HVA ER HOLOZOIC ERNÆRING? STADIER OG EGENSKAPER - ANATOMI OG FYSIOLOGI - 2024

Den holozoica ernæring er en metode som involverer ernæring inntak flytende eller fast organisk materiale, fordøyelse, absorpsjon og assimilasjon for bruk som en energikilde i kroppen. Holozoic ernæring inkluderer å ta komplekse stoffer og konvertere dem til enklere former. For eksempel kan proteiner deles inn i aminosyrer.

Denne metoden antyder fagocytose der cellemembranen omgir en matpartikkel. De fleste gratis levende dyr, inkludert mennesker, viser denne typen ernæring.

I denne ernæringsmåten kan maten være en liten bakterie, en plante eller et dyr. Holozoic ernæring er prosessen som brukes av de fleste dyr. I denne prosessen blir mat som blir inntatt som en fast partikkel fordøyd og absorbert.

Holozoic ernæring kan videre klassifiseres når det gjelder matkilde: planteetere, som kyr, får mat fra planter; rovdyr, som ulver, får næringsstoffer fra andre dyr; altetere, som mennesker, bruker både planter og dyr til mat.

Stadier av den holozoiske ernæringsprosessen

Det er fem stadier i den holozoiske ernæringsprosessen som de fleste høyere virvelløse dyr og virveldyr benytter seg av.

1. Svelging

Svelging er virkningen av å konsumere ethvert stoff, det være seg væsker, mat, medisiner, giftstoffer, sykdomsfremkallende bakterier, eller til og med ufordøyelige ernæringselementer.

Enkelt sagt refererer inntak ganske enkelt til å introdusere et hvilket som helst stoff i fordøyelsessystemet.

Maten introduseres som store eller små partikler. Dette kan være av spesialiserte organer som munnen hos høyere dyr eller av den generelle overflaten av kroppen ved hjelp av strukturer som pseudopoder i lavere organismer (for eksempel amøber). Svelging av pseudopoder kalles fagocytose.

2. Fordøyelse

Fordøyelse er definert som prosessen der komplekse matmolekyler brytes ned til enklere molekyler slik at de kan tas opp av kroppen. Fordøyelse kan være mekanisk eller kjemisk.

Ved mekanisk fordøyelse blir mat fysisk brutt ned i mindre partikler gjennom prosesser som tygging.

Kjemisk fordøyelse bruker i mellomtiden visse kjemikalier som kalles enzymer. De er proteiner som hjelper til med å forenkle ernæringsstoffet.

De nødvendige enzymene skilles ut av kroppen selv avhengig av type mat som skal fordøyes.

Enzymer bryter kovalente bindinger i matmolekyler og frigjør energi. Denne reaksjonen kalles kjemisk hydrolyse og er nedbrytningen av en binding ved tilsetning av vannmolekylet. Enzymene som katalyserer disse reaksjonene kalles derfor hydrolaser.

Fordøyelse konverterer mat til løselig form. Dette gjøres for å absorbere mat i celler. Matvarer som glukose og C-vitamin, som allerede er små og vannløselige, trenger ikke å gjennomgå fordøyelse. De kan komme direkte inn i celler.

Fordøyelse kan skje utenfor celler (ekstracellulær) eller innenfor celler (intracellulær). I encellede organismer er fordøyelsen intracellulær med enzymene som er tilstede i vesiklene.

I mer avanserte flercellede former skilles fordøyelsesenzymer ut i omgivelsene. De fordøyede produktene blir absorbert tilbake i cellen.

Hos høyere virvelløse dyr og virveldyr foregår fordøyelsen i en egen spesialisert kanal som kalles fordøyelseskanalen.

I lavere organismer som Hydra skjer inntak og utskillelse gjennom samme åpning. Funksjoner som inntak og utskillelse med forskjellige åpninger og hver del av kanalen med spesifikke enzymer rettet mot spesifikke mattyper øker fordøyelsessystemets effektivitet.

3. Absorpsjon

Dette innebærer absorpsjon av mat i løselig form fra fordøyelsesområdet til vevene eller inn i blodomløpet som transporterer det til de forskjellige vevene. Dette skjer gjennom cellemembraner. Absorpsjon kan være passiv eller aktiv.

Passiv absorpsjon skjer gjennom diffusjon eller osmose uten å bruke energi. Det foregår i begge retninger. For eksempel blir vann absorbert av osmose. Aktiv absorpsjon krever energi og kan hemmes av gifter som cyanid. Det foregår bare i en retning.

Tynntarmen er 5 til 6 meter lang, og mest kjemisk fordøyelse skjer innen den første meteren. Når maten er fordøyd i mindre molekyler, kan absorpsjon finne sted.

Millioner av bittesmå fingerlignende strukturer, kalt villi, rager innover fra slimhinnen i tynntarmen.

Disse strukturene øker kontaktflaten som fordøyelsesproduktene har med tynntarmen, slik at de raskt kan tas opp i blodomløpet. Når de er absorbert, blir de transportert til leveren gjennom leverportalen.

4. Assimilering

Den fordøyde maten blir assimilert av den cellulære cytoplasma ved diffusjon. Matvakuoler beveger seg kontinuerlig i cytoplasmaet for å levere fordøyd mat til hver del av kroppen gjennom celler.

Assimilering innebærer bruk av næringsstoffer som er anskaffet fra mat til forskjellige funksjoner i kroppen.

5. Utskillelse

Ved å nå slutten av tynntarmen, burde alle fordøyede matprodukter, sammen med mineraler og vitaminer som er nyttige for kroppen, ha blitt fjernet fra det vannholdige innholdet, det vil si at de burde ha blitt assimilert for å komme kroppen til gode.

Det som er igjen består av de fordøyelige komponentene i mat som cellulose fra inntak av plantebaserte matvarer. Disse materialene blir deretter ført inn i tykktarmen.

I tykktarmen utføres følgende funksjoner:

• Gjenvinner vann og elektrolytter (natrium, klorid) fra fordøyelig næringsmiddel.
• Form og lagre avføring.
• Gjæring av noe av matvarematerialet som ikke kan fordøyes av bakterier.
• Oppretthold en bakteriepopulasjon.

Når det ufordelte materialet samler seg i endetarmen, stimulerer det en respons som fører til evakuering av avfall gjennom anus.

referanser

1. Michael Kent. (6. jul. 2000). Avansert biologi. Google Bøker: OUP Oxford.
2. DK Rao & JJ Kaur. (September 2010). Living Science Biology 10. Google Books: Ratna Sagar.
3. Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5. mai 2016). Vitenskap for tiende klasse del 2 Biologi. Google Bøker: S. Chand Publishing.
4. Redaktørene av REA. (19. mai 1993). High School Biology Tutor. Google Books: Research & Education Assoc.
5. Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Forstå hva vi spiser og hvordan det påvirker oss: Historien om menneskelig ernæring. Google Bøker: CLAIRVIEW BOOKS.