COLOMBIANSK KULTUR: TRADISJONER, SKIKKER, GASTRONOMI, MUSIKK - KULTURORDFORRÅD - 2025

Den kulturen i Colombia er kombinasjonen av europeiske, urfolk og afrikanske miscegenation som gjør dette søramerikanske landet et sted med svært varierte smaker og tradisjoner, vanligvis underholdende og fargerike.

Denne kombinasjonen av kulturer er dokumentert i sin gastronomi, skikker, musikk og spesielt på den måten colombianske har til å tolke livet, alltid med en god holdning og uavhengig av ulempene som kan oppstå.

Kilde: unsplash.com

Den colombianske kulturen manifesteres også i prestasjonene gjort av innbyggerne i verden; fra Nobelprisen i litteratur, Gabriel García Márquez, gjennom kunstneren Fernando Botero, uten å glemme fremragende idrettsfigurer i fotball eller sykling.

Conformation of Colombia

Landet er territorielt organisert av 32 avdelinger og hovedstadsdistriktet, Bogotá. Regjeringens system er demokratisk og består av en utøvende organisasjon, sammensatt av republikkens president, visepresidenten og et ministerkabinett; i tillegg til å ha en lovgivende og rettslig organisasjon.

Navnets opprinnelse

Offisielt kjent som republikken Colombia, er navnet på landet en hyllest til den genoske navigatøren som ledet oppdagelsen av Amerika, Christopher Columbus (1451-1506) og betyr "Land of Columbus." For å få til dette navnet fant en serie hendelser sted som inkluderte endringer i den politisk-territoriale organisasjonen.

Under den spanske erobringen ble det nåværende colombianske territoriet kjent som det nye riket Granada og senere som det nasjonale granadas nærhet.

Etter den spansk-amerikanske uavhengighetskrigen (1810-1819) proklamerte kongressen i Angostura i 1819 å kalle republikken Colombia foreningen av territoriene Nueva Granada, Quito og Captaincy General of Venezuela, en allianse som de senere sluttet seg til territoriene i Panama, Quito og Guayaquil.

Etter oppløsningen av denne avtalen, som historisk huskes som La Gran Colombia, skiftet territoriet navn fire ganger til: Republikken New Granada i 1830, New Granada Confederation i 1858, USA i Colombia i 1863, til slutt å bli kalt republikken Colombia i 1866.

Tilpasset

Kilde: pixabay.com

I Colombia er det vanlig å hilse med et håndtrykk når folk blir introdusert og menn og kvinner hilser hverandre med et kyss på kinnet etter møte.

Colombianere drikker kaffe til alle døgnets tider. Hans kjærlighet til denne drinken er tydelig tydelig, vanligvis er han sentrum for møtet.

Familie er veldig viktig for colombianere, så familiegjenforening vil være en prioritet fremfor all annen aktivitet.

Fotball er den mest populære sporten i dette landet, og colombianere føler en ekte lidenskap som gjenspeiles i fraværet av folk på gata når en viktig kamp finner sted. James Rodríguez, Higuita, Valderrama eller Freddy Rincón er noen av dens nasjonale helter.

Colombia stanser også når colombianske syklister, kjent under kallenavnet "scarabs", konkurrerer på nasjonal og internasjonal asfalt. Miguel Ángel López eller Nairo Quintana har vært noen av de mest fremtredende.

tradisjoner

Barranquilla karneval

Lørdagen før aske onsdag begynner denne festivalen som kan dateres tilbake til 1800-tallet og som i fire dager byr på parader med sammenligninger, typiske danser, colombiansk mat, konserter av lokale og internasjonale artister, samt konkurranser.

Arrangementet består av flere etapper, blant annet nevner vi Battle of the Flowers, Great Parade, Festival of Orchestras og Burial of Joselito, sistnevnte er øyeblikket hvor karnevalet symbolsk er sørget og begravet i en handling som representerer slutten på festen.

Barranquilla Carnival er en storstilt folklorisk aktivitet for hele landet. Dens kulturelle betydning er av en slik art at Kongressen i Colombia navngav den i 2001 Cultural Heritage of the Nation og UNESCO gjorde det samme i 2003 ved å erklære det for et mesterverk av den muntlige og immaterielle kulturarven.

Karneval av svarte og hvite

Karneval av svarte og hvite. White's Day. Kilde: Etienne Le Cocq. Wikimedia Commons

Byen San Juan de Pasto, i det sørvestlige Colombia, er møteplassen for feiringen av dette spesielle karnevalet som arrangeres hvert år fra 28. desember til 7. januar.

Carnival of Blacks and Whites begynner sin aktivitet på April Fools 'Day med "Carnival of water" der alle spiller for å bli våte og overraske den mest intetanende som krysser for å suge den fra topp til tå.

