CEMPASÚCHIL BLOMST: KJENNETEGN, HABITAT, DYRKING, BRUK - BIOLOGI - 2026

Den ringblomst blomsten (Tagetes erecta) , kjent som blomsten av de døde, er en urteaktige arter av Asteraceae familien. Etymologisk stammer ordet cempasúchil fra Nahuatl-uttrykket cempoalli, som uttrykker tallet tjue, med referanse til dets 20 kronblad.

Denne arten er hjemmehørende i Mexico, hvor den finnes i naturen i byene Chiapas, Jalisco, México, Morelos, San Luis Potosí, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Tlaxcala og Veracruz. Det er også introdusert i Sør-Amerika, Afrika, Asia og Australia.

Cempasuchil blomst (Tagetes erecta). Kilde: pixabay.com

På grunn av den brede distribusjonen gir hver region den et spesielt navn, kjent som nellik, afrikansk nellik eller indisk nellik. Det er også kjent som kinesisk nellik, kinesisk nellik, maurisk nellik, maurisk nellik, tyrkisk nellik, damascene, indisk rose, ringblomst eller tagete.

I Mexico er det kjent som cempasúchil, der den blir dyrket på grunn av sine aromatiske gule eller oransje blomster som ble brukt under Day of the Dead-feiringen. Faktisk har denne forfedres praksis utført av meksikanske dyrkere favorisert bevaring av deres naturlige kimplasmas i hele regionen.

Globalt er ringblomst blomster en kilde til fargestoffer som brukes i mat-, fjærkre- og fargestoffindustriene, hovedsakelig pigmentlutein. For tiden selges Tagetes erecta-blomster i USA, Den europeiske union, Asia og Sør-Amerika i potter eller snittblomster.

Generelle egenskaper

Utseende

Tagetes erecta-arten er en flerårig urteaktig plante med en årlig reproduksjonssyklus som når 30-110 cm i høyden. Med en dyp og taprot har den et robust, bredt og overfladisk sekundært rotsystem.

Stilk

Den rørformede stilken med urteaktig utseende og glatt eller fin pubescent tekstur, har en stripete eller delvis oppspalt overflate. Fin harpiks kanaler er fordelt gjennom barken som avgir en behagelig lukt når de komprimeres.

blader

Sammensatte blader blir 18-22 cm lange og inneholder 11-17 brosjyrer, og er vekslende i enden og motsatt ved basen. Bladene, 5 cm lange og 1-2 cm brede, er lanceolate, med en akkuminert topp og svakt kantete kanter.

blomster

Blomstene vises i ensomme blomsterstander eller er gruppert i hoder på en tynn peduncle 10-15 cm lang. I hvert hode eller hovedstad er det 150 til 200 stråler, enkle eller doble blomster, med 8-10 mm innsjø og gule eller oransje koroller.

Frukt

Frukten er en achene 7-10 mm lang, glatt eller dekket av fine kantete stive bust, som inneholder et enkelt frø. Denne arten formerer seg med frø og blomstringsperioden opprettholdes om sommeren og høsten.

Detalj av frøene til Tagetes erecta. Kilde: Philmarin

Taksonomi

- Rike: Plantae.

- Divisjon: Magnoliophyta.

- Klasse: Magnoliopsida.

- Ordre: Asterales.

- Familie: Asteraceae.

- Underfamilie: Asteroideae.

- Stamme: Tageteae.

- Slekt: Tagetes.

- Arter: Tagetes erecta L., 1753.

etymologi

- Tagetes: det generiske navnet stammer fra den etruskiske mytologitiden God, en guddommelighet relatert til spådom, underverdenen og etterlivet.

- erecta: adjektiv av latin opprinnelse som betyr «eguida».

- Cempasúchil kommer fra Nahuatl-språket cempohualxochitl, der cempohuali betyr tjue, og xóchitl tilsvarer blomst. Det betyr faktisk tjue blomster eller mange blomster, siden tallet tjue er æret av de sentralamerikanske innfødte.

Detalj av blomstene cempasúchil. Kilde: pixabay.com

Opprinnelse

Tagetes erecta, ringblomstblomst eller blomstring av de døde er en innfødt art i den mesoamerikanske regionen, mellom Mexico og Mellom-Amerika. I Mexico finnes den i naturen i delstatene Chiapas, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Mexico, Oaxaca og Veracruz.

Siden eldgamle tider dyrket og samlet aztekerne ville blomster til seremonielle, dekorative og medisinske formål. I dag dyrkes de kommersielt fra flere genetisk forbedrede kultivarer, for eksempel prydplanter eller snittblomster.

