- kjennetegn
- Forberedelse
- Malakittgrønn for fargestoffer
- Malakittgrønn for Kato-Katz
- applikasjoner
- Shaeffer - Fulton sporefarging
- Helminth konsentrasjonstest (Kato-Katz)
- Utarbeidelse av kulturmedier
- I mat- og tekstilindustrien
- Bakteriell plakkfarging
- Behandling av fisk og krepsdyr i dammer, fisketanker og akvarier
- Sykdomsforebygging hos fisk
- Hensyn til behandling av fisk og krepsdyr med malakittgrønt
- toksisitet
- Helseeffekter
- Innvirkning på miljøet
- uforlikelighet
- referanser
Den malakittgrønt er et fargestoff av organisk natur å ha en vakker svært lik malakittgrønt mineral, derav navnet oppstår. Imidlertid er malakittgrønt fargestoff og mineralet det tar navnet sitt ikke relatert til hverandre.
Den brukes som flekker i forskjellige prosedyrer, inkludert sporefarging (Shaeffer - Fulton eller Wirtz-Conklin) og i montering av avføringsprøver ved bruk av Kato-konsentrasjonsteknikken.

Malakittgrønne krystaller. Kilde: W. Oelen
Malakittgrønt ble tidligere brukt som et antiparasittmiddel i behandlingen av fanget oppdrettet ferskvannsfisk (akvarium og fisketanker). Disse fiskene kan ofte påvirkes av protosoer som Ichthyophthirius multifiliis eller Dactylogyrus vastator.
På grunn av dens bakteriedrepende og soppdrepende effekt, brukes malakittgrønt fargestoff som en hemmer av den commensale mikrobiota i selektive kulturmedier for mykobakterier (Löwenstein-Jensen).
Imidlertid har det blitt sett at malakittgrønt ikke biologisk nedbrytes, og forblir i omgivelsene i en gjenværende form i lang tid i vannmat. Dette påvirker levetiden til visse typer fisk, krepsdyr og vannlevende mikroorganismer.
På den annen side har malakittgrønt en redusert form som vises under anaerobe forhold kalt leukomalachittgrønn, som er enda mer giftig. Av denne grunn brukes i dag bruk av malakittgrønn, og i noen land har det vært forbudt.
kjennetegn
Malakittgrønt er et mørkegrønt, krystallinsk utseende pulver. Den sinkfrie presentasjonen er å foretrekke fordi den er mindre skadelig, spesielt når den brukes til å behandle fisk.
Det er også kjent som malakittoksalatgrønn, anilingrønn, grunnleggende grønn 4, diamantgrønn B og Victoriagrønn B. Den kjemiske formelen er C 52 H 54 N 4 O 12. Det vitenskapelige navnet er klorid av 4- {(fenyl) metyliden} -N, N-dimetylcyklohexa-2,5-dien-1-iminium.
Det finnes i form av oksalatsalt eller i form av klorid. Den har en løselighet i vann på 20 g / L -1 , og den er også løselig i metanol. Molekylmassen er 369,91 g / mol -1 . Dens ioniseringskonstant er 6,90 pKa.
Når den er i oppløsning, er den karakterisert ved å ha to blandede former (den kationiske en ved sur pH) og dens basiske form (karbinol). Avhengig av pH vil den ene eller den andre bli foretrukket.
Forberedelse
Malakittgrønn for fargestoffer
- Vei 5 gram malakittgrønt.
- Løs opp i 100 ml vann.
Malakittgrønn for Kato-Katz
For denne testen brukes 3% malakittgrønn
applikasjoner
Shaeffer - Fulton sporefarging
Denne fargingsteknikken, også kjent som Wirtz-Conklin, bruker malakittgrønn for å flekker sporer i og utenfor cellen og safranin for å motvirke den vegetative cellen. Derfor er sporen farget grønt og den vegetative cellen rød.
Helminth konsentrasjonstest (Kato-Katz)
Denne metoden brukes for diagnose av helminth parasitosis. Teknikken er basert på bruk av glyserin som lightere og malakittgrønn som kontrast (det reduserer lysstyrken til prøven).
Malakittgrønt i denne teknikken er imidlertid ikke essensielt. Hvis dette fargestoffet ikke er tilgjengelig, kan det gjøres uten det.
Utarbeidelse av kulturmedier
På grunn av den bakteriedrepende og soppdrepende effekten som malakittgrønt har, brukes den i fremstillingen av Löwenstein-Jensen kulturmedium, et spesielt medium for isolering av mykobakterier.
I mat- og tekstilindustrien
I noen tid ble det brukt som et fargestoff for å farge papir og stoffer, men bruken økte den giftige kraften fra industriavfall som blir dumpet i sjøen. Dette har produsert forurensning av marine matvarer, som fisk, reker, blant andre.
På den annen side kan bruk av malakittgrønt i oppdrettsanlegg for behandling av parasitter i fisk føre til marine produkter til konsum med tilstedeværelse av fargestoff. Dette er alvorlig på grunn av kreftfremkallende effekt. Som et resultat blir den ikke lenger brukt i disse områdene.
