- Generelle egenskaper
- Utseende
- blader
- blomster
- Frukt
- Taksonomi
- etymologi
- Habitat og distribusjon
- Omsorg
- Medisinske egenskaper
- Kjemisk oppbygning
- Medisinske egenskaper
- Mategenskaper
- Fôrbruk
- referanser
Diplotaxis erucoides er en art av invasiv urteaktig plante som tilhører familien Brassicaceae. Det er kjent som billoreta, løvetann, hvit løvetann, vill larve, reddik, hvit reddik, sitrons reddik eller roqueta, og er en art som er hjemmehørende i Middelhavets basseng.
Det er en årlig urt med en oppreist, tynn og hårete stilk med lav vekst, de nedre bladene er gruppert i rosetter, de øvre er serrated. De aktinomorfe blomstene med fire kronblad er ordnet i et kors, er hvite med lilla fargetoner og blomstrer praktisk talt året rundt.
Diplotaxis erucoides. Kilde: Tylwyth Eldar / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Det regnes som et ugras i dyrkede åkrer, både irrigert og tørt, og er hyppig i kontinentale og kystnære regioner. I tillegg er det en frodig plante, hvis pollen tiltrekker bier til skade for mange arter av landbruksinteresse som har en tendens til å redusere utbyttet.
Anbudskuddene, friske blader og blomster brukes i gastronomi som dressing til tilberedning av sauser og salater. Den inneholder også visse sekundære metabolitter som gir antibakterielle, antiskorbutiske, stimulerende, slimløsende og vanndrivende egenskaper.
Generelle egenskaper
Diplotaxis erucoides blomst. Kilde: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Utseende
Urteaktig plante med en årlig eller toårig syklus i henhold til miljøforhold. Dreiende rot, oppreist, forgrenet og lilla stilk med rikelig med glaucous hår, de er mellom 10 og 50 cm høye.
blader
Basalbladene er petiolate, uregelmessige i form med elliptiske eller avlange fliker og er ordnet i en rosettform. De øverste bladene er mindre, stedsomme, med takkantede marginer og ordnet vekselvis.
blomster
Hermafrodittblomstene er aktinomorfe i symmetri, har fire avrundede hvite kronblad med lilla fargetoner og er ordnet i form av et kors. Calyx har frie og pubescent kelter av lysegrønn farge, stamensene er ordnet i to nivåer. De er vanligvis gruppert i terminale blomsterstander.
Frukt
Frukten er en dehiscent og lett pubescent silikon eller kapsel, dannet av to komprimerte ventiler med en synlig nerve på sin sentrale akse. Elliptiske og brune frø er lokalisert i to rader i hvert lokulum.
Taksonomi
- Rike: Plantae
- Divisjon: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Underklasse: Dilleniidae
- Ordre: Capparales
- Familie: Brassicaceae
- Stamme: Brassiceae
- Kjønn: Diplotaksis
- Arter: Diplotaxis erucoides DC, 1821
etymologi
- Diplotaksis: navnet på slekten kommer fra de greske «diplóos» og «drosjene», som betyr «dobbelt» og «å sette i orden». Som er oversatt til "dobbel rekkefølge", i forhold til arrangementet av frøene i to rader i hver lokus av frukten.
- Erucoides: det spesifikke adjektivet stammer fra det latinske «eruca» som betyr «formet som en larve».
Leaves of Diplotaxis erucoides. Kilde: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Habitat og distribusjon
Det er en naturlig vill urt fra Middelhavsområdet som er geografisk fordelt i Sør-Europa og Vest-Asia, både i kontinentale og kystmiljøer. Det ligger vanligvis i antropiske miljøer, ledige land, brakk, grøfter, grenser, på siden av veier eller vannløp, til og med invaderende gårdsfelt.
Det er en veldig fruktbar art som tilpasser sin reproduksjonssyklus til forskjellige edafoklimatiske forhold for å blomstre gjennom året. Det regnes som en invasiv plante som fungerer som ugras for forskjellige kommersielle avlinger, den bekjempes vanligvis siden den konkurrerer om lys, vann og næringsstoffer med etablerte avlinger.