Habitat og distribusjon

habitat

Ringblomstblomsten vokser i forskjellige tropiske økosystemer, som løvskog, torneskog, madrean furuskog og skog. Det er naturlig plassert assosiert med ville urteaktige planter eller kommersielle avlinger i intervenerte områder, i høydenivåer mellom 800-2,300 meter over havet.

Jordkravene er store, fra sand til leirjord, som må være godt drenert og lite organisk. En veldig fruktbar jord har en tendens til å fremme løvproduksjon på bekostning av blomsterstander.

Cempasuchil dyrking. Kilde: EmilianoMexico

Denne arten krever full soleksponering. Dyrket under trær, høye busker eller skyggefulle forhold viser den langsom vekst og tidlig utvikling. Det er en plante som trenger temperaturer over 20 ºC, selv om den tåler tidvis temperaturer mellom 10-15 ºC, men ikke tåler frost.

Som kommersiell avling krever det hyppig vanning, hver 2-3 dag i løpet av de varme månedene, for å unngå vanning av land. Om vinteren påføres irrigasjonene på avstand, og hvis det forekommer hyppige regn, blir vanningen avbrutt.

Fordeling

Tagetes erecta er hjemmehørende i Mexico, men den finnes i hele Mellomamerikanske og Karibiske land. Det er faktisk vanlig i Belize, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Cuba, Puerto Rico, Jamaica, Colombia, Venezuela, Guyana, Ecuador og Bolivia.

I naturen ligger den i det vestlige Mexico og langs Balsadepresjonen eller Balsasbassenget. Område som ligger i Sierra Madre del Sur som inkluderer delstatene Jalisco, Guerrero, Mexico, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla og Oaxaca.

Det er en plante som er introdusert og naturalisert mye i pantropiske områder, inkludert Afrika, Asia og Oseania, som en snittblomst eller råstoff for å lage fargestoffer. Land som vokser og handler utenfor deres opprinnelsessted inkluderer India, Kina, Sør-Afrika, Zambia og Australia.

Kultur

såing

Cempasúchil er en avling som lett forplantes, både av frø og ved anbudskaks på våren. I denne forbindelse er det en art som er egnet for dyrking i potter, avskårne blomsterbed og i hagearbeid, steinbrudd eller blomsterbed.

Denne blomsten kan dyrkes året rundt under et drivhus, men såing starter ofte i løpet av månedene juni-juli. På denne måten faller høsten sammen med feiringen av De dødes dag, de første dagene av november.

Cempasuchil frøplanter. Kilde: Utover stillhet

For dyrking av det er det viktig å velge levedyktige, sunne og friske frø, av den sorten du vil formere. Såing krever bruk av et fruktbart og godt drenert underlag, med en loamy eller sand-loam tekstur, riktig desinfisert.

Den første såingen blir utført i polyetylenposer, i skumplanter fra landbruket eller på kokosfiberskiver. Frøene sendes i frøposene, eller 2-3 frø kan plasseres for hvert spiringspunkt.

spiring

Ved å opprettholde riktig fuktighets- og temperaturforhold begynner frøene sin spiring 7-10 dager etter såing. Når planten dukker opp, skilles de to cotyledonene ut, og senere dannes det første par ekte blader.

Dette er det rette øyeblikket å starte gjødsling av avlingen, og anbefales for dette stadiet å tilsette en næringsløsning. I denne forbindelse blir dosen av næringsløsningen brukt på en brøkdelende måte, for å unngå "forbrenning" av frøplantene.

Transplant

Frøplantene er klare til transplantasjon når de er 12-15 cm høye, eller 3-4 par blader. Transplantasjonen blir utført i polyetylenposer med et lammesubstrat, eller såbed under et drivhus, med god drenering og god belysning.

Frøplantene trekkes ut fra spiren ved hjelp av et spesielt verktøy for å unngå fysisk skade på røttene. Når det gjelder skummende terninger i landbruket, blir de separert hver for seg og plassert direkte på det endelige planteplassen.

Frøplantene plasseres ved hjelp av et rent og desinfisert landbruksredskap, 4-6 cm dyp og 30-40 cm fra hverandre. På dette stadiet er kontinuerlig vanning og påføring av en næringsoppløsning nødvendig for å styrke avlingen.

Kjøring

Under kultiveringsanlegget anbefales det å beskjære nedre blader, samt blader med fysisk eller patologisk skade. Faktisk er dette en praksis som bidrar til plantens livskraft og styrke, forbedrer dens utvikling og blomstring.

