- Kjemisk oppbygning
- Kjennetegn og egenskaper til pyrexglass
- Borosilikatstruktur
- Fordel
- ulemper
- Pyrex-glass på kjøkkenet
- referanser
Den Pyrex glass er et spesielt borsilikatglass som mark (Pyrex) gjorde sin opptreden i New York City i 1915, produsert av Corning Glass. Det dukket opp som et materiale for moderne matemballasje, også brukt til å lagre og bake mat i samme type beholder.
Opprinnelsen til ordet Pyrex har generert visse avvik, men det er akseptert at det er avledet fra den mest solgte varen i de første øyeblikkene av kommersialiseringen: en tallerken der en kake ble bakt. Dette glasset lager mange materialer og laboratorieutstyr i mange former, for eksempel ark eller plater, rør, celler og stenger.

Disse instrumentene har forskjellige størrelser, tykkelser og har forskjellige bruksområder og bruksområder, som krever forskjellige grader av presisjon, av kjemisk, mekanisk og termisk motstand. På samme måte er det laget volumetriske glassmaterialer fra Pyrex-glass (pipetter, buretter, graderte sylindere, etc.).
Molekylene reagerer ikke kjemisk med væskene den inneholder, det være seg syrer eller baser; derfor endrer det heller ikke pH for de pakket stoffene. I begynnelsen ble de ansett som tunge og dyre som kjøkkenutstyr.
Kjemisk oppbygning
I følge National Institute of Standards and Technology i USA har alle produsentene av Pyrex-utstyr og instrumenter - som Corning, Arc International Pyrex og Pyrex-laboratoriene - til felles at de produserer det med utgangspunkt i et borosilikatglass som har følgende elementer kjemiske stoffer:

Flere produsenter eller leverandører av Pyrex-glass har standardisert sammensetningen som spesifisert nedenfor, også i prosentvis konsentrasjonsenheter w / w:

Kjennetegn og egenskaper til pyrexglass
Følgende tabell gir et sammendrag av de generelle mekaniske, termiske og elektriske egenskapene eller egenskapene som tilskrives Pyrex-glass eller borosilikatglass:

Den kjemiske sammensetningen av Pyrex, dens egenskaper og kvaliteten på prosessene i fremstillingen gjør at følgende egenskaper kan oppsummeres:
- Kjemisk er borosilikatglass motstandsdyktig mot kontakt med vann, de aller fleste syrer, halogener, organiske løsningsmidler og saltløsninger. Av denne grunn er glassflasker og ballonger laget av dette materialet.
- Den har høy hydrolytisk motstand, og det er grunnen til at den støtter høye temperaturer og de gjentatte termiske spenningene den blir utsatt for. For eksempel er den motstandsdyktig mot påfølgende steriliseringsprosesser som den kan bli utsatt for ved bruk av fuktig varme (autoklav).
- Fordi Pyrex har en lav termisk ekspansjonskoeffisient, kan den brukes ved 500 ° C, men det anbefales at det er i en kort periode.
- Materialet er homogent, rent, og innholdet av bobler og inneslutninger er veldig lavt.
- Det er veldig motstandsdyktig mot støt.
- Den har en god brekningsindeks.
- Når det gjelder optiske egenskaper, utnyttes pyrexs evne til å overføre lys i det synlige spekterområdet, nær ultrafiolett lys, fullt ut innen området kjemisk fotometri.
Borosilikatstruktur

Bildet over illustrerer en ordnet struktur av silikater, som står i kontrast til de sanne amorfe arrangementene av pyrexglass.
Sett ovenfra ser det ut til å bestå av gule trekanter, men de er faktisk tetraeder, med et metallisk silisiumatom i sentrum og oksygenatomer i hjørnene.
Til tross for det krystallinske utseendet, viser borosilikatnettet molekylært forstyrrede mønstre; det vil si at det er et amorft fast stoff.
Således silikat tetraedre bundet til borsyrer oksider (B 2 O 3 ). Bor her blir funnet som et trigonalt plan. Med andre ord er de tetraeder bundet til flate bor-trekanter.
Imidlertid tillater denne forstyrrelsen - eller den amorfe strukturen - den å romme kationer, som forsterker molekylære interaksjoner.
Fordel
- Det er veldig nyttig for fremstilling av utstyr og glassmaterialer som brukes i kjemi og vitenskapelige forskningslaboratorier, som sentrifugerør, volumetrisk glass, pipetter og borosilikatfilterplater, alle standardiserte i henhold til kvalitetsstandarder internasjonal ISO.
- Det er også laget koniske, sfæriske, flate og gjengede pyrex-glassfuger.
- Glassunderlag er laget for dielektrisk belegg, og for å lage veldig tynne presisjonslinser og optisk materiale.
- Det brukes i luftfartsindustrien, spesielt for fremstilling av reflekterende optisk utstyr på grunn av den lave termiske ekspansjonen. Det er også laget speil for teleskoper med Pyrex.
- Tillater produksjon av veldig tykke glassbeholdere
- Serveres ved utarbeidelse av overflater brukt som underlag med sensorfunksjon.
- Det brukes til fremstilling av instrumenter og beskyttelsesdeksler ved høye temperaturer.
- Serveres som materiale for glassgjenstander som absorberer nøytroner.
ulemper
Så langt er det svært få relevante aspekter som kan påpekes som ulemper ved Pyrex-glass:
- Fra et kjemisk synspunkt erkjennes det at Pyrex-glass blir angrepet av flussyre, av konsentrert og varm fosforsyre, og av sterke alkaliske oppløsninger som gir et etsende virkning.
- Pyrex-glassprodusenter garanterer ikke stabiliteten til materialene når de brukes under forskjellige betingelser med vakuum og trykk. Av denne grunn er det viktig å ta hensyn til informasjonen som produsenten gir, og følge deres instruksjoner for å sikre beskyttelsen av både materialet og brukeren.
- Det er få anmeldelser av forbrukerbeskyttelsesorganer med situasjoner relatert til sikkerhet i bruken av det med containere som brukes til å bake mat etter å ha fått brudd på grunn av slag eller fall.
Pyrex-glass på kjøkkenet
I forhold til denne type redskaper som brukes på kjøkkenet, har det blitt presentert forskjellige sammenlignende studier mellom containere laget med borosilikat Pyrex og redskaper laget med herdet glass med natriumkalk.
Pyrex har blitt bekreftet å være mer motstandsdyktig mot høye temperaturer, men har mindre mekanisk motstand enn beholdere med herdet glass som brukes til samme formål.
referanser
- Präzisions Glas & Optik GmbH. Stephan Köthe, Marc Mennigmann. PYREX ® 7740 Hentet 22. april 2018, fra: pgo-online.com
- Wikipedia. (2018). Pyrex. Hentet 22. april 2018, fra: en.wikipedia.org
- Azo Materials. (2009) Borosilicate Glass - Properties of Borosilicate Glass (Pyrex / Duran) av Goodfellow Ceramics & Glass Division. Hentet 22. april 2018, fra: azom.com
- Bibby Sterilin. Teknisk informasjon. Pyrex ® Borosilikatglass. Hentet 22. april 2018, fra: sciencemadness.org
- Othree. (2017, 28. februar). Pyrex. . Hentet 22. april 2018, fra: flickr.com
- Actualist. (24. april 2013). Silikatstrukturer. . Hentet 22. april 2018, fra: commons.wikimedia.org
