TEJOCOTE: KJENNETEGN, HABITAT, DYRKING, EGENSKAPER, KONTRAINDIKASJONER - BIOLOGI - 2026

Den tejocote (Crataegus mexicana) er en flerårig treslag som tilhører Rosaceae familien. Det er hjemmehørende i Mexico og er vanligvis kjent som Manzanita eller indisk eple.

Det er et tre som er rundt 8 m høyt, gir god skygge og har mange torner. Bladene er vekslende, enkle, romboformede, ovale eller avlange. Blomstene er gruppert i corymbs og er hvite.

Tejocote eller indisk eple. Kilde: Bernard Spragg. NZ fra Christchurch, New Zealand

Fruktene er den mest slående delen av denne arten takket være den guloransje fargen. Formen er veldig lik epler og noen varianter av guava. Den har en bitter søt smak og har en veldig spesiell aroma.

Trevirket brukes til å lage verktøyhåndtak og som ved. I tillegg er det en nyttig art som pryd i landskapsdesign. Den har også andre bruksområder, som fôr til dyr, og de sunne trærne brukes også som et mønster for frukttrær som pærer, medlars, epletrær, blant andre.

Det har mange medisinske egenskaper som en avorming, vanndrivende, antidiabetisk middel, for å behandle hoste, diaré, så vel som hjerteproblemer. Imidlertid er det noen kontraindikasjoner for bruken av den. For eksempel bør gravide og ammende kvinner ikke konsumere denne frukten, og røttene bør ikke blandes med noen form for alkoholholdig drikk.

Bruken av den er veldig karakteristisk under Day of the Dead-festivalen eller Catrinas under hyllesten som blir gitt til kjære under den begivenheten. Det er også vanlig i vintersesongen, siden det er en ingrediens i mange oppskrifter, for eksempel julepunch.

kjennetegn

Tradisjonell søt av tejocote i Mexico. Kilde: Wotancito

Utseende

Det er et tre opp til 8 m høyt, med moderat vekst og en levetid på opptil 40 år.

Dette treet har mange torner og gir god skygge.

blader

Bladene på dette treet er petiolate, vekslende, ikke-sammensatte, romboid-elliptiske, ovate eller avlange. De måler mellom 3 og 11 cm lange og 1,5 cm brede. Toppens topp er akutt og margen er kantet eller serrert.

Basen på bladbladet er cuneat, den øvre overflaten er mørkegrønn, blottet for pubescens, og undersiden er blekere grønn. Disse bladene fungerer som grovfôr.

blomster

Blomstene er gruppert i corymb-lignende blomsterstander med få blomster. De har 5 lanseformede kamskjell, omtrent 5 mm lange. På samme måte har de 5 hvite kronblad som måler omtrent 1 cm.

Blomstring skjer fra januar til april.

Frukt

Frukten ligner veldig på et lite guloransje eple og er mellom 2 og 3 cm bred.

Skorpen til frukten er smakløs og ru, mens massen har en bitter søt smak og er tykk. Den inntas som syltetøy eller som naturlig frukt.

Fruktingen begynner om våren og fruktmodning skjer fra november til desember.

frø

Frøene er glatte og brunbrune i fargen, og er inneholdt i en fibergrop som inneholder mellom 4 og 6 frø. De kalles også tejocote hjerte. Frøene til tejokoten er grunnlaget for stoffet Alipotec.

Ernæringssammensetning

Det indiske eplet er rik på vitamin C, noe som øker kroppens forsvar og forhindrer sykdommer. Kalsium er et annet element i tejocote, og er ideell for vekst og styrking av bein.

Et annet element er jern, veldig viktig for produksjon av hemoglobin og dens effekt på mennesker. B-komplekset-vitaminene er også en del av denne frukten og hjelper til med å danne røde blodlegemer.

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Order: Rosales

-Familie: Rosaceae

-Kjønn: Crataegus

-Species: Crataegus mexicana

Tejokoten har noen synonymer som Anthomeles subserrata, Crataegus nelsonii, Crataegus stipulosa, Crataegus subserrata, Mespilus stipulosa, Phaenopyrum mexicanum.

Habitat og distribusjon

Tejokoten er en art som er assosiert med barskog, Quercus-skog, furu-eikeskog og tropisk lauvskog.

Distribusjonen varierer fra 2200 til 3000 meter over havet. I Mexico finnes dette treet i Mexicodalen, det føderale distriktet, Morelos, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Jalisco og Michoacán. På samme måte rapporteres det om Chiapas, Oaxaca, Sinaloa og Guerrero.

På samme måte kan dette treet finnes andre steder som Guatemala og El Salvador.

Den vokser i jordsmonn med en lerret leirekstur, med steinighet, helst med en pH på 6,5 til 7,5. Den tilpasser seg dårlig jord og tåler overflødig fuktighet.

På de stedene hvor den bor er det en gjennomsnittstemperatur på 15 til 18 ° C, maksimalt 37 ° C og minimum 1 ° C. Nedbør skjer mellom 600 og 1200 mm per år.

Denne arten krever lys, tåler lave temperaturer og flom og tørke.