Disse aktivitetene fortsetter 31. desember med Old Year Parade, der tropper går gjennom gatene og satiriserer nåværende tegn. Denne dagen kulminerer med brenning av dukker laget med gamle klær og filler, plassert foran hus eller offentlige steder, som et symbol på året som er slutt.

De to siste dagene av karnevalet er de mest populære, og de som lever opp til navnet på arrangementet. 5. februar har deltakerne svart sminke for å hedre afrikansk arv, og dagen etter har de hvitt for å representere europeisk avstamning.

Carnival of Blacks and Whites er en oppfordring til foreningen av løpene. I 2002 ble det erklært av UNESCO som immateriell kulturminne for menneskeheten.

Blomstermesse

Medellín regnes som "den evige vårens by." Årsaken er fordi hver august, når den emblematiske blomstermessen arrangeres, blir vakre colombianske blomster og menneskets kreativitet utsatt.

Blomstermessen begynte i 1957, men opprinnelsen stammer fra den årlige utstillingen for blomster og grønnsaker, som ble holdt i 1906.

Silleteros-paraden er en av de sentrale handlingene i denne aktiviteten. Mesterhåndverkere går og bærer kreasjonene sine på ryggen, de populære siletasene (strukturer dekket med blomster) som kan veie 70 kilo.

Andre aktiviteter inkluderer den klassiske og veteranbilparaden og National Trova Festival.

Nasjonal kaffefestival

Med et land kjent over hele verden for kaffen sin, kunne du ikke gå glipp av en begivenhet som skulle feire dens eksistens. National Coffee Festival lykkes mer enn å promotere denne historiske drinken, i tillegg til å generere et folklorisk møte med stor ringvirkning i hele landet.

Denne begivenheten har blitt holdt siden 1960 i Calarcá kommune, Quindío Department, hvor det i løpet av en periode på åtte dager arrangeres parader, konserter, utstillinger av lokal gastronomi og folkeeventer.

Et av de viktigste punktene på festivalen er valget av dronningen av kaffe, som ikke bare vil presidere over Fiesta-handlingene, men også vil representere Colombia i det internasjonale kafferiket.

jul

Denne vakre tiden som mange venter på, begynner offisielt 7. desember med dagen for stearinlys, på tampen av feiringen av den immaculate unnfangelsen, når folk plasserer stearinlys på dørene til hjemmene sine for å lede veien til Jomfru Maria. .

Juletradisjonen inkluderer fremføringen av Novena de Aguinaldos, bønner som blir sagt de ni dagene før jul, der turen til Mary og Joseph til Betlehem huskes.

I dette landet er skikken med å plassere barnesenger i hjem og på kontorer dypt forankret, i tillegg til å synge julesanger og julaften-middagen, hvis retter varierer i henhold til regionen, men kan omfatte kylling, svinekjøtt eller fisk, samt fritters. , butterdeig og vaniljesaus.

I Colombia opprettholdes tradisjonen med å gi gaver til barn, men i motsetning til hva som skjer i andre deler av verden, blir gaver ikke gitt av julenissen eller de tre vise menn fra øst, men av Jesusbarnet.

gastronomi

I colombianske retter kan hele historien til dette landet spores siden den spanske erobringen. I tillegg er det fremdeles en tilstedeværelse av slaver og urfolk, som bidro med ingrediensene, oppskriftene og krydderene fra deres egen kultur. Her er en liste over de mest populære rettene i Colombia.

Ajiaco

Det er en veldig komplett suppe, laget med kyllingbryst, mais, potet, løk, kapers, tung krem, koriander og til og med avokado.

Sugende gris

Det er en veldig forseggjort rett, typisk for Department of Tolima, som inkluderer svinekjøtt med huden sin, som er fylt med erter, ris, løk og smør.

arepas

De er kuler laget av mais, og det er den perfekte retten til frokost eller middag.

I Colombia er det slike spesielle varianter av denne maten, for eksempel arepa de egget, der de setter inn et stekt egg; eller arepa de queso, som inkluderer dette meieriproduktet i deigen.

Hver arepa er unik på grunn av de forskjellige måtene å lage dem på og fyllene laget med ost, skinke eller gryteretter av storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling.

empanadas

Empanadaen er dronningen av Latin-Amerika og Colombia har også sin egen. Laget med mais eller hvetemel, stekt eller stekt; Denne maten finnes i alle regioner i landet.

Den umiskjennelige halvmåneformen og allsidigheten har produsert utallige oppskrifter, inkludert egg empanadas, pipián empanadas (stekt og malt gresskarfrø), gamle empanadas (med gjæret mais), blant andre varianter.

Det er søte versjoner, som Cambray empanadas, tilberedt med kassavastivelse og fylt med malt ost, panela og fedd, som er pakket inn i bananblader og dampet.

