Nye Spanias nærhet omfattet mye av det som nå er kjent som det sentrale og sørlige Mexico, fra San Luis Potosí i nord til Isthmus i Tehuantepec i sør. Det begynte med erobringen av Hernán Cortés av det meksikanske riket og varte til Mexicos uavhengighet.
I løpet av mer enn tre hundre år fant transkulturering av dette området sted, noe som induserte endringer i den innfødte befolkningen i alle mulige aspekter, fra konvertering av tro til kristendom, til utvikling av utdanningsinstitusjoner i henhold til den spanske modellen og apogien til en økonomi basert på husdyr og gruvedrift.
Kastere fra årgamleforsamfunnet
Miscegenation-prosessen førte med seg fremveksten av meksikansk mat, de kunstneriske uttrykk for urfolks malere, spansk moteinnflytelse i samfunnet og adopsjonen av tradisjoner og kulturer fra den gamle verden.
Her er en kort gjennomgang av høydepunktene i det karakteristiske livet til mexicanere under Mexicos Viceroyalty.
gastronomi
Innfødte meksikanere spiste fire ganger om dagen: en lett frokost med sjokolade og søtt brød, en solid lunsj, et tredje måltid midt på ettermiddagen og middag.
I tillegg hadde de for vane å "gjøre klokka elleve", som besto av et mellommåltid mellommåltid preget av en tykk drikke, som sjokolade; noen familier hadde til og med vanen å drikke sjokolade igjen midt på ettermiddagen.
I byene Viceroyalty var det nærvær av reiserute matselgere som tilbød forbipasserende chichicuilotes fra Lake Texcoco, tamales, stekte ender, bakte sauehoder og søtsaker, blant andre deilige retter.
Imidlertid skjedde den sanne utviklingen av meksikansk mat under Viceroyalty i kloster.
Der tjente de innfødte innfødte som husholderske, og det var de som gjennom muntlige tradisjoner udødeliggjorde de urfolks oppskriftene i regionen.
Underholdning
Under Mexicos næreverdighet ble det ofte holdt religiøse og sivile festivaler, som en måte å fremheve den nye troen på kristendommen og etablere en kultur for lydighet mot kongen av Spania.
Blant tidens mest populære underholdninger er tyrefekting (av en mye mer voldelig karakter enn man kan se i dag), gateparader av masker, lansering av fyrverkeri, teaterforestillinger (til og med dukker og marionetter), cockfighting og kortspill.
Kunstneriske uttrykk
Europeiske malere og teologer overførte sin kunnskap om gotisk kunst til de første katolske prestene i Viceroyalty, som igjen var maleriinstruktører for urfolksstudenter.
Med disse verktøyene utnyttet innfødte kunstnere potensialet sitt med klassiske verk ved å bruke fargede blyanter på bomullsstoffpapir.
De kunstneriske manifestasjonene av den meksikanske kolonitiden er preget av dystre farger og hyllest til katolske bilder.
mote
Rike kreolske og mestizo-familier ble inspirert av haute couture-kjolene fra dommerhagen.
Gitt den tidens flerkulturelle påvirkning, er det tilgang til produkter fra Østen, for eksempel: smykker, silker, brokader og fans fra Kina, Japan og Filippinene.
referanser
- Dragonné, C, (2012). Mexico, Mexico. Meksikansk gastronomi: En historie fortalt av tradisjoner. Gjenopprettet fra lossaboresdemexico.com
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) London, England. Nye Spanias nærhet. Gjenopprettet fra britannica.com
- Ukjent Mexico (2002). Mexico, Mexico. Mennesker og personell, kreolsk og mestizo kostyme. Gjenopprettet fra mexicodesconocido.com.mx
- MX City Insider Guide (2015). Mexico, Mexico. Underholdning i Mexico City under nasjonalfrivilligheten. Gjenopprettet fra mxcity.mx
- Culture Information System of Mexico (2008). Mexico, Mexico. Kjøkkenet til nådeligheten. Gjenopprettet fra sic.cultura.gob.mx.