Når plantene når 6 noder eller 20-30 cm i høyden, utføres klemming eller topping. Denne praksisen består i å eliminere terminalknoppen for å fremme utviklingen av sidegrener.

Kommersiell dyrking av ringblomster. Kilde: Gonzalo De La Rosa

En andre klemming utføres vanligvis på 35-50 dager på grenene som ble utviklet innledningsvis fra den første spiringen. På denne måten økes antall grener, og som en konsekvens vil flere blomsterknopper fås.

I blomstringsstadiet anbefales det å beskjære visne, syke eller gamle blomster, for å unngå skade på naboblomster. Beskjæring utføres på peduncle ved bunnen av stilken, ved hjelp av et skarpt og desinfisert instrument.

Irrigasjon

Overrisling må være intenst for å holde underlaget fuktig uten å forårsake vanning. I denne forbindelse kan manuell eller automatisk vanning, sprinkler, klippetape eller "spot" spot brukes.

I denne typen dyrking utføres befruktning gjennom en næringsløsning som er tilsatt vanningsvannet. Mengden gjødsel påføres basert på avlingens krav, og holder en pH på 5,5-6,5 og elektrisk ledningsevne på 3 mS / cm.

Avhengig av miljø, beliggenhet og type underlag, er den ideelle mengden per plante 450 ml vann per dag. Under høye temperaturforhold anbefales det å øke vannmengden og utføre vanning for sprinkler for å avkjøle miljøet.

Innhøsting

Variasjonen i avlingen, miljøfaktorene og forvaltningen bestemmer forholdene for å starte skjæringen og høsten av blomster. Høsten begynner 90-120 dager etter såing.

Eldre blomster av kommersiell verdi kuttes på bakkenivå ved å bruke rene, desinfiserte saks. Faktisk blir denne aktiviteten utført med ukentlige intervaller (7-8 dager), i den perioden høsten varer (90-120 dager).

Høst av ringblomst blomster. Kilde: EmilianoMexico

applikasjoner

medisinsk

Fotokjemisk analyse av ringblomst blomster har gjort det mulig å bestemme tilstedeværelsen av forskjellige karotenoider, spesielt pigmentluteinet. Disse metabolittene gir denne planten flere terapeutiske egenskaper som brukes i tradisjonell meksikansk medisin.

Tilstedeværelsen av spesialiserte kjertler langs stilken, blader og blomster, gir den en sterk aromatisk lukt som tillater helbredende egenskaper. I kulturtradisjonen regnes det faktisk som en "varm" avling som brukes til å lindre fysiske og overnaturlige sykdommer.

I denne forbindelse brukes i ringblokker tradisjonelle medisiner for å helbrede populære plager som redsel, onde øyne eller løpe. For urfolkenes forfederkultur er disse lidelsene konsekvensen av guddommelig straff eller er forårsaket av overnaturlige krefter.

Lutein er et naturlig pigment som brukes til forebygging og behandling av aldersrelaterte øyesykdommer som makuladegenerasjon og grå stær. Av denne grunn er det tilrådelig å bruke naturlige fargestoffer basert på lutein i matlaging, i stedet for å bruke kjemiske fargestoffer.

I denne sammenheng er den større intensiteten av den oransje fargen relatert til et større innhold av pigmenter. Vitenskapelig bevis viser faktisk effektiviteten til disse pigmentene for å forhindre sykdommer assosiert med alderdom, koronar hjertesykdom, hjerteinfarkt, immunsvikt og kreft.

fargestoff

Gjennom ekstraksjonsprosesser med organiske løsningsmidler og forsoning oppnås pigmentluteinet fra ringblomsterblomster. Under prosessen ekstraheres først et oleoresin som inneholder karotenoider, fettsyrer (palmitinsyre, myristisk) og luteinestere.

Fra disse primære forbindelser oppnås frie xantofyller som gir 80-93% lutein, 5-10% zeaxanthin og 5-15% karotenoider (cryptosanthin, violaxanthin). Naturlige pigmenter brukt som gul fargestoff i matindustrien under produksjon av pasta, smør, margarin, vegetabilsk olje, kjeks, bakeri og drikke.

Cempasuchil blomsterekstrakt. Kilde: pixabay.com

Fjærkreoppdrett

Naturlige pigmenter (luteiner, xantofyller, zeaxanthins) tilsettes i produksjonen av konsentrert fôr til fjærkre og lag. Dette tillegget tilsettes for å forbedre utseendet på huden til de fordelte kyllingene og øke fargen på eggene.

insektmiddel

Ringblomrot inneholder forskjellige irriterende oljer, for eksempel α - Tiertihenyl, som gir den nematicidal og insektdrepende egenskaper på grunn av den irriterende lukten. Marigolds brukes til å kontrollere lus og flått, samt tomatnematoden Pratylenchus penetrans.