Brett paisa

Oppskriften på denne retten er like variert som gastronomien i Colombia, siden hver region har en annen versjon.

Avhengig av forskjellige retter, kan en Bandeja paisa inkludere bønner, bacon, hvit ris, kjøtt, svinekjøtt, avokado, banan, chorizo ​​eller stekt egg.

Musikk

Musikken fra Colombia er en blanding av afro-karibiske, europeiske og urfolksrytmer smeltet sammen i de kunstneriske uttrykkene som tilbys av hver region i landet. Her er en liste over de mest populære musikksjangrene i nasjonen.

Vallenato

Den viktigste musikalsjangeren i Colombia er utvilsomt vallenato, en rytme på mer enn to hundre år, som er preget av sin fengende lyd og tekster som snakker om kjærlighet og hjerteskjær, til lyden av instrumenter som trekkspill, guacharaca og boksen. vallenata.

cumbia

Dette er en musikalsk sjanger og også en folkedans med en rytme som er veldig lett å identifisere på grunn av den unike lyden fra sekkepipe (Kogui urfolksfløyte), guache (slaginstrument som likner lyden fra maracas), trommene og maracas. tradisjonell.

joropo

Det er en rytme som deles av Colombia og Venezuela, ettersom den er typisk for sletten i begge land. Maracas og harpe danses til lyden av cuatro (firestrenget instrument), med tekster relatert til hverdagen til llanero.

Trova paisa

Denne musikalske sjangeren er en utfordring av oppfinnsomhet, der to sangere møter fram i en duell med improviserte tekster. Populariteten til trova paisa har ført til etableringen av festivaler der deltakerne utsetter det beste av talentet deres for et entusiastisk publikum.

Andre musikalske påvirkninger

Det er andre rytmer som er typiske for Colombia, slik som porro, bambuco, virvelvind, bunde, sanjuanero, contradanza, blant andre, som gjør hver opprinnelsesregion stolt.

Imidlertid beveger ikke Colombia seg bare til tradisjonens rytme, siden andre sjangre som er typiske for andre land som salsa fra Puerto Rico eller Dominikansk merengue, har stor mottaklighet på territoriet.

I tillegg har colombianske artister som har utviklet karrierer basert på sjangre som pop eller reggaeton, høstet triumfer innenfor og utenfor sine grenser.

Religion

Colombia er et land med en sterk katolsk tradisjon, noe som fremgår av sin hengivenhet til påkallingen av Jomfru Maria, respekt for kirkelige ritualer og dens sakramenter. Uten tvil er religion en del av individets identitet og historie, og katolisismen er et eksempel på dette, på grunn av dens tilknytning til den spanske koloniseringen.

Landet har utviklet seg siden den gang ved å motta mennesker fra andre breddegrader som hadde med seg sin kultur og religion. Dette er grunnen til at det etter katolisismen også er en representasjon av protestantiske kristne, Jehovas vitner, buddhister, taoister, muslimer, hinduer og jøder.

Colombia i detalj

- Kaffe er det viktigste eksportproduktet.

- Colombia har 27 vulkaner. En av de mest kjente er Nevado del Ruiz, som hadde et utbrudd i 1985 og hevdet livet til mer enn 20 tusen mennesker.

- Den har også den største smaragdgruven i verden, som ligger i Boyacá.

- Det er det eneste landet i Sør-Amerika med kyster av Stillehavet og tilgang til Atlanterhavet gjennom Det karibiske hav.

- Etter trenden med monumentalisme skapte tegneren, maleren og billedhuggeren, Fernando Botero (1932) sin egen stil, uformelt kjent i den kunstneriske verdenen som "boterismo", preget av å spille med stoffets volum.

- Blant årsakene gitt av Det svenske vitenskapsakademiet for tildeling av Nobelprisen for litteratur i 1982 til colombianske Gabriel García Márquez, ble hans originalitet, innflytelse og kulturelle innvirkning nevnt. Han ble sammenlignet med kunstnere av staturen til Honoré de Balzac (1799-1850) og William Faulkner (1857-1962).

referanser

1. Navnene på Colombia. (2010). Hentet fra bicentenarioindependencia.gov.co
2. Hva er opprinnelsen til navnet på hvert land i Latin-Amerika? (2019). Hentet fra bbc.com
3. Om Colombia: Government System. (2020). Hentet fra Embajadadecolombia.org
4. Hvordan har vi colombianere? (2019). Hentet fra colombia.co
5. Hvordan består religiøst mangfold i Colombia? (2019). Hentet fra laicismo.org
6. Colombia og dens tradisjonelle musikk. (2019). Hentet fra aiesec.org.mx
7. Hvordan er colombianere? (2019). Hentet fra colombiamagica.com