Kultur

Tejocote-tre. Kilde: Daniel Manrique ()

multiplikasjon

Tejocote kan spres seksuelt eller aseksuelt. For å produsere det fra frø, må disse samles fra en person som er fri for skadedyr og sykdommer, med en kraftig peiling og som har en god fruktproduksjon.

Under disse forholdene kan de innsamlede frøene ha en spiring på 60%, selv om slappheten kan vare mellom 2 eller 3 år og en liten lagdeling er nødvendig. For bedre spiring anbefales det å fjerne endokarpen fra frøet.

Frøene blir samlet fra oktober til desember. Det bør tas i betraktning at fruktene høstes når de har en rødgul farge. I en kilo frukt kan det være omtrent 6000 kg frø. Fruktene kan samles fra bakken eller direkte fra treet.

Aseksuell forplantning kan på sin side være fra lag, stiklinger, kvister og innsatser. Denne typen forplantning kan utføres i månedene november til desember. Innsatsen anbefales å fås med flere internoder og ca 30 cm lange. Nyttige strukturer kan være semi-woody grener som er omtrent ett år gamle.

Produksjonstiden for dette treet varierer fra 5 til 9 måneder.

Irrigasjon

Når avlingen først er etablert, er vanningen som kreves det minste (når underlaget eller jorda er tørt).

befruktning

Denne arten krever ikke spesifikk befruktning for sin produksjon.

luking

De første 2 årene av planting anbefales det å luke rundt plantene, ca 20 cm rundt og en gang i året. Helst 15 dager eller en uke før regntiden begynner.

Egenskaper

Frukten av tejocoten. Kilde: Daniel Manrique ()

Tejocote har både medisinske og vanndrivende egenskaper, for eksempel for å kontrollere diaré, for å behandle hoste eller for hjerteproblemer.

Fruktene brukes tilberedt for å bekjempe hoste, lungebetennelse, forkjølelse eller bronkitt. Mengden av 5 frukt kan tilberedes i en kopp vann, søtet med honning og inntas i omtrent ni dager tre ganger om dagen.

I tilfeller av akutt hoste, bør tejokoten tilberedes med eldre blomster, vaniljesaus eple skall og kanel. For lungebetennelse og for å behandle astma, tilberedes en tilberedning av eukalyptus, tejocote, bougainvillea, hyllebær, kokongbark, obeliskblomster og mullein.

For å bekjempe diaré og magesmerter brukes bladene og barken som en infusjon.

Tejocote te kombinert med andre urter som kamille brukes til å behandle parasitter som ormer og pinworms. Når det gjelder amebiasis, bør teen tilberedes med biter tejocotrot og omtrent 5 frukt i en halv liter vann.

I tillegg er roten nyttig for sine antidiabetiske egenskaper, og for dette formålet blir den konsumert. For å behandle nyreproblemer, ta 5 g av roten i en fjerdedel vann og klar tilberedning.

På samme måte er blomstene og bladene nyttige for å behandle lavt blodtrykk, hjerteproblemer og for å avgifte kroppen.

applikasjoner

Det er en melliferous art. Trevirket er nyttig for ved og til å lage verktøyhåndtak. Fruktene blir spist rå eller kan tilberedes i søtsaker og syltetøy. Disse inneholder en høy konsentrasjon av pektin, som er mye brukt til å lage kosmetikk, som et koaguleringsmiddel i syltetøy, i farmasøytisk, tekstil- og stålindustri.

Tejocote er også en art som fungerer som fôr for dyr som griser, sauer, geiter, kaniner.

Sunne trær brukes som grunnstamme for poding av andre frukttrær som eple, pære, medlar, fersken og andre.

På samme måte er tejocoten en veldig prydeart, som er nyttig både til dekorasjon og for å gi skygge. Det kan til og med brukes som et naturlig juletre. Bruken av den er også veldig vanlig på Day of the Dead-festivalen i Mexico.

Kontra

Bruk av tejocote anbefales ikke under graviditet eller under amming, siden det ikke er utført studier i denne forbindelse. Roten til denne planten skal ikke gis til barn under 12 år.

På den annen side bør personer med eksisterende lever- eller nyresykdommer unngå å konsumere denne frukten.

Bivirkninger

Det er ikke tilrådelig å konsumere roten på tom mage, og heller ikke blande den med noen form for alkoholholdig drikk. Det er nødvendig å innta 2 til 3 liter vann når du er under behandling med tejocote rot.

referanser

1. Núñez-Colín, CA 2009. Tejocote (Crataegus-arter): en meksikansk plantegenetisk ressurs som er bortkastet. En anmeldelse. Proc. ER på underutnyttede planter. Eds .: Jaenicke et al. Acta Hort. 806: 339-346.
2. SIRE Teknologiparker. 2019. Crataegus mexicana Moc. Sesse. Hentet fra: conafor.gob.mx:8080
3. Tejocotes. 2019. Tejocotes, fordeler og egenskaper-Illustrated Encyclopedia. Hentet fra: tejocotes.com
4. Urtesikkerhet. 2019. Tejocote. University of Texas At El Paso. Hentet fra: utep.edu
5. Livskatalog: Årlig sjekkliste for 2019. Artsdetaljer: Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. Hentet fra: catalogueoflife.org