Bakteriell plakkfarging
Ulike kjemikalier har blitt brukt gjennom historien som en metode for å visualisere bakteriell plakk på tannnivå. Blant dem er malakittgrønt, sammen med andre som erytrosin.
Behandling av fisk og krepsdyr i dammer, fisketanker og akvarier
Malakittgrønt er nyttig for behandling av fisk infisert med ciliadprotozo Ichthyophthirius multifiliis. Denne parasitten forårsaker hvit flekk sykdom. Denne parasitten er et reelt problem for de som avler og holder fisk i fangenskap på grunn av den enkle spredningen.
Malakittgrønt brukes på en lang rekke måter å behandle berørt fisk. For eksempel har den blitt brukt ved å gi fisken et kort bad, overføre dem til en beholder med vann og malakittgrønt.
En annen måte er å helle en spesifikk mengde av dette stoffet i vannet eller ved å plassere malakittgrønt direkte på dyrets hud.
Sykdomsforebygging hos fisk
Ikke bare kan fiskesykdommer behandles med denne forbindelsen, men det er også mulig å forhindre det. Ny fisk som kommer inn i tanken kan desinfiseres, og fører prøvene gjennom spesielle bad som inneholder malakittgrønt som desinfeksjonsmiddel, blant andre stoffer.
Fiskeegg kan også desinfiseres med malakittgrønn løsning før de overføres til andre dammer.
Hensyn til behandling av fisk og krepsdyr med malakittgrønt
Selv om malakittgrønn eliminerer noen sykdommer, er det også sant at det er skadelig for bakterier og saprofytiske sopp og for noen fiskeslag, som påvirker luftveisenzymene. Det forblir også i en restform i vannmiljøer.
Derfor anbefales ikke bruken for øyeblikket. Bruk av malakittgrønt er forbudt i mange land, inkludert USA, Den europeiske union og noen sørøstasiatiske land som Thailand.
toksisitet
Helseeffekter
NFPA (National Fire Protection Association) klassifiserer malakittgrønt som følger:
- Helserisiko i grad 2 (moderat risiko).
- Risiko for brennbarhet i klasse 1 (liten risiko).
- Reaktivitetsrisiko i grad 0 (ingen risiko).
Helserisikoen er hudirritasjon og slimhinner ved direkte kontakt. Det kan bli alvorlig i den okulære slimhinnen.
Det forårsaker også irritabilitet i luftveiene og fordøyelseskanalene ved henholdsvis innånding og utilsiktet inntak.
Forbruket av forurenset mat har høy kreftfremkallende effekt.
Innvirkning på miljøet
Malakittgrønt har vist seg å gi varige resterende skadelige effekter i vannmiljøer, noe som påvirker fordelaktig saprofytisk mikrobiota og noen typer fisk. Av denne grunn skal ikke restene av dette fargestoffet helles ned i avløpet.
I denne forstand studerte Iannacone og Alvariño den vannlevende økotoksisiteten til to fargestoffer (metylenblått og malakittgrønt) på Daphnia magna (krepsdyr). De konkluderte med at begge fargestoffer er giftige, selv om metylenblått i større grad er. Begge påvirker vannmiljøet i konsentrasjoner under 1%.
På den annen side har forskjellige undersøkelser avdekket at toksisiteten til malakittgrønn påvirkes av temperatur og pH. I denne forstand er giftigheten høyere med økende temperatur og synkende pH.
På grunn av det ovennevnte forbød FDA (Food and Drug Administration) bruk av malakittgrønt i havbruk i 1991 på grunn av kreftfremkallende egenskaper
uforlikelighet
Malakittgrønt anbefales ikke å brukes sammen med sink og heller ikke å komme i kontakt med jern. Det bør oppbevares vekk fra oksiderende stoffer.
referanser
- Rabbit R. Kato-metoden (Parasitological Diagnosis and its use as a Field Work Instrument). Medical Journal of Costa Rica. 1976; 43 (457) 169-174. Tilgjengelig på: binasss.sa.cr/revistas/rmcc.
- Malakittgrønn. Wikipedia, The Free Encyclopedia. 25 des 2018, 22:34 UTC. 27. mai 2019, 20:30 no.wikipedia.org
- Nasjonalt institutt for rehabilitering. Malakittgrønn. Sikkerhetsdatablad om biosikkerhetsutvalg. Tilgjengelig på: inr.gob.mx
- Pontifical Javeriana University. 2015. Malakittgrønn. Tilgjengelig: javeriana.edu.co/
- Meyer kjemi reagenser. 2009. Malakittgrønn. Sikkerhetsdatablad. Tilgjengelig på: reactivosmeyer.com
- Iannacone J, Alvariño L. Akvatisk økotoksisitet av to fargestoffer og av tre viktige antiparasitika i havbruk i Daphnia magna. Ecol. APL. 2007; 6 (1-2): 101-110. Tilgjengelig på: Scielo.org.
- López N. Bestemmelse av konditorfarge i matprodukter fra havet. 2011. Gradsarbeid presentert for å oppnå offisiell universitetets mastergrad: Pesticider og forurensende rester. Mat- og miljøkontroll. Universitetet i Almeira. Tilgjengelig på: repository.ual.es/bitstream.
