TREBARK: EGENSKAPER, SAMMENSETNING, FUNKSJONER - BIOLOGI - 2026

Den bark av et tre er sammensatt av alle vev eksterne i forhold til kambium. I den er to deler differensiert; den ytre cortex, som består av døde celler, og den indre cortex, består av sekundær floem, peridermis og rester av cortex. Barken til treet er mye tynnere enn den woody delen.

Denne strukturen, også kjent som rhytidom, er avgjørende for plantens levetid, fordi mens den levende delen (sekundær floem) transporterer saften fra bladene til resten av planten, forhindrer de døde cellene overdreven tap av vann og de beskytter planten mot predasjon og angrep av patogener.

Woody tre ytre bark. Tatt og redigert fra: Pedro Camilo Márquez Vallarta.

Barken har flere bruksområder, alt fra dekorativt, til bruk på kjøkkenet til gastronomiske formål eller i farmasøytisk industri for fremstilling av medisiner. Kinin er for eksempel en medisin utvunnet fra cinchona-treet som i mange år var den eneste som ble brukt til å behandle malaria.

Kjennetegn (botanisk beskrivelse)

Barken til treet skilles fra xylemet av det vaskulære kambium, som er ansvarlig for å produsere både sekundærfloem og sekundært xylem.

Den inneholder både levende og døde celler. Tre lag kan skilles: peridermis, cortex og floem.

-Peridermis

Peridermis er det ytterste vevet som erstatter overhuden som en beskyttende struktur i planter med sekundær vekst. Det stammer fra cambium suberoso og et lag dannes vanligvis årlig mot det indre av den gamle peridermis. Det er dannet av cambium suberoso, feloma og felodermis.

Cambium suberoso

Dette vevet, også kalt phellogen, er et sekundært meristematisk vev som vil gi opphav til det nye dermale vevet. Det er et lateralt meristem som kan vokse sesongmessig i form av kontinuerlige eller diskontinuerlige bånd under overhuden.

Suber

Også kalt feloma eller kork, er det et vev som dannes mot utsiden av feloma. Det kjennetegnes fordi cellene har et fettstoff med isolerende egenskaper kalt suberin, som gjennomsyrer den indre delen av primærveggene.

Felodermis

Det er et tynt lag med levende parenkymalt cellevev som kommer fra de forskjellige lagene av cambium suberoso. Disse cellene mangler suberin og kan ha kloroplast.

-Cortex

Det er et grunnleggende vev som dannes mellom det vaskulære og dermale vevet og hovedsakelig består av parenkym.

-Floem

Det er et vaskulært vev som er ansvarlig for transport av mat (bearbeidet sap) fra bladene til resten av planten. Den består av levende celler som kalles elementer i silrørene.

Tverrsnitt av et piletræ. Tatt og redigert fra: Keith Edkins / felt willow-tverrsnitt.

Kjemisk oppbygning

Selv om barken til forskjellige treslag stort sett har de samme bestanddelene i forskjellige arter, kan andelen av disse variere enormt. Blant elementene som utgjør det er:

polysakkarider

Det viktigste polysakkaridet som finnes i trebark er cellulose, som representerer omtrent 30% av disse stoffene. Hemicellulose følger, med 15% eller mindre av de totale karbohydratene.

Andre polysakkarider er tilgjengelige i mye mindre grad, så som D-galaktose, D-mannose, L-arabinose og stivelse.

-Lignin

Lignin er en tverrbundet fenolisk polymer som finnes i celleveggene i tre og bark. Det er den nest rikeste bestanddel i barken etter cellulose.

Denne forbindelsen er den naturlige polymeren med den mest komplekse strukturen og heterogeniteten til alle kjente molekyler. Det er uoppløselig i syrer og oppløselig i sterke alkaliske stoffer.

-Suberin

Suberin er en biologisk polymer som består av fettsyrehydroksider og epoksyder bundet av esterbindinger. Denne polymeren er produsert av celleveggene til noen celler, hovedsakelig de fra súber eller kork, og er ansvarlig for impermeabiliteten til disse cellene.

-Tannins

Garvesyre, eller tannin, er en forbindelse som planter bruker for å avvise insekter. Mengden i barken varierer avhengig av art, for eksempel i den cubanske furuen er den høyere enn 10%, mens den i den karibiske furu ikke overstiger 8,5%.

Tanniner kan ekstraheres fra barken i form av salter med fortynnede alkaliske oppløsninger, og bruken av disse er en av hovedbrukene som gis barken.

-Andre komponenter

I tillegg til komponentene som allerede er nevnt, presenterer barken et stort utvalg av andre stoffer, blant hvilke vi kan nevne: flavofen og andre fenoler, terpener, voks, fett, alifatiske alkoholer, proteiner og oppløselige karbohydrater, vitaminer, etc.

Blant mineralene er det mest forekommende kalsium og kalium, mens andre mineraler som bor, kobber og mangan bare finnes i spormengder. Summen av mineraler, uttrykt som aske, kan utgjøre mellom 1 og 5% av den totale tørrmassen til jordskorpen.

Trefunksjoner

En av hovedfunksjonene til trærbarken er å transportere saften produsert fra bladene til resten av planten; for dette bruker floemeceller.

Det er grunnen til at planten dør, når den fjerner barken i et kontinuerlig tverrsnitt, siden den ikke kan transportere den forseggjorte saften til sine røtter.

En annen viktig funksjon er å beskytte planten mot angrep av planteetende dyr, hovedsakelig insekter, samt infeksjoner av sopp og mikroorganismer.