Den reproduserer seg lett etter de første nedbørene, og dekker raskt store landområder, ofte i forbindelse med arten Calendula arvensis. På begynnelsen av våren, når den gir den maksimale blomstringsgraden, tiltrekker blomstene et større antall pollinerende insekter enn kommersielle frukttrær i blomster.
Diplotaxis erkoider i sitt naturlige miljø. Kilde: Javier martin / Public domain
Omsorg
- Hvit reddik vokser på fuktig jord med sand-loam eller leir-loam tekstur, med en svak sur eller svakt alkalisk nøytral pH.
- Fordi det er en plante som regnes som ugras, er dens kommersielle dyrking begrenset. Derfor tilpasser den seg naturlig til de rådende forholdene der den har blitt vilt.
- Den blomstrer med større intensitet på slutten av vinteren eller tidlig på våren. Høye temperaturer favoriserer blomstringen, noe som styrker prosessen til slutten av sommeren.
- Den har ikke spesifikke krav til belysningsbehov, siden den kan utvikles både i full soleksponering og i delvis skygge. Imidlertid vil blomstringen i halvskygge være mindre intens.
- Det utvikler seg bedre i miljøer med varme temperaturer, og er lite tolerante mot lave temperaturer.
- Vanlig nedbør i regntiden er tilstrekkelig for maksimal utvikling. De tilpasser seg faktisk forholdene med vannunderskudd, fra tørre og dårlige voll for ledig og forlatt land.
Vingård invadert av Diplotaxis erucoides. Kilde: Michel Chauvet / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Medisinske egenskaper
Kjemisk oppbygning
I kjemisk analyse av bladene har det vært mulig å bestemme tilstedeværelsen av vitamin A, tiamin (B 1 ), riboflavin (B 2 ) og C-vitamin eller askorbinsyre. Den inneholder betydelige mengder av mineralene kalsium, fosfor, jern, magnesium og kalium, samt antioksidantforbindelser som karotenoider, klorofyler og polyfenoler.
Ved reddik er tilstedeværelsen av en sekundær metabolitt kjent som glykosinolat, veldig vanlig hos brassicaceae. Dette stoffet er et potensielt giftig svovelglykosid når det hydrolyseres, med en irriterende, geitrogen, hemolytisk og hepatotoksisk effekt.
Medisinske egenskaper
Rettens blad og blomster brukes til å tilberede avkok eller infusjoner med en antibakteriell, antiskorbutisk, stimulerende og slimløsende effekt. Faktisk er inntaket indikert i tilfeller av afoni, betennelse i mandlene, astma, bronkitt eller faryngitt. Brukt lokalt som en gurgle, brukes den som en slimløsende middel for å lindre heshet.
Mategenskaper
Bare de ømme stilkene og friske bladene blir spist som grønnsaker i salater på grunn av deres behagelige krydret smak. På samme måte brukes den som dressing til supper eller gryteretter. De modne eller modne bladene har en tendens til å være giftige.
På den annen side har blomstene en smak og aroma som ligner på sennep. De knuste blomstene blandet med olje og eddik gjør det faktisk mulig å tilberede en vinaigrette med en spesiell smak for å kle kjøtt og salater.
Fôrbruk
Det brukes vanligvis som et kosttilskudd til husdyr, enten det er kyr, hester, fjærkre, kaniner, sauer eller geiter. På samme måte brukes den til å mate tamfugler som kanarifugler, gullfinker, liljer og grønnfink.
referanser
- Diplotaxiserucoides. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
- Diplotaxiserucoides (2018) Amicsde les Muntanyes. Gjenopprettet i: amics fordelmuntanyesibi.es
- The White Radish (Diplotaxiserucoides) (2019) Flora og fauna i Malpica de Tajo. Gjenopprettet i: acorral.es
- Mayor, T. (2013) Diplotaxiserucoides. Ville blomster og planter. Gjenopprettet på: fotosfloresdelcampo.blogspot.com
- Portillo, G. (2018) Diplotaxiserucoides. Hagearbeid på. Gjenopprettet på: jardineriaon.com
- Rojas Chávez, S. & Vibrans, H. (2004). Meksikansk ugreskatalog: Brassicaceae Family (Cruciferae).