus aereus. Kilde: Susanne Sourell (suse) / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Kultur
Basidiomycete-soppen Boletus satanas er en sopp som vokser vill i tørre og varme omgivelser. På grunn av det høye giftighetsnivået er det imidlertid ingen interesse for dens kommersielle dyrking.
Omsorg
Denne arten utvikler seg på kalkstein og krever tørre og varme miljøer for å utvikle seg effektivt. Det er faktisk en termofil og basofil sopp som bare utvikler seg om sommeren og faller under løvskog.
referanser
- Arrillaga A., P. og Laskibar U., X (2012) Toxic Mushrooms and Intoxications. Munibe Supplement 22 Gehigarria. Aranzadi Zientzi Elkartea Society of Sciences
- Bissanti, G. (2018) Boletus satanas. En øko-bærekraftig verden: innenfor i codici della Natura. Gjenopprettet i: antropocene.it
- Boletus satanas Lenz (1831) (2015) Natural Granada. Nature Nazarí SL. Gjenopprettet på: granadanatural.com
- Campos, JC og Arregui, A. (2014) Manual of Good Practices and Guide of Mushrooms of Guadalajara. Fjerde utgave. Utgaver og grafikklaffer. Spania.
- Cuesta C., J. og Santamaria R., N. (2018) Boletus satanas Lenz. Soppblader.
- De Andrés, RM, Villarroel, P., Fernández, F., Canora, J., Pardo, P., & Quintana, M. (2010). Handlingsveiledning for mistenkt soppforgiftning. Mycetisms. Madrid: Salud Madrid. Underdirektorat for ledelse og overvåking av mål i sykehus.
- Martínez, JM (2016) Satans billett. Den farligste termofile Boletal. Kurv og sopp. Gjenopprettet på: Cestaysetas.com