Legende

Sagnet om Xóchitl og Huitzílin

Det er forskjellige legender knyttet til denne representative blomsten som tradisjonelt brukes i religiøse seremonier og på de dødes alter av de meksikanske innfødte.

En av dem forteller at det var to elskere, Xóchitl og Huitzílin, som tilbød blomster til Solguden Tonatiuh, og bekjente sin uendelige kjærlighet utover døden.

Dessverre ble elskerne skilt av krigen. Huitzílin gikk for å kjempe for sitt folk og døde i kamp. Xóchitl ba i dyp smerte sønnen far Tonatiuh om å ta henne bort med sin urokkelige kjærlighet.

Gud Tonatiuh, beveget av den dype smerten fra den unge kvinnen, strålte en lysstråle som når hun berørte Xóchitl gjorde henne til en blomst. Denne blomsten av intense farger som solstrålene ble berørt i sentrum av en liten kolibri som representerte Huitzílin.

I det nøyaktige øyeblikket utfoldet blomsten seg i 20 kronblader med strålende gule farger og en behagelig skarp aroma. Derfra ble en av legendene fra cempasúchil-blomsten eller de dødes blomst født.

Bruk av ringblomst blomster i den tradisjonelle feiringen for å feire "Dia de los Muertos". Kilde: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha

Tradisjonen om Maninalco

En annen av sagnene eller historiene fra forfedrene peker på en tradisjon for befolkningen i Santa María Maninalco nær Mexico by. Da noen døde, dekket de pårørende gravene med en liten gul blomst kalt Tonalxochitl, som hadde evnen til å holde varmen i kronbladene.

Mexicas, innbyggere i Maninalco, adopterte denne eldgamle tradisjonen, men de anså Tonalxochitl-blomsten for å være veldig enkel. Derfor klarte de gjennom naturlig utvalg å transformere denne enkle blomsten til en gruppe på tjue blomster med en enkelt knapp.

Denne nye blomsten ble kjent som cempasúchil eller de dødes blomst. Blir brukt til denne dagen som et tilbud til å pryde gravferdens panteroner og gravene til avdøde.

referanser

1. Cempaxúchitl: Flower of the Wisdom of Man (2015) Fascicle 7. Jewels of Mexican Nature. Botanical Garden of Fundación Xochitla AC Universidad Autónoma Chapingo.
2. Cempasúchil (Tagetes erecta) (2018) Nasjonal kommisjon for kunnskap og bruk av biologisk mangfold - CONABIO. Gjenopprettet i: enciclovida.mx
3. Castañeda, D. og Ramírez, Ana L. (2017) Legend of Cempasúchil-blomsten. Lær om legenden bak denne karakteristiske blomsten Day of the Dead Blasting SA, IDI. Sprengningsnyheter. Lugano (Sveits) Gjenopprettet i: blastingnews.com
4. Castro, RAE (1994). Opprinnelse, natur og bruk av cempoalxóchitl. Agricultural Geography Magazine, 20, 179-190.
5. Veileder for dyrking av Flor de Cempasúchil eller Cempoalxóchitl (2018) Manualer for agronomi og landbruk, agronomiske og landbruksemner. Gjenopprettet i: infoagronomo.net
6. Martínez Peña, M., & Cortés Cuevas, A., & Avila González, E. (2004). Evaluering av tre nivåer av ringblomstpigment (Tagetes erecta) på hudpigmentering hos slaktekyllinger. Husdyrteknikk i Mexico, 42 (1), 105-111.
7. Mondragón Pichardo, J. (2017) Tagetes erecta L. Weeds of Mexico. Gjenopprettet på: conabio.gob.mx
8. Serrato Cruz, M. Á., Sánchez Millán, JL, Barajas Pérez, JS, García Jiménez, FA, del Villar Martínez, AA, Arenas Ocampo, ML, … & Gómez Villar, HC (2008). Karotenoider og morfologiske egenskaper i hoder av meksikanske prøver av Tagetes erecta L. Revista Fitotecnia Mexicana, 31 (3).
9. Tagetes erecta. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gjenopprettet på: es.wikipedia.org
10. Tapia Salazar, M., Ricque Marie, D., Nieto López, MG, & Cruz Suárez, LE (2008). Bruk av Cempasuchil Flower Pigments (Tagetes erecta) som tilsetningsstoffer i mat til reker L. vannamei. Mariculture Program, Fakultet for biologiske vitenskaper, Autonomous University of Nuevo León.