På grunn av tilstedeværelsen av isolerende stoffer som suberin, beskytter barken også planten mot tap av vann ved evapotranspirasjon.

I noen planter kan levende celler i barken inneholde kloroplaster, slik at dette vevet også kan delta i produksjonen av mat gjennom fotosyntesen.

Brukes til mennesker

Som belegg i konstruksjoner

Barken gir beskyttelse og ugjennomtrengelighet for treet. Mennesket har utnyttet disse egenskapene i mange år i utviklingen av fliser og belegg for å beskytte tak mot regn og dårlig vær.

Innfødte amerikanere har brukt poppelbark for å beklede hjemmene sine i mer enn 500 år. Det brukes i dag ikke bare i utvendig kledning, men også i interiør applikasjoner, veranda rekkverk, møbler og som aksentstykker.

Denne barken kan vare mer enn 75 år uten behov for å påføre noen type fugemasse eller maling. Det krever heller ikke vedlikehold.

Bjørk brukes også som kledning, og fordi barken er mer fleksibel og mer dekorativ, har den blitt brukt mer innen interiørdekorasjon. Barken til dette treet brukes også til å lage forskjellige redskaper.

Culinary

Barken til mange trær, tørket og pulverisert, blir mel og brukes til å lage brød. Blant disse trærne er den amerikanske bøk, bjørk og forskjellige furutarter. Den indre barken av disse artene, kuttet i strimler, brukes også til å lage en slags nudler.

Kanel er en plante fra Sri Lanka hvis indre bark (kanel) brukes over hele verden til å lage desserter, drinker, infusjoner, samt krydder. Den indre barken oppnås hovedsakelig ved å skrelle og gni grenene til planten.

Innhenting av kork

Suber eller kork er en del av peridermis av plantene. Den ekstruderte suberen av korkeggen blir industrielt utnyttet som naturlig kork, som hovedsakelig brukes til produksjon av propper til glassflasker. Det er den beste proppen for flasker vin og annen brennevin.

Det brukes også til utdypning av dekorative paneler og reklametavler, som akustisk eller termisk isolasjon, som en lukking for vindmusikkinstrumenter, til blant annet produksjon av fottøy.

Naturlig koks har en serie kvaliteter som industrien fortsetter å bruke den mye i dag, blant annet dens letthet, fleksibilitet, høye friksjonskoeffisient, impermeabilitet, kalorikraft, lavt vanninnhold og motstand mot vanngjennomstrømming. varmt.

Verdensproduksjonen av naturlig kork er nær 350 000 tonn per år, hvorav mer enn 95% kommer fra Portugal, Spania og Italia.

Mangfold av lokker eller korkpropper for vinflasker. Tatt og redigert fra: Lesekreis.

Innhenting av tanniner

Tanniner er sekundære metabolitter av planter som er veldig rikelig i barken. De er heterogene polymerer av fenolsyrer og sukkerarter eller av antocyanidin. Planter bruker dem som en mekanisme for å forhindre at planteetende dyr spiser dem eller fra mikroorganismer som angriper dem.

Industrien bruker tanniner til skinnbrun fordi de reagerer med kollagenet i dem, noe som resulterer i en større motstand av skinnet mot varme og nedbrytning på grunn av effekten av vann og mikrober.

I medisin

Mange trær produserer og konsentrerer bioaktive forbindelser i barken deres som brukes av mennesker som naturlige midler og / eller til industriell produksjon av medisiner.

Kinin er for eksempel en forbindelse produsert av cinchona-treet. I mange år var det det eneste stoffet som ble brukt av leger over hele verden for å behandle malaria. Kanel har, i tillegg til dens organoleptiske egenskaper, også helbredende og beroligende kraft.

Tradisjonell medisin bruker barken av ceibo som et helbredende, smertestillende, antidiarrheal, anticonvulsant og desinfiserende middel. Holm eik brukes til å behandle tarminflammasjoner, diaré, angina, faryngitt og også som et helbredende, desinfiserende middel, fordøyelseskanal, blant annet bruk.

Barken til noen trær ser også ut til å ha egenskaper som hemmer veksten av kreftceller. Eksempler på dette er: bjeffen av gran, mahogny, barlind, blåved, gaviola eller catuche og mange andre arter.

Andre bruksområder

Barkduken er et materiale laget av barken av planter fra Moraceae-familien og brukes til fremstilling av klær. Den håndverksutviklingen av disse stoffene var veldig populær i noen land i Asia, Afrika og Øst-Europa. I dag er det en veldig begrenset praksis.

Trærbarken er også nyttig til å lage kompost og papir, skaffe insektmidler, lage kanoer, lage ornamentiske gjenstander og en rekke andre bruksområder.

referanser

1. MW Nabors (2004). Introduksjon til botanikk. Pearson Education, Inc.
2. Lira. Peridermis. Gjenopprettet fra lifeder.com.
3. Bark (botanikk). Gjenopprettet fra en.wikipedia.org.
4. WC Dickison (2000). Integrative Plant Anatomy, Academic Press.
5. Bruk av barken til treet. Gjenopprettet fra monografias.com
6. Trebark. Gjenopprettet fra biologydictionary.net.
7. Cinnamomum verum. Gjenopprettet fra es.wikipedia.org.
8. KB Sandved, TP Ghillean & AE Prance (1993). Bark: dannelsen, egenskapene og bruken av bark rundt